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PTV - Capítulos de Livros

Mostrando recursos 1 - 17 de 17

  1. Impactos das alterações climáticas na agricultura portuguesa

    Melo-Abreu, J.P.; Paço, T.A.; Ribeiro, A.C.; Barba, N.G.; Cordeiro, A.M.; Neves, Alcinda; Abreu, Ilda; Oliveira, Helena; Oliveira, Cristina; Mexia, António
    A agricultura é afectada pelas alterações climáticas, que se farão sentir, principalmente, nas seguintes vertentes: datas de ocorrência dos eventos fenológicos, crescimento e produção, uso da água e necessidades hídricas, competição de infestantes e eficiência de herbicidas, taxa de erosão do solo, incidência de pragas e doenças e eficiência de pesticidas, condições económicas, financeiras e sociais dos agricultores.

  2. Microwave heating: a time saving technology or a way to induce vegetable oils oxidation?

    Malheiro, Ricardo; Casal, Susana; Ramalhosa, Elsa; Pereira, J.A.
    Microwave heating features modern lifestyle. The use of this technology enables a significant reduction in the time dedicated to prepare meals and opens new perspectives at the industrial level. In this chapter we report the combined effect of time/applied potency of microwave heating in comparison to conventional electric oven on the quality of vegetable oils. In general, the degradation pattern of vegetable oils under microwave heating was similar to that expected from other conventional heating methods, including oxidation, hydrolysis and polymerization. Nevertheless, microwave heating induced higher degradation extent, as confirmed by the physical and chemical evaluations reported, reducing the nutritional...

  3. Six-membered ring systems: with O and/or S atoms

    Santos, Clementina M.M.; Silva, Artur
    The year 2011 was particularly rich in reviews involving the synthesis and transformations of a wide structural range of 0- and S-6-membered heterocycles and some on their biological properties, reflecting their importance for the scientific conmmnity. An overview on the structure and biological activity of naturally occurring withanolides < 11 NPR 705> and a review on structure, biological activity, and synthesis ofplant polyphenols < 11AGE586>, matine natural products < 11 NPR196, 11NPR269>, and aromatic cyclopenta[c]pyrans < 11JHC747> have appeared. The synthesis of the vatious structural subcategoties oflimonoids has also been surveyed <11EJ019>. More specific reviews include a critical attempt to discuss a structure-activity relationship among a series of trioxane-...

  4. UV spectrophotometry method for dietary sugars

    Veloso, Ana C.A.; Rodrigues, Lígia R.; Dias, L.G.; Peres, António M.
    This chapter is geared towards users of UV-Vis spectroscopic absorbance measurements. It will mainly focus on determination of the dietary sugars concentration in samples using raw or derivative absorbance spectra, by applying single or multivariate chemometric models. The most recent developments regarding the application of direct or indirect UV-Vis based methods for evaluating sugar contents are presented. Furthermore, the direct UV methodology and its applicability will be discussed.

  5. Mercury methylation versus demethylation: main processes involved

    Susana, Segade; Dias, Teresa; Ramalhosa, Elsa
    It is well known that mercury presents high toxicity, causing a great damage to the environment and living organisms; however, its properties depend on the mercury species present. Organomercury compounds, where methylmercury is included, cause more concern. Since 60-70’s, several methylation mechanisms are known. Generally, methylmercury can be formed naturally in the aquatic environment by two general pathways: chemical methylation (abiotic) and microbial (biotic) processes. At the same time, methylmercury can be also decomposed abiotically or by the action of several demethylating microbes, or demethylators, ranging from anaerobes to aerobes. Regarding the biotic methylmercury demethylation, two distinct vias - oxidative...

  6. Concepção e instalação de espaços verdes: rega e drenagem

    Ribeiro, A.C.
    Os sistemas de rega devem ser instalados de acordo com um projecto específico, podendo, contudo, ser sujeitos a correcções durante o desenvolvimento dos trabalhos para melhor adaptação ao terreno e à disposição da vegetação existente. Os sistemas de rega a utilizar nos espaços verdes públicos devem ser, sempre que possível, independentes dos sistemas de distribuição de água às populações privilegiando sistemas alternativos que utilizem furos, minas e redes de drenagem.

  7. Manutenção e gestão de espaços verdes: rega

    Ribeiro, A.C.
    O principal objectivo da rega é fornecer às plantas a quantidade de água necessária para contrabalançar as perdas de água por evaporação directa do solo e por transpiração das plantas. A taxa a que essa água é fornecida é função das características dos solos, das condições climáticas, das características das plantas e do seu estado de desenvolvimento, da disponibilidade de água no solo e de outros factores como a salinidade e fertilidade do solo e ainda o estado sanitário das plantas. A figura seguinte representa os componentes do balanço hídrico de um solo regado onde se pode observar as entradas (precipitação e rega) e saídas (escorrimento superficial, drenagem profunda, transpiração e evaporação) de...

  8. Metabolic and structural role of major fish organs as an early warning system in population assessment

    Fernandes, Conceição; Afonso, A.; Salgado, Maria Antónia
    There are thousands of pollutants that affect aquatic environment and their effects have long been a concern and cause of research. This number grows annually since new compounds and formulations are synthesized. At present the concept of pollution involves knowledge of environmental fate and effects of chemical pollutants and their impacts on both, ecosystems and on social and economic development. Some aquatic environments are vital because of their critical ecological and economic importance. There are numerous lakes, lagoons and coastal lagoons playing a social and economic role on adjacent human populations, as they support fishing and recreational activities, and an ecological...

  9. Metabolic mechanisms of adaptation to chronic metal exposure: a case study

    Fernandes, Conceição; Salgado, Maria Antónia; Fontaínhas-Fernandes, A.
    Metals are contaminants of great concern due to their persistence and potential toxic effects. Some heavy metals like lead have no function in biological systems, while others such as copper and zinc are essential for metabolism of living organisms, including fish. Nevertheless they may exert harmful effects, depending upon concentration. Fish can be exposed to trace metals via two main exposure routes, waterborne and dietary and their accumulation can reach high concentrations, with time of exposure, even when the environmental contamination levels are low. Toxicity of trace metals to fish is strongly dependent upon abiotic and biotic factors that influence metal uptake and bioaccumulation. Some fish species have demonstrated...

  10. Os danos de geada: conceitos, mecanismos e modelos de simulação

    Melo-Abreu, J. Paulo de; Ribeiro, A.C.
    A ocorrência de geada, quando a generalidade das culturas se encontram num estado de desenvolvimento de elevada sensibilidade às baixas temperaturas, provoca frequentemente prejuízos avultados com consequências graves para a produção agrícola. O rendimento dos agricultores é severamente afectado e a não estabilização das produções tem igualmente consequências ao nível das empresas e cooperativas do sector. A minimização dos danos pode ser feita se se tomarem medidas preventivas (protecção passiva) ou actuando activamente durante a ocorrência da geada. O conhecimento dos processos físicos relacionados com a ocorrência de geada e com os danos nas plantas é fundamental para um adequado...

  11. Mercury behaviour in the water column of an impacted coastal lagoon: Ria de Aveiro (Portugal) as a case study

    Ramalhosa, Elsa; Pereira, Eduarda; Duarte, Armando
    As mercury presents high toxicity and is of great concern when dealing with protection of human health, mercury pollution related issues are the main subject of this work. At first, two general themes are discussed, namely: I) Mercury: highlights of physicochemical and biogeochemical properties of interest and of the main natural and anthropogenic metal sources; and II) Biogeochemical cycling of mercury in the water column of natural waters. Secondly, a case study performed in Ria de Aveiro (Portugal) during the last 10 years will be presented, focusing on water column processes. Ria de Aveiro is a coastal lagoon, located along...

  12. Glossary, basic definitions and mitigation actions

    Fitas da Cruz, Vasco; Barbosa, José Carlos

  13. As infestantes

    Rodrigues, M.A.; Cabanas, J.E.

  14. Colheita da azeitona

    Lopes, João; Pavão, Francisco; Rodrigues, M.A.
    Com o aproximar do Outono a safra parece estar definida. Contudo, muito poderá ainda ser feito para valorizar a produção. O método de colheita utilizado, o estado de maturação da azeitona no momento da apanha e, também, o acondicionamento dos frutos antes da laboração influenciam significativamente a qualidade do azeite. A agressividade do método de colheita sobre a árvore e a data de realização podem exercer também influência sobre a safra do ano seguinte.

  15. Condução e poda

    Lopes, João; Pinto, Jorge; Rodrigues, M.A.
    Poucos aspectos da técnica cultural podem contribuir tanto para atenuar a alternância na produção da oliveira como a poda. Paradoxalmente também poucos factores podem contribuir de forma tão evidente para a acentuar. A poda é determinante na regulação inter-anual das produções.

  16. Manutenção do solo

    Rodrigues, M.A.; Cabanas, J.E.
    A mobilização do solo é uma prática ancestral. Tem servido propósitos tão nobres e determinantes para a humanidade como a preparação do solo para as sementeiras, a cobertura das sementes e a eliminação das ervas daninhas ou plantas infestantes. Em olival tradicional conduzido em sequeiro, o solo é mobilizado visando um objectivo principal - destruir as infestantes que competem com as oliveiras pela água e pelos nutrientes. As infestantes têm de ser eliminadas, de contrário o olival enfraquece pela invasão da vegetação espontânea.

  17. O ciclo bienal da oliveira

    Rodrigues, M.A.; Correia, C.M.
    A alternância, também designada de safra e contra-safra, é um problema comum a várias fruteiras de onde se destacam a oliveira, a amendoeira, o pistáchio e a nogueira. Após um ano de boa produção segue-se quase invariavelmente uma má colheita. A oliveira tem tendência particular para acentuar a alternância. Em olivais de sequeiro, onde as condições para o crescimento das plantas são menos favoráveis, a alternância pode originar anos com produções realmente muito baixas.

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