Recursos de colección

Repositório Comum (33.660 recursos)

É um repositório para instituições de ensino e investigação produtoras de literatura científica cuja dimensão ainda não justifica a criação de um repositório próprio. Permite integrar instituições, grupos ou indivíduos na infra-estrutura do projecto, nomeadamente através das pesquisas do Portal RCAAP e da B-On.

Mostrando recursos 1 - 20 de 31

  1. Avaliação do plano estratégico de implementação de boas práticas de fabricação de alimentos em uma unidade produtora de refeições

    Teixeira, Elizângela França
    A implementação das Boas Práticas de Fabricação de alimentos (BPFA), contribui expressivamente para garantir a qualidade do produto final. Este estudo foi realizado com objetivo de avaliar o plano estratégico de implementação das BPFA, em uma Unidade Produtora de Refeição (UPR), em São Luís, Maranhão - Brasil. O estudo foi desenvolvido no período de janeiro a julho de 2017. A metodologia utilizada foi a aplicação e análises de listas de verificação das boas práticas (LVBP), de acordo as RDC Nº 275/02 e RDC 216/04 da ANVISA, no período de 2008 a 2016. Os resultados apontam um índice geral de inadequações...

  2. Avaliação do plano estratégico de implementação de boas práticas de fabricação de alimentos em uma unidade produtora de refeições

    Teixeira, Elizângela França
    A implementação das Boas Práticas de Fabricação de alimentos (BPFA), contribui expressivamente para garantir a qualidade do produto final. Este estudo foi realizado com objetivo de avaliar o plano estratégico de implementação das BPFA, em uma Unidade Produtora de Refeição (UPR), em São Luís, Maranhão - Brasil. O estudo foi desenvolvido no período de janeiro a julho de 2017. A metodologia utilizada foi a aplicação e análises de listas de verificação das boas práticas (LVBP), de acordo as RDC Nº 275/02 e RDC 216/04 da ANVISA, no período de 2008 a 2016. Os resultados apontam um índice geral de inadequações...

  3. Avaliação do conhecimento dos efeitos solares numa população de agricultores do Baixo Mondego

    Claro, Tânia Sofia de Jesus
    Introdução: A incidência do cancro cutâneo tem aumentado exponencialmente, devido a exposição solar inadequada e excessiva. Na generalidade os agricultores estão bastante expostos ao sol, em épocas de sementeira e na colheita das culturas, começam a trabalhar antes do sol nascer e terminam o trabalho depois do pôr-do-sol. Este projeto avalia os conhecimentos dos efeitos solares, a proteção solar utilizada, e o índice de cancro cutâneo numa população de agricultores do Baixo Mondego. Material e métodos: A população-alvo do estudo foram os agricultores do Baixo Mondego, 159 indivíduos, aos quais foi aplicado um questionário anónimo tendo garantida a confidencialidade e direito...

  4. Avaliação do conhecimento dos efeitos solares numa população de agricultores do Baixo Mondego

    Claro, Tânia Sofia de Jesus
    Introdução: A incidência do cancro cutâneo tem aumentado exponencialmente, devido a exposição solar inadequada e excessiva. Na generalidade os agricultores estão bastante expostos ao sol, em épocas de sementeira e na colheita das culturas, começam a trabalhar antes do sol nascer e terminam o trabalho depois do pôr-do-sol. Este projeto avalia os conhecimentos dos efeitos solares, a proteção solar utilizada, e o índice de cancro cutâneo numa população de agricultores do Baixo Mondego. Material e métodos: A população-alvo do estudo foram os agricultores do Baixo Mondego, 159 indivíduos, aos quais foi aplicado um questionário anónimo tendo garantida a confidencialidade e direito...

  5. Impacto das doenças dermatológicas na qualidade de vida : dermatology life quality index e EuroQol 5D - correlação

    Batista, Ana Sofia Marques
    Introdução: A pele é o maior órgão do corpo humano, tendo a capacidade de se adaptar às variações do meio ambiente e às necessidades do organismo que protege, cobrindo-o na sua totalidade. Trata-se de um órgão multifuncional, complexo e heterogéneo, caracterizado por uma estrutura própria que se apresenta em camadas independentes. Representa 15% do peso corporal, fazendo a comunicação entre o meio interno e o meio externo do corpo e, está ligada aos grandes sistemas de regulação do corpo e da mente. A sociedade em que vivemos impôs padrões de estética e beleza bem demarcados, sendo o objetivo da maioria...

  6. Impacto das doenças dermatológicas na qualidade de vida : dermatology life quality index e EuroQol 5D - correlação

    Batista, Ana Sofia Marques
    Introdução: A pele é o maior órgão do corpo humano, tendo a capacidade de se adaptar às variações do meio ambiente e às necessidades do organismo que protege, cobrindo-o na sua totalidade. Trata-se de um órgão multifuncional, complexo e heterogéneo, caracterizado por uma estrutura própria que se apresenta em camadas independentes. Representa 15% do peso corporal, fazendo a comunicação entre o meio interno e o meio externo do corpo e, está ligada aos grandes sistemas de regulação do corpo e da mente. A sociedade em que vivemos impôs padrões de estética e beleza bem demarcados, sendo o objetivo da maioria...

  7. Oportunidades de estimulação na habitação para o desenvolvimento motor da criança

    Simões, Ana Luísa Pereira
    O projecto de intervenção e investigação, Oportunidades de Estimulação na Habitação para o Desenvolvimento Motor da Criança surgiu no âmbito da educação e promoção para a saúde. O projeto visou saber quais as características da habitação e do agregado familiar, da atividade de estimulação que proporcionam à criança, bem como a variedade de brinquedos que a mesma potencialmente pode usar. Adicionalmente, os dados obtidos foram devolvidos às coordenadoras pedagógicas permitindo a estas, a promoção de oportunidades e realização de encontros com as famílias, promovendo assim a reflexão sobre as oportunidades que oferecem às crianças. Participaram neste projecto famílias de diferentes localidades do distrito de Coimbra, respeitantes a crianças entre...

  8. Oportunidades de estimulação na habitação para o desenvolvimento motor da criança

    Simões, Ana Luísa Pereira
    O projecto de intervenção e investigação, Oportunidades de Estimulação na Habitação para o Desenvolvimento Motor da Criança surgiu no âmbito da educação e promoção para a saúde. O projeto visou saber quais as características da habitação e do agregado familiar, da atividade de estimulação que proporcionam à criança, bem como a variedade de brinquedos que a mesma potencialmente pode usar. Adicionalmente, os dados obtidos foram devolvidos às coordenadoras pedagógicas permitindo a estas, a promoção de oportunidades e realização de encontros com as famílias, promovendo assim a reflexão sobre as oportunidades que oferecem às crianças. Participaram neste projecto famílias de diferentes localidades do distrito de Coimbra, respeitantes a crianças entre...

  9. Efeito agudo dos programas de aquecimento tradicional e Movement Preparation na performance física em jogadores de futebol

    Valente, João Miguel Constantino
    Fundamentação e objetivos: o aquecimento é uma estratégia amplamente aceite antes de quase todos os eventos desportivos, sendo considerado essencial na otimização da performance e redução do risco de lesão. Atualmente, nos clubes amadores, predomina o aquecimento tradicional, criticado por não preparar de forma eficaz os atletas para as exigências do treino e/ou competição. É, nesta linha evolutiva, que surgem de forma mais sustentada programas de aquecimento alternativos, mais dinâmicos, como é o caso do Movement Preparation. Os principais objetivos do estudo são verificar se os programas de aquecimento são eficazes na melhoria da performance física e se o programa...

  10. Efeito agudo dos programas de aquecimento tradicional e Movement Preparation na performance física em jogadores de futebol

    Valente, João Miguel Constantino
    Fundamentação e objetivos: o aquecimento é uma estratégia amplamente aceite antes de quase todos os eventos desportivos, sendo considerado essencial na otimização da performance e redução do risco de lesão. Atualmente, nos clubes amadores, predomina o aquecimento tradicional, criticado por não preparar de forma eficaz os atletas para as exigências do treino e/ou competição. É, nesta linha evolutiva, que surgem de forma mais sustentada programas de aquecimento alternativos, mais dinâmicos, como é o caso do Movement Preparation. Os principais objetivos do estudo são verificar se os programas de aquecimento são eficazes na melhoria da performance física e se o programa...

  11. Efeito agudo dos programas de aquecimento tradicional e Movement Preparation na performance física em jogadores de futebol

    Valente, João Miguel Constantino
    Fundamentação e objetivos: o aquecimento é uma estratégia amplamente aceite antes de quase todos os eventos desportivos, sendo considerado essencial na otimização da performance e redução do risco de lesão. Atualmente, nos clubes amadores, predomina o aquecimento tradicional, criticado por não preparar de forma eficaz os atletas para as exigências do treino e/ou competição. É, nesta linha evolutiva, que surgem de forma mais sustentada programas de aquecimento alternativos, mais dinâmicos, como é o caso do Movement Preparation. Os principais objetivos do estudo são verificar se os programas de aquecimento são eficazes na melhoria da performance física e se o programa...

  12. Relação entre pressão plantar, mobilidade, equilíbrio e risco de queda em idosos diabéticos

    Saraiva, Marina Sofia Oliveira
    INTRODUÇÃO: A Diabetes Mellitus (DM) é um problema de saúde pública que tem aumentado globalmente. A literatura sugere que os idosos diabéticos tendem a apresentar aumento da pressão plantar (PP), diminuição da mobilidade funcional, diminuição de equilíbrio e aumento do risco de queda, comparativamente aos idosos sem DM. OBJETIVOS: Determinar a relação entre PP, mobilidade funcional, equilíbrio e risco de queda em idosos com DM tipo 2. Analisar a influência do índice de massa corporal (IMC) e da idade nessas variáveis. Identificar os parâmetros que possam estar mais comprometidos e associados, com vista a auxiliar a implementação de estratégias de...

  13. Relação entre pressão plantar, mobilidade, equilíbrio e risco de queda em idosos diabéticos

    Saraiva, Marina Sofia Oliveira
    INTRODUÇÃO: A Diabetes Mellitus (DM) é um problema de saúde pública que tem aumentado globalmente. A literatura sugere que os idosos diabéticos tendem a apresentar aumento da pressão plantar (PP), diminuição da mobilidade funcional, diminuição de equilíbrio e aumento do risco de queda, comparativamente aos idosos sem DM. OBJETIVOS: Determinar a relação entre PP, mobilidade funcional, equilíbrio e risco de queda em idosos com DM tipo 2. Analisar a influência do índice de massa corporal (IMC) e da idade nessas variáveis. Identificar os parâmetros que possam estar mais comprometidos e associados, com vista a auxiliar a implementação de estratégias de...

  14. O impacto das alterações citogenéticas na sobrevida e nos achados clínico-laboratoriais em LLC

    Ferreira, Rodolfo
    Introdução: A deteção de alterações citogenéticas recorrentes tem sido de extrema relevância para o esclarecimento da heterogeneidade clínica observada na LLC, tendo as deleções 11q, 13q, 17p e a trissomia 12 valor de prognóstico conhecido e desempenhando um importante papel na patogénese e evolução da doença. Objectivos: Analisar o impacto da presença/ ausência das alterações citogenéticas (deleções 13q14, 11q22, 17p13 e trissomia 12) nos parâmetros hematológicos e bioquímicos, assim como nas comorbilidades autoimunes, hipogamablobulinémia, sobrevida livre de terapêutica e global, subdivididas pelo grau de prognóstico associado. Material e Métodos: Análise retrospetiva e descritiva de 227 doentes (130 homens; 97 mulheres) diagnosticados com...

  15. O impacto das alterações citogenéticas na sobrevida e nos achados clínico-laboratoriais em LLC

    Ferreira, Rodolfo
    Introdução: A deteção de alterações citogenéticas recorrentes tem sido de extrema relevância para o esclarecimento da heterogeneidade clínica observada na LLC, tendo as deleções 11q, 13q, 17p e a trissomia 12 valor de prognóstico conhecido e desempenhando um importante papel na patogénese e evolução da doença. Objectivos: Analisar o impacto da presença/ ausência das alterações citogenéticas (deleções 13q14, 11q22, 17p13 e trissomia 12) nos parâmetros hematológicos e bioquímicos, assim como nas comorbilidades autoimunes, hipogamablobulinémia, sobrevida livre de terapêutica e global, subdivididas pelo grau de prognóstico associado. Material e Métodos: Análise retrospetiva e descritiva de 227 doentes (130 homens; 97 mulheres) diagnosticados com...

  16. Aptidão física relacionada com a saúde, problemas músculo-esqueléticos e capacidade para o trabalho dos fisioterapeutas

    Maurício, Tânia
    Introdução: A fisioterapia é uma profissão fisicamente exigente que requer um elevado nível de aptidão física para realizar as atividades inerentes à função e cuja prevalência de problemas músculo-esqueléticos é elevada. Os problemas músculo-esqueléticos têm implicações em termos de capacidade para o trabalho, produtividade e de aumento de custos associados. Objetivos: Caracterizar os fisioterapeutas em termos de aptidão física relacionada com a saúde (AFRS), de prevalência de problemas músculo-esqueléticos (PME) e de capacidade para o trabalho (CT); perceber a relação entre os níveis de AFRS nos diversos componentes, os PME e os níveis de CT; perceber se níveis anteriores de...

  17. Aptidão física, atividade física e qualidade de vida relacionada com a saúde de idosos

    Martins, Rita de Jesus
    INTRODUÇÃO E OBJETIVOS: O envelhecimento da população é um fenómeno generalizado em todos os países. Com o aumento da longevidade a qualidade de vida relacionada com a saúde (QVRS), na população idosa, ocupa um lugar de destaque, sendo que esta depende em grande parte da capacidade de os indivíduos continuarem a realizar as atividades da vida diária (AVD) de forma independente. A literatura demonstra a evidência da importância da aptidão física funcional (ApFF) e atividade física (AF) na manutenção e otimização da QVRS dos idosos. O objetivo principal deste estudo é o de perceber as relações entre os construtos de...

  18. Aptidão física, atividade física e qualidade de vida relacionada com a saúde de idosos

    Martins, Rita de Jesus
    INTRODUÇÃO E OBJETIVOS: O envelhecimento da população é um fenómeno generalizado em todos os países. Com o aumento da longevidade a qualidade de vida relacionada com a saúde (QVRS), na população idosa, ocupa um lugar de destaque, sendo que esta depende em grande parte da capacidade de os indivíduos continuarem a realizar as atividades da vida diária (AVD) de forma independente. A literatura demonstra a evidência da importância da aptidão física funcional (ApFF) e atividade física (AF) na manutenção e otimização da QVRS dos idosos. O objetivo principal deste estudo é o de perceber as relações entre os construtos de...

  19. Adaptação e validação da Foot and Ankle Ability Measure para a população portuguesa

    Luís, Sara
    Introdução: As condições músculo-esqueléticas do pé/tornozelo são altamente prevalentes, tanto em contexto normal como desportivo. A Fisioterapia é essencial no seu tratamento, sendo a utilização de instrumentos de medição auto-reportados fundamental para uma correta avaliação do impacto destas condições no indivíduo e do respetivo tratamento. A Foot and Ankle Ability Measure (FAAM) é uma medida auto-reportada de avaliação da função física de indivíduos com condições músculo-esqueléticas do pé/tornozelo, com duas subescalas, Atividades da Vida Diária e Desporto. Objetivo: Adaptação cultural e linguística, validação e avaliação do poder de resposta da FAAM para a população portuguesa. Material e Métodos: A adaptação cultural e...

  20. Adaptação e validação da Foot and Ankle Ability Measure para a população portuguesa

    Luís, Sara
    Introdução: As condições músculo-esqueléticas do pé/tornozelo são altamente prevalentes, tanto em contexto normal como desportivo. A Fisioterapia é essencial no seu tratamento, sendo a utilização de instrumentos de medição auto-reportados fundamental para uma correta avaliação do impacto destas condições no indivíduo e do respetivo tratamento. A Foot and Ankle Ability Measure (FAAM) é uma medida auto-reportada de avaliação da função física de indivíduos com condições músculo-esqueléticas do pé/tornozelo, com duas subescalas, Atividades da Vida Diária e Desporto. Objetivo: Adaptação cultural e linguística, validação e avaliação do poder de resposta da FAAM para a população portuguesa. Material e Métodos: A adaptação cultural e...

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