Recursos de colección

Repositorio Institucional de la Universidad de Cordoba :: Spain (18.780 recursos)

El repositorio recoge todo tipo de materiales digitales: artículos de revistas, comunicaciones a congresos, tesis doctorales, documentos de trabajo, materiales docentes y objetos de aprendizaje, así como los productos digitales del patrimonio bibliográfico de la Universidad de Córdoba.

DCSH-Tesis

Mostrando recursos 1 - 20 de 34

  1. Desafíos y retos desde el paradigma de la Soberanía Alimentaria y la Agroecología para los procesos de Cooperación al Desarrollo y Desarrollo Rural. Aprendizajes desde el contexto paraguayo

    Guareschi, Marianna
    Los problemas del hambre y malnutrición a nivel mundial están en el centro del debate entre Instituciones y Organizaciones internacionales, Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) y Organizaciones no Gubernamentales (ONG) (CSA, 2004) que intentan encontrar soluciones y propuestas, y alcanzar las metas establecidas. La Cooperación Internacional al Desarrollo (CID) ha tratado de dar su aportación a tal temática. Muchas ONG han ido abordando tradicionalmente las cuestiones rurales para apoyar a las poblaciones campesinas de los países del Sur, siendo un sector altamente vulnerable e identificado como prioritario en la mayoría de las convocatorias de las agencias financiadoras del Norte. Sin...

  2. Estrategias de adaptación y resistencia que permiten la articulación con el mercado en comunidades campesinas del suroeste de Tlaxcala

    Tello García, Enriqueta
    La presente investigación surge de la necesidad de aportar elementos para analizar las formas de funcionamiento de los actuales sistemas agrarios a escala local, a fin de conocer los procesos históricos y las dinámicas sociales, económicas, ecológicas y políticas que influyen en la definición de las estrategias productivas que hacen posible la persistencia de sistemas agrícolas de base campesina, que a lo largo de los años se han visto amenazados por tener que competir en una economía de mercado. El trabajo es parte de los estudios que se están realizando para documentar los aportes que hacen las comunidades en el...

  3. Desafío para una metodología transformadora na transiçao agroecológica : uma experiencia de construção social do conhecimento de entidades de ATER no Paraná

    Arl, Valdemar
    A conjuntura evidencia crescentes incertezas econômicas, ambientais e sociais, que desafia a reflexões conjunturais e estruturais. Amplia-se a concentração e integração entre a agricultura, a produção de insumos, grandes complexos agroindustriais, redes de supermercados e o capital financeiro, exercidos por grandes corporações multinacionais, formando «impérios agro alimentares», que passam a controlar a produção e o consumo, provocando grandes mudanças na agricultura e estrutura agrária no Brasil, tomando fisicamente e ideologicamente os territórios. A agricultura familiar/camponesa interage com o modelo estabelecido, mas ao mesmo tempo busca resistir e opor-se ao mesmo através da construção de novas propostas de produção e comercialização e exercendo formas não capitalistas. Como resistência e também como...

  4. Organizaciones, sistemas participativos de garantía y procesos agroecológicos en Andalucía

    Cruz Abarca, César Eduardo de la
    Los Sistemas Participativos de Garantía son procesos sociales locales que surgen en diferentes partes del mundo porque se han vuelto una alternativa a la certificación por tercera parte. Los SPG generan alternativas al Sistema Agroalimentario Globalizado a través del desarrollo de mercados locales y canales cortos de comercialización. Este sistema de garantía fortalece la agricultura local y promueve el trabajo en red. Los SPG son construidos por organizaciones de productores y/o consumidores. Las organizaciones locales de SPG construyen redes que funcionan en escalas territoriales más grandes con la finalidad de alcanzar y dar soporte a sus objetivos. El objetivo de esta tesis es conocer que ha sucedido con...

  5. Redes sociotécnicas camponesas: inovaçoes agroecologicas, autonomia, e articulaçao territorial en Paraty, estado do Rio de Janeiro

    Strauch, Guilherme Freitas Ewald
    A tese “Redes Sociotécnicas Camponesas: inovações agroecológicas, autonomia e articulação territorial em Paraty, Estado do Rio de Janeiro” analisa como as experiências agroecológicas têm contribuído como parte da estratégia de resistência dos camponeses ao processo intenso de desterritorialização promovido nesta região, ao longo das últimas seis décadas. Tomou-se como hipótese de pesquisa a existência de todo um conjunto de estratégias, tecnologias, percepções e conhecimentos, que tornam possível a permanência do campesinato em Paraty, sem comprometer a renovação dos recursos naturais, e que aponta para uma racionalidade ecológica existente na forma camponesa de manejo socioambiental, neste território. A metodologia empregada utilizou uma abordagem qualitativa, no sentido de privilegiar o sujeito da pesquisa,...

  6. Sistemas tradicionales de cria de gallina de corral en la región semiárida brasileña: avances a partir de una investigación participativa

    Jalfim, Felipe Tenório
    El contexto en el que se ha desarrollado esta investigación se ve marcado, por un lado, por fuertes pérdidas de espacios en los mercados locales del Semiárido brasileiro por los sistemas tradicionales de cría de gallinas para el complexo avícola industrial. Por otro lado, hay experiencias de resistencia de las campesinas en búsqueda de alternativas al modelo avícola industrial. De este modo, el objetivo más amplio de la presente tesis fue desarrollar un conocimiento referencial, con grupos de campesinas, sobre procesos organizativos y prácticas agroecológicas, de modo que potencien la contribución de la cría de gallinas para la mejoría de los ingresos y el consumo familiar en una...

  7. Romancero de Córdoba: Transcripción y estudio musical de los romances recogidos en la provincia de Córdoba

    Moreno Moreno, Luis
    La pervivencia del romancero en la memoria de las gentes es un fenómeno que hoy nos sorprende pues casa mal con el modo de vida de hombres y mujeres en la sociedad actual. En realidad, es insoslayable el hecho de que se trata de una tradición centenaria que se pierde sin remisión. Es cierto que, en este comienzo de siglo, asistimos a la revitalización de determinadas manifestaciones folklóricas. Pero se trata, en general, de aquellas que ofrecen un mayor atractivo desde una perspectiva que podemos denominar turística, sobre todo cuando suponen la participación colectiva de toda una comunidad. En cambio,...

  8. Extensión agroecológica desarrollada a través de Redes locales de organizaciones de la agricultura familiar y camponesa del estado de Paraná

    Dambros, Olivo
    El asunto de esta tesis doctoral, es la Agroecología y su temática de investigación es la Extensión Rural y el sistema propuesto de descentralización y interacción entre el Estado y la sociedad civil dentro de la perspectiva de composición de Redes de Asistencia Técnica y Extensión Rural, articuladas por un segmento representativo de actores del campo y temas generadores, para que ocurra un enfrentamiento al modelo agroquímico y sus políticas convencionales. El estudio discute hasta qué punto esta política pública apoya la construcción de estilos de agricultura más sustentables junto a los agricultores familiares e asentados de la Reforma Agraria. Buscando respuestas, la problemática objetiva, analizar en qué...

  9. La subjetividad “anti-edípica” del “surrealismo español”. Una ontología hecha estética

    Molina Barea, María del Carmen
    Esta tesis doctoral se fundamenta en el hermanamiento de dos motivos principales: por un lado, la obra filosófica de Gilles Deleuze y Félix Guattari, en concreto L'Anti-Œdipe y Mille Plateaux; y por otro, el surrealismo, como uno de los principales movimientos de vanguardia, relevante no sólo por su influyente proyección estética, sino sobre todo por su aspiración a materializar una sugerente revolución del espíritu. La investigación aspira a establecer un estudio comparativo entre estas dos fuentes, destacando los puntos de conexión que comparten en torno a varios aspectos de interés: básicamente, la crítica al psicoanálisis freudiano y al sistema ¿civilizado-capitalista¿,...

  10. Persistencia de las familias y sus modos de vida, en el departamento de Pilcaniyeu, Provincia de Rio Negro

    Zubizarreta Vallarino, José Luis
    Las familias de la región sur de Río Negro representan una situación particular en el uso de los recursos naturales, su cultura, sus relaciones económicas, políticas y sociales; que son, recursos particulares y generales de otros grupos humanos de la Patagonia. Las familias presentan una diversidad de estrategias productivas y de pervivencia con una racionalidad que les es propia. Para poder comprender acabadamente estas relaciones, se hace necesario analizar de una manera holística la producción y reproducción de estas familias. Con ello se pretende visualizar el grado de sustentabilidad de los sistemas familiares desde esta marco teórico pluriepistemológico y multidimensional...

  11. Lo que queremos y pensamos hacer en nuestro territorio "El plan de vida de los pueblos indígenas de Colombia, una línea básica en la construcción de etnoecodesarrollo".El caso del pueblos Wounaan en el Bajo Baudó, departamento del Chocó"

    Monje Carvajal, Jhon Jairo
    En Colombia 1.378.884 habitantes son indígenas, lo cual corresponde al 3,4% de la población total del país (DANE, 2005). Están localizados en 710 resguardos , esto es, 228 municipios de 27 departamentos (DANE, 2005). Sus procesos de organización y lucha, que datan de la época de la conquista, han tomado mayor fuerza y coherencia en los últimos veinte años en los que se han consolidado organizaciones de diverso orden con fines reivindicativos y de autogestión bajo los principios de unidad, territorio, cultura y autonomía. La Constitución de 1991, reconoce y protege la diversidad étnica y cultural de la nación colombiana (CPC;...

  12. Aportes, estrategia y demandas de las mujeres del campo al desarrollo rural y agropecuario en Argentina

    Papuccio de Vidal, Silvia Noemí
    La investigación persigue como un imperativo de justicia de género a favor de las mujeres; visualizar y reivindicar el lugar que ellas ocupan en el desarrollo -que es activo y generador permanente de valor- y que posibilita nada menos que la reproducción de la vida. Para ese propósito, identifica y analiza desde una perspectiva ecofeminista los aportes, las estrategias y las situaciones específicas y comunes que enfrentan las mujeres del campo en Argentina, entendidas como sujetos plurales -campesinas, productoras, empresarias agropecuarias y profesionales de instituciones gubernamentales del sector- considerando sus particularidades de clase, culturales y geográficas. Paralelamente, recoge sus demandas...

  13. Red de agrilcultores tradicionales del estado de Amazonas-Reata como instrumento de consolidación de Agroecosistemas

    Gordiano, Joao Bosco Andre
    The study was carried out in order to establish as a central nucleus of his concern for ransom, the systematization and the attempt to give visibility to an exemplary organization experience in the Brazilian Amazon, the context in which the existence of the Traditional Farmers Network Amazonas State - REATA is presented in its multifaceted dimensions: cultural, associative, economic and socio-environmental production, which involves beyond characterization and performance, the relevance of their actions for strengthening and consolidating locally Agroecology agroecosystems. In this sense, we sought to assess the sustainability of its principles, therefore making use of different approaches, such as application of sustainability assessment method - MESMIS, holistic analysis and...

  14. Bases agroecológicas en la evaluación del potencial del sumidero de carbono de los suelos de la comarca de Los Pedroches bajos sistemas de producción ecológicas convencionales

    Díaz Jaimes, Luisa Amparo
    El cambio climático, así como sus consecuencias, es en la actualidad uno de los problemas ambientales que más ocupa el pensamiento político y la investigación mundial. Su estudio aborda diferentes formas y métodos que van desde políticas y acuerdos mundiales, como el protocolo de Kioto, hasta propuestas locales dirigidas a su mitigación y adaptación. Dentro de los factores que pueden atenuar el efecto invernadero, los suelos juegan un papel preponderante debido a su capacidad de almacenar carbono. Por lo tanto, la promoción de los suelos como sumideros de carbono de cara a reducir estos gases, avanza y es real pero requiere profundizar en su estudio. En el...

  15. Reforma agraria y transición agroecológica en una zona de grandes monocultivos de caña de azúcar: el caso del Asenetamiento Sepé Tiaraju, región de Riberao Preto, Brasil

    Ramos Filho, Luiz Octavio
    La región de Ribeirão Preto, ubicada en la mitad norte del estado de São Paulo, Brasil, presenta la mayor parte de su área agrícola ocupada con extensos monocultivos de caña de azúcar destinados a la producción de etanol a gran escala. Esta estructura productiva, impulsada en la década de 1970 por el programa brasileño de etanol (PROALCOHOL), ha tenido en la última década una nueva fase de expansión debido a la creciente demanda interna y a las expectativas de un mercado mundial de agrocombustibles. Sin embargo, la fuerte hegemonía regional del monocultivo cañero ha provocado el desplazamiento de otros cultivos y la concentración de la tenencia de...

  16. Sistemas agroforestales en cafetales : una propuesta de transición agroecológica de la caficultura en el estado de Espirito Santo

    Ferreira Sales, Eduardo
    El café es un producto muy importante en el Estado de Espírito Santo y la mayor parte se produce en sistema de monocultivo en ausencia de sombreado natural, existiendo algunas familias de caficultores que trabajan en sistemas agroforestales (SAFs). Para analizar la percepción personal y la experiencia en manejo de estos caficultores llevamos a cabo entrevistas semiestructuradas a 58 familias de agricultores. También fueron entrevistados 14 técnicos involucrados con estos sistemas. Además, se hizo un ensayo de campo para evaluar la producción de Coffea canephora en condiciones de sotobosque durante cuatro cosechas consecutivas. Las especies seleccionadas para generar este sombreado fueron: Cedro australiano (Toona ciliata), Jequitibá (Cariniana...

  17. Expresiones de la avicultura familiar Capixaba : sacando de la invisibilidad la crianza a pequeña escala y sus agentes

    Guelber Sales, Marcia Neves
    De gran relevancia social y económica, la avicultura familiar a pequeña escala ha estado invisible ante la sociedad y las políticas públicas en el Estado brasileño de Espírito Santo. La falta de estadísticas oficiales y la escasez de trabajos de investigación concurrieron para esta invisibilidad. La finalidad de este estudio fue contribuir a visibilizar la realidad de esta avicultura familiar, aportando conocimientos sobre sus estrategias productivas y sus respectivos roles en la soberanía alimentaria, en la economía familiar y en la sustentabilidad de los agroecosistemas. Los datos oficiales demostraron que solo aproximadamente un tercio de las explotaciones de agricultura familiar...

  18. La música de Juan Manuel González Gaitán y Arteaga: un cordobés entre épocas (1716-1804): “villancicos y cantadas”

    Onieva Espejo, M. Asunción
    Juan Manuel González Gaitán y Arteaga fue Maestro de Capilla de la Catedral de Córdoba durante la segunda mitad del siglo XVIII. La tesis se desarrolla en cuatro partes. La primera parte analiza el contexto histórico-artístico en que se movió nuestro protagonista, es decir, la Capilla Musical de la Catedral de Córdoba durante la segunda mitad del siglo XVIII, más concretamente hasta 1780 que duró su magisterio. La Catedral contaba con un coro de canto llano, formado por Capellanes de veintena y Capellanes perpetuos, acompañados por los organistas. El escalafón más bajo de la Capilla lo componían los mozos de...

  19. Alternativas y resistencias desde lo rural-urbano: aproximación al estudio de las experiencias comunitarias agroecológicas

    Ruiz Escudero, Francisca
    Ante la actual crisis sistémica y producto de los numerosos riesgos del actual modelo político-económico que desemboca en desafecciones e insatisfacciones profundas, surgen movimientos y posturas críticas que plantean propuestas alternativas. En este sentido y a partir de los años 80, observamos un cierto resurgir de la ruralidad despoblada en la medida en que empiezan a aparecer nuevos modelos convivenciales, nuevas formas de vida fundamentadas, principalmente, en un retorno al campo. El neorruralismo aparece, entonces, como una mezcla de protesta social, búsqueda de nuevos modelos sociales, visiones arcadianas de experiencias comunitarias predecesoras... De entre la diversidad actual de iniciativas dentro...

  20. El modelo ganadero español y la ganadería ecológica en Andalucía como una estrategia de (re) adaptación productiva: un análisis desde la perspectiva agroecológica

    Ríos Núñez, Sandra
    En los últimos cincuenta años, en España, en general, y en Andalucía, en particular, los sistemas ganaderos han sufrido intensas transformaciones como parte de la reestructuración de los sistemas agroalimentarios mundiales. Estos cambios dieron lugar a lo que se denominó el Modelo Ganadero Español. En Andalucía, las lógicas industriales características del Modelo Ganadero Español también provocaron la reestructuración del sistema ganadero, rompiendo el binomio ganadería-agricultura históricamente existente en este territorio pero con menor intensidad. En este contexto, se desarrolla la ganadería ecológica en Andalucía, líder en el territorio andaluz en los últimos años. Este comportamiento se explica principalmente por la localización...

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