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Archivos de Zootecnia (885 recursos)

Mostrando recursos 1 - 20 de 885

1. Suplementação de vacas leiteiras a pasto no período seco no Sertão Pernambucano (Suplementación de vacas lecheras en pastoreo en el período seco en el Sertão Pernambucano) - Santos, G.R.A.: Aluno do Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia-UFRPE. Rua Dom Manoel de Medeiros s/n. Dois Irmãos. Recife-PE, 52171-900. Brasil.|A. Guim: Professora da UFRPE.|M.A. Ferreira: Professor (a) da UFRPE, bolsista CNPq.|M.V.F. Santos: Professor (a) da UFRPE, bolsista CNPq.|Â.M.V. Batista: Professora da UFRPE.|M.A. Lira: Professor (a) da UFRPE, bolsista CNPq.|R.M.L. Veras: Professor da UFRA/UDP.
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de vacas Guzerá e Girolando, mantidas em pasto diferido de capim-buffel suplementadas com diferentes fontes de proteína e energia, no período seco no sertão Pernam-bucano. Foram testados quatro sistemas de alimentação: pasto diferido

2. Composição bromatológica do resíduo pós-colheita de grãos de milheto (Post-harvesting quality of millet grain residues) - Araújo, S.A.C.: Zootecnista. Doutorando em Produção Animal da UENF/CCTA/LZNA. Campos dos Goytacazes-RJ. 28015-620. Brasil.|J.B.R. Abreu: Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia da UFRRJ. Brasil.|B.B. Deminicis: Zootecnista. Doutorando em Produção Vegetal da UENF. Brasil.|J.B.O.X. Menezes: Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia da UFRRJ. Brasil.|E.A. Leda: Graduandos de Engenharia Florestal e Zootecnia da UFRRJ. Brasil.|A.S. Madeiro: Graduandos de Engenharia Florestal e Zootecnia da UFRRJ. Brasil.
Resumo Realizou-se um experimento com milheto para avaliar o efeito de doses de N e K (0 e 0, 50 e 40, 100 e 80, 150 e 120 kg/ha) e de espaçamentos de plantio (0,50, 0,75, 1,00 e 1,20 m entre linhas) sobre a composição bromatológica e digesti-bilidade in vitro do resíduo pós-colheita de grãos de milheto cv. ENA 1. O delineamento experimental foi de blocos casualizados com os tratamentos dispostos em parcelas subdivididas, alocando-se os espaçamentos de plantio nas parcelas e as adubações nas subparcelas. Não foram observadas diferenças na composição bromatológica, bem como no CDMS. Abstract The experiment was carried with...

3. Superação da dormência de sementes de oito leguminosas forrageiras tropicais (Overcoming of dormancy in seeds of eight tropical forage legumes) - Deminicis, B.B.: Doutorando. Produção Vegetal LFIT/CCTA/ Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro-UENF. Av. Alberto Lamego, 2000. CEP 28013-600, Campos dos Goytacazes/RJ. Brasil.|J.C.C. Almeida: Professor Adjunto DNAP/IZ. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro-UFRRJ. Brasil.|M.C. Blume: Graduando. Zootecnia UFRRJ. Brasil.|S.A.C. Araújo: Doutorando. Produção Animal, LZNA/CCTA/UENF. Brasil.|F.T. Pádua: Doutorando. Produção Animal, LZNA/CCTA/UENF. Brasil.|A.M. Zanine: Doutorando. Produção Animal DZ/Universidade Federal de Viçosa-UFV. Brasil.|C.F. Jaccoud: Graduando. Engenharia Florestal UFRRJ. Brasil.
Resumo Sementes de 8 leguminosas forrageiras tropicais foram submetidas a quatro tratamentos: intactas (T1)

4. Rendimento e composição de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e piavuçu (Leporinus macrocephalus) cultivados em pesque-pagues (Yield and composition of fillets of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) and piavuçu (Leporinus macrocephalus) in feefishing farms) - Marengoni, N.G.: Pesquisador do GESOMA. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. UNOESTE. Centro de Ciências Agrárias. Rua Pernambuco, 1777. CEP 85960-000, Marechal Cândido Rondon. PR, Brasil.|R.S. Santos: Universidade do Oeste Paulista. Presidente Prudente. SP Brasil.
Resumo Este estudo objetivou avaliar o efeito do local (pesque-pague), da espécie e do sexo sobre a composição em nutrientes: matéria seca (MS), extrato etéreo (EE), matéria mineral (MM) e proteína bruta (PB), além da composição em teores de minerais: nitrogênio, fósforo, potássio, magnésio, enxofre, ferro e zinco para filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e piavuçu (Leporinus macrocephalus). Foram filetados 120 peixes de cada espécie, coletados em quatro pesque-pagues da região de Presidente Prudente, durante o período de abril a junho de 2002. As análises foram realizadas no Laboratório de Análises Bromatológicas da UNOESTE (Univer-sidade do Oeste Paulista), de...

5. Estudio técnico-económico de dos leguminosas forrajeras tropicales en la alimentación del vacuno lechero en la región NO de la República Dominicana (Technical and economical study of two tropical leguminous forages to feed dairy cows in the NW region of Dominican Republic) - Valerio, D.: Programa de Pastos y Forrajes. Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). República Dominicana.|Y. Soto: Programa de Pastos y Forrajes. Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). República Dominicana.|F. Matos: Programa de Pastos y Forrajes. Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). República Dominicana.|J. Perea: Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba (UCO). Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España.|R. Acero: Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba (UCO). Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España.|A. García: Departamento de Producción Animal. Universidad de Córdoba (UCO). Campus de Rabanales. 14014 Córdoba. España.
Resumen Se estudió la utilización de leguminosas forrajeras tropicales como sustitutivo parcial del concentrado en la producción lechera y su viabilidad en la región noroeste de la República Dominicana. Se utilizan 12 vacas lecheras (cruces de Holstein con Pardo Suizo y Jersey) en un diseño experimental aleatorio con tres tratamientos y cuatro repeticiones. En el tratamiento I se suplementa con 8 kg de concentrado por vaca y día

6. Degradabilidade ruminal de concentrados e subprodutos agroindustriais (Ruminal Degradability of Concentrate and Agroindustrial By-Products) - De Carvalho, G.G.P.: Univ. Federal de Viçosa (UFV). DZO, Viçosa, MG. Brasil.|A.J.V. Pires: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), DTRA. Itapetinga, BA. Brasil. Pesquisadores do CNPq. Brasil.|C.M. Veloso: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), DTRA. Itapetinga, BA. Brasil. Pesquisadores do CNPq. Brasil.|R.R. Silva: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), DEBI. Itapetinga, BA. Brasil.|F.B.L. Mendes: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Bolsistas de Iniciação Científica do CNPq. Brasil.|D.R. de Souza: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Bolsistas de Iniciação Científica do CNPq. Brasil.|A.A. Pinheiro: Univ. Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Bolsistas de Iniciação Científica do CNPq. Brasil.
Resumo Foi avaliada a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) do milho (Zea mays), farelo de soja, torta de dendê e farelo de cacau. As degradabilidades efetivas da MS, PB, FDN e FDA, para a taxa de passagem de 5 p.100/hora, foram relativamente baixas (< 60 p.100), exceto para a PB do farelo de soja (> 65 p.100). O farelo de soja apresentou os maiores coeficientes de degradação, tanto para MS e PB, como também para os constituintes da parede celular, seguido do milho, torta de dendê...

7. Composição química do feno de Brachiaria brizantha amonizado em diferentes umidades (Chemical composition of the Brachiaria brizantha hay ammoniated with different moisture ) - Pires, A.J.V.: Professor DTRA/UESB. Itapetinga, BA. CEP 45.700-000. Brasil.|R.A. Reis: Professor DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|G.R. Siqueira: Doutorando DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|T.F. Bernardes: Doutorando DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|L.M.A. Bertipaglia: Doutorando DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|K.T. de Resende: Professor DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|T.T.B. Moreno: Professor DZO/UNESP. Jaboticabal, SP. CEP|A.C. Ruggieri: Pesquisadora do IZ. Sertãozinho, SP. CEP|G.G.P. de Carvalho: Doutorando DZO/UFV. Viçosa, MG. CEP
Resumo A composição química e a digestibilidade in vitro da matéria seca do feno de Brachiaria brizantha submetido a diferentes doses (sob matéria seca do feno) de uréia (3 ou 5 p.100) e teores de umidade (15, 20 ou 30 p.100), com ou sem fonte de urease (0 ou 3 p.100), ou com aplicação de amônia anidra (3 p.100) foi avaliada. A aplicação de 3 p.100 de amônia anidra se destacou, seguida do tratamento com 5 p.100 de uréia com 30 p.100 de umidade mais 3 p.100 de urease, principalmente quando avaliada a digestibilidade in vitro da matéria seca e os...

8. Descrição da variabilidade intra-específica em observações de peso-idade de bovinos por funções de covariância (Description of intra-specific variability of age-weight bovine records by covariance functions) - Santoro, K.R.: Professor UAG/UFRPE. Rua Ernesto Dourado, 82. Bairro Heliópolis. 55296-190, Garanhuns (PE). Brasil. Autor correspondente.|S.B.P. Barbosa: Professor DZ/UFRPE. Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n. Bairro de Dois Irmãos. 52171-900, Recife (PE).|L.H.A. Brasil: Professora DZ/UFRPE. Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n. Bairro de Dois Irmãos. 52171-900, Recife (PE). |E.S. Santos: Professor DEINFO/UFRPE. Rua Dom Manoel de Medeiros, s/n. Bairro de Dois Irmãos. 52171-900, Recife (PE).
Resumo A covariância intra-individual geralmente é representada por uma matriz com estrutura esférica, definida por uma função de covariância denominada simetria composta, através de um modelo conhecido como modelo de repetibilidade. Entretanto, esta estrutura pode não ser a mais adequada, principalmente no caso da ocorrência de autocorrelação e heterogeneidade de variâncias. O objetivo deste trabalho foi analisar diferentes estruturas de covariância para modelar a covariância intra-individual e selecionar a mais adequada. Foram utilizados 1737 dados de peso-idade de 193 bovinos Guzerá, nascidos e criados no estado de Pernambuco entre 1970 e 2000, inclusive. Os dados foram analisados por um modelo misto...

9. Características cuantitativas de las canales de vacas de desecho en Galicia (Quantitative characteristics of the unusable cow carcasses in Galicia) - Carballo, J.A.: Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo. Apdo. 10. 15080 A Coruña. España.|T. Moreno: Centro de Investigaciones Agrarias de Mabegondo. Apdo. 10. 15080 A Coruña. España.
Resumen La diversidad de factores que determinan el desecho de vacas en las explotaciones origina una heterogeneidad de las canales producidas. Las vacas gallegas muestran una predominancia de tres categorías comerciales: O-2, O-3 y P-1 (65,5 p.100 del total). El objetivo de este trabajo es determinar la relación entre la clasificación subjetiva SEUROP y las características de las canales de las vacas de desecho. Se utilizaron 178 vacas de raza Rubia Gallega y Holstein Friesian, anotándose su clasificación y procediéndose al despiece de la media canal izquierda

10. Efectos de la sepiolita en la dieta sobre el crecimiento, las medidas viscerales y el transito intestinal en pollos (Effects of dietary sepiolite on the growth, visceral measurements and food passage in chickens) - Tortuero Cosialls, F.: Instituto de Alimentación Animal. C.S,I.C, Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.|E. Fernández González: Instituto de Alimentación Animal. C.S,I.C, Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.|L. Martín Martín: Instituto de Alimentación Animal. C.S,I.C, Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.
Resumen Se han realizado 5 experimentos en pollos con objeto de comprobar los efectos de la sepiolita sobre el crecimiento y la eficiencia nutritiva (experimentos I, 2 y 3), as¡ como la velocidad de tránsito intestinal y las medidas viscerales (experimentos 4 y 5). En todos los experimentos se utilizaron pollos sexados machos, de edades diferentes y distribuidos en 2 grupos (Testigo y Sepiolita). La inclusión de sepiolita en la dieta se hizo sustituyendo al maíz (peso a peso) en la proporción de 1,5 kg/ 100 kg de pienso. La ganancia en peso de los pollos, consideradostodos ycada uno de los...

11. A study of mineral status in the carcass of Boer goat bucks: influence of suplementation (Minerales de la canal de cabritos Boer: influencia de la suplementación) - Almeida, A.M.: Centro de Veterinária e Zootecnia. Faculdade Medicina Veterinária. Rua Prof. Cid dos Santos, 1300-477 Lisboa. Portugal.|L.M. Schwalbach: FNAS. Dep. of Animal Science. University of the Free State. PO Box 339, Bloemfontein 9300. South Africa.|H.O. de Waal: FNAS. Dep. of Animal Science. University of the Free State. PO Box 339, Bloemfontein 9300. South Africa.|J.P.C. Greyling: FNAS. Dep. of Animal Science. University of the Free State. PO Box 339, Bloemfontein 9300. South Africa.|L.A. Cardoso: Centro de Veterinária e Zootecnia. Faculdade Medicina Veterinária. Rua Prof. Cid dos Santos, 1300-477 Lisboa. Portugal.
Abstract Minerals of the carcass were evaluated in Boer goat bucks under two feeding regimens: winter grass veld hay with or without supplementation. Non-supplemented animals had a significant decrease in live weight and lower whole quantities for each mineral analysed (phosphorus, potassium, iron, zinc, magnesium and calcium). Concentrations of Ca, Mg, Fe and P were higher for non-supplemented animals as these minerals are mainly associated with the skeleton. Quantifications and concentrations for each carcass mineral for young Boer goat bucks are provided. Resumen Los minerales de la canal fueron evaluados en cabritos Boer bajo dos sistemas de alimentación: heno de veld de invierno...

12. Identificación de las variantes genéticas de la o-lactoglobulina bovina mediante las técnicas de PCR Y RFLPs. (Genetic variants of ji-lactoglobuline in cattle using PCR Y RFLPs analysis) - Rodellar, C.: Laboratorio de Genética Bioquímica. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Miguel Servet, 177. 500 13 Zaragoza. España.|C. Braillon: Laboratoire du Génétique Biochimique. Centre de Recherches de Jouy en Josas. INRA. Francia.|H. Leveziel: Laboratoire du Génétique Biochimique. Centre de Recherches de Jouy en Josas. INRA. Francia.|R. Osta, Laboratorio de Genética Bioquímica. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Miguel Servet, 177. 500 13 Zaragoza. España.|I. Zarazaga: Laboratorio de Genética Bioquímica. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Miguel Servet, 177. 500 13 Zaragoza. España.|P. Zaragoza: Laboratorio de Genética Bioquímica. Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza. Miguel Servet, 177. 500 13 Zaragoza. España.
Resumen Las variantes genéticas de las proteínas lácteas tienen importantes efectos en la composicion de la leche y sus derivados (Grosclaude, 1988). En este trabajo se pone a punto una técnica rápida y eficaz que permite la identificación de los genotipos de la B-lactoglobulina: (B-Lga/B-Lga, B-Lga/B-Lgb, B-Lgb/B-Lgb) a edades tempranas y animales de ambos sexos. La técnica utilizada es la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) y posterior identificación de los Fragmentos de Restricción de Longitud Polimórfica (RFLPs). En razas españolas y francesas, se han analizado los genotipos de B-lactogrobulina, también se hizo un estudio de segregación mediante familias. Abstract Genetic variants...

13. Utilización de técnicas fotogramétricas para el estudio de la morfología del caballo (Use of PHotogrammetric techniques in horse morphological analysis) - De la Peña, A.: Departamento de Genética. Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid. C/ José Antonio Nováis 2. 28040 Madrid. España.|L.M. Pérez: Departamento de Genética. Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid. C/ José Antonio Nováis 2. 28040 Madrid. España.|F. González-Alique: Departamento de Ingeniería. Instituto del Frío. CSIC. C/ José Antonio Nováis 1. 28040 Madrid. España.|P. Arana: Departamento de Genética. Facultad de Biología. Universidad Complutense de Madrid. C/ José Antonio Nováis 2. 28040 Madrid. España.
Resumen Se propone un método sencillo y accesible basado en la fotogrametría digital que permite la elaboración de un modelo tridimensional de los caballos y sobre el cual se pueden realizar directamente las medidas morfométricas habituales, además de obtenerse todo tipo de perspectivas de los individuos. El método también permite la comparación de los modelos de distintos ejemplares con lo que se evita el traslado de los animales. Abstract An easy and feasible method based on digital photogrammetric techniques is proposed. This procedure allows the elaboration of a 3D model of a horse on which the standard morphometric measurements can be directly taken...

14. Response of broiler chickens to cassava peel and maize offal in cashewnut meal-based diets (Respuesta de pollos broiler a la adición de peladuras de mandioca y residuos de maíz en dietas a base de harina de anacardos) - Oyebimpe, K.: Department of Animal Production and Health. University of Agriculture. P M B 2240, Abeokuta. Nigeria.|A.O. Fanimo: Department of Animal Production and Health. University of Agriculture. P M B 2240, Abeokuta. Nigeria.|O.O. Oduguwa: Department of Animal Production and Health. University of Agriculture. P M B 2240, Abeokuta. Nigeria.|W.O. Biobaku: Department of Animal Production and Health. University of Agriculture. P M B 2240, Abeokuta. Nigeria.
Abstract The effect of combinations of cassava peel meal (CPM) and maize offal (MO) in cashewnut meal (CNM) based diets was investigated using unsexed day old Anak 2000 broilers. Control maize-based diet: without CPM, MO and CNM. Each of diets 2, 3 and 4 contained 300 g/kg CNM and (g/kg): 300 MO + 100 CPM

15. Solubilidad in vitro de algunas fuentes de calcio utilizadas en alimentación animal (In vitro solubility of some calcium sources used in animal feeding) - Melo, T.V.: Centro de Ciencias y Tecnologias Agropecuarias. Universidad Estatal del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes/Rio de Janeiro. Brasil.|P.P. Mendonça: Centro de Ciencias y Tecnologias Agropecuarias. Universidad Estatal del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes/Rio de Janeiro. Brasil.|A.M.A. Moura: Centro de Ciencias y Tecnologias Agropecuarias. Universidad Estatal del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes/Rio de Janeiro. Brasil.|C.T. Lombardi: Centro de Ciencias y Tecnologias Agropecuarias. Universidad Estatal del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes/Rio de Janeiro. Brasil.|R.A. Ferreira: Centro de Ciencias y Tecnologias Agropecuarias. Universidad Estatal del Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Campos dos Goytacazes/Rio de Janeiro. Brasil.|V.L.H. Nery: Profesor Asistente. Universidad de Los Llanos. Colombia.
Resumen Fueron analizadas cinco fuentes de calcio (harinas de algas marinas, de cáscara de huevo, y de concha de ostra, caliza y fosfato bicálcico), con el objetivo de determinar la solubilidad in vitro del Ca. Fue utilizado un diseño experimental con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. La harina de algas y de cáscara de huevo mostraron mayor solubilidad (p<0,05), seguidas de la caliza y de la harina de concha de ostra. El fosfato bicálcico presentó menor solubilidad. La diferencia entre las fuentes de calcio con la misma granulometría, puede haber sido influenciada por la composición mineral y por las características físicas....

16. Effect of copper salts on performance, cholesterol, residues in liver, eggs and excreta of laying hens (Efecto de sales DE cobre sobre la puesta, colesterol, acumulación y residuos en hígado, huevos y excretas de gallinas ponedoras) - Idowu, O.M.O.: Department of Animal Nutrition. University of Agriculture. Abeokuta. Nigeria.|T.F. Laniyan: Department of Animal Nutrition. University of Agriculture. Abeokuta. Nigeria.|O.A. Kuye: Department of Animal Nutrition. University of Agriculture. Abeokuta. Nigeria.|V.O. Oladele-Ojo: Department of Animal Nutrition. University of Agriculture. Abeokuta. Nigeria.|D. Eruvbetine: Department of Animal Nutrition. University of Agriculture. Abeokuta. Nigeria.
Abstract Increasing the supplementation from 0 to 250 mgCu/kg with Copper sulphate pentahydrate, CuSO4.5H2O and Copper proteinate (CuP) increased hen day egg production and Haugh unit while the feed intake, feed per dozen egg laid decreased. Whole egg and egg yolk cholesterol concentrations were significantly lowered and more cholesterol was excreted in CuP supple-mented group. Liver and plasma (free, ester and total) cholesterol concentrations of hens fed CuSO4.5H2O supplemented diets were higher. Egg, yolk cholesterol, plasma cholesterol, lipoprotein and liver cholesterol concentrations reduced linearly as Cu dosage increased. Hens fed diets supplemented with CuP had a higher liver and excreta Cu...

17. Evolución estacional del pastoreo y producción de un rebaño caprino lechero en áreas adehesadas. (Seasonal evolution of grazing and production in a herd of dairy goats on open pastureland) - Sánchez Rodríguez, M.:Departamento de Producción animal. Facultad de Veterinaria. 14005 Córdoba. España.|A.G. Gómez Castro:Departamento de Producción animal. Facultad de Veterinaria. 14005 Córdoba. España.|E. Peinado Lucena:Unidad de Producción de Alimentos para el Ganado. Instituto de Zootecnia. C.S.I.C. 14005 Córdoba. España.|C. Mata Moreno:Departamento de Producción animal. Facultad de Veterinaria. 14005 Córdoba. España.|J.L. Alcalde Leal:Departamento de Producción animal. Facultad de Veterinaria. 14005 Córdoba. España.
Resumen Se analiza la conducta de un rebaña de ganado caprino de aptitud lechera, durante la jornada de pastoreo. Se estudia el tiempo dedicado al mismo, la distancia que recorren los animales en una jornada y la velocidad de desplazamiento en su recorrido. El tiempo medio dedicado al pastoreo ha sido de 6 horas y 32 minutos en el período completo, siendo en primavera-verano de 7 horas, y en invierno, de 5 horas y 36 minutos, como media. Es pues en primavera y verano, época en la que la disponibilidad vegetal es mayor, cuando los animales dedican más tiempo al pastoreo....

18. Efecto de la inclusión de altramuz (lupinus albus) y flavomicina en dietas para pollos. (Influence of lupin (lupinus albus) and flavomycin suplementation in broiler diets.) - Centeno:Instituto de Alimentación Animal. C.S.LC. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.|C. P. Yuste:Instituto de Alimentación Animal. C.S.LC. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.|L.A. Rubio:Instituto de Alimentación Animal. C.S.LC. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.|J. Treviño:Departamento de Producción Animal. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. 28040 Madrid. España|A. Brenes:Instituto de Alimentación Animal. C.S.LC. Ciudad Universitaria. 28040 Madrid. España.
Resumen Se ha realizado un experimento utilizando broilers hasta las 4 semanas de edad, con el objeto de estimar el valor nutritivo de las semillas de altramuz (Lupinus albus) a diferentes porcentajes de inclusión (0, 20 y 40%) con y sin la presencia de flavomicina en la dieta (125 ppm). Se observó una disminución significativa en el peso corporal y un incremento también significativo en el peso relativo del páncreas y las longitudes relativas de duodeno, yeyuno e íleon en aquellos animales que consumieron dietas que contenían 40% de altramuz con o sin flavomicina. A su vez, se observó una reducción...

19. Producción de carne en la agrupación ovina churra tensina: calidad de la canal y de la carne en los tipos ternasco y cordero de cebo (Meat production in churra tensina breed: carcass and meat quality in fattening light lamb and fattening light-heavy lamb) - Olleta Castañer, J.L.: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos (Producción Animal). Facultad de Veterinaria. 50013 Zaragoza. España.|C. Sañudo Astiz: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos (Producción Animal). Facultad de Veterinaria. 50013 Zaragoza. España.|I. Sierra Alfranca: Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos (Producción Animal). Facultad de Veterinaria. 50013 Zaragoza. España.
Resumen Se estudió el crecimiento de corderos en expelido vs 15,56%) que la del tipo ternasco. cebadero de la agrupación ovina Churra Tensina, siendo importante el efecto sexo (p<0,01) en la ganancia media diaria desde el nacimiento a los 90 días. Durante la etapa 90-120 días se comprobó un crecimiento muy inferior a la de 30-90 días (98,66 gldía frente a 259,90 gldía). Los animales de tipo ternasco se sacrificaron con un peso de 21,99 kg, mientras el tipo cordero fue sacrificado con 26,85 kg. El tipo ternasco se caracterizó por tener menor proporción de grasa visceral que el tipo cordero...

20. Probiótico y prebiótico en la alimentación de cerdos en crecimiento y terminación (Probiotic and prebiotic in swine feeding in growing and finishing) - Chiquieri, J.M.S: Universidad Estatal del Norte Fluminense. Av. Alberto Lamego 2000. Campos, RJ. Brasil.|R.T.R.N Soares: Universidad Estatal del Norte Fluminense. Av. Alberto Lamego 2000. Campos, RJ. Brasil.|J.C.D. Souza: Universidad Federal Rural de Rio de Janeiro, km 47. Seropédica. Brasil.|V.L. Hurtado Nery: Universidad de los Llanos. AA 2661, Villavicencio. Colombia.|R.A. Ferreira: Universidad Estatal del Norte Fluminense. Av. Alberto Lamego 2000. Campos, RJ. Brasil.|B.G. Ventura: Universidad Estatal del Norte Fluminense. Av. Alberto Lamego 2000. Campos, RJ. Brasil.
Resumen En cerdos mestizos, machos castrados, adicionando probiótico y prebiótico en la dieta, no hubo diferencias en consumo de ración, ganancia de peso, conversión alimenticia, área del ojo del lomo, longitud de la canal y espesor del tocino. Abstract Castrated male crossbred swine fed various types of feeds containing probiotic and/or prebiotic, don"t showed difference for daily weight gain, daily average feed intake, feed conversion, area of loin eye and fat cover thickness.

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