Recursos de colección

Infoteca. Informação Tecnológica em Agricultura (57.024 recursos)

O serviço Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca) reúne e permite acesso a informações sobre tecnologias produzidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as quais se relacionam às áreas de atuação de seus demais centros de pesquisa. Suas coleções são formadas por conteúdos editados na própria instituição (em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão), com linguagem adaptada de modo que produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola possam assimilá-los com maior facilidade, e, assim, apropriarem-se de tecnologias geradas pela Embrapa.

Comunicado Técnico (CNPC)

Mostrando recursos 1 - 20 de 157

  1. Utilização do óleo de gergelim (Sesamum indicum L.) na conservação de queijo de cabra à temperatura ambiente.

    EGITO, A. S. do; FIRMINO, P. de T.; MEDEIROS, E. P. de; LAGUNA, L. E.; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; SILVA, A. C.
    A Embrapa Caprinos e Ovinos e Embrapa Algodão, visando viabilizar metodologias alternativas para a agroindústria artesanal, adaptadas às condições do semiárido do Nordeste brasileiro, uniram duas cadeias produtivas, a de leite caprino e a de sementes oleaginosas, para investigar o efeito do óleo de gergelim na conservação de queijo Coalho à temperatura ambiente. A Embrapa Caprinos e Ovinos produziu os queijos de cabra e a Embrapa Algodão o óleo de gergelim através da prensagem a frio, sem a utilização de produtos químicos em uma unidade de Extração de óleo de gergelim, pertencente à Cooperativa Agroindustrial dos Produtores Familiares de Lucrécia,...

  2. Uso da leucena como adubo verde em sistema agrossilvipastoril melhora a produção do milho para silagem no Semiárido.

    CAVALCANTE, A. C. R.; SOUZA, H. A. de; TONUCCI, R. G.; FERNANDES, F. E. P.; FONTINELE, R. G.
    A inclusão de leucena em até 100% aumenta a produção de biomassa do milho BRS Gorutuba para a confecção de silagem de qualidade, mesmo em anos de período chuvoso irregular e precipitações abaixo de 700 mm.

  3. Queijos caprinos elaborados com cultura láctica termofílica.

    LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do.; BENEVIDES, S. D.
    O objetivo do presente trabalho foi desenvolver, em escala laboratorial, um processo tecnológico adequado à utilização da cultura láctica termofílica, na elaboração de um novo tipo de queijo caprino.

  4. Avaliação participativa de agroecossistemas de base familiar por meio de indicadores biofísicos no Semiárido brasileiro.

    FARIAS, J. L. de S.; SOUZA, H. A. de; POMPEU, R. C. F. F.; GUEDES, F. L.; FERNANDES, F. E. P.
    Objetivou-se avaliar a utilização de práticas agroecológicas como instrumentos para a sustentabilidade ambiental de agroecossistemas de base familiar no Semiárido brasileiro, utilizando metodologia participativa com agricultores locais sobre atributos do solo e sanidade dos cultivos.

  5. Produção de mortadelas para agregação de valor à carne caprina.

    MADRUGA, M. S.; GUERRA, I. C. D.; FÉLEX, S. S. dos S.; MEIRELES, B. R. L. de A.; BENEVIDES, S. D.; BOMFIM, M. A. D.
    2010

  6. Processamento de queijo tipo Coalho de leite de cabra adicionado de Amburana cearensis (Cumaru).

    BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; BURITI, F. C. A.; SOUSA JÚNIOR, A. L.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do.
    2010

  7. Técnica Zimográfica como método para monitoramento da Artrite Encefalite Caprina (CAE).

    ELOY, A. M. X.; BEZERRA JUNIOR, R. Q.; PINHEIRO, R. R.; PINHEIRO, A. A.
    A técnica zimográfica é uma ferramenta de fácil execução, de baixo custo e de acurácia comprovada na identificação das formas latentes e ativas das MMPs, mostrando-se eficaz na identificação do grau de atividade do sistema imune inato frente ao vírus da Artrite Encefalite Caprina (CAE). Portanto, poderá vir a ser utilizada para monitorar rebanhos sadios, avaliar a resistência dos animais frente à infecção e colaborar com programas de controle da doença.

  8. Identificação das taxas de descarte em função do padrão racial de ovinos Somalis Brasileira.

    MUNIZ, M. M. M.; SHIOTSUKI, L.; LOBO, R. N. B.; FACO, O.
    Objetivou-se, neste estudo, verificar a frequência de animais descartados pelas características contempladas pelo padrão racial e a associação entre elas em ovinos da raça Somalis Brasileira.

  9. Diagnóstico de mastite subclínica caprina por meio da detecção de Staphylococcus aureus utilizando a técnica de RT-PCR.

    MONTEIRO, J. P.; SOUZA, V. de
    A presente publicação descreve os procedimentos necessários para a identificação e confirmação molecular de estirpes de S. aureus causadoras de mastite subclínica, provenientes de amostras de leite de cabra, por meio da técnica de RT-PCR.

  10. Orientações sobre ordenha higiênica utilizando o kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros.

    SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; CHAPAVAL, L.
    2013

  11. Identificação e compatibilidade de espécies herbáceas nativas e BRS Piatã (Brachiaria Brizantha Cv. Piatã).

    OLIVEIRA, L. B. de; CAVALCANTE, A. C. R.; MESQUITA, T. M. O.; ALVES, M. M. A.; SOUZA, E. B. de; LEITE, E. R.
    O objetivo deste trabalho foi avaliar a compatibilidade entre uma gramínea exótica e o pasto nativo, através da produção de biomassa dos componentes do pasto e da identificação da presença de espécies de dicotiledôneas herbáceas, em uma área cultivada com BRS Piatã manejado sob diferentes graus dia.

  12. Determinação de extrato etéreo em amostras vegetais com uso de solvente sob alta pressão: avaliação do equipamento semiautomático ANKOM XT15.

    GALVANI, D. B.; MARTINS, T. P.
    O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a acurácia do método AOCS Am 5-04 para determinação de extrato etéreo em amostras vegetais (teor máximo de extrato etéreo de 5%). Adicionalmente, a substituição dos sacos de filtro ANKOM XT4 por sacos confeccionados em poliéster foi avaliada, com vistas à redução do custo analítico.

  13. Diagnóstico da mastite subclínica caprina.

    SOUZA, V. de; COSTA, V. M. D.; FERNANDES, D. R.; LIMA, A. R.; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R.
    2015

  14. Metodologia Sustentare: uma abordagem sociotécnica na construção e fortalecimento da autonomia dos agricultores familiares.

    FARIAS, J. L. de S.; FERNANDES, F. E. P.; MACHADO, A. B. N.; FERNANDES, C. de S.
    2015

  15. Diagnóstico da fertilidade do solo em áreas de sequeiro de agricultores familiares em municípios do Sertão dos Inhamuns, Ceará.

    SOUZA, H. A. de; CAVALCANTE, A. C. R.; TONUCCI, R. G.; POMPEU, R. C. F. F.; SOUZA, M. C. M. R. de.
    2015

  16. Produção de variedades e híbridos de sorgo em condições de sequeiro em sistema agrossilvipastoril durante a safra de 2012 a 2014, no estado do Ceará.

    ROCHA, J. E. da S.; TONUCCI, R. G.; FERNANDES, F. E. P.
    2015

  17. Utilização de paclobutrazol para indução floral em plantas de sabiá (Mimosa caesalpiniifolia, Benth).

    GUEDES, F. L.; SILVA, N. L. da; SOUZA, H. A. de; TONUCCI, R. G.; FERNANDES, F. E. P.
    2015

  18. Aptidão agroclimática e necessidade líquida de irrigação para o cultivo do capim-tanzânia no estado do Ceará.

    LEMOS, N. L. S.; CAVALCANTE, A. C. R.; SILVA, T. G. F. da; PEZZOPANE, J. R. M.; SANTOS, P. M.; COARACY, G. M. B.; CÂNDIDO, M. J. D.
    Este comunicado técnico tem por objetivo informar os lei tores dos limites das áreas aptas ao cul tivo do capim-tanzânia, bem como indicar as melhores épocas para sua produção em situação de sequeiro. Além disso, traz informações sobre a necessidade líquida de irrigação do capim-tanzânia (Panicum maximum Jacq. Tanzânia) para o estado do Ceará.

  19. Diagnóstico da fertilidade do solo em áreas de sequeiro de agricultores familiares em municípios do Sertão dos Inhamuns, Ceará.

    SOUZA, H. A. de; CAVALCANTE, A. C. R.; TONUCCI, R. G.; POMPEU, R. C. F. F.; SOUZA, M. C. M. R. de.
    2015

  20. Uso da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado em queijo de cabra cremoso.

    LAGUNA, L. E.; SALLES, H. O.; EGITO, A. S. do.
    O objetivo do presente trabalho foi desenvolver, em escala laboratorial, um processo tecnológico que permitisse a utilização da farinha do bagaço de cana-de-açúcar hidrolisado como fonte de fibra insolúvel na fabricação de um novo tipo de queijo de cabra cremoso com fibra, de forma a agregar valor ao leite caprino.

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