Recursos de colección

Infoteca. Informação Tecnológica em Agricultura (56.683 recursos)

O serviço Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca) reúne e permite acesso a informações sobre tecnologias produzidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as quais se relacionam às áreas de atuação de seus demais centros de pesquisa. Suas coleções são formadas por conteúdos editados na própria instituição (em forma de cartilhas, livros para transferência de tecnologia, programas de rádio e de televisão), com linguagem adaptada de modo que produtores rurais, extensionistas, técnicos agrícolas, estudantes e professores de escolas rurais, cooperativas e outros segmentos da produção agrícola possam assimilá-los com maior facilidade, e, assim, apropriarem-se de tecnologias geradas pela Embrapa.

Livros técnicos (CNPUV)

Mostrando recursos 1 - 20 de 39

  1. Produção integrada de uva para processamento: processos de elaboração de sucos e vinhos, BPA e PPHO.

    SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.
    Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual...

  2. Produção integrada de uva para processamento: manejo de pragas e doenças.

    GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da
    Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba...

  3. Produção integrada de uva para processamento: implantação do vinhedo, cultivares e manejo da planta.

    SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R.
    Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o...

  4. Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água.

    HOFFMANN, A.; SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.
    Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade, e a rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual...

  5. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada.

    SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.
    Este Manual integra a Série Manuais Técnicos da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (Manuais Técnicos da PIUP), que tem como finalidade dar subsídios à adoção voluntária do sistema da Produção Integrada (PI) na produção de uvas para processamento, possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e rastreabilidade de todo o sistema de produção, com o menor impacto ambiental possível. Dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a PI Brasil, a PIUP faz parte do Programa Brasil Certificado - Agricultura de Qualidade, o qual engloba...

  6. Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.

    SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; VELHO, R. de S.; FIALHO, F. B.; ZILIO, R. A.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.
    O Caderno de Campo Modelo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do Sistema da Produção Integrada, é pautada a segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para a PI do Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia...

  7. Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : caderno do estabelecimento vinícola.

    SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; VELHO, R. de S.; PEREIRA, G. E.
    O Caderno de Processamento (?Estabelecimento Vinícola?) integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. A obtenção da matéria-prima e o seu processamento, dentro do Sistema da Produção Integrada, são pautadas pela segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para a PI do Brasil, faz parte...

  8. Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : caderno de campo.

    SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; HOFFMANN, A.; FIALHO, F. B.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F.
    O Caderno de Campo integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. Dentro do Sistema da Produção Integrada, é pautada a segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) para a PI do Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia com...

  9. Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : grade de agroquímicos.

    SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; HOFFMANN, A.; VARGAS, L.
    A Grade de Agroquímicos integra a Série Documentos de Acompanhamento, que tem como finalidade dar subsídios à aplicação do Sistema da Produção Integrada de Uva para Processamento ? Vinho e Suco (PIUP), possibilitando a obtenção de produtos seguros, com alto nível de qualidade e com o menor impacto ambiental possível. A obtenção da matéria-prima e o seu processamento, dentro do Sistema da Produção Integrada, são pautadas pela segurança do trabalhador, do ambiente e do consumidor. Sistema esse que, dentro do planejamento estratégico atual do MAPA para a PI Brasil, faz parte do Programa Brasil Certificado, Agricultura de Qualidade. Em sintonia...

  10. Cadastro viticola do Rio Grande do Sul.

    BRASIL. Ministério da Agricultura e do Abastecimento. Delegacia Federal da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul.
    1996

  11. INDICAÇÕES Geográficas brasileiras


    Indicações de procedência: mapa das indicações de procedência; Alta Mogiana; Altos Montes; Cachoeiro do itapemirim; canastra; Cariri Paraibano; Carlópolis; Divina pastora; Farroupilha;Franca; Goiabeiras; Linhares; Maracaju; Mara Rosa; Microrregião de Abaíra; Monte Belo; Mossoró; Norte Pioneiro do Paraná; Pampa Gaúcho da Campanha Meridional; Pantanal; Paraba; Paraty; Pedro II; Pelotas; Piauí; Pinto bandeira; Porto Digital; região da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais; Região das Lagoas-Mangaú e Manguaba; região de Salinas; região do Cerrado mineiro; Região do Jalapão do Estado de Tocantins; Rio Negro; São João del Rei; São Tiago;Serro; Vale dos Sinos; Vale do Submédio São Francisco; Vale dos vinhedos; Vales...

  12. Calagem, adubação e contaminação em solos cultivados com videiras.

    MELO, G. W. B. de; ZALAMENA, J.; BRUNETTO, G.; CERETTA, C. A.
    2016

  13. Guia prático: dez indicações técnicas para o plantio de mudas de videira.

    GROHS, D. S.; BOTTON, M.; GARRIDO, L. da R.; MELO, G. W. B. de
    2016

  14. MANUAL para referenciação de recursos da informação na Embrapa.


    2005

  15. Manual de identificação e controle de doenças, pragas e desequilíbrios nutricionais da macieira.

    VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; NACHTIGALL, G. R.; KOVALESKI, A.; SANTOS, R. S. S. dos; SPOLTI, P.
    2008

  16. Manual de identificação e controle de doenças, pragas e deficiências nutricionais da videira.

    GARRIDO, L. da R.; BOTTON, M.; MELO, G. W. B. de; FAJARDO, T. V. M.; NAVES, R. de L.
    O objetivo desta publicação é facilitar a quem vivencia a produção de uvas a identificação de problemas no campo, suas principais características, de modo a permitir que as necessárias intervenções se dêem de forma precisa, rápida e tecnicamente correta.

  17. Manual de doenças fúngicas da videira.

    GARRIDO, L. da R.; GAVA, R.
    O crescimento quantitativo e qualitativo da vitivinicultura brasileira tem imposto novos desafios, entre eles a adoção urgente das Boas Práticas Agrícolas para a produção de alimentos seguros e a redução dos impactos ambientais negativos pelo uso excessivo de agrotóxicos. O aumento da competitividade e da sustentabilidade da produção de uvas, vinhos, sucos e derivados, passa pela otimização dos processos de produção, entre eles o controle adequado das doenças da videira. Qualquer medida de controle deve ser tomada após a identificação precisa e acurada do agente causal. Para isso, além da sintomatologia, o reconhecimento dos sinais do patógeno torna-se extremamente importante...

  18. Os solos do Vale dos Vinhedos.

    FLORES, C. A.; PÖTTER, R. O.; SARMENTO, E. C.; WEBER, E. J.; HASENACK, H.
    INTRODUÇÃO. CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA. MATERIAL E MÉTODOS. RESULTADOS. CONSIDERAÇÕES FINAIS. REFERÊNCIAS. ANEXOS: Anexo I - Mapa impresso; Mapa de solos do Vale dos Vinhedos, RS. Anexo II - CD-ROM. Anexo IIA - Arquivos digitais para reprodução de cópias impressas - formato pdf (portable document file). Anexo IIB - Arquivos digitais estruturados para uso em SIG - formato shape file. Anexo IIC - Descrição dos perfis do levantamento detalhado de solos do Vale dos Vinhedos, RS

  19. Feromônios sexuais no manejo de insetos-praga na fruticultura de clima temperado.

    ARIOLI, C. J.; BOTTON, M.; MAFRA-NETO, A.; MOLINARI, F.; BORGES, R.; PASTORI, P. L.
    2013

  20. Uma pitada de biodiversidade na mesa dos brasileiros.

    REIFSCHNEIDER, F. J. B.; NASS, L. L.; HENZ, G. P.
    A vulnerabilidade genética da agricultura; Acordos internacionais e a biodiversidade; Uma visão de futuro; Feijão; Arroz; Mandioca; Carne; Pimentas; Tomate; Suco de uva.

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