Recursos de colección

Repositorio Institucional de la Universidad de Cordoba :: Spain (18.780 recursos)

El repositorio recoge todo tipo de materiales digitales: artículos de revistas, comunicaciones a congresos, tesis doctorales, documentos de trabajo, materiales docentes y objetos de aprendizaje, así como los productos digitales del patrimonio bibliográfico de la Universidad de Córdoba.

Anales de RACVAO, Vol. 24 (2011)

Mostrando recursos 1 - 20 de 26

  1. Anales de RACVAO. Otras actividades, vol. 24

    Redacción RACVAO

  2. Memoria del ciclo "Aceites de Almería. Propiedades nutricionales y nuevas tecnologías"

    Marín Garrido, Antonio

  3. Memoria del ciclo "La seguridad alimenaria en el contexto de la sociedad globalizada"

    Marín Garrido, Antonio

  4. Memoria del ciclo "Olores y sabores en la dieta mediterránea"

    Marín Garrido, Antonio

  5. Guía para la determinación de la edad del ciervo ibérico (Cervus elaphus hispanicus) a través de su dentición: revisión metodológica y técnicas de elección

    Azorit Casas, Concepción E.
    La determinación de la edad de los ciervos cazados es fundamental e imprescindible para valorar tanto la calidad individual como la calidad de la población en su conjunto y pone en perspectiva cuestiones sobre gestión y manejo. La determinación de la edad es la mejor fuente de información para evaluar los resultados de la gestión desarrollada, monitorizar el cumplimiento de los objetivos marcados a medio y largo plazo, y valorar las consecuencias de prácticas de manejo anteriores. También constituye una información básica imprescindible para realizar predicciones sobre el futuro demográfico de las poblaciones a gestionar, bien sea para incrementar su...

  6. Significado patológico de la imagen ultrasónica en pequeños animales

    Moreno Boiso, Antonio; Hervás Rodríguez, José; Chacón, F.
    La ecografía es una técnica de diagnóstico por imagen segura, no invasiva y que no requiere una preparación excesiva del animal. Se utiliza para estudiar tejidos blandos, permitiendo la valoración del tamaño, forma, situación y estructura de los mismos. La ecografía o ultrasonografía se basa en los ultrasonidos generados en un dispositivo llamado transductor, compuesto por cristales piezoeléctricos. La Histopatología constituye un medio diagnóstico especializado, complementario de otras técnicas diagnósticas como la ecografía y que, en la mayoría de los casos, resulta esencial en cuanto a establecer un diagnóstico definitivo en muchos procesos patológicos. La toma de biopsias para realizar...

  7. Factores limitantes del rendimiento físico del toro bravo durante la lidia

    Agüera Buendía, Estrella; Requena Domenech, Francisco
    Con este trabajo se persigue aportar nuevas ideas sobre la fi siopatología del ejercicio en el toro bravo, siendo el objetivo principal, valorar los cambios metabólicos que se presentan deforma secundaria a las lesiones producidas durante la lidia como factores limitantes del rendimiento físico. Se obtuvieron muestras de sangre antes y después de la lidia y biopsias musculares después de la lidia de 30 toros de 4-5 años de edad pertenecientes a ganaderías de las provincias de Córdoba, Sevilla y Badajoz. La sangre fue separada en dos fracciones: una para el estudio desangre entera y otra para el estudio bioquímico...

  8. Funciones y clasificación de las células dendríticas

    Romero-Palomo, F.; Sánchez-Cordón, P.J.; Risalde, M.A.; Pedrera, M.; Molina, V.; Ruiz-Villamor, E.; Gómez-Villamandos, J.C.
    Las células dendríticas (CDs) son leucocitos que juegan un importante papel tanto en la inmunidad innata como en la adaptativa, siendo las células presentadoras de antígeno más potentes que existen y con la capacidad única de activar linfocitos T colaboradores que no han tenido contacto antigénico previo. No sólo son importantes en la regulación de respuestas inmunógenas efectivas, sino también en la inducción de fenómenos de tolerancia inmunológica, necesarios para evitar la aparición de procesos autoinmunes. Tras la captación y procesamiento de los antígenos, las CDs se dirigen principalmente a los órganos linfoides, donde se produce la presentación de antígenos...

  9. Bases de la respuesta inflamatoria en la forma respiratoria del PRRS

    Gómez-Laguna, J.; Rodríguez-Gómez, I.M.; Barranco Cabezudo, Inmaculada; Quereda, J.J.; García-Nicolás, O.; Ramis, G.; Pallarés, F.J.; Carrasco Otero, Librado
    El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) es una enfermedad de distribución mundial que causa graves pérdidas económicas al sector porcino. Este virus no sólo es importante como agente causal del PRRS sino también por su participación en el desarrollo del Complejo Respiratorio Porcino. Su interacción con las defensas pulmonares, la alteración de la respuesta inmune y su persistencia en los órganos linfoides conlleva a que los cerdos tengan dificultades para luchar contra la enfermedad.

  10. Evolución de las tasas de brucelosis en la provincia de Almería en el periodo 2004-2011

    Barroso García, Pilar
    En la provincia de Almería la brucelosis ha presentado, a lo largo de los años, tasas de incidencia elevadas en humanos y alta prevalencia en ganado ovino y caprino. El objetivo de este estudio es describir la evolución de las tasas de brucelosis humana en la provincia de Almería, las características de los casos declarados en el periodo 2004-2011 y valorar la influencia de las actuaciones llevadas a cabo tras la priorización como problema de salud en la provincia, en el III Plan Andaluz de Salud. Metodología: Estudio descriptivo de variables de persona, lugar y tiempo de los casos de brucelosis y...

  11. Seroprevalencia y factores asociados a la infección por el virus de la hepatitis E (Genotipo 3) en perros del sur de España

    Huerta Lorenzo, Belén; Tarradas-Iglesias, Carmen; González, M.; Peralta, B.; Mateu de Antonio, Enrique María; Astorga Márquez, Rafael J.; Carbonero-Martínez, Alfonso; Luque-Moreno, Inmaculada
    En este trabajo se ha determinado la seroprevalencia de IgG frente al genotipo 3 del Virus de la Hepatitis E (VHE) en una muestra representativa de perros de una provincia del sur de España, y se han analizado los posibles factores de riesgo asociados a la seropositividad. Un total de 296 muestras de suero fueron analizadas mediante ELISA. Todas las muestras con una densidad óptica positiva, cerca del punto de corte, fueron confirmados por Western Blot. La seroprevalencia global fue del 15,5% (IC del 95%, 11,42-19,66%). El análisis de los diferentes factores relacionados con el animal y con el ambiente...

  12. Biodisponibilidad de los ácidos grasos de cadena corta: mecanismos de absorción

    Ros Berruezo, Gaspar; Martínez Graciá, C.; Valencia Arques, J.A.
    Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) son ácidos monocarboxílicos con una cadena de uno a seis átomos de carbono saturados. Son los principales aniones del colon. Se presentan como ácidos libres en el tracto gastrointestinal de los mamíferos, siendo el producto fi nal de la digestión microbiana de los carbohidratos. Los índices de producción microbiana y de absorción son tan altos que los AGCC son la mayor fuente de energía (70-80%) en mamíferos como la vaca. La contribución de los AGCC a los requerimientos del metabolismo basal de los animales monogástricos depende de factores como la concentración y las cantidades totales de los mismos, índices de...

  13. Bioconservación de alimentos cárnicos

    Grande Burgos, M. José; Lucas López, R.; López Aguayo, M. Carmen; Pérez Pulido, Rubén; Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio
    Las bacteriocinas, así como las cepas bacterianas que las producen, han sido ampliamente estudiadas para la conservación de los alimentos por métodos naturales (bioconservación). En productos cárnicos (abarcando toda la gama, desde la materia prima hasta productos elaborados) se han desarrollado numerosos estudios empleando bacteriocinas como nisina, pediocinas y otras, bien solas o aplicadas con otros antimicrobianos (como ácidos orgánicos o agentes quelantes) o tratamientos (como el calor, las altas presiones o la luz pulsada) para la inactivación de bacterias patógenas o alterantes. Los resultados de muchos de estos tratamientos son bastante prometedores, como por ejemplo el empleo de bacteriocinas como recubrimientos protectores en salchichas. Las cepas de...

  14. Contestación al discurso del Ilmo. SR. DR. D. Pedro José Sánchez Cordón

    Ruiz-Villamor, E.

  15. Evolución histórica y nuevas perspectivas en la investigación de la lengua azul

    Sánchez-Cordón, P.J.

  16. Contestación al discurso del Iltmo. SR. DR. D. Librado Carrasco Otero

    Boza López, Julio

  17. Citoquinas: de fieles aliadas a temibles enemigas

    Carrasco Otero, Librado

  18. Contestación al discurso en la R. A. de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental del Iltmo. SR. D. Antonio Villalba Gómez

    Muñoz Martín, M.

  19. La actuación veterinaria en los espectáculos taurinos

    Villalba Gómez, Antonio

  20. Contestación al discurso del Ilmo. Sr. D. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz

    Gómez López, Catalina

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