Recursos de colección

RiuNet. Repositorio institucional de la Universitat de Valencia (86.722 recursos)

RiuNet es el Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València, gestionado por la Biblioteca, cuyo objetivo es ofrecer acceso en Internet a la producción científica, académica y corporativa de la comunidad universitaria con la finalidad de aumentar su visibilidad y hacerla accesible y preservable.

Mostrando recursos 1 - 20 de 124

  1. Diseño de una planta piloto para la obtención de sirope a partir de algarroba (Ceratonia siliqua) de la variedad Matalafera, mediante extracción sólido-líquido.

    MARQUINO FERNÁNDEZ, LIDIA
    [ES] La algarroba es un fruto que tiene múltiples usos como materia prima. Debido al alto contenido de  sustancias antioxidantes de la pulpa, y de su capacidad de absorción de agua, se han llevado a cabo  numerosas  investigaciones  con  respecto  a  la  obtención  de  conservantes  naturales,  pero  su  componente  prioritario,  la  sacarosa,  ofrece  un  numeroso  abanico  de  posibilidades  en  cuanto  a  la  obtención de productos edulcorantes para el consumo humano.  La cantidad de azúcares y sus proporciones, varían dependiendo de la variedad de algarroba y la zona  geográfica en la que se haya cultivado. En este caso se ha escogido la variedad Matalafera.  Este Trabajo Final de Máster consiste en el diseño de una planta piloto para la obtención del sirope  de  algarroba  de  la  variedad  Matalafera,  basado  en  pruebas  experimentales  de  extracción  sólido‐ líquido, ya que es una de las cinco fases que componen el proceso, siendo estas: acondicionamiento  de la materia prima, extracción, purificación, concentración y acondicionamiento del producto final.  Se  han  llevado a  cabo  una  serie  de ensayos  para estudiar la influencia  del  tamaño  de  partícula, el  método de extracción y la influencia del pH en la fase de extracción.  Cuanto menor es el tamaño de partícula mayor extracción se produce en cualquiera de los métodos  ensayados,  llegándose  a  alcanzar  un  67,47%  de  rendimiento  de  extracción  mediante  un  equipo  Soxhlet y un 86,50% de rendimiento de extracción realizando la extracción a alta temperatura y en  agitación. Un  sistema  donde  la materia esté en  constante agitación  durante  la extracción  produce  mayor  rendimiento.  Por  otro  lado  se  concluye  que  el  pH  no  tiene  una  influencia  notable  sobre  la  extracción de algarroba.  Finalmente se han realizado los diagramas de bloques correspondientes a cada una de las fases que  componen el proceso productivo.  

  2. Proyecto de implantación de un proceso de producción de paneles de puerta de automóvil en Faurecia Interior Systems

    HERRERO CUESTA, JOSÉ MANUEL
    [ES] El objeto de este proyecto es la implementación de una línea de producción de paneles de puertas en una fábrica de Faurecia Interior Systems en Polonia. Los paneles de puerta son un proyecto para el nuevo coche SUV, XC40 de Volvo que saldrá a la venta el próximo noviembre de 2017. Faurecia consiguió la adquisición del proyecto y realizó la fase de validación del proceso y del producto en el centro de desarrollo de Paterna (Valencia). Este proyecto muestra las actividades realizadas durante la fase de transferencia del proyecto de Paterna a Polonia que tiene lugar desde el pasado marzo de 2017 hasta el momento del lanzamiento...

  3. Diseño de un sistema de captura de imágenes para obtención de Patrones de Speckle

    SÁNCHEZ ALCÁZAR, ARMANDO ARTURO
    Develop a portable, low-cost image capture system to obtain speckle patterns. The system is composed by a Raspberry Pi microcomputer, a Piface module, an USB camera and a laser module. The physical structure has been built using pre-cut aluminum profiles. Software has been written in C language.

  4. Evaluación de los efectos de la dispersión de la tasa de EGR entre cilindros de un motor diésel turboalimentado de automoción

    Iniesta Carretero, Sergio
    The strategy of intake gases from the exhaust (EGR), in the cylinders of a engine is been used from decades because of his benefits reducing nitrogen oxides (NOx). Even with catalist systems that works with that objective, the EGR strategy will be used in the future in diesel engines. This document is focused on the analisys of the dispersion of high pressurre EGR between the cylinders of a engine. A uniform distribution of the EGR is essential for the optimization of the engine work, bcause his concentration can affect to the process of the combustion and, because of that, the...

  5. Estudio de eficiencia energética de un centro de salud en Alicante. Análisis de alternativas para la mejora de la etiqueta energética.

    LÓPEZ MAESTRE, FRANCISCO JAVIER
    [ES] En el presente Trabajo de Fin de Grado se lleva a cabo el estudio de eficiencia energética de un centro de salud en Alicante. Para ello, se realiza un estudio de la situación actual del edificio y se caracteriza a través de la Herramienta Unificada Lider-Calener. Con la modelización del edificio se obtiene una serie de parámetros energéticos que serán objeto de mejora en las medidas de ahorro propuestas. Entre las mejoras propuestas destacan el ajuste de la potencia eléctrica contratada, la sustitución de las luminarias convencionales por tecnología LED, la instalación de equipos VRV de climatización en las plantas baja, primera y tercera y finalmente la variación de las temperaturas de consigna a 21°C y 26°C. Se priorizan las distintas propuestas en función de los parámetros económico: inversión inicial, VAN, TIR, Payback. El Trabajo de fin de Grado incluye memoria, anexos, presupuestos de las propuestas y planos del edificio.

  6. Desarrollo de fotocatalizadores basados en puntos cuánticos de luz de ZnO y SnO2 soportados en procesos de degradación de contaminantes orgánicos

    LÓPEZ CERDÁ, LORENA
    [ES] En el presente Trabajo fin de Grado, se han desarrollado materiales semiconductores capaces de fotodegradar pesticidas persistentes que se encuentran presentes en aguas superficiales, los cuales poseen una elevada toxicidad. Los materiales seleccionados para ser estudiados como puntos cuánticos de luz, para la descontaminación fotocatalítica del pesticida modelo en agua, son el zinc y el estaño. De esta manera, se pretende conocer y utilizar técnicas de oxidación y análisis avanzadas para resolver un problema medioambiental. En primer lugar, los puntos cuánticos comerciales de ZnO y SnO2 serán soportados en sólidos inorgánicos, en este caso serán soportados sobre sílice. Posteriormente, se caracterizarán mediante técnicas espectroscópicas los materiales preparados...

  7. Análisis de requerimientos y diseño de parámetros de un software de empresarial para la gestión de medicamentos en un hospital.

    PAYÁ POVEDA, IRIS MARÍA
    [ES] En este trabajo se presenta una descripción de los procesos necesarios para la gestión de los medicamentos en un hospital, analizando con profundidad el proceso de adquisición. Los medicamentos son adquiridos según la planificación de los almacenes o por petición de un usuario y se almacenan en el área de Farmacia para ser dispensados posteriormente a pacientes ingresados o externos. Los costes de la mala gestión de los artículos pueden ser muy elevados ya que se trata de dar la asistencia adecuada a sus pacientes. Es por este motivo que la organización ve la necesidad de utilizar Sistemas de...

  8. Diseño de un sistema de bajo coste para el control PID de motores de C.C. basado en microcontrolador

    ARGENTE GARRIGÓS, JORGE
    The present project includes the development of a digital Proportional Integral Derivative (PID) controller based on the Arduino platform. For this, a development platform with microcontroller has been selected from among the existing ones, which has been assembled with the rest of the elements necessary for its functionality and handling. An enclosure has also been designed to encompass all its components and the system has subsequently been tested by controlling the speed of an electric DC motor. The parameters of the controller have been tuned In Matlab after having identified the model of the system representing the motor.

  9. PROYECTO DE ESTABLECIMIENTO INDUSTRIAL DE 4680 M2, DEDICADO A LA EXTRUSION Y FABRICACION DE PERFILES DE ALUMINIO, SITUADO EN EL TERMINO MUNICIPAL DE ALICANTE

    ROMEU ESCORIAL, ENRIQUE
    [ES] El presente trabajo fin de grado abarca el cálculo estructural de una nave industrial dedicada a la extrusión y fabricación de perfiles de aluminio situado en la provincia de Alicante. Este documento consta de memoria, cálculos, planos y presupuestos en los que aparecen redactados la geometría y distribución de la nave, los esfuerzos obtenidos, los materiales y elementos constructivos seleccionados, el coste del trabajo… Así como la solución obtenida, cumpliendo siempre con la Instrucción Española de Hormigón Estructural EHE-08 (Real Decreto 1247-2008), y el Código Técnico de la Edificación CTE (Real Decreto 314/2006). El software utilizado para el cálculo de la estructura ha sido Cype 2017...

  10. Análisis y desarrollo de mejoras en los procesos de una empresa del sector servicios (Servicios Integrales Lafuente)

    PÉREZ ROSELLÓ, CARLOS
    [ES] En este proyecto se llevará a cabo el estudio y mejora de los procesos realizados en el departamento de producción de una empresa del sector servicios llamada Servicios Integrales Lafuente. Para ello se realizarán los correspondientes estudios y diagramados de procesos, tras los que se analizará las mejores soluciones posibles y se desarrollarán, dentro de las capacidades disponibles, algunas de estas soluciones. Estos estudios y diagramados estarán basados principalmente en los fundamentos teóricos y herramientas aportadas por la filosofía Lean Manufacturing aplicada al sector servicios, como serán los diagramas de flujo de valor y la utilización de plantillas A3 para la resolución de problemas. Se tratará de...

  11. Diseño de un prototipo de generador de iluminación variable para la simulación de un cielo nocturno de 1000 puntos de luz.

    SORIANO LÓPEZ, VICTORIA
    This project arises from a Valencian company's need for an optical fibre generator which is updated with LED technology as well as suitable for nowaday's household systems. The prototype must provide enough light power so that it can be competitive with current equipment of 50W using halogen lamps. However, the device will be powered by 3,5W which leads to a 93% energy saving. Besides, the generator offers the possibility of RGB color changing added to the availability of supplying a bundle of 1000 optical fibres of 0,75 mm. The starry sky effect will be accomplished by means of a synchronous motor along...

  12. CÁLCULO DE PARÁMETROS EN LÍNEAS ELÉCTRICAS UTILIZANDO MÉTODOS NUMÉRICOS AVANZADOS (PGD)

    SANCARLOS GONZÁLEZ, ABEL
    [ES] El objetivo principal del presente TFM consiste en la utilización de técnicas numéricas modernas (PGD: Proper Generalized Decomposition) para poder ver las ventajas e inconvenientes del método respecto a métodos tradicionales como el Método de Elementos Finitos (MEF) o el Método de las Diferencias Finitas (MDF). Para ello se ha aplicado la PGD a los problemas de campos electromagnéticos menos complejos, pero de gran interés industrial, tal y como se describe en el trabajo. Estos problemas son aquellos que no presentan saturación ni movimiento como los de las líneas eléctricas en todos sus niveles de BT y AT, así como líneas especiales con contenido de armónicos, que...

  13. DISEÑO DE UNA MICRORRED PARA LA ALMAZARA "COOPERATIVA DEL CAMPO SAN JORGE" SITUADA EN BANYERES DE MARIOLA

    FRANCÉS CALABUIG, DAVID
    This document analyzes the behavior of an existing micro grid in order to know the aspects in which this configuration can be improved and, in this way, to design and choose the suitable devices that compose it for its application in a certain installation. In addition to being an alternative for the applications in which the grid is available, it is converted by the use of photovoltaic energy and the hybridization with generating sets, in a solution for the locations where there is no grid or to dispose of it entails a non-assumable cost.

  14. Diseño y Plan de Implantación del Sistema de Almacén de un Operador Logístico dedicado al movimiento y almacenamiento de calzado y complementos.

    RIPOLL SOLVES, ANTONIO JOSÉ
    After analyse the bussiness model of a logistic operator and the requirements of the customer, who is dedicated to manufacture and distribution of footwear and accesories, different alternatives of warehouse design will be analysed supported by macros from Microsoft Excel and its implementation in a logistic centre of the Valencian Community will be planned.

  15. Análisis del estado energético de las oficinas con dos edificios y 3200m2, de una empresa del sector del transporte con estudio y cálculo de mejoras energéticas para su optimización.

    CAMPILLO SÁNCHEZ, MANUEL
    This document contains the analysis of the energy status and the proposed actions to improve the efficiency of two office annex buildings belonging to a company in the transport sector. The work is based on a real energy audit, so it contains a high degree of detail, showing relevant peculiarities and points of interest. Mainly the following parts are differentiated: the study of the energetic state of the offices, the analysis of the Energy Performance Indicators (EPIs) and the Energy Baseline (EB), the proposed Energy Saving Measures (ESMs) of the implementation of the same. The energy state involves the study of machinery,...

  16. Estudio de la aplicabilidad de puntos cuánticos para la descontaminación fotocatalítica de pesticidas.

    PARREÑO HERAS, MARÍA DE LOS LLANOS
    [ES] En la actualidad existe un empleo masivo de pesticidas en el medio agrícola para el cuidado de los productos cultivados. Se ha comprobado que dichos compuestos llegan de forma directa e indirecta a multitud de alimentos. Por ello, es de vital interés cualquier estudio que tenga por objetivo su eliminación. En el presente trabajo de fin de grado (TFG) se estudiará la actividad fotocatalítica de puntos cuánticos incorporados en membranas de nanofibras para la degradación de pesticidas. Para ello, se han utilizado dos tipos de pesticidas: el metilparatión, compuesto organofosforado y el carbaril, el cual pertenece al grupo de los carbamatos.

  17. Diseño y Optimización del proceso de funcionalización de nanopartículas para su aplicación en biosensores fotónicos de elevada especificidad

    RINCÓN MARTÍNEZ, PAOLA
    [ES] Los nanomateriales, tales como las nanopartículas y otras nanoestructuras, son materiales muy prometedores en el actual panorama científico, puesto que muestran un comportamiento muy interesante, a medio camino entre el de los materiales masivos y el de las estructuras puramente atómicas o moleculares. Teniendo características en la escala nanométrica (<100 nm, donde los efectos cuánticos empiezan a cobrar relevancia), las nanopartículas exhiben propiedades únicas (ópticas, electrónicas, magnéticas, térmicas, químicas...) que dependen no sólo de su tamaño, sino también de su naturaleza, forma y localización.Una de las aplicaciones más interesantes desarrolladas en el NTC son unos sensores biofotónicos cuya respuesta...

  18. Diseño de una boquilla de trombón

    GALIANA AGUILAR, XAVIER
    [ES] La afinación es un parámetro fundamental en la interpretación musical. Los instrumentos de viento metal, y en concreto el trombón, se producen con diseños artesanales que provocan ligeros defectos en la afinación que el músico debe rectificar personalmente. Una de las piezas clave en la afinación de los trombones es la boquilla. En el presente Trabajo Final de Grado se pretende introducir el uso de herramientas del ámbito de la ingeniería para diseñar una boquilla que minimice dichos problemas de fabricación. Esta novedosa metodología ha permitido el estudio del comportamiento de las boquillas en el trombón sin necesidad de fabricarlas previamente. Se abre una línea de...

  19. Análisis y mejora del sistema de suministro de piezas en una empresa de servicios logísticos del sector del automóvil.

    MARTÍNEZ MARZO, DIEGO
    [ES] El proyecto se basa en un análisis del entorno de trabajo de una empresa que trabaja para Ford Valencia, Walkerpack. La empresa forma parte de la red logística de la cadena de montaje de Ford y en el proyecto se analizará un puesto de secuenciación, concretamente la secuenciación de tailgates y mouldings. Se explicarán detalladamente los procesos que se siguen en la secuenciación actual y se analizarán los posibles problemas que se pueda encontrar el operario a la hora de hacer el trabajo, tanto suyos propios como problemas ajenos.

  20. Desarrollo de un software para el registro de áreas cerebrales elocuentes durante las intervenciones quirúrgicas

    GUERRERO OLIVARES, IRENE
    [ES] La Tomografía por Emisión de Positrones (PET) y la Resonancia Magnética (RM) funcional han demostrado tener grandes limitaciones en la identificación de áreas funcionales (sobre todo del lenguaje) en pacientes con tumores cerebrales. Actualmente, en las intervenciones quirúrgicas cerebrales se etiquetan las zonas elocuentes del cerebro con marcas de papel sobre el cerebro. Esto presenta un gran inconveniente ya que el área está llena de vasos sanguíneos y fluidos, lo que conlleva que éstas se desplacen debido a la manipulación. Esto puede implicar un daño en dichas zonas, ya que se pierde la referencia del área a preservar.En esta...

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