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Repositorio Institucional de la Universidad de Cordoba :: Spain (18.682 recursos)

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Tesis Doctorales UCO

Mostrando recursos 1 - 20 de 1.310

  1. Caracterización, adaptación y mejora de nuevos sistemas de recolección integrales para olivar

    Castillo-Ruiz, Francisco J.
    La presente tesis doctoral aborda el estudio conjunto de la recolección mecanizada y la poda del olivo para mejorar el uso de las cosechadoras, actuales y en desarrollo, por medio de la adaptación del árbol y el diseño de la plantación. Se han considerado tres de las principales tipologías de cultivo del olivo presentes en España: tradicional, intensivo y superintensivo. Las adaptaciones del árbol a la máquina se han centrado en el olivar tradicional, ya que apenas se realizan nuevas plantaciones de esta tipología de cultivo, mientras que, el diseño de plantación se ha estudiado para el olivar superintensivo, En...

  2. Integrated analysis of miRNA expression in response to Salmonella Typhimurium infection in pigs

    Herrera Uribe, Juber

  3. Desarrollo y validación de un sistema diagnóstico rápido para la detección de alteraciones cromosómicas que provocan infertilidad en caballos basado en herramientas moleculares

    Anaya Calvo-Rubio, Gabriel
    El sector equino ejerce un importante impacto en la economía de España representando el 0,51% del PIB nacional. La venta de cubriciones y semen suponen uno de los principales ingresos económicos de ésta actividad por lo que, para la rentabilidad del sector, es importante que la población de reproductores presente la máxima fertilidad posible. Las anomalías cromosómicas sexuales se consideran una de las principales causas de infertilidad en la especie equina. Entre ellas destacan aquellas que afectan al par cromosómico sexual (ECAX y ECAY), especialmente el síndrome de Turner, síndrome de sexo reverso y el quimerismo celular, que pueden constituir...

  4. Caracterización del Ácido Gamma-Hidroxibutírico sobre superficies de platino

    Jiménez Pérez, Rebeca

  5. Evaluación y diseño de un Sistema de medición de la calidad de la Educación física

    Curilem Gatica, Cristian Arturo
    El actual Sistema de Medición de la calidad de la Educación Física, evalúa componentes de la condición física que poco tienen que ver con los objetivos de la disciplina. Al mismo tiempo, la prueba no tiene un impacto en el ámbito escolar, mientras solo se evalué la condición física en un formato piloto. Objetivos: El objetivo de esta investigación es diseñar una nueva propuesta que sirva como instrumento de evaluación de la calidad de las clases de educación física en Chile. Métodos: El diseño del instrumento de evaluación de la Educación Física se elaboró siguiendo los estándares descritos en los planes y programas del Ministerio de Educación de Chile...

  6. Determinación de compuestos orgánicos volátiles en quesos de cabra en diferentes estadios de maduración mediante espectrometría de Movilidad Iónica (IMS) y su relación con algunos microorganismos implicados en su elaboración

    Gallegos Núñez, Janneth María
    El perfil aromático del queso es útil para definir su calidad, sus propiedades sensoriales y su variedad. Igualmente, permite evaluar los cambios durante la maduración y diferenciar entre productos aceptables o defectuosos. Fundamentalmente, la aceptabilidad de un queso por parte del consumidor depende de las características sensoriales, entre ellas el sabor/aroma (flavour) que resulta de la actividad bioquímica y microbiana y de la tecnología empleada en la elaboración. En una primera parte de esta Tesis Doctoral se determinaron algunos compuestos orgánicos volátiles (VOCs) presentes en quesos de cabra de elaboración artesanal. Para la extracción e identificación de los metabolitos volátiles se empleó la técnica de espacio de cabeza acoplada a espectrometría de...

  7. Caracterización de nuevas variantes alélicas de prolaminas en Triticíneas: potencial para la selección de variedades no tóxicas para celíacos

    Ozuna Serafini, Carmen Victoria

  8. Role of beer in the modulation of degenerative processes. In vivo and in vitro integrative studies of the DNA protective activity, survival increase, antiproliferative potential and modulation of genetic methylation status

    Merinas Amo, María Tania

  9. Caracterización proteómica de líneas de trigo con muy bajo contenido en gliadinas: implicaciones para el desarrollo de alimentos aptos para el colectivo celíaco

    García Molina, María Dolores
    El trigo es el cereal más cultivado en el mundo debido a su adaptabilidad a diferentes ambientes y a su alto rendimiento, así como por las propiedades biomecánicas que presenta su masa. Aunque las proteínas del trigo están en menor proporción (9-15%) comparado con el almidón (60-75%), son muy importantes para su funcionalidad. Estas proteínas pueden clasificarse en proteínas del gluten (80-85%), responsables de la calidad harino-panadera; y proteínas no pertenecientes al gluten (15-20%), con función principalmente estructural. A su vez, las proteínas del gluten, también llamadas prolaminas por su alto contenido en prolina y glutamina [1], están formadas por...

  10. Gestión terminológica y optimización del proceso de traducción especializada: aplicación en el ámbito de la seguridad informática

    Pinilla Machado, María Josefa
    El presente trabajo de investigación se centra en el análisis y la traducción de un tipo concreto de textos científico-técnicos, los textos especializados en seguridad informática. Este tipo de textos es un vivo ejemplo de cómo traducción y terminología son ámbitos de conocimiento que están estrechamente relacionados y cómo esta última puede cambiar por completo el proceso de traducción y la calidad del resultado final. El corpus objeto de traducción y análisis que hemos seleccionado consiste en los cinco capítulos de mayor relevancia de un extenso manual de seguridad informática de referencia en su ámbito, que fue publicado por la editorial...

  11. Contribución al estudio de las modificaciones estructurales y ultraestructurales en branquias, en su zona respiratoria y sensitiva, en zebrafish (Danio rerio) tratados con dioxina

    Navas Lloret, José Miguel

  12. Caracterización genética de la raza bovina de Lidia: diferenciación genética de los distintos encastes de la raza así como la caracterización de la actitud comportamental de la misma

    Pelayo García, Rocío

  13. Juan Cortázar y su contribución a la formación matemática española en el siglo XIX

    León Mantero, Carmen María

  14. Paisaje arquitectónico de la Calle del Carmen en la Cartagena de los años 20

    Ros Torres, Josefa
    La calle del Carmen, en Cartagena, está considerada como una de las arterias principales de la ciudad dentro de su casco antiguo. Actualmente peatonalizada, es y ha sido una de las calles comerciales por excelencia de la ciudad de Cartagena y en ella encontramos importantes referentes arquitectónicos, con sus características formas ornamentales, de lo que supusieron para la ciudad el eclecticismo y el modernismo. Con el paso del tiempo, la imagen histórica de la calle se ha transformado y no siempre para mejor. Diversos edifi cios han sido demolidos debido por su estado de conservación. El escaso interés por mantener lo antiguo, ha propiciado que la imagen histórica...

  15. Estudio de hormigones con bajo contenido en cemento y áridos reciclados

    López Uceda, Antonio
    In this Doctoral Thesis, the use of Recycled Aggregates (RA) from Construction Waste and Demolition (CDW) was studied as coarse fraction, in the manufacturing of concrete, such as the Non-Structural Concrete (NSC) and the Roller Compacted Concrete (RCC), with low cement content. In Spain, there are two majority RA from CDW; Mixed Recycled Aggregate (MRA), with a diverse composition, generally from demolition and rehabilitation of buildings; and other from demolition of concrete, named Recycled Concrete Aggregate (RCA). Both represent approximately 70-80% and 10-15% respectively of RA produced. The application of RA is normally for road (backfilling application, subgrade, subbase and base), with a low added value. Therefore, in order to add...

  16. Monitorización 3D de cultivos y cartografía de malas hierbas mediante vehículos aéreos no tripulados para un uso sostenible de fitosanitarios

    Torres Sánchez, Jorge

  17. Antropología de las Instituciones. Estudio etnográfico del internamiento en un centro de menores infractores

    Alcalde Sánchez, Ignacio

  18. Caracterización de nuevos marcadores reguladores del funcionamiento del tejido adiposo

    Trávez García, Andrés Ricardo
    El tejido adiposo blanco constituye un depósito de energía altamente dinámico, que almacena el exceso de energía en períodos de balance energético positivo y los moviliza en períodos de demanda energética (Ducharme y Bickel, 2008). Concretamente, el tejido adiposo almacena los ácidos grasos procedentes de la dieta en forma de triglicéridos (TAGs) (i.e., lipogénesis) en las gotas lipídicas (GLs) que ocupan la mayor parte del citosol de los adipocitos (Walther y Farese, 2012; Rodríguez et al., 2015). Los TAGs son posteriormente hidrolizados (lipólisis) en ácidos grasos y glicerol, que son transportados hasta otros tejidos en donde son utilizados como fuente...

  19. Imprenta y prácticas poéticas en la sociedad cordobesa del Bajo Barroco (1650-1750)

    Collantes Sánchez, Carlos M.
    La presente tesis se centra en el estudio y repertorio de la poesía impresa en Córdoba entre 1650-1750. Se plantea como un avance metodológico en el campo de la tradición positivista y la recepción poética, a partir de la bibliografía y la sociología de los textos. La investigación se inscribe en el marco de cotutela internacional entre la Universidad de Córdoba y l´Université Bordeaux Montaigne, siendo los codirectores de la misma el Prof. Pedro Ruiz Pérez (PHEBO) y el Prof. Jean-Marc Buiguès (AMERIBER), respectivamente. Este trabajo avanza sobre una consideración de carácter interdisciplinar que aúna las metodologías de la literatura,...

  20. Evaluación de enmiendas orgánicas, microorganismos y productos naturales para el control biológico de la Verticilosis en olivo

    Varo Suárez, Ángela
    Uno de los retos más importantes de la olivicultura actual es el control de la Verticilosis causada por el hongo Verticillium dahliae. Estimaciones realizadas en varios países de la cuenca mediterránea señalan incidencias medias de 1−5% de olivos afectados, aunque en algunas áreas se ha constatado una incidencia superior al 50% y una elevada mortalidad de árboles. La gran dificultad que presenta el control de esta enfermedad, junto a la falta de productos químicos eficaces, tanto para el tratamiento del suelo como de la planta, ha motivado la búsqueda de métodos alternativos de control. Dentro de este contexto, surge el control biológico como una estrategia eficaz y sostenible. Por...

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