Normativa sanitaria y técnica a cumplir en la elaboración de conservas de pescado
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Detalles del recurso
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Normativa sanitaria y técnica a cumplir en la elaboración de conservas de pescado
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| Id. |
20332762 |
| Idioma |
spa
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| Titulo |
Normativa sanitaria y técnica a cumplir en la elaboración de conservas de pescado |
| Autor(es) |
Sola Izque, Esperanza
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| Localización |
http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=206288
(Revista) ISSN 1138-9680
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| Versión |
1.0 |
| Estado |
Final
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| Tipo |
application/pdf
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| Tipo de recurso |
text (article)
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| Tipo de Interactividad |
Expositivo
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| Nivel de Interactividad |
muy bajo
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| Audiencia |
Estudiante
Profesor
Autor
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| Estructura |
Atomic |
| Coste |
no
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| Copyright |
sí
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free |
| Formatos |
application/pdf
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| Requerimientos técnicos |
Browser: Any
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| Relación |
[IsBasedOn] Monte Buciero, ISSN 1138-9680, Nº. 2, 1998, pags. 73-84
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| Fecha de contribución |
24-jun-2009 |
| Contacto |
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