Ponencia: "Las conservas de pescados y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI"
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Detalles del recurso
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Ponencia: "Las conservas de pescados y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI"
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| Id. |
46553509 |
| Idioma |
spa
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| Titulo |
Ponencia: "Las conservas de pescados y mariscos: nutrición y salud en la gastronomía del siglo XXI" |
| Localización |
http://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=2371762
(Revista) ISSN 0210-8674
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| Versión |
1.0 |
| Estado |
Final
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| Tipo de recurso |
text (article)
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| Tipo de Interactividad |
Expositivo
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| Nivel de Interactividad |
muy bajo
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| Audiencia |
Estudiante
Profesor
Autor
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| Estructura |
Atomic |
| Coste |
no
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| Copyright |
sí
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free |
| Requerimientos técnicos |
Browser: Any
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| Relación |
[IsBasedOn] Industria conservera, ISSN 0210-8674, Nº. 63, 2006, pag. 24
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| Fecha de contribución |
30-jul-2009 |
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