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Detalles del recurso

Descripción

The objectives of this research were to analyse data on the international market of frozen boneless beef and to classify its participants into groups according to their trade relationships, identifying the main factors that influence the preference of a country to beef from a determined supplier country. International beef trade is composed of two markets: in one of them, the relationships between supplier and client depend on the lowest price, and Brazil is found in favorable conditions; and the other, the relationships are preferably based on the sanitary quality of the herd and traceability systems recognized by the purchaser, to which Brazilian participation is low.

Pertenece a

Lume, repositório digital da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)  

Autor(es)

Pereira, Paulo Rodrigo Ramos Xavier -  Barcellos, Julio Otavio Jardim -  Federizzi, Luiz Carlos -  Lampert, Vinícius do Nascimento -  Canozzi, Maria Eugênia Andrighetto -  Marques, Pedro Rocha - 

Id.: 71057696

Idioma: eng  - 

Versión: 1.0

Estado: Final

Tipo:  application/pdf - 

Palabras claveCarne bovina - 

Tipo de recurso: Artigo de periódico  -  Nacional  - 

Tipo de Interactividad: Expositivo

Nivel de Interactividad: muy bajo

Audiencia: Estudiante  -  Profesor  -  Autor  - 

Estructura: Atomic

Coste: no

Copyright: sí

: Open Access

Formatos:  application/pdf - 

Requerimientos técnicos:  Browser: Any - 

Relación: [References] Revista brasileira de zootecnia= Brazilian journal of animal science [recurso eletrônico]. Viçosa, MG. Vol. 40, n. 1 (jan. 2011), p. 200-209

Fecha de contribución: 10-mar-2018

Contacto:

Localización:
* 1516-3598
* 000765666

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