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  1. Breeders’ work after cultivar development - the stage of recommendation

    Federizzi, Luiz Carlos; Carbonell, Sérgio Augusto Morais; Pacheco, Marcelo Teixeira; Nava, Itamar Cristiano
    The development of new cultivars is the ultimate goal of breeding programs and is the result of many years of hard work and dedication of breeders and their teams. An important part of the process, often neglected by geneticists, is the stage from recommendation to the production of breeder seed (post-breeding). This paper discusses the role of the breeder in the recommendation, registration, protection and marketing of new cultivars. The breeder’s active participation in all phases of post-breeding is fundamental to ensure that the cultivar reaches farmers quickly and can provide the benefits expected by society.

  2. Caracterização ovariana e definição do número de gerações de mosca-das-frutas sul-americana durante o ciclo das culturas em dois pomares na região de Porto Alegre, RS, Brasil

    Reyes, Caroline Pinheiro; Jahnke, Simone Mundstock; Redaelli, Luiza Rodrigues
    A mosca-das-frutas sul-americana, Anastrepha fraterculus (Wiedemann, 1830) (Diptera: Tephritidae), é a principal praga das frutíferas no Sul do Brasil. Este trabalho buscou caracterizar as populações de moscas-das-frutas desta espécie capturadas em armadilhas com atrativos alimentares, através da comparação do estágio de maturação dos órgãos reprodutivos de fêmeas de campo e de laboratório. Realizaram-se coletas em dois pomares, um de pessegueiro, com manejo convencional e um de goiabeira, sem manejo, durante uma safra, com dois diferentes atrativos alimentares, em diferentes fases das culturas. Foram utilizadas armadilhas do tipo McPhail com suco de uva a 25% e proteína hidrolisada a 5%. As...

  3. Desenvolvimento inicial de mudas de Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick cultivadas em recipientes

    Fior, Claudimar Sidnei; Pezzi, Amanda; Schwarz, Sergio Francisco
    Butia odorata (Barb.Rodr.) Noblick (butiazeiro) é uma palmeira nativa do sul do Brasil, com grande demanda para usos ornamental e agroindustrial. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento inicial de mudas de butiazeiro, em recipientes com diferentes composições de substratos. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação sem controle de temperatura e umidade. Foram utilizadas mudas com 60 dias após a germinação, e avaliados os substratos, em cinco proporções, dos componentes casca de arroz carbonizada e casca de pinus. Em etapa posterior, monitorou-se o efeito do pH do substrato no desenvolvimento das mudas mantidas nos mesmos recipientes e...

  4. Desenvolvimento inicial de mudas de Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick cultivadas em recipientes

    Fior, Claudimar Sidnei; Pezzi, Amanda; Schwarz, Sergio Francisco
    Butia odorata (Barb.Rodr.) Noblick (butiazeiro) é uma palmeira nativa do sul do Brasil, com grande demanda para usos ornamental e agroindustrial. O objetivo deste estudo foi avaliar o desenvolvimento inicial de mudas de butiazeiro, em recipientes com diferentes composições de substratos. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação sem controle de temperatura e umidade. Foram utilizadas mudas com 60 dias após a germinação, e avaliados os substratos, em cinco proporções, dos componentes casca de arroz carbonizada e casca de pinus. Em etapa posterior, monitorou-se o efeito do pH do substrato no desenvolvimento das mudas mantidas nos mesmos recipientes e...

  5. Potential cross-contamination of similar Giardia duodenalis assemblage in children and pet dogs in southern Brazil, as determined by PCR-RFLP

    Quadros, Rosiléia Marinho de; Weiss, Paulo Henrique Exterckotter; Marques, Sandra Marcia Tietz; Miletti, Luiz Claudio
    Giardia duodenalis is an enteric parasite that has distinct genetic groups. Human infections are mainly caused by assemblages A and B, although sporadic infections by assemblages C and D have also been reported. Animals can be infected by a wide range of assemblages (A to H). The aim of this study is to identify the assemblages and sub-assemblages of G. duodenalis with zoonotic features in fecal samples of school-aged children, and in dogs that coexist in the same households in Lages, Santa Catarina, Brazil. Fecal samples of 91 children and 108 dogs were obtained and G. duodenalis cysts were detected...

  6. A importância da certificação nos circuitos curtos de alimentos orgânicos

    Dias, Valéria da Veiga; Brasil, Natália Salvate; Revillion, Jean Philippe Palma; Schneider, Sergio
    Este estudo objetivou identificar quais são as motivações dos consumidores que optam por alimentos orgânicos oriundos de circuitos curtos e qual seria a real importância dos selos ou dispositivos de certificação nestes circuitos. Para isso foram investigadas características do relacionamento com o produtor e o papel da certificação na manutenção da confiança e lealdade. A metodologia incluiu uma pesquisa de natureza qualitativa, realizada em feiras e lojas de alimentos orgânicos na região de Porto Alegre. Foram realizadas entrevistas em profundidade com 24 consumidores, dois lojistas e 17 produtores. A análise dos dados constou que a certificação é vista de forma...

  7. Effect of incorporation of nutraceutical capsule waste of safflower oil in the mechanical characteristics of corn starch films.

    Campo, Camila de; Costa, Tania Maria Haas; Rios, Alessandro de Oliveira; Flôres, Simone Hickmann
    Biodegradable films blends made of safflower oil nutraceutical capsules waste: corn starch (20:4, 30:4, 40:4 and 50:4) were prepared. The objective of this study was to evaluate the influence of addition of different concentrations of safflower oil nutraceutical capsule waste in the mechanical properties (tensile strength, elongation at break, Young’s modulus) and thickness of corn starch films. A decrease in tensile strength and Young’s modulus and an increase in elongation at break were observed with the increase in the content of the nutraceutical capsule waste. The results showed that the blends of safflower oil capsules waste-corn starch films demonstrated promising...

  8. Tillage, fertilization systems and chemical attributes of a Paleudult

    Dorneles, Evelyn Penedo; Lisboa, Bruno Brito; Abichequer, Andre Dabdab; Bissani, Carlos Alberto; Meurer, Egon Jose; Vargas, Luciano Kayser
    Tillage and fertilization methods may affect soil fertility. With the aim of assessing changes in soil chemical properties over a period of ten years, soil samples of a Paleudult were collected over nine seasons at three layer depths (0-5, 5-10, 10-20 cm) and were chemically analyzed. Grain yield and nutrient export in two summer crops, soybean (Glycine max) and corn (Zea mays), in a field experiment set in Eldorado do Sul, in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, were determined. Three soil tillage systems were evaluated, conventional (CT), reduced (RT) and no-tillage (NT), combined with mineral (lime and...

  9. Relação entre óxidos de ferro e de manganês e a sorção de fósforo em solos no Rio Grande do Sul

    Gonçalves, Gustavo Kruger; Meurer, Egon Jose; Bortolon, Leandro; Gonçalves, Daiana Ribeiro Nunes
    Os solos utilizados para a cultura de arroz irrigado por alagamento no Estado do Rio Grande do Sul são oriundos de diferentes materiais de origem e estão sujeitos às variações temporais das condições de oxidação e redução. Essas condições contribuem para as variações nos teores totais e na crista-linidade de óxidos de Fe e de Mn, as quais estão relacionadas aos processos de sorção e dessorção, afetando a disponibilidade de P para a cultura de arroz irrigado. Com o objetivo de verificar a sorção de P e a sua disponibilidade para o arroz em solos oriundos de diferentes materiais de...

  10. Metodologia para análise comparativa de sustentabilidade em sistemas agroflorestais

    Lopes, Saulo Barbosa; Almeida, Jalcione Pereira de
    O trabalho analisa os pressupostos de organização político-institucional e os respectivos formatos tecnológicos típicos de sistemas agroflorestais existentes na região que compreende os vales dos rios Caí e Taquari, no Rio Grande do Sul. Propõe-se a constituição e seleção de indicadores de sustentabilidade para análise destes sistemas, compondo um Índice de Sustentabilidade (IS). Faz-se a classificação dos diferentes sistemas a partir dos seus caracteres estruturais e funcionais, visando à identificação de diferentes padrões sócio-organizativos (arranjos institucionais) e, após, faz-se a determinação de padrões de sustentabilidade através dos indicadores e do índice de sustentabilidade. A análise dos índices e padrões identificados...

  11. Antimicrobial resistance and PCR-ribotyping of shigella responsible for foodborne outbreaks occurred in southern Brazil

    Paula, Cheila Minéia Daniel de; Geimba, Mercedes Passos; Amaral, Patrícia Heidrich do; Tondo, Eduardo Cesar
    Little information about Shigella responsible for foodborne shigellosis is available in Brazil. The present study aimed to investigate the antimicrobial resistance and PCR-ribotyping patterns of Shigella isolates responsible for foodborne outbreaks occurred in Rio Grande do Sul State (RS), Southern Brazil in the period between 2003 and 2007. Shigella strains (n=152) were isolated from foods and fecal samples of victims of shigellosis outbreaks investigated by the Surveillance Service. Identification of the strains at specie level indicated that 71.1% of them were S. flexneri, 21.5% S. sonnei, and 0.7% S. dysenteriae. Ten strains (6.7%) were identified only as Shigella spp. An...

  12. Avaliação sensorial de pães de fermentação natural a partir de culturas starters inovadoras

    Martinbianco, Fernanda; Martins, André Rosa; Rech, Rosane; Flôres, Simone Hickmann; Ayub, Marco Antônio Záchia
    A fermentação sourdough para a produção de pães é fortemente motivada por seus efeitos benéfi cos quanto ao sabor, textura, vida de prateleira e pelas propriedades nutricionais dos produtos obtidos. Nesta pesquisa, estudou-se a aplicação dos micro-organismos Kluyveromyces marxianus, Dekkera bruxellensis e Lactobacillus plantarum como culturas starters alternativas na produção de pães. A partir de sete ensaios resultantes de um delineamento de mistura simplexcentroide, foram realizadas nos pães análises sensorial e instrumental. Observou-se que pães produzidos com L. plantarum apresentaram menor volume específi co, enquanto que a mistura entre K. marxianus e L. plantarum exerceu infl uência positiva, possibilitando obter...

  13. Desenvolvimento de sorvete de chocolate utilizando fibra de casca de laranja como substituto de gordura

    Boff, Camila Gomes E; Crizel, Tainara de Moraes; Araujo, Rubilene Ramos de; Rios, Alessandro de Oliveira; Flôres, Simone Hickmann
    A procura por alimentos mais saudáveis por parte dos consumidores tem impulsionado as indústrias de alimentos a desenvolverem alimentos que contenham menor teor de gordura, contudo sem alterar as características sensoriais e nutricionais dos produtos. A indústria de sorvetes é uma das que mais utiliza gordura em suas formulações, contendo, em média, 10% desse ingrediente. Uma alternativa para a substituição de gorduras é a fi bra de frutas cítricas, que vem sendo utilizada com sucesso, reduzindo o teor de gordura na indústria de embutidos, por exemplo. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características sensoriais e físico-químicas de...

  14. Reação de cultivares de batata à podridão mole causada por Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum, por P. carotovorum subsp. carotovorum e por P. chrysanthemi

    Benelli, Adilce I. H.; Denardin, Norimar D'Avila; Forcelini, Carlos Alberto; Duarte, Valmir
    A podridão mole em tubérculos de batata (Solanum tuberosum), causada por Pectobacterium carotovorum subsp. atrosepticum, por Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum e por P. chrysanthemi, é uma preocupante doença que causa danos expressivos à cultura em todo o mundo. Como inexiste tratamento eficiente para a podridão mole, o desenvolvimento de cultivares resistentes é considerado o método mais eficaz para a redução de perdas causadas pela doença. Nesse sentido, quatro cultivares de batata foram avaliados quanto à resistência natural às pectobactérias, mediante redução de massa de tubérculos após 20, 24, 48, 72 e 96 h de inoculação com suspensões bacterianas. O delineamento...

  15. Detection of Cryptosporidium oocysts by auramine and Ziehl Neelsen staining methods

    Quadros, Rosiléia Marinho de; Marques, Sandra Marcia Tietz; Amendoeira, Camila; Souza, Larissa; Amendoeira, Paula; Comparin, Carla C.
    Cryptosporidium spp is a common intestinal pathogen of animals and humans. It may have an important economic impact on farms and cause potentially zoonotic infections. Fecal specimens were collected from 331 domestic animals (81 beef cattle, 50 sheep, 100 pigs and 100 dogs) and checked for the presence of Cryptosporidium oocysts by way of Ziehl Neelsen and auramine staining methods. An overall positivity rate of 7.5% (25/331) was found, with rates of 10% (10/100) among the dogs and 18.5% (15/81) among the beef cattle. The feces of sheep and pigs tested negative. In beef cattle, 15 and 12 positive samples...

  16. Efeito do aib sobre o enraizamento e desenvolvimento de estacas de quivi(actinidia deliciosa)

    Manfroi, Vitor; Francisconi, Ana Helena Dias; Barradas, Carlos Iguassu Nogueira; Seibert, Eduardo
    O objetivo do trabalho foi estudar o efeito do ácido 3-indoibiitirico (A/B) no enraizamento e desenvolvimento de estacas semi-lenhosas de quivi, cv. Monte. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Agronômica da UFRGS, em Eldorado do Sul, RS, e constou de cinco tratamentos, com cinco repetições, em blocos casualizados. Usou-se 19 sacos/parcela, com duas estacas/saco plástico, plantadas em uma mistura argila: areia.-esterco (l: l: I): e tratadas com AIB nas concentrações de: 2000ppm, 4000ppm, 6000ppm e 5000ppm, além da testemunha (sem AIB). O AIB não influenciou na porcentagem de enraizamento das estacas, mas resultou no aumento linear do peso seco...

  17. Comportamento de monta e características seminais de suínos jovens landrace e large white

    Ferreira, Fabiane Mendonca; Wentz, Ivo; Bortolozzo, Fernando Pandolfo; Scheid, Isabel; Afonso, Simone Bonine; Guidoni, Antonio Lourenco
    O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de monta e as características seminais de machos Landrace (LD) e Large White (LW) dos 143 aos 232 dias de idade. A partir dos 143 dias de idade, 62 machos suínos foram avaliados quanto ao comportamento de monta. A partir dos 150 dias de idade, o sêmen foi coletado de 33 desses machos durante onze semanas para avaliar a produção e qualidade espermáticas. Não houve diferenças entre as raças em relação ao comportamento de monta (p=0,105). Durante o período de coletas de sêmen, houve aumento do volume de sêmen, da concentração espermática,...

  18. A queima das pastagens naturais : efeitos sobre o solo e a vegetação

    Jacques, Aino Victor Avila
    Os efeitos do fogo e de alternativas de manejo sobre o solo e vegetação de pastagens naturais foram revisados a partir de diversos trabalhos, juntando observações pessoais desenvolvidas por quase quarenta anos em regiões campestres do Rio Grande do Sul, Brasil. Parâmetros do solo como: acidez potencial; teores de alumínio; saturação de bases e outros foram considerados com parâmetros da vegetação como: produção e qualidade da matéria seca da forragem verde ao longo do ano; composição botânica; quantidade volumétrica de água no solo; ciclagem de nutrientes através da forragem e do mantilho, etc. A conclusão geral, à luz dos resultados...

  19. Eficiência de dois fosfatos naturais farelados em função do tamanho da partícula

    Horowitz, Nelson; Meurer, Egon Jose
    Este trabalho foi realizado com objetivo de relacionar o tamanho da partícula de dois fosfatos naturais com seu índice de eficiência agronômica (IEA) para fósforo acumulado em plantas de milho, em dois cultivos sucessivos, sem revolvimento do solo, em casa de vegetação, num LATOSSOLO VERMELHO Distrófico típico corrigido para pH 5,5. As fontes de fosfatos naturais utilizadas foram o fosfato de Gafsa e o fosfato de Gantour Black, com os seguintes tamanhos de partículas: a) < 0,074mm, b) de 0,074 a 0,149mm, c) de 0,149 a 0,297mm, d) de 0,297 a 0,71mm, e) de 0,71 a 1,41mm, f) >1,41mm e...

  20. Composição química e digestibilidade 'in vitro' de silagens de milho com distintos teores de umidade e níveis de compactação

    Senger, Clóvis Clenio Diesel; Muhlbach, Paulo Roberto Frenzel; Sanchez, Luis Maria Bonnecarrere; Netto, Diego Peres; Lima, Lisiane Dorneles de
    Foi avaliada a composição química e a digestibilidade ‘in vitro’ de silagens de milho e respectivas forragens frescas, colhidas com três teores de MS (20, 26 e 28%) e submetidas antes da ensilagem, a duas compactações (bem compactadas ‘BC’, ou mal compactadas ‘MC’), formando um fatorial 3x2 com seis repetições num experimento com micro-silos. Foi realizado o fracionamento dos glicídios e da proteína nas silagens, para determinar componentes que podem ser usados nos modelos mecanicistas de predição de consumo e desempenho animal. Apenas o tratamento com o material mais úmido e bem compactado produziu efluente na quantidade de 61,2l ton-1....

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