Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones
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Detalles del recurso
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Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones
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| Id. |
38510380 |
| Idioma |
español
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| Titulo |
Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones |
| Autor(es) |
Serrano García, Emma
Mantecón, Ángel R.
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| Localización |
Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 2003, 199, 159-191
1575-1198
http://hdl.handle.net/10261/8316
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| Versión |
1.0 |
| Estado |
Final
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| Descripción |
La consideración de los sistemas de producción animal desde una perspectiva económica y
mecanicista ha provocado en muchas ocasiones una falta de coordinación entre los agentes
implicados en su mejora y las explotaciones y ha conducido al desarrollo de sistemas no sostenibles
desde alguno de los puntos de vista que componen el concepto de sostenibilidad.
En la primera parte de este trabajo se revisan la aplicación de la teoría de sistemas al estudio
de los sistemas de producción animal, el concepto de sistema de explotación y su utilidad
en el desarrollo de sistemas ganaderos sostenibles. Uno de los objetivos del estudio de
los sistemas de producción animal es el conocimiento de la diversidad de explotaciones.
Teniendo en cuenta esta consideración, en la segunda parte, se analiza la utilidad y las metodologías
de la elaboración de tipologías de explotaciones en las distintas etapas que componen
proyectos de investigación y desarrollo y se revisan algunos ejemplos.
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| Tipo |
272047 bytes
application/pdf
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| Palabras clave |
Producción animal
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| Tipo de recurso |
Artículo
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| Tipo de Interactividad |
Expositivo
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| Nivel de Interactividad |
muy bajo
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| Audiencia |
Estudiante
Profesor
Autor
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| Estructura |
Atomic |
| Coste |
no
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| Copyright |
sí
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Acceso abierto / Open Access |
| Formatos |
272047 bytes
application/pdf
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| Requerimientos técnicos |
Browser: Any
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| Fecha de contribución |
16-ene-2009 |
| Contacto |
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