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Cidade e cultura: memórias e narrativas de viveres urbanos no bairro Bom Jesus Uberlândia-MG 1960-2000 - Renato Jales Silva Júnior
Este trabalho tem por objetivo compreender como se transformaram os modosde viver na cidade de Uberlândia durante os anos de 1960 a 2000.Para a compreensão destas transformações analisamos as intervençõespromovidas a partir do bairro Bom Jesus, interpretando-o não como espaço, mas comoterritório constituído a partir das relações sociais construídas em seu interior e emrelação com a cidade.Percebemos que estas transformações quebraram antigas formas de viver a/nacidade.
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Estudo da fermentação simultânea à hidrólise, de soro de queijo, utilizando lactase e Saccharomyces cerevisiae - Ailton Cesar de Andrade
O objetivo deste trabalho é o estudo do processo de fermentação simultânea à hidrólise, de soro de queijo, utilizando uma levedura bem conhecida, Sacharomyces cerevisiae,juntamente com uma lactase obtido do fungo, Aspergillus oryzae, capaz de hidrolisar alactose, nas condições de pH e temperatura respectivamente: 4,5 e 30ºC.
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?Recuso-me?! Ditos e escritos de Maria Lacerda de Moura - Jussara Valéria de Miranda
A proposta dessa dissertação é discutir algumas concepções presentes no pensamento de MariaLacerda de Moura (1887-1945), tal qual a noção de ?objeção de consciência.
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Extração de características de imagens de impressão digital - Luciano Xavier Medeiros
As impressões digitais são as linhas presentes nos dedos de cada ser humano e essassão únicas para cada um, ou seja, não existem duas pessoas que possuem a mesma forma comque as linhas da impressão se dispõem em seus dedos.
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Entre o campo e a cidade: as territorialidades do distritode Tapuirama (Uberlândia / MG) ? 1975-2005 - Silma Rabelo Montes
Esta pesquisa visa compreender o significado das territorialidades, a partir da relação campocidade,e as transformações socioespaciais ocorridas no distrito de Tapuirama (Uberlândia /MG), nos últimos 30 anos, considerando a modernização agrícola e o crescimento urbano deUberlândia.
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Efeitos do tipo de item e do monitoramento da fonte na criação e persistência de falsas memórias - Cintia Marques Alves
Falsas memórias (FM´s) podem ser definidas como o fato de nos lembrarmos de eventos quenão ocorreram na realidade, de situações as quais nunca presenciamos, de lugares onde nuncaestivemos, ou então, de nos lembrarmos de algum evento de maneira um pouco distorcida doque realmente aconteceu.
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A queda e suas consequências para o idoso : aspectospsicológicos e emocionais - Ana Maria Martins Pereira
As quedas entre pessoas idosas constituem um importante problema clínico e de saúdepública, devido a sua alta incidência com conseqüente mortalidade e morbidade elevadasnesta população, causando um grande impacto na vida dos idosos, familiares e sistemapúblico de saúde, gerando altos custos assistenciais.O presente estudo teve como objetivo principal investigar a queda e as suasconseqüências para o idoso, sob o enfoque dos aspectos psicológicos e emocionais.
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