1) La descarga del recurso depende de la página de origen
2) Para poder descargar el recurso, es necesario ser usuario registrado en Universia


Opción 1: Descargar recurso

Detalles del recurso

Descripción

Para la tradición china el padre de la enfermedad podría ser cualquiera, pero la madre es siempre una dieta equivocada. Reflejo de la preocupación universal del hombre de todo tiempo y lugar por el alimento como fuente de vida. El objetivo de este ensayo es aportar algunas consideraciones en este contexto; en particular, meditar sobre los puntos de encuentro de la sanidad animal y la seguridad alimentaria. Cooperación que ha evolucionado profundamente a lo largo de la historia sanitaria del último siglo, al abrigo no sólo del desarrollo científico y tecnológico, sino también del desarrollo social y económico. “El especialista llega a saber más y más sobre cada vez menos cosas, hasta que finalmente sabe todo acerca de nada” (K. Lorenz, 1970). Conviene siempre abordar la reflexión desde planteamientos generales, para entender en su verdadera dimensión los problemas particulares que diariamente todos debemos resolver como profesionales sanitarios.

Pertenece a

Repositorio Institucional de la Universidad de Cordoba :: Spain  

Autor(es)

Durán Ferrer, Manuel - 

Id.: 55524864

Idioma: spa  - 

Versión: 1.0

Estado: Final

Tipo:  application/pdf - 

Palabras claveSeguridad alimentaria - 

Tipo de recurso: info:eu-repo/semantics/article  - 

Tipo de Interactividad: Expositivo

Nivel de Interactividad: muy bajo

Audiencia: Estudiante  -  Profesor  -  Autor  - 

Estructura: Atomic

Coste: no

Copyright: sí

: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/

Formatos:  application/pdf - 

Requerimientos técnicos:  Browser: Any - 

Relación: [IsBasedOn] Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental 21, 133-158 (2008)
[References] http://www.insacan.org/racvao/racvaopublicacionesanales.html

Fecha de contribución: 29-ago-2017

Contacto:

Localización:
* 1130-2534

Otros recursos que te pueden interesar

  1. Exportación de mini-cámaras frigoríficas a Panamá El presente trabajo trata sobre la importancia de la cadena de frío como elemento clave en la seguri...
  2. Los desafíos del abastecimiento alimentario de Lima/Callao en el contexto del Cambio Climatico Plantear las consecuencias del cambio climático sobre la seguridad alimentaria equivale a identifica...
  3. Continuidad y cambio en las políticas públicas: el caso de la política de seguridad alimentaria en España (1981-2001) Este artículo analiza, a través de la política de seguridad alimentaria española, hasta qué punto la...
  4. ANIMAL GENETIC RESOURCES CONSERVATION AND DEVELOPMENT: THE ROLE OF FAO (CONSERVACIÓN Y DESARROLLO DE LOS RECURSOS GENÉTICOS ANIMALES: EL PAPEL DE LA FAO) Abstract Livestock is an important component of food security in most developing countries, account...
  5. RESIDUES OF STREPTOMYCIN ANTIBIOTIC IN MEAT SOLD FOR HUMAN CONSUMPTION IN SOME STATES OF SW NIGERIA (RESIDUOS DE ESTREPTOMICINA EN CARNE EN SW NIGERIA) Abstract In South Western Nigeria the 17.22, 16.11 and 6.67 percent respectively of samples from go...

Otros recursos de la mismacolección

  1. Industria lítica calcolítica de Guta (Castro del Río, Córdoba) Presentamos un análisis de la industria lítica tallada perteneciente a un yacimiento situado en el v...
  2. "Fuente del Pez/Fuente Migas": yacimiento epipaleolítico en Montilla Dos conjuntos materiales adjudicables al Epipaleolítico, procedentes de los alrededores de Montilla ...
  3. Avance sobre el yacimiento magdaleniense de El Pirulejo (Priego de Córdoba) Se ofrecen los resultados preliminares de la excavación realizada durante el verano de 1988 en el ya...
  4. Estado actual de la investigación sobre el Calcolítico en la Campiña de Córdoba El conocimiento de las comunidades calcolíticas de la Campiña cordobesa ha experimentado un notable ...
  5. El Paleolítico en Córdoba: estado actual del conocimiento Las investigaciones sobre el Paleolítico en la provincia de Córdoba experimentaron en estos tres últ...

Aviso de cookies: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, para análisis estadístico y para mostrarle publicidad. Si continua navegando consideramos que acepta su uso en los términos establecidos en la Política de cookies.