Recursos de colección

Biblioteca Digital do IPB (53.442 recursos)

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DTDT - Resumos em Proceedings Não Indexados ao ISI

Mostrando recursos 1 - 20 de 46

  1. Adolescents perception of parents and peers diet and physical exercise behaviour and stimulus

    Ferro-Lebres, Vera; Ribeiro, José Carlos; Moreira, Pedro
    It has been well documented that parents and peers behaviour influence children and adolescents, namely regarding physical activity and eating behaviours. It is fundamental to understand how adolescents perceive their parents and peers behaviour and stimulus to adolescents own behaviour. This research aimed to study the perception Portuguese adolescents have about their parents and peers behaviour and the stimulus to adolescents own physical activity and eating behaviour. A questionnaire about adolescents’ perception of parents and peers behavior and stimulus was design specially for this research. Data from a 748 sample, mean age 16,7 years (SD=2,0) show that most adolescents perceive that...

  2. Conhecimentos nutricionais de educadores de infância e auxiliares de acção educativa

    Castro, Ricardo; Ferro-Lebres, Vera; Gonçalves, Eulália
    O comportamento alimentar é influenciado por diversos factores, entre eles os conhecimentos nutricionais que permitem escolhas alimentares mais conscientes. As orientações curriculares para a educação pré-escolar contemplam a educação para a saúde, onde a alimentação saudável é um dos parâmetro

  3. Estado nutricional de crianças em idade pré-escolar e os conhecimentos nutricionais dos encarregados de educação.

    Castro, Ricardo; Ferro-Lebres, Vera; Gonçalves, Eulália
    O conhecimento nutricional é uma ferramenta eficaz na melhoria dos hábitos alimentares, pois permite escolhas alimentares mais conscientes. Na infância, a alimentação é dependente de terceiros, sendo importante que os cuidadores estejam devidamente informados, tornando possível a adopção de bons hábitos alimentares, que tendem a ser mantidos na idade adulta.

  4. Hábitos alimentares entre crianças institucionalizadas e crianças em “ambiente familiar”.

    Garcia, Ana; Azenha, Sandra; Soares, Sofia; Ferro-Lebres, Vera; Fernandes, António
    O facto de uma criança se encontrar ou não institucionalizada vai ter impacto nos seus hábitos alimentares. O controlo excessivo exercido pelos familiares leva muitas vezes a que as crianças consumam acima das suas necessidades nutricionais, desregulando a capacidade natural de saciedade. OBJETIVOS Comparar hábitos alimentares e avaliar antropometricamente crianças institucionalizadas e crianças em “ambiente familiar” da cidade de Bragança. MÉTODOS Solicitou-se a colaboração de 2 Agrupamento de Escolas e de 3 instituições de acolhimento infantil, obtendo-se uma amostra de 319 crianças em “ambiente familiar” e de 19 crianças institucionalizadas. Avaliou-se antropometricamente cada criança e analisou-se os seus hábitos alimentares...

  5. Utilização de produtos naturais em aromaterapia

    Dias, Paula; Sousa, Maria João; Pereira, Olívia R.
    Atualmente, muitas pessoas sofrem de stresse e ansiedade e as terapias alternativas e/ou complementares surgem como uma possível solução no controlo destes problemas. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia da aromaterapia na diminuição de níveis de stresse e ansiedade dos utentes que recorreram à aromaterapia numa clínica da cidade de Bragança (Portugal). Participaram no estudo 36 indivíduos, de ambos os sexos, com idades compreendidas entre os 18 e 45 anos, que foram divididos em dois grupos: os que receberam tratamento com uma sinergia de óleos essenciais e massagem, “grupo aroma” e outro que apenas recebeu massagem “grupo controlo”. Os...

  6. Nutritional knowledge and calcium intake of health professionals

    Alves, Lisandra; Jardim, Marta; Pedrosa, Sofia; Mendes, Sónia; Nogueira, Tiago; Souza, Juliana; Ferro-Lebres, Vera
    It has been demonstrated that greater nutritional knowledge leads to better eating habits, but there are no studies on the relationship between nutritional knowledge and calcium intake. To verify if the calcium intake of health professionals is influenced by their nutritional knowledge. 103 workers from three Oporto hospitals completed two previously validated questionnaires: Food Frequency Questionnaire (FFQ), General Nutritional Knowledge Questionnaire(GNKQ) and a questionnaire about socio-demographic data. The relation between nutritional knowledge and calcium intake was analysed using the Kruskal-Wallis test. Individuals who had a calcium intake within DRI’s* had a significantly higher score in GNKQ Total Score and in the Section 2. It appears that nutritional knowledge influences calcium...

  7. Avaliação antropométrica em adolescentes: índice de massa corporal, percentagem de gordura corporal e circunferência da cintura

    Ferro-Lebres, Vera; Moreira, Pedro; Ribeiro, José Carlos
    As medidas antropométricas são frequentemente utilizadas para avaliar o estado nutricional, quer em contexto clínico, quer em contexto comunitário. Sabe-se que a avaliação da composição corporal através de bioimpedância é um método mais preciso do que o IMC ou a circunferência da cintura, no entanto por ser dispendioso e moroso, nem sempre pode ser utilizado. Avaliar a relação entre percentil de IMC-Idade; circunferência da cintura e percentagem de massa gorda em adolescentes. Avaliou-se o Percentil de IMC: Idade, depois de medido o peso (TANITA BC-545) e a estatura (SECA); a percentagem de gordura corporal (TANITA BC-545) e a circunferência da...

  8. Em busca de antioxidantes e agentes hepatoprotetores em plantas

    Pereira, Olívia R.; Macias, Rócio I.R.; Perez, María J.; Marín, Jose J.G.; Cardoso, Susana M.
    As plantas são usadas desde há séculos pelo Homem devido aos seus efeitos benéficos para a saúde, no entanto na maior parte dos casos, nem a composição química nem o mecanismo associado a cada efeito se encontram descritos. De entre as plantas mediterrânicas mais usadas, podem destacar-se espécies das famílias Lamiaceae e Fabaceae, que são reconhecidas fontes de compostos fenólicos. Dado o largo espetro de efeitos biológicos que são atribuídos a este tipo de compostos, vários estudos têm sido desenvolvidos com vista à sua aplicação na indústria farmacêutica, alimentar e cosmética. Esta apresentação focará alguns dos efeitos biológicos descritos na...

  9. Polyphenols characterization and toxicological evaluation of pterospartum tridentatum leaf water extracts

    Ferreira, Fernanda M.; Peixoto, Francisco P.; Pereira, Olívia R.; Dinis, Lia T.; Domingues, M.R.M.; Palmeira, Carlos M.; Cardoso, Susana M.
    Pterospartum tridentatum Willk. (prickled broom) is an autochthonous and common plant in Portugal. Leaves and stems are normally used in cooking, to flavour rice, roast meat or hunting animals. Leaves are also used as a condiment in fresh salads and, despite of its traditional use, no toxicological evaluation has been performed. P. tridentatum leaves aqueous extract ESI-MS spectrum revealed the presence of several luteolin and isorhamnetin derived phenolic compounds, which can be associated to the health benefits claimed for this plant species. Still, P. tridentatum leaves extract (up to 100 µg plant extract.mg-1 protein) stimulated state 4 and FCCP-stimulated liver...

  10. Phenolic composition of Leonurus cardiaca L.

    Pereira, Olívia R.; Domingues, M.R.M.; Cardoso, Susana M.
    Leonurus cardiaca L., also known as motherwort, is a plant native from central Europe that it is spread in different temperate countries around the world. The plant has been described to exert several beneficial properties and it is presently used in infusions, decoctions, syrups and tinctures, as well as an ingredient of pharmaceutical formulations. Yet, the plant phenolics, which are frequently associated to the claimed health benefits of Leonurus cardiaca L., are not fully clarified. This topic is focused in the present work. For that, an extract of the aerial parts of the plant was obtained with aqueous ethanolic solution...

  11. Internet interventions in physical activity and dietary behavior for adolescents – with or without schools?

    Ferro-Lebres, Vera; Gonçalves, Gustavo; Aires, Luísa; Moreira, Pedro; Ribeiro, José Carlos
    Purpose of Study: To perform a review on internet interventions for adolescents focusing physical activity and dietary behavior and to understand the effect of schools and teachers involvement in the outcomes. Background: Although the well known benefits of a healthy lifestyle (high physical activity levels and a healthy eating pattern), the adolescents of most industrialized countries fail to meet dietary and physical activity guidelines. Most governments are trying to find effective interventions that may focus in a wide range of individuals, rather than face to face (school based) interventions. The internet has been used recently in a lot of health interventions, its...

  12. Conhecimento nutricional em profissionais de saúde

    Alves, Lisandra; Jardim, Marta; Pedrosa, Sofia; Mendes, Sónia; Nogueira, Tiago; Souza, Juliana; Ferro-Lebres, Vera
    O conhecimento nutricional é essencial na melhoria do comportamento alimentar. Os profissionais de saúde são confrontados com diferentes aspetos da relação alimentação/ nutrição e saúde, sendo-lhes pedido que emitam recomendações sobre esta temática em diferentes contextos. Os utentes percecionam os profissionais de saúde como uma fonte de informação nutricional credível, havendo assim o potencial de induzir mudanças na comunidade. Pouco se sabe sobre os conhecimentos nutricionais dos profissionais de saúde em Portugal. Avaliar os conhecimentos nutricionais dos profissionais de saúde em hospitais públicos do norte de Portugal.Foram selecionados os três maiores hospitais públicos da área metropolitana do Porto. Foram aplicados...

  13. Actividade física laboral e gasto energético em repouso

    Martins, Rosalina; Ferro-Lebres, Vera; Souza, Juliana
    O objetivo deste estudo foi investigar a relação entre a atividade física no local de trabalho e o gasto energético em repouso, consumo alimentar, índice de massa corporal, percentagem de massa gorda e número de horas de trabalho. A amostra deste estudo consistiu em 87 individuos, com idade média de 36,03±9,69 anos. A recolha dos dados incluiu a caracterização da amostra, avaliação antropométrica, avaliação do gasto energético em repouso e avaliação do consumo alimentar dos participantes. A análise estatística, dos dados recolhidos, foi realizada utilizando o Software Statistical Package for the Social Sciences 20 (SPSS 20) com um nível de significância...

  14. Refeições nas cantinas escolares: relação com antropometria

    Marrão, Lídia; Dias, Patrícia; Viana, Isa; Ferro-Lebres, Vera
    As cantinas escolares têm sido alvo de várias estudos na sua relação com a obesidade infanto-juvenil. Não existe consenso sobre o sentido desta relação, por vezes são mencionadas como exercendo papel preventivo, sendo também frequentemente acusadas da causa desta doença. Estudar a relação entre os dados antropométricos e o local de refeição em estudantes do ensino secundário Estudo com 338 adolescentes, submetidos a uma avaliação antropométrica (peso, estatura, perímetro abdominal e percentagem de massa gorda). Os dados foram correlacionados com o local de refeição dos adolescentes. Os dados obtidos foram tratados estatisticamente com recurso ao software PASW Statistics versão 19. Verificou-se que 43%...

  15. Body image and anthropometric data in adolescents

    Bonifácio, Carla; Caldeirita, Cláudia; Francisco, Raquel; Lemos, Alexandra; Fernandes, António; Ferro-Lebres, Vera
    Background Body Image reflects a person path, whose perceptions are part of its unit and are determinant for its existence, at each moment. Na individuals perception about his body is affected by others comments, that most of the times leads to insatisfaction with owns body image. At the present moment, studies that correlate real measured anthropometric data, body image perception and satisfaction are not known. Objective To evaluate the relation between real anthropometric data and body image perception and satisfaction, in Portuguese adolescents. Methods A descriptive transversal and quantitative study was designed in na education institution located in the North of Portugal. There were evaluated 214 adolescents, with ages between 10 and 19...

  16. Is cytisus multiflorus an antiinflamatory plant?

    Saraiva, Susana C.; Pereira, Olívia R.; Liberal, Joana; Batista, Maria T.; Cruz, Maria T.; Cardoso, Susana M.
    Cytisus multiflorus is a leguminous shrub native from Iberian Peninsula that is distributed in the south-west Mediterranean region. This plant is used in folk medicine and it is claimed to have various health benefits, including anti-inflammatory properties[1]. Yet, the anti-inflammatory usage of C. multiflorus is totally based on the available ethnopharmacological information while no scientific data on this capacity and on molecular targets has been reported for the plant. Hence, the present work aims to clarify the possible anti-inflammatory mechanisms of C. multiflorus. A purified ethanolic extract was prepared and its high antioxidant capacity was confirmed though the DPPH radical...

  17. Antioxidant activities of plants enriched in rosmarinic acid

    Pereira, Olívia R.; Perez, María J.; Macias, Rócio I.R.; Domingues, M.R.M.; Marín, Jose J.G.; Cardoso, Susana M.
    The present study aims to evaluate the in vitro antioxidant potential of Lavandula dentata and Mentha aquatica plant extracts. For that, ethanolic extracts of the two plants were prepared and their phenolic composition was determined through combined methods of HPLC-DAD and ESI-MS. Moreover, the antioxidant activity of the plant extracts was estimated by: i) evaluation of DPPH scavenging potential and ii) monitoring the protective effects against the generation of reactive oxygen species (ROS) induced by potassium dichromate in human hepatoblastoma HepG2 cells. M. aquatica ethanolic extract was much enriched in phenolic compounds, in comparison with that of L. dentata. Both extracts...

  18. Novel flavones in Lamium L. genus

    Pereira, Olívia R.; Domingues, M.R.M.; Silva, Artur; Cardoso, Susana M.
    The main aim of this work is to determine the phenolic composition of a Lamium album L. purified extract, in order to contribute for the chemical characterization of this plant. Moreover, it also intends to emphasize its antioxidant properties. As established by HPLC-DAD and ESI-MSn combined analysis, verbascoside was the major phenolic constituent of Lamium album L. purified extract, as previously described by other authors [1]. Still, we could also detect, for the first time in Lamium genus, significant amounts of isobervascoside and of isoscutellarein derivatives. As confirmed by NMR analysis, the major isoscutellarein derivative in Lamium album L. purified...

  19. Cytisus multiflorus: source of antioxidant polyphenols

    Pereira, Olívia R.; Perez, María J.; Macias, Rócio I.R.; Domingues, M.R.M.; Silva, Artur; Marín, Jose J.G.; Cardoso, Susana M.
    The present study investigates the phenolic composition and the antioxidant capacity of an ethanolic extract from flowers of C. multiflorus. As determined by HPLC-DAD, ESI-MSn and NMR combined analysis, this extract was mainly composed of chrysin-7-O-β-D-glycopyranoside, and also contained considerable amounts of rutin, a dihydroxyflavone isomer of chrysin and glycosidic derivatives of luteolin and apigenin. The C. multiflorus ethanolic extract exhibited high DPPH scavenging activity and reducing power with EC50 of 13.4 ± 0.6 and 95.7 ± 4.6 µg/mL, respectively. The exposure of human hepatoblastoma HepG2 cells to the non-toxic concentrations of the extract (50 or 200 µg/mL) resulted in...

  20. Perturbação de hiperactividade e défice de atenção: terapia psicomotora vs terapia farmacológica

    Pereira, Olívia R.; Pereira, Marta
    O objectivo central deste trabalho é abordar sucintamente duas formas de intervenção na hiperactividade, a farmacológica e a terapia psicomotora, recorrendo-se para tal a uma revisão bibliográfica acerca do tema. O transtorno de déficit de atenção/hiperactividade (TDAH) é uma desordem muito comum nos dias de hoje e caracteriza-se por sintomas clinicamente significativos de desatenção, hiperactividade e impulsividade. São descritos três subtipos: predominantemente desatento, predominantemente hiperactivo e combinado. A prática psicomotora no seio de um grupo de crianças hiperactivas tem como objectivos fundamentais aumentar progressivamente o tempo de concentração e de atenção na tarefa, desenvolver as capacidades de autocontrolo de modo...

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