Recursos de colección

Infoteca. Informação Tecnológica em Agricultura (57.024 recursos)

O serviço Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca) reúne e permite acesso a informações sobre tecnologias produzidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as quais se relacionam às áreas de atuação de seus demais centros de pesquisa. Suas coleções são formadas por conteúdos editados na própria instituição (em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão), com linguagem adaptada de modo que produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola possam assimilá-los com maior facilidade, e, assim, apropriarem-se de tecnologias geradas pela Embrapa.

Folderes / Folhetos / Cartilhas (CTAA)

Mostrando recursos 1 - 20 de 33

  1. Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.

    CENCI, S. A.
    2015

  2. Projeto inovação tecnológica no arranjo produtivo do maracujá: desafios e oportunidades no Estado do Rio de Janeiro.

    CENCI, S. A.; SILVA, S. P. da
    2012

  3. Processamento de pescados.

    TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.
    2012

  4. New products from camu-camu and açaí.

    MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; DELIZA, R.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; PONTES, S. M.; MATTIETTO, R. de A.; FREITAS, S. P.; DONANGELO, C. M.; DIB TAXI, C. M. A.
    2009

  5. AVALIAÇÃO de processos não convencionais para conservação e concentração de sucos de frutas de interesse para o agronegócio brasileiro.


    2009

  6. Política Ambiental da Embrapa Agroindústria de Alimentos.

    SOUZA, A. M. de; CENDON, B. R.; OLIVEIRA, D. R. de; PENHA, E. das M.; ROCHA, J. E. D.; OIANO NETO, J.; LEÃO, L. G. de S.; MENDES, L. L.; ARAUJO, M. C. P. de.
    2009

  7. Implantação das diretrizes institucionais de gestão ambiental nas unidades da Embrapa. Plano de ação 3: Implantação de gerenciamento de resíduos de laboratórios: 2008-2010.

    PENHA, E. das M.
    2008

  8. Concentração de componentes do aroma do café por pervaporação.

    CABRAL, L.; BIZZO, H.; MATTA, V. M. da; SOUZA, A. M. de; SILVA, L. F. M. da; OLIVEIRA, A.; FREITAS, S. P.
    2007

  9. Colheita do mamão.

    FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.
    2007

  10. Dia de campo do projeto APL maracujá.

    CENCI, S. A.; BASTOS, A.
    2015

  11. Seminário sobre aproveitamento dos resíduos das indústrias de suco e polpa de maracujá.

    CENCI, S. A.; BASTOS, A.
    2015

  12. Tecnologia para laticínios: bebidas de soja com probióticos: tecnologia Embrapa para pequenas, médias e grandes empresas.

    WALTER, E. H. M.
    2015

  13. Tecnologia de farinhas mistas.


    Conteúdo: - v. 1. Uso de farinha mista de trigo e mandioca na produção de pães - Ahmed El-Dash, Moacir Roberto Mazzari, Rogério Germani (Ed.); v. 2. Uso de farinha mista de trigo e milho na produção de pães - Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.); v. 3. Uso de farinha mista de trigo e soja na produção de pães - Ahmed El-Dash, Lair Chaves Cabral, Rogério Germani (Ed.); v. 4. Uso de farinha mista de trigo e sorgo na produção de pães - Ahmed El-Dash, José Emílio Campos, Rogério Germani (Ed.); v. 5. Uso de farinhas mistas na produção de...

  14. Agregação de valor a fruteiras da caatinga.

    MATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; NOGUEIRA, R. I.; MONTEIRO, R. P.; ARAUJO, F. P. de; CARVALHO, A. V.; RYBKA, A. C. P.; FREITAS, D. de G. C.
    2015

  15. VI Plano Diretor da Embrapa 2014-2034.

    EMBRAPA. Secretaria de Gestão e Desenvolvimento Institucional.
    Documento que, estabelece as grandes linhas de orientação para as atividades a serem desenvolvidas na Embrapa no período de 2014 a 2034, representa ao mesmo tempo continuidade e ruptura. Continuidade porque a Embrapa, por sua própria natureza de instituição voltada à inovação, possui, desde suas origens, o saudável hábito de atualizar-se sobre os últimos avanços da ciência e dos métodos de gestão empresarial, os quais se refletem na elaboração de suas diversas edições de plano diretor. Ruptura porque, diferentemente dos documentos anteriores, o VI Plano Diretor foi concebido segundo o modelo de gestão em vigência, com caráter extremamente dinâmico para...

  16. Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de bolos.


    v. 7. uso de farinhas mistas na produção de bolos. Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.).

  17. Tecnologia de farinhas mistas: uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias.


    v. 5. Uso de farinhas mistas na produção de massas alimentícias. Ahmed El-Dash, Rogério Germani (Ed.).

  18. Pesquisas com difusores para produção de álcool em microdestilarias.

    DIAS, J. M. C. de S.; TEIXEIRA, C. G.
    Produção de álcool em microdestilarias; A extração de açucares atrav,ées da difusão; O difusor vertical; O difusor horizontal; O difusor inclinado.

  19. TERMOS de referência para a elaboração do estudo: "Industrialização de alimentos: evolução histórica, condicionantes e efeitos".


    Apresentação; Resultados esperados do estudo; Conteúdo do estudo; Estratégia geral da pesquisa; Plano geral do estudo.

  20. CONSIDERAÇÕES sobre farinha de trigo de alta extração e farinhas mistas.


    Produtos de milho; Farinha de soja; Farinha de trigo sarraceno; Farinah de raspa de mandioca; Fécula de mandioca e amido de milho; Triticale; Transporte; Embalagem; Estocagem; Tecnologia; Hábitos alimentares; Aspectos econômicos.

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