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Biblioteca Digital do IPB (53.442 recursos)

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ARN - Artigos em Revistas Não Indexadas ao ISI

Mostrando recursos 1 - 20 de 48

  1. Gamma irradiation preservation of chestnut fruits: effects on color and texture

    Antonio, Amilcar L.; Fernandes, Ângela; Bento, Albino; Ferreira, Armando; Trigo, M.J.; Botelho, M. Luísa; Quintana, Begoña; Ramalhosa, Elsa
    Chestnuts are a seasonal fruit that must be postharvest treated to meet food safety regulations. In this study the effect of gamma irradiation on color and texture of chestnut fruits from a European variety (Castanea sativa Miller) was reported. The fruits were subjected to gamma irradiation doses of 0.5, 3 and 6 kGy, with color and texture properties analyzed along a typical commercial period for this fruit after postharvest treatment, at 0, 15 and 30 days of storage. For L and b color parameters, significant differences (p < 0.05) were observed with irradiation dose (ID) only for higher doses of 3 kGy and 6 kGy. Along...

  2. Evolução temporal do carbono armazenado em povoamentos florestais jovens: efeito da intensidade de preparação do terreno

    Gonçalves, Isabel; Fonseca, Felícia; Figueiredo, Tomás de
    As modificações que se processam ao nível do solo, causadas pelas técnicas de preparação do terreno, muitas vezes de elevada intensidade, podem exercer grande influência sobre a qualidade do solo e a sua capacidade em armazenar carbono. Neste contexto, o presente estudo tem como principal objetivo avaliar o armazenamento de carbono em jovens povoamentos florestais, 7 anos após a sua instalação (em 2009), com recurso a diferentes técnicas de preparação de terreno e comparar os resultados com os obtidos 2 anos após a sua instalação (em 2004), de modo a analisar a evolução e recuperação do sistema. Para avaliação da...

  3. Desinfestação da castanha por irradiação

    Antonio, Amilcar L.
    A irradiação de alimentos é um processo industrial utilizado para diversos fins: esterilização, desinfestação ou para aumentar o tempo de prateleira de produtos alimentares. No entanto cada alimento deve passar por um processo de validação, de forma a garantir que as suas características organoléticas e nutricionais não são alteradas. Este projeto de inovação teve como objetivo validar a técnica de irradiação (gama e feixe de electrões) para conservação de castanha, dando resposta a uma necessidade da agro-indústria que processa e comercializa este fruto. Os valores de fruto exportado representam aproximadamente 13 milhões de euros, um valor significativo se considerarmos que...

  4. Patrones de diversidad neutral y adaptativa de la abeja Ibérica

    Pinto, M. Alice; Azevedo, João; Costa, Filipe; Patton, John C.; Johnston, J. Spencer; De la Rúa, Pilar
    La península ibérica es conocida como un importante foco (hotspot) de diversidad y endemismos de numerosas especies de plantas y animales representando por ello una de las regiones prioritarias por la conservación en Europa. Varios factores geomorfológicos y ambientales contribuyen a esta riqueza, concretamente: la localización geográfica en el extremo sudoeste de Europa, el aislamiento en relación al resto de Europa por la barrera geográfica de los Pirineos, la complejidad fisiográfica y la diversidad climática resultante de la heterogeneidad fisiográfica y de las distintas influencias del Atlántico y del Mediterráneo. Una conjugación de estos factores hacen de la península ibérica no solo uno cuna de diferenciación y especiación sino...

  5. Padrões de diversidade mitocondrial da abelha melífera em Portugal continental

    Pinto, M. Alice; Henriques, Dora; Neto, Margarida; Guedes, Helena
    A distribuição natural da abelha melífera (Apis mellifera L.) abrange a África, a Europa e o Médio Oriente (Figura 1). Esta ampla área geográfica é ocupada por 30 subespécies (raças geográficas) de abelhas (Ruttner 1988; Engel 1999; Sheppard e Meixner 2003; Meixner et al. 2011) que têm sido agrupadas em quatro linhagens (Ruttner 1988), nomeadamente: a linhagem do Médio Oriente (O), a linhagem Africana (A), a linhagem da Europa oriental (C) e a linhagem da Europa ocidental (M). A Europa alberga uma importante componente dessa diversidade representada pela ocorrência de duas das quatro linhagens (C e M). A linhagem C agrupa cerca de uma dezena de subespécies, entre as quais se encontram as duas mais...

  6. Efeito da intervenção cultural na caracterização morfológica de diferentes proveniências de Quercus suber

    Patrício, Maria do Sameiro; Nunes, Luís; Almeida, Maria Helena
    O sobreiro (Quercus suber L.) é uma espécie muito importante nas áreas de influência mediterrânea por razões económicas, ecológicas e ambientais. É uma espécie com elevado potencial de expansão considerando os cenários das alterações climáticas. Apesar da sua importância, a adaptação da espécie às condições ambientais está pouco estudada. Com o objetivo de compreender o determinismo genético dos traços adaptativos da espécie e estudar padrões de variação adaptativa, assumindo que existe diferenciação genética nos traços fenológicos encontrados nas populações de sobreiro, estabeleceu-se um ensaio em Mogadouro - Trás-os-Montes com 34 proveniências oriundas da bacia do Mediterrâneo onde a espécie tem...

  7. Influence of e-beam postharvest irradiation in the colour of four European chestnut fruit varieties of Castanea sativa Mill.

    Antonio, Amilcar L.; Carocho, Márcio; Bento, Albino; Rafalski, Andrzej; Quintana, Begoña
    In this study we characterized the physical dimensions of four European chestnut varieties of Castanea sativa, 3 from Portugal (Cota, Longal and Judia) and 1 from Italy (Palummina). The typical physical dimensions of the different chestnut fruit varieties could be used to optimize the process in an irradiation preservation treatment. The chestnut fruits were submitted to an irradiation preservation treatmen with electron beam, at 1 kGy, and the colour parameters (CIE L*, a*, b*) of the skins, fruit and interior (half-cutted), were monitored after irradiation treatment and along 2 months of storage. We could conclude that e-beam irradiation, for the...

  8. Ecologia da paisagem e suas aplicações profissionais em Portugal: os casos da gestão florestal e da conservação da biodiversidade

    Azevedo, João; Ramos, Isabel Loupa; Honrado, João Pradinho
    Neste trabalho avalia-se a aplicação da ecologia da paisagem à prática profissional em duas áreas distintas: a gestão florestal e a conservação da natureza e da biodiversidade. A partir de uma hipótese, de acordo com a qual a elevada aplicabilidade da ecologia da paisagem a determinadas áreas e a vasta experiência formativa nesta disciplina em Portugal deveria ser traduzida por um elevado número de aplicações práticas nos âmbitos da conservação da biodiversidade e a gestão florestal, avaliamos um conjunto de indicadores de utilização da estrutura teórica, dos conceitos e dos métodos desta disciplina a partir da análise de um conjunto...

  9. Do natural ao social

    Castro, José
    A floresta ocupa hoje na região Norte uma proporção equivalente à generalidade do país, embora se distinga desse todo pela sua diversidade em espécies, em estruturas e em funções que promove e fornece à nossa sociedade. Desde a Mata da Albergaria, na serra do Gerês, até ao Sobreiral do Romeu, nas encostas da bacia do rio Tua, encontramos hoje na nossa região uma panóplia imensa de situações e circunstâncias que demonstram como o espaço florestal é hoje incontornável nas nossas vidas cada vez mais urbanizadas. Pese embora as preocupações com a floresta estejam referenciadas desde tempos anteriores à nossa nacionalidade, foi apenas durante a segunda metade do século XIX que os trabalhos de...

  10. Carbon in soils of Montesinho Natural Park, Northeast Portugal: preliminary map-based estimate of its storage and stability

    Fonseca, Felícia; Figueiredo, Tomás de
    The Montesinho Natural Park, NE Portugal, is a protected area of 75000 hectares, well known for its natural values. In addition, it provides important ecosystem services, as the contribution to carbon sequestration. The paper aims at contributing to better understand the role of soils in carbon storage and its stability in the Montesinho Natural Park. The Soil Map of NE Portugal was the main information source used in the study specifically that regarding carbon and nitrogen of 14 soil profiles, representing the soil units identified as dominant in Montesinho Natural Park area. Carbon content in 0-30 cm depth was taken as indicator of...

  11. Padrões de diversidade neutral e adaptativa da abelha ibérica: um projecto de investigação à escala da península ibérica que integra as mais avançadas tecnologias moleculares e analíticas

    Pinto, M. Alice; Azevedo, João; Costa, Filipe; Patton, John C.; Johnston, J. Spencer; De la Rúa, Pilar
    A Península Ibérica é reconhecida como um importante hotspot de diversidade e endemismos de numerosas espécies de plantas e animais, representando por isso uma das regiões prioritárias para a conservação na Europa. Vários factores geomorfológicos e ambientais contribuíram para esta riqueza, nomeadamente: (i) localização geográfica no extremo sudoeste da Europa; (ii) isolamento em relação ao resto da Europa pela barreira geográfica dos Pirenéus; (iii) complexidade fisiográfica; (iv) diversidade climática resultante da heterogeneidade fisiográfica e das influências contrastantes do Atlântico e do Mediterrâneo. A conjugação destes factores fez da Península Ibérica não só um berço de diferenciação e especiação como também um importante refúgio que abrigou durante os vários períodos glaciares do Pleistoceno muitas das espécies de plantas...

  12. Dealing with the very small: first steps of a picohydro demonstration project in an university campus

    Leite, V.; Figueiredo, Tomás de; Pinheiro, Tiago; Ferreira, Ângela P.; Batista, José
    This paper presents the implementation, project and design of a small run-of-river hydropower plant, designed for demonstration purposes, under a Project aimed to be a framework of wide spread dissemination of renewable energies and energy efficiency in an University Campus. The details of the hydroelectric power plant, from the project design until the final use of the produced electric energy, are described. The main requirements of the implementation are presented, with regards to the environmental footprint and topography of the site and the adopted solutions are also described. Considering the demonstration purposes, two different electrical systems were installed in the power house: stand-alone and grid-connected. The latter establishes a case study in...

  13. Influence de la pierrosité superficielle sur l’érosion d’un sol franc-limoneux: résultats d’une experimentation de simulation

    Figueiredo, Tomás de
    Le rôle de la pierrosité sur la perte de sol a été object de plusieurs travaux dans les dernières années. L‘échelle d’approche à l’étude de l’influence de la pierrosité sur la perte de sol et, d’autre part, les caractéristiques des éléments grossiers, conditionnent cette influence, aspects pourtant normalement négligés dans le domaine de la modélisation de la perte de sol. Une expénmentation, à petite échelle, de simulation sous pluie naturelle a été mise-en-oeuvre, envisageant tester l’effet des caractéristiques des Cléments grossiers sur les aspects de la dynamique de l’eau et du sol concernant le processus de l’érosion (ruissellement et infiltration, érosion en nappe et le splash).. \ Quarente...

  14. Bordaduras de bosques de Quercus rotundifolia Lam. no Parque Natural de Montesinho

    Azevedo, João; Caçador, Fernanda
    Avaliaram-se variações da vegetação em bordaduras de bosques de azinheira no Parque Natural de Montesinho. Seleccionaram-se 10 manchas de azinhal maduro onde foram estabelecidas 4 linhas de amostragem de 25 m segundo gradientes interior-exterior. Ao longo dessas linhas foram estabelecidos pontos de amostragem a distâncias regulares de 5 m, nos quais foram avaliados: percentagem de coberto, densidade e diâmetro à altura do peito de árvores adultas de azinheira; percentagem de coberto, densidade, e biomassa de plantas arbustivas; riqueza específica e diversidade de espécies arbustivas; e densidade e percentagem de coberto de regeneração natural de azinheira. Calculou-se ainda o contraste florístico...

  15. Les sols, les processus d’érosion et l’utilisation de la terre en montagne au Nord-Est du Portugal: Approche cartographique sur quelques zones du Parc Naturel de Montesinho

    Figueiredo, Tomás de; Fonseca, Felícia
    Les ressources pédologiques sont qualitativement limitées au NE du Portugal. La recherche sur l’impact de l’utilisation actuelle de la terre sur l’érosion et la dégradation des paysages est donc de grande actualité et importance pour la gestion des ressources naturelles et l’aménagement du territoire au niveau régional. Dans ce travail, l’estimation et la distribution spatiale des risques d’érosion (en nappe) potentielle et actuelle et les risques de ravinement (érosion linéaire) a été réalisée pour quatre zones du Parc Naturel de Montesinho (nord-est du Portugal). Les résultats sont interprétés en tenant compte des caractéristiques des sols et de l’utilisation dont ils...

  16. Efeito das características dos elementos grosseiros na erosão inter-sulcos: um contributo para a sua modelação

    Figueiredo, Tomás de; Ferreira, Alfredo G.; Gonçalves, Dionísio; Poesen, Jean
    O papel da pedregosidade tem vindo a merecer, nos últimos anos, crescente interesse no quadro dos estudos sobre erosão dos solos. Se por um lado é reconhecida a influencia das características dos elementos grosseiros na perda de solo, a incorporação desse efeito na modelação dos processos erosivos em solos pedregosos é ainda incipiente. Com o objectivo de testar o efeito de várias características dos elementos grosseiros na erosão inter-sulcos, foi conduzido um ensaio experimental, à micro-escala. Os resultados do ensaio permitiram calibrar modelos explicativos da influência dessas características na perda de solo por salpico e por escoamento difuso.

  17. Caracterização do fósforo em solos de Portugal

    Arrobas, Margarida; Coutinho, João
    O método de fraccionamento de Hedley et aI., 1982 foi aplicado a 150 amostras de solos que cobrem a quase totalidade do território português, com o objectivo de caracterizar o fósforo nas principais unidades pedológicas do país. The soil's phosphorus characterisation was carried out by the method of fractionation of Hedley et al. 1982, in 150 topsoil samples which cover almost all the territory of Portugal.

  18. A própolis no controlo da Loque Americana

    Vilas-Boas, Miguel
    Actualmente, a única forma eficaz de controlo desta doença passa pela incineração da colónia com graves prejuízos para o apicultor. Ao contrário, a sua disseminação é facilmente negligenciada durante o maneio apícola, pois uma colónia contaminada poderá não evidenciar os sintomas visíveis para o apicultor, e a propagação pode ocorrer através dos utensílios apícolas

  19. Eficácia da própolis no controlo da loque americana. Avaliação em zonas controladas

    Vilas-Boas, Miguel
    No âmbito das actividades do Programa Apícola Nacional 2008-2010 medida 6A, a FNAP propôs o desenvolvimento de um trabalho de investigação coordenado pelo Centro de Investigação de montanha e com a colaboração da Universidade do Minho e a Direcção Geral de Veterinária. Este trabalho, apresentado publicamente no último Forum Apícola Nacional que decorreu em Sesimbra em Novembro de 2008, tem por objectivo explorar as potencialidade da própolis no controla da Loque Americana.

  20. Tratamentos alternativos: desenvolvimento da apicultura biológica em Trás-os-Montes e Alto Douro

    Vilas-Boas, Miguel
    Apicultura é uma actividade agrícola que ao longo dos últimos anos tem observado uma redução no número de operadores registados em Portugal. Contudo, este comportamento não é a consequência de um abandono da actividade mas, pelo contrário, um incremento do seu grau de profissionalização, como comprova a manutenção do número de colmeias registadas. Os números reflectem o desaparecimento efectivo de apicultores que recorriam à apicultura como passatempo ou actividade agrícola lateral (reduzida média de colmeias/apicultor) e o surgir de novos operadores onde o resultado económico da apicultura traduz a sua actividade principal

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