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Digital.CSIC (124.506 recursos)

Repositorio institucional del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Digital.CSIC es un depósito de documentos digitales, cuyo objetivo es organizar, archivar, preservar y difundir en modo de acceso abierto la producción intelectual resultante de la actividad investigadora del CSIC.

(IFI) Patentes

Mostrando recursos 1 - 2 de 2

  1. Bioactive peptides derived from the proteins of egg white by means of enzymatic hydrolysis

    Miguel, Marta; López-Fandiño, Rosina; Recio, Isidra; Ramos González, María Mercedes; Aleixandre, Amaya
    Fecha de presentación internacional: 23.07.2004. - Titular: Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
    - 16-sep-2017

  2. Procedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores

    Montañés Salcedo, Fernando Óscar; Martín-Álvarez, Pedro J.; Montilla, Antonia; Corzo, Nieves; Olano, Agustín; Ibáñez, Elena; Fornari, Tiziana
    Procedimiento de extracción o fraccionamiento de mezclas sólidas de carbohidratos con CO2 supercrítico en presencia de modificadores. La presente invención consiste fundamentalmente en la utilización de alcoholes y mezclas alcoholes-agua como modificadores en el proceso de extracción de carbohidratos mediante CO2 supercrítico. La invención se caracteriza porque el proceso desarrollado permite la extracción selectiva con elevados rendimientos y en una sola etapa de carbohidratos presentes en mezclas sólidas con otros azúcares.
    - 06-oct-2017

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