1. (100%) L'industrie laitière, sous-produits et résidus, par Antonin Rolet. - Rolet, Antonin, b. 1867.
viii, 395 p.
- 20-oct-2009

2. (88%) Las conservas de frutas - Rolet, Antonino; Wery, G. (dir.)
Obra en varios volúmenes independientes entre sí pero que conforman una serie dispuesta de la siguie ...
(XIII, 479 p. ; 18.5 cm.) - 04-mar-2009

3. (62%) Las conservas de legumbres, carnes, productos de corral y de la lechería - Rolet, Antonino; Wery, G. (dir.); Wery, G. (dir.)
Tr. de la 2a ed. en francés
(496 p. ; 18.5 cm.) - 04-mar-2009