Cultivo de pimiento en invernadero. Influencia de la humedad ambiental y de la salinidad
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Detalles del recurso
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Cultivo de pimiento en invernadero. Influencia de la humedad ambiental y de la salinidad
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| Id. |
38558087 |
| Idioma |
spa
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| Titulo |
Cultivo de pimiento en invernadero. Influencia de la humedad ambiental y de la salinidad |
| Autor(es) |
Muñoz Odina, Pere
Antón Vallejo, Ma. Asunción
Montero Camacho, Juan Ignacio
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| Localización |
Muñoz, P ; Antón, A.; Montero, J.I. "Cultivo de pimiento en invernadero. Influencia de la humedad ambiental y de la salinidad ". En: Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura (34è: 2003: Murcia)
http://hdl.handle.net/2072/4559
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| Versión |
1.0 |
| Estado |
Final
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| Descripción |
El cultivo de pimiento se caracteriza por presentar una alta susceptibilidad a la necrosis apical (Blossom-end-rot, BER). El BER es una fisiopatía originada por una deficiencia de calcio durante el estado inicial de desarrollo del fruto. Los altos valores de radiación y déficit de presión de vapor (DPV) característicos de la zona mediterránea afectan considerablemente a la transpiración y a la absorción de minerales favoreciendo la aparición de BER.
En el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) se han realizado dos experiencias en cultivo sin suelo de pimiento con el objetivo de evaluar el efecto de la humedad ambiental y la salinidad sobre la producción y calidad.
Se realizaron dos ensayos comparando la producción y la incidencia de BER bajo condiciones climáticas diferentes y evaluando la influencia de la salinidad de la solución nutritiva sobre estos mismos parámetros.
Los resultados obtenidos muestran la importancia del control del clima y, en concreto, de la humedad del invernadero sobre la aparición de BER. La incidencia de BER se incrementa un 24% en condiciones de baja humedad respecto al tratamiento control con humedad relativa elevada.
Respecto a la salinidad, en condiciones de humedad elevada, el incremento de la conductividad de la solución nutritiva de 2 a 4 µS/cm implica un aumento de más del 8% de la incidencia de BER. Si las condiciones ambientales son más extremas, bajos valores de humedad, el aumento en la incidencia de BER debido a la salinidad de la solución nutritiva puede alcanzar valores del 68%.
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| Tipo |
7 p.
51200 bytes
application/msword
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| Palabras clave |
Horticultura -- Congressos
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| Tipo de recurso |
paper
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| Tipo de Interactividad |
Expositivo
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| Nivel de Interactividad |
muy bajo
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| Audiencia |
Estudiante
Profesor
Autor
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| Estructura |
Atomic |
| Coste |
no
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| Copyright |
sí
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Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
| Formatos |
7 p.
51200 bytes
application/msword
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| Requerimientos técnicos |
Browser: Any
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| Fecha de contribución |
16-may-2009 |
| Contacto |
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