Recursos de colección

RiuNet. Repositorio institucional de la Universitat de Valencia (73.332 recursos)

RiuNet es el Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València, gestionado por la Biblioteca, cuyo objetivo es ofrecer acceso en Internet a la producción científica, académica y corporativa de la comunidad universitaria con la finalidad de aumentar su visibilidad y hacerla accesible y preservable.

Mostrando recursos 1 - 20 de 99

  1. Plan de Marketing para una empresa de nueva creación dedicada al aislamiento de viviendas sin obras como medida de eficiencia energética

    SÁNCHEZ DOMÍNGUEZ, MARTA
    [ES] La licenciatura de Administración y Dirección de Empresas, presenta un amplio abanico de posibles salidas profesionales en diferentes sectores económicos; pero quizá la idea de emprender con un negocio propio sea la más atractiva. En este caso, se apostó por una idea de negocio relacionada con la eficiencia y el ahorro energético de las viviendas, presentando el aislamiento térmico y acústico como medida de ello. Tras el boom inmobiliario vivido y su consecuente crisis, se plantea la idea de la rehabilitación de viviendas. La burbuja inmobiliaria protagonizó una construcción precaria y deficiente que hoy no se puede derruir y construir de nuevo, pero sí se pueden...

  2. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE CALIDAD, MEDIO AMBIENTE Y SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO SEGÚN NORMATIVAS ISO 9001, ISO 14001 Y OHSAS- 18001 EN UN GRUPO EMPRESARIAL DEL SECTOR TERCIARIO

    CASTILLEJO BRIZ, PEDRO JOSÉ
    [ES] El proyecto consiste en el diseño e implantación de Sistema de Gestión Integrado de calidad, medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo según normativas ISO-9001 (Gestión de la Calidad), ISO-14001 (Gestión Ambiental) y OSHAS-18001 (Gestión de Seguridad y Salud Laboral) en un grupo empresarial del sector servicios. Este Sistema de Gestión Integrado puede ser definido como una herramienta que permitirá a la organización mejorar la eficiencia y eficacia de cada uno de los procesos que se llevan a cabo dentro de la misma, atendiendo a todos los requisitos del cliente, desempeñando una actividad sustentable con respecto al medio ambiente y asegurando la seguridad laboral...

  3. PLAN DE NEGOCIO EMPRESA CONSTRUCTORA ‘NEW DRESS BUILDING, S.L.’

    MUÑOZ BARRERA, CAROLINA
    [ES] El proyecto que se quiere llevar a cabo con el trabajo final de carrera es la creación de una nueva empresa de construcción ‘NEW DRESS BUILDING S.L’ cuyo objeto social no es otro que el de explotar las dos líneas de negocio en las que se centra, como son la reforma de interiores de inmuebles y la rehabilitación de fachadas de edificios. Se ha elegido el sector de la construcción para intentar reimpulsarlo centrándose en dos líneas concretas que quedan fuera de la construcción de un edificio nuevo, que es a lo que se estaban dedicando la mayoría de las constructoras que habían nacido en...

  4. Análisis de viabilidad de un proyecto hotelero en el circuito de Ricardo Tormo

    ALCÁCER FERNÁNDEZ-MARTOS, IGNACIO
    [EN] The purpose of this work is to analyze the viability of a hotel project in the Ricardo Tormo circuit. The justification for this work comes from the company's management's task of finding a new location for a hosting business. The main objectives were the analysis of the competition, the opportunity of localization in the city and the economic viability of the project. The main conclusions are that the hotel will be available from a technical and economical point of view.

  5. LA EVOLUCIÓN DEL SECTOR DEL CALZADO EN ESPAÑA Y LA IMPORTANCIA DE TEMPE, S.A. (GRUPO INDITEX) EN LOS ÚLTIMOS AÑOS EN EL MISMO

    MONDRAGÓN MARTÍNEZ, DAVID
    [ES] El sector del calzado tiene una gran relevancia en el territorio español. Se trata de un sector que se ha caracterizado a lo largo de su historia por estar en constante evolución y que ha debido adaptarse a los cambios de su entorno para poder sobrevivir con la competencia internacional. En este trabajo final de carrera busca por analizar la actual dinámica competitiva del sector del calzado español, el contexto en el que esta se desarrolla y la influencia del Grupo Inditex a través de su división especializada en el sector del calzado (Tempe, S.A.). A su vez se analizarán...

  6. PLAN DE NEGOCIO BASADO EN LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA VENTA DE COMIDA RÁPIDA SALUDABLE EN LA CIUDAD DE VALENCIA

    CARMONA AROCAS, MARINA
    [ES] Esta es mi propuesta como Trabajo Final de Carrera, este consiste en el desarrollo de un Plan de negocio basado en la creación de una empresa dedicada a la venta de comida rápida saludable. Este nuevo proyecto ofrece una novedosa alternativa a la conocida como “fast food”. A raíz de mi experiencia en el Reino Unido, en el que llevo viviendo más de tres años, he observado lo poco explotado que está este nicho de mercado en España, y particularmente en Valencia, en el que la oferta de este tipo de establecimientos es escaso y solo encontramos cadenas de comida rápida de estilo americano, el cual está prácticamente dominado por empresas como McDonald’s o Burger King, considerados popularmente como poco saludables y con una imagen peyorativa, con la creencia de que se trata de un producto de baja calidad y además, con un servicio deficiente. La idea es ofrecer un producto novedoso en el sector del fast food en España como sería Sushi, ensaladas, foccacias, noodles y una gran variedad de zumos y smoothies de frutas; Dicho menú iría acompañado de healthy snacks, desayunos y meriendas. Nuestro principal objetivo es atraer al cliente que está buscando un producto sano y a bajo coste. Comer sano no tiene porque ser caro, y por ser barato no quiere decir que la calidad del producto sea inferior. Pensado especialmente para satisfacer las necesidades de personas en el ámbito laboral y/o estudiantes con poco tiempo en la pausa para la comida, pero que no quieren renunciar a la calidad y a la variedad. El diseño de la oferta de productos deberá hacerse teniendo en cuenta al público al que nos queremos dirigir. Es un público joven, internacional, estudiantes, que han vivido en otros países etc. Por ello tanto la imagen como la presentación del producto será uno de los principales ganchos atractivos. Una estética muy cuidada que englobe desde la decoración del local, al packaging, la selección de música, la presencia en redes sociales etc., para que el cliente no solo venga a nuestro local en busca de un producto sano y de calidad, sino también por una experiencia única alrededor de este. Por ello la localización óptima podría ser en los alrededores de la zona universitaria de Valencia, por su flujo de estudiantes y trabajadores de esta; Aunque también se tendrá en consideración la apertura de este local en el Parque Tecnológico (Paterna) por ser una zona con mucha afluencia de trabajadores de multitud de empresas y un referente en la innovación (este punto se definirá durante la realización del proyecto). Otra posibilidad para este proyecto sería la de abarcar ambas zonas: Situando dicho local en una de ambas zonas, y contar con un de los conocidos como “food trucks” (comida sobre ruedas) en el otro punto estratégico. Los hábitos alimenticios están cambiando debido a diversos aspectos culturales, económicos, sociales, etc. Entre algunos de ellos se encuentra la flexibilidad laboral, movilidad geográfica, creación de hogares unipersonales, etc. Una de las macro tendencias en las que se apoya este proyecto es la del estilo de vida saludable, incluyendo está tanto el deporte y el bienestar, como la ya mencionada comida sana, ecológica, orgánica, de proximidad, vegetariana. Para describir y desarrollar esta oportunidad de negocio voy a realizar un Plan de Empresa, que examina la viabilidad técnica, económica y financiera, y que explique todos los procedimientos y estrategias necesarias para convertir la citada oportunidad en un proyecto empresarial concreto, tangible y real.

  7. Implantación del Departamento de Facility Management en una Empresa Aeronáutica, enfocado a la Gestión Estratégica de los Proveedores de los Servicios de la Factoría

    SÁNCHEZ RUIZ, CRISTINA
    [ES] En el complejo mundo que envuelve la gestión de las grandes plantas industriales, existe una tendencia constante a la reducción de personal, costes y espacios, a la vez que se busca incorporar las mejores tecnologías, ofrecer la mejor formación a sus empleados e incrementar la calidad del producto final, todo ello manteniendo el mismo nivel de servicios. Bajo estas pretensiones crece la necesidad de crear y desarrollar un departamento que integre los principios de administración y dirección de empresas, con la arquitectura, la ingeniería y las ciencias de la conducta humana, enfocadas al estudio de las necesidades personales de los empleados de la Planta. De ahí...

  8. Plan de empresa para la creación de una importadora y distribuidora de pistas de pádel, material deportivo y de servicios a escuelas de pádel en los Estados Unidos de América: PÁDEL WORLD INC

    RUIZ-TOMÁS YÚDICE, IGNACIO
    [ES] Este proyecto se basa en la creación de una empresa de servicios relacionada con el mundo del Padel. La empresa tendría 3 líneas de negocio: venta e instalación de pistas de Padel, distribución y venta de equipamiento de padel (raquetas, ropa, pelotas, etc), así como, la comercialización de un método de entrenamiento propio, que pueda dar servicio a futuras escuelas de Padel en Estados Unidos. El objetivo de este estudio es determinar la viabilidad del proyecto consistente en dar a conocer el deporte del Pádel e implantar todas estas líneas de negocio en Estados Unidos de América. El nombre de...

  9. PLAN DE EMPRESA PARA LA CENTRALIZACIÓN DE UNA COCINA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

    ROYO SÁEZ, JOSÉ
    [ES] El siguiente proyecto final de carrera consiste en un plan de empresa, capaz de determinar la viabilidad económica y operativa de un negocio del sector servicios. Concretamente, se basa en el diseño del sistema productivo, de almacenamiento y distribución de un obrador de productos alimenticios semi-elaborados, llamado La Rosticceria, con la finalidad de optimizar la producción, suministrar a diferentes restaurantes asociados los cuales incluirán los productos en su línea de venta y establecer un sistema de venta directa de productos elaborados desde el local y a domicilio, utilizando como canal de distribución la subcontratación de empresas de reparto a domicilio. La realización del trabajo comienza con un resumen...

  10. Plan estratégico y de gestión de una empresa de vinos, bebidas fermentadas y productos intermedios

    GIL MUNERA, EFRÉN
    [ES] El siguiente proyecto final de carrera aspira a ser un trabajo que aporte una visión global del mercado de bebidas alcohólicas regidas por los Impuestos Especiales. Se estudiará la situación del sector para lograr situar el proyecto con alguna ventaja competitiva, no sin antes profundizar en las características del entorno tanto microeconómico como macroeconómico. Habrá que tener en cuenta numerosas consideraciones contempladas en la Ley 38/1992 y el reglamento de Impuestos Especiales al respecto, del que se aporta una profunda valoración. Una vez conseguido esto, se plantea la creación de una empresa de venta de vino, bebidas fermentadas y productos intermedios mediante la compra a granel a proveedores...

  11. Análisis del proceso voluntario del concurso de acreedores de la empresa Cerámicas Valencia, S.A.

    RODRÍGUEZ TARIN, PABLO
    [ES] Durante todos estos años de crisis se ha oído hablar mucho del concepto de concurso de acreedores, pero nunca se ha tenido muy claro en que consiste y sus consecuencias tanto para los deudores como para los acreedores. En esta crisis muchas son las personas y las empresas que se han visto afectadas por el proceso de un concurso de acreedores. En muchos de los casos de empresas concursadas, estas han terminado en un proceso de liquidación, el cual ha llegado a afectar a muchas personas que han sufrido las consecuencias de dicho proceso. Otros afectados por los concursos...

  12. Proyecto de desarrollo de negocio internacional de INNERGY en el mercado japonés

    CHI SUN, ANA
    [ES] El sector de las energías renovables es un sector en auge e innovador que requiere mucha inversión en I+D+i. La apuesta por este sector es una necesidad imposible de eludir para conseguir un desarrollo sostenible en un mundo con creciente demanda de energía. Este proyecto desarrolla una empresa del sector de energías renovables en el mercado japonés, englobando la introducción, el estudio previo del diagnóstico actual de la empresa en cuestión, así como el análisis y el estudio del mercado objetivo, el diseño del plan, la implantación y las conclusiones finales.

  13. Análisis de costes en el Servicio de Radiología del Hospital Arnau de Vilanova

    PEIRÓ JUAN, NATALIA
    [ES]Introducción: El tema principal en el que se centrará este trabajo será el análisis de los costes del servicio de radiología del Hospital Arnau de Vilanova así como la optimización de sus recursos (humanos, materiales y financieros). Ya que, dicho departamento presentaba diversos problemas en cuanto a la eficiencia de su funcionamiento y organización. Metodología: Para desarrollar este proyecto de análisis de costes se aplicará la metodología del Manual del Sistema de Información Económica de Atención Especializada del año 2002 (SIEAE). De acuerdo con esta metodología, se imputan tanto los Costes Directos del área a analizar, como los Costes Estructurales Primarios y Secundarios correspondientes a la misma. Posteriormente, se realizará...

  14. ANÁLISIS Y PROPUESTA DE MEJORAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN POR COMPETENCIAS DE UN CENTRO DE INVESTIGACIÓN

    URBINA CUÉLLAR, ESTHER
    [ES] El presente trabajo tiene por objeto, mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos cursando la Licenciatura de Administración y Dirección de empresas, el análisis del proceso de evaluación por competencias implantado en una empresa determinada, con el objetivo de identificar sus puntos débiles y por lo tanto plantear la consiguiente propuesta de mejoras, así como destacar sus puntos fuertes. Para poder comprender el proceso utilizado por la empresa para establecer el proceso de evaluación por competencias implantado deberemos de situarnos en su contexto, analizando no solo su sistema de gestión por competencias en sí mismo, si no también prestando atención...

  15. PLAN DE MARKETING SUCNATUR, S.L. - Expansión europea a través de la venta online.

    TORRERO GRAU, GABRIEL
    [EN] This Final Degree Thesis (TFG) consists of a marketing plan for Sucnatur, S.L., a company of the agri-food sector specialized in juices and derivatives. This company has contacted a consultancy specialized in communication and marketing projects which will develop the following document. The goal of the plan is the European expansion of the company through online sales. Throughout the project will analyze the current situation of the company, as well as the macroeconomic environment. Then will establish some objectives and strategies to follow, and a group of actions framed within the four variables of marketing: product, price, distribution and communication.

  16. Modelos de negocio de teatros de la ciudad de Valencia.

    BARRANCO BLÁZQUEZ, MARÍA DE LOURDES
    [EN] The aim of this project will be the analysis of the current business model of a firm which competes in the cultural industry. Through analysis of the current model, the student will propose different improvements and changes

  17. Plan estratégico, creación de una empresa de comida rápida saludable: CORASA

    MARÍN SOLA, BORJA
    [ES] La idea inicial del trabajo es llevar a cabo un proyecto de creación de empresa que parta de cero y así analizar paso a paso todos las pautas que se han de seguir a la hora de dar vida a una idea en forma de empresa, haciendo un seguimiento detallado de todas las variables que se han de tener en cuenta y que irán afectando a corto, medio y largo plazo cuando el negocio empiece a funcionar. Un plan estratégico no sólo va a explicar qué tipo de negocio se quiere establecer, sino que va a profundizar con detalle en toda la estructura de la...

  18. Comparativa de empresas en el sector del recambio del automóvil

    PARDO ORTEGA, VIRGINIA
    [ES] En los últimos años, se ha ido asimilando que cualquier directivo debe conocer el estado de sus cuentas. Tienen que aprender a leer balances, estados y ratios. Hay una necesidad de una cultura financiera que sea fácilmente entendible y comprensible, para que los directivos diseñen e implanten las estrategias adecuadas. Por este motivo, surge la necesidad de poder cuantificar el valor de las empresas. Porque muchas veces los resultados o beneficios no son una correcta manera de valorar una empresa. Los resultados suelen estar distorsionados, por ejemplo, con las amortizaciones o también con una mayor deuda. Otras empresas también tienen una política de reinversión de todos o...

  19. ANÁLISIS Y PROPUESTAS DE MEJORA DE UNA CADENA DE RESTAURANTES UBICADA EN LA PROVINCIA DE VALENCIA. FRANQUICIAS NECO, S.L.

    ROCABERT CRUZ, LUIS VICENTE
    [ES] El presente trabajo de fin de carrera tiene como objetivo realizar un análisis y posterior propuesta de mejoras, sobre la empresa FRANQUICIAS NECO S.L. que gestiona la cadena de restaurantes de tipo buffet libre “NECO” en la provincia de Valencia. La principal causa que me lleva a realizar este trabajo es la relación familiar que me une con los administradores de la empresa y mi deseo de querer ayudar en lo posible a mejorarla poniendo en práctica los conceptos aprendidos durante los 5 años de licenciatura de Administración y Dirección de Empresas. El trabajo se desarrolla en 11 capítulos, empezando por...

  20. PLAN DE EMPRESA PARA LA ZUMERÍA-COCTELERÍA “XÉ, QUIN SUC!”

    VILLANOVA PARDO, TAMARA
    [ES] En el presente trabajo final de carrera se elabora un plan de negocio para la creación de una zumería-coctelería, que estaría ubicada en la localidad de Picassent. El nombre comercial de la misma es “Xé, quin suc!” y su actividad principal es la elaboración de zumos y cócteles en un ambiente relajado y distendido. En la actualidad, cada vez es mayor el número de gente que, a lo largo del año, visitan establecimientos de bebidas. La frecuencia con la que la gente los visita ha aumentado y algunos motivos que lo justifican podrían ser: el incremento del turismo, factores culturales,...

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