Recursos de colección

Repositorio Institucional de la Universidad de Cordoba :: Spain (51.368 recursos)

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Meridies. N. 08 (2006)

Mostrando recursos 1 - 9 de 9

  1. Meridies. Resúmenes. Abstracts, n. 08

    Redacción Meridies

  2. Meridies. Índice, n. 08

    Redacción Meridies

  3. El Puente de Las Donadas de Montoro: de los inicios de su construcción a la Real Cédula de la Reina Juana de Castilla

    Ortiz García, José
    Este trabajo estudia la construcción del llamado Puente de las Donadas, en la localidad cordobesa de Montoro, durante los últimos años del siglo XV. Se analizan las cartas de la Corona que autorizaron a construir el puente, los gastos efectuados por las diferentes poblaciones e instituciones que colaboraron en la obra y los caminos para los que sirvió. Se estudian igualmente los contratos firmados con los carreteros y albañiles encargados de la construcción, así como las condiciones materiales en que se desarrolló la obra.

  4. Explotación de los recursos en el entorno natural de Jimena de la Frontera tras la conquista cristiana hasta finales de la Edad Media

    Molina Zújar, Salomé; Moreno Moreno, Ana
    Este trabajo está basado en el estudio de la escritura de venta, conservado en el Archivo Ducal de Medina Sidonia, de las cinco dehesas de Jimena de la Frontera (Cádiz). Estas dehesas fueron propiedad de la casa ducal desde la conquista de la villa, a fines del siglo XV, y después de un largo proceso cayeron en manos de la Corona. A través de éste y de otros documentos hemos obtenido una abundante y diversa información sobre dichas tierras: explotación agrícola, lindes y medidas, rasgos del paisaje, fenómenos meteorológicos, jurisdicción, precios, etc.

  5. El comercio del pescado en el Reino de Toledo. La cuenca alta y media del Tajo entre los siglos XII-XVI

    Sánchez Quiñones, Julián
    El artículo que presentamos trata sobre los diferentes sistemas de comercio existentes en la cuenca alta y media del Tajo para la venta del pescado. A lo largo de estas páginas hemos intentado establecer el modo en el que este producto era puesto en circulación por medio de diversos mecanismos, legales e ilegales, los cuales permitían a la población de las villas medievales procurarse este alimento. Asimismo hemos procurado analizar varias cuestiones relativas a los diferentes modos de obtención del pescado por parte de los encargados de su aprovisionamiento y de los individuos que infringían la ley. Igualmente se ha procurado establecer los lugares de venta estipulados...

  6. Abastecimiento y comercialización de la carne en Córdoba a fines de la Edad Media

    Hernández Íñigo, Pilar
    Este trabajo estudia del abastecimiento y consumo de carne en la Córdoba bajomedieval. Se analizan los sistemas empleados para garantizar la disponibilidad de este importante alimento; diversos aspectos relativos al matadero y a las carnicerías de la ciudad (orígenes, ubicación, propiedad, estructura física); así como todo lo relacionado con el funcionamiento de estas instalaciones y con el trabajo de los carniceros en el sacrificio de las reses y la venta de la carne. Por último se describen las medidas de control tomadas por el concejo para la venta de la carne (precios, condiciones de venta, fiscalidad).

  7. Ordenación y control de la vida económica en Plasencia: el abasto de la carne

    Lora Serrano, Gloria
    El suministro de productos alimenticios básicos a la población de Plasencia, así como el control de su venta y consumo fue uno de las principales preocupaciones de las autoridades municipales. El abasto de la carne, que estaba estrictamente controlado por las ordenanzas municipales, estuvo encomendado por el concejo a los «obligados», individuos que estaban comprometidos a proveer suficientemente las tablas de las carnicerías, llamadas toças. Este acuerdo se establecía mediante contrato concedido a quien ofrecía la carne al precio más bajo mediante subasta pública. Al final de la Edad Media, todos los «obligados» eran personas de Plasencia que pertenecían a...

  8. Abastecimiento de carne. Problemática durante la Baja Edad Media hispánica

    Zapatero, Mariana
    Durante la Baja Edad Media hispánica, la economía dirigida era la propia del ámbito municipal, en tanto el concejo creó una organización institucional que protegía y controlaba el desarrollo comercial y los diversos procesos económicos. Sin embargo, la documentación manifi esta una variedad de problemas en el cumplimiento satisfactorio de dichos objetivos comerciales. La intervención concejil se hacia efectiva a través de la reglamentación y control de la totalidad de la comercialización de productos, pero este tipo de economía imponía restricciones que, tal vez nos preguntamos, si en ocasiones no contradecían los mismos resultados de buen aprovisionamiento que pretendían alcanzar. En particular, proponemos un primer análisis de la realidad...

  9. La transmisión del saber médico: la vida infantil en la Edad Media a través de los tratados pediátricos y de otras fuentes de la época

    Cabrera Sánchez, Margarita
    Este trabajo forma parte del proyecto de investigación titulado "La difusión de los saberes científicos y técnicos en la Edad Media: literatura técnica en la España medieval" (BHA2002-00739) subvencionado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología con la participación de fondos Feder.

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