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Uma ferramenta para avaliação de resultados de diversos modelos de otimização de dietas

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Marcadores Sociales
Uma ferramenta para avaliação de resultados de diversos modelos de otimização de dietas
Id. 880435
Idioma portugués
Titulo Uma ferramenta para avaliação de resultados de diversos modelos de otimização de dietas
Autor(es) Namen,Anderson Amendoeira
Bornstein,Cláudio Thomás
Localización http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-74382004000300007
Versión 1.0
Estado Final
Descripción O presente trabalho visa apresentar uma ferramenta para avaliação de modelos matemáticos relacionados à otimização do planejamento de dietas. Inicialmente, o problema original da dieta é caracterizado, bem como sua importância para o desenvolvimento da Pesquisa Operacional, seus desdobramentos e aplicações posteriores. Em seguida, são apresentados os diversos enfoques e técnicas adotadas para a elaboração de dietas para seres humanos. Alguns desses modelos são então implementados, efetuando-se uma análise comparativa dos resultados obtidos. Para isso, é utilizado um software que permite a definição de parâmetros relacionados às demandas humanas, restrições adicionais relacionadas às quantidades de alimentos e escolha de alguns dos modelos apresentados. Finalmente, o estudo é concluído constatando-se a utilidade e a aplicação da ferramenta não somente para o planejamento de dietas, mas também para a área de ensino de Pesquisa Operacional.
Tipo text/html
Palabras clave problema da dieta
Tipo de recurso journal article
Tipo de Interactividad Expositivo
Nivel de Interactividad muy bajo
Audiencia Estudiante
Profesor
Autor
Estructura Atomic
Coste no
Copyright
Formatos text/html
Requerimientos técnicos Browser: Any
Fecha de contribución 23-may-2005
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