Sunday, May 29, 2016

 

 



Soy un nuevo usuario

Olvidé mi contraseña

Entrada usuarios

Lógica Matemáticas Astronomía y Astrofísica Física Química Ciencias de la Vida
Ciencias de la Tierra y Espacio Ciencias Agrarias Ciencias Médicas Ciencias Tecnológicas Antropología Demografía
Ciencias Económicas Geografía Historia Ciencias Jurídicas y Derecho Lingüística Pedagogía
Ciencia Política Psicología Artes y Letras Sociología Ética Filosofía


The Impact of Food Environment on Branded vs. Private Label Produce Choice

1) La descarga del recurso depende de la página de origen
2) Para poder descargar el recurso, es necesario ser usuario
    registrado en Universia


  Descargar recurso

Detalles del recurso

Pertenece a: AgEcon Search: Research in Agricultural and Applied Economics collects  

Descripción: Over the past two decades, U.S. food retailers are providing more organic private label foods (PLs) which are directly competing with the National Brand (NB) products. From a policy perspective, an increased availability of high-quality PL products might provide consumers with a more affordable way to cover their produce consumption. Using a two-step Heckman selection model, we estimate the impact of purchase information, demographics, and food environment on the purchasing likelihood and expenditure shares of PL organic vs. conventional spinach. Results show that food context, most notably food availability, access, and adult obesity rate, significantly influences organic PL spinach choice.

Autor(es): Schroeter, Christiane -  Cai, Xiaowei - 

Id.: 55232787

Idioma: English (United States)  - 

Versión: 1.0

Estado: Final

Tipo:  27 - 

Palabras claveBrand Loyalty - 

Tipo de recurso: Presentation  - 

Tipo de Interactividad: Expositivo

Nivel de Interactividad: muy bajo

Audiencia: Estudiante  -  Profesor  -  Autor  - 

Estructura: Atomic

Coste: no

Copyright: sí

Formatos:  27 - 

Requerimientos técnicos:  Browser: Any - 

Relación: [References] Agricultural and Applied Economics Association>2012 AAEA/EAAE Food Environment Symposium

Fecha de contribución: 02-may-2012

Contacto:

Localización:


Otros recursos del mismo autor(es)

  1. Modal FDI Strategies in Asia-Pacific Region The IFAMR is the official journal of IFAMA. www.ifama.org
  2. Constraint Analysis and Redundancy of Planar Closed Loop Double Chain Linkages
  3. Early immune development, atopy and asthma: insights from ATS 2001, May 18-23, San Francisco

    Abstract

    There is rising evidence that the initiation of atopy and asthma may occur in ear...


  4. Efficient THz lasers and broadband amplifiers based on quantum cascade gain media One of the most important applications for Terahertz (THz) quantum cascade (QC) lasers is to provide...
  5. Nutrition Label Usage, Diet Health Behavior, and Information Uncertainty The overarching goal of nutrition labeling is to transform credence attributes into searchable cues,...

Valoración de los usuarios

No hay ninguna valoración para este recurso.Sea el primero en valorar este recurso.
 

Busque un recurso