BDTD Ibict
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Theses and Dissertations from the University of São Paulo, Brazil.
Mostrando recursos 1 - 20 de 1.564
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Crescimento e qualidade da madeira para serraria em clone de Eucalyptus grandis [HILL EX MAIDEN] submetido à desrama artificial - Henrique Quero Polli
O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência de desrama da copa viva de plantas de clone de Eucalyptus grandis sobre o crescimento e a qualidade da madeira para serraria. O experimento foi desenvolvido em povoamento estabelecido em novembro de 1998, no espaçamento 3 x 3 m, com o clone 24504 de Eucalyptus grandis [HILL EX MAIDEN], na Companhia Agrícola e Florestal Santa Bárbara (CAF/Santa Bárbara), no Município de Abaeté, MG, localizado na latitude 19º15?94? S e longitude 45º44?56? W. Foram utilizados seis tratamentos de desrama artificial, com três repetições, combinando diferentes intensidades de desrama (altura de remoção dos...
2.
Avaliação de práticas de manipulação de hortaliças visando a preservação de vitamina C e carotenóides - Flavia Milagres Campos
Vitamina C e carotenóides são compostos importantes para a saúde humana. Entretanto, a vitamina C é bastante instável na presença de calor, oxigênio e metais e os carotenóides instáveis na presença de luz e oxigênio. Hortaliças são uma das principais fontes de vitamina C e carotenóides na alimentação, porém os processos a que são submetidas desde a colheita até o consumo podem reduzir seu conteúdo. Acredita-se que a adoção de boas práticas de manipulação poderia minimizar a perda de vitamina C e carotenóides decorrentes das operações de preparo de hortaliças. Os objetivos deste estudo foram otimizar uma metodologia para análise...
3.
Isolamento, caracterização e atividade fermentativa de bactérias deterioradoras de polpa de manga - Esther Dantas Costa
A manga (Mangifera indica Linn.) é uma das mais importantes frutas tropicais, muito apreciada pelo sabor, aroma e por suas propriedades nutricionais. Os frutos são perecíveis em razão dos fatores intrínsecos, dificultando a sua comercialização in natura. Uma alternativa para reduzir as perdas é a conservação da manga na forma de polpa, suco ou néctar. O tratamento térmico é o processo mais empregado para a conservação desses produtos. Entretanto, a inativação completa de microrganismos durante o processamento térmico normalmente adotado pelas indústrias processadoras de sucos e polpas é limitada pela presença de organismos formadores de esporos e de termorresistentes. Este...
4.
Interferências de ácidos graxos ômega-3 e vitamina E na carcinogênese experimental do cólon - Ana Paula Boroni Moreira
O câncer colorretal ocupa um lugar de destaque mundial devido à sua alta incidência, sendo um dos tipos de câncer mais afetado pela dieta. Estudos experimentais sustentam ahipótese de que ácidos graxos [ômega]-6 contribuem para o desenvolvimento do câncer colorretal, enquanto os ácidos graxos da série [ômega]-3 possuem ação protetora. Entretanto, ácidos graxos polinsaturados (AGPI) [ômega]-3 são particularmente suscetíveis ao ataque de radicais livres o que pode exacerbar o estresse oxidativo. Antioxidantes como a vitamina E têm sido utilizados para impedir a peroxidação lipídica. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do óleo de peixe, rico em AGPI [ômega]-3...
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Imobilização de células permeabilizadas de Debaryomyces hansenii UFV-1 em alginato de cálcio e sua aplicação na hidrólise de galactoligossacarídeos - Waldeck Campanha de Souza Junior
O objetivo deste trabalho foi imobilizar, em alginato de cálcio, células permeabilizadas da levedura Debaryomyces hansenii UFV-1 contendo uma [alfa]galactosidase, caracterizar a enzima presente nas células livres e imobilizadas e avaliar o potencial uso das células imobilizadas na hidrólise dos oligossacarídeos de rafinose (RO) presentes no extrato hidrossolúvel de soja. A levedura D. hansenii UFV-1 foi cultivada em meio mineral com extrato de levedura (MME), contendo galactose como fonte de carbono, por 36 h, a 30oC. Após este período, o meio foi centrifugado, o sobrenadante descartado e as células de D. hansenii UFV-1 contendo a enzima [alfa]galactosidase foram permeabilizadas com...
6.
Efeitos diretos e indiretos do glyphosate em eucalipto - Leonardo David Tuffi Santos
O glyphosate é o herbicida mais utilizado no controle de plantas daninhas em áreas de plantios comerciais de eucalipto. Nessas áreas, o contato indesejado do glyphosate, via deriva, causa freqüente intoxicação das plantas de eucalipto, mesmo onde altos níveis tecnológicos para aplicação são adotados. Diante da importância do glyphosate na eucaliptocultura e da necessidade de conhecer os reais efeitos desse herbicida sobre o eucalipto e seu agrossistema, foram realizados cinco experimentos, para avaliar: o crescimento e a micromorfologia foliar de clones de eucalipto submetidos à deriva de glyphosate, simulada por meio de subdoses (0; 43,2; 86,4; 172,8 e 345,6 g...
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Desenvolvimento e reprodução do predador Podisus nigrispinus (Het.: Pentatomidae) em plantas de soja com os fungicidas epoxiconazole + piraclostrobina, tetraconazole ou tebuconazole - Mabio Chrisley Lacerda
O percevejo predador Podisus nigrispinus (Dallas) (Heteroptera: Pentatomidae) destaca-se entre os agentes de controle biológico encontrados na cultura da soja. O uso de agrotóxicos pode reduzir a diversidade faunística e aumentar a suscetibilidade dessa cultura ao ataque de pragas. Assim, o objetivo desse trabalho foi verificar o efeito de fungicidas, comumente utilizados na cultura da soja, nos parâmetros reprodutivos de P. nigrispinus. Os tratamentos constaram da testemunha com apenas água e espalhante adesivo (tratamento T1); plantas tratadas com o fungicida epoxiconazole + piraclostrobina (Opera®) (tratamento T2); tetraconazole (Domark®) (tratamento T3); tebuconazole (Folicur®) (tratamento T4); e rotação desses produtos (Opera®/Domark®/Folicur®/Opera®) (tratamento...
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Estudo morfológico e morfométrico do intestino delgado de camundongos imunodeprimidos submetidos à dieta enteral contendo prebióticos e contaminada por Klebsiella pneumoniae - Jaqueline Carlos
A translocação bacteriana têm sido freqüentemente relacionadas com dietas hospitalares contaminadas, sendo os indivíduos imunodeprimidos ou com algum tipo de injúria intestinal os principais acometidos. O tecido linfóide associado ao intestino (Gut Associated Lymphoid Tissue, GALT) é um importante regulador do crescimento de bactérias, podendo impedir sua adesão na mucosa e diminuir a possibilidade de supercrescimento bacteriano. A mucosa em boas condições, assim como o sistema imunológico atuante, diminuem as chances de translocação. Prebiótico é um componente alimentar não digerível capaz de produzir efeito benéfico ao hospedeiro, estimulando o crescimento da mucosa, podendo ser adicionado a dietas hospitalares. O estudo...
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Atividade dos flavonóides rutina e naringina sobre o tumor ascítico de Ehrlich ?in vivo? - Hussen Machado
O presente trabalho avaliou a atividade dos flavonóides rutina e naringina na prevenção e tratamento do tumor ascítico de Ehrlich, com intuito de esclarecer alguns aspectos relacionados à viabilidade celular tumoral, parâmetros sanguíneos e tempo de vida dos animais. Para avaliar o efeito preventivo dos flavonóides sobre o tumor ascítico de Ehrlich, os animais foram tratados, por via oral, com 10mg/kg dos flavonóides por 20 dias. No 21º-dia os animais foram inoculados com 1,66 x 104 cel/100 amp;#956;L em PBS pH 7,4 por via intraperitoneal. Neste mesmo dia foi suspenso o tratamento com o flavonóide. Após 18 dias da inoculação...
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Caracterização geotécnica e análise de estabilidade de taludes de mineração em solos da Mina de Capão Xavier - Itamar Pimenta Junior
O presente trabalho foi realizado na Mina do Capão Xavier localizada no Quadrilátero Ferrífero, mais precisamente na região de Nova Lima, estando seu depósito inserido no flanco leste do Sinclinal da Moeda. Este depósito que apresenta-se em seu setor sul, parcialmente recoberto por uma camada de argila, considerada a principal cobertura cenozóica corresponde a depósitos de colúvio tipo fluxo gravitacional de detritos (Co), paleogênicos (Terciário Inferior), que ocorrem lateritizados e cortados por inúmeras pequenas falhas. Estes depósitos são portadores de um nível com fragmentos angulosos de hematita na base, encimado por nível argilo-arenoso, por vezes com repetições de seqüências, tendo...
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Analysis of equations for estimation of stature and body fat percentile for children from 6 to 10 years old - Santuzza Arreguy Silva Vitorino
O presente trabalho analisou equações disponíveis na literatura para estimativa de estatura e avaliação do percentual de gordura corporal de crianças com idade entre 6 a 10 anos. Foram avaliadas 404 crianças matriculadas na rede pública de ensino, eutróficas pelos parâmetros Índice de Massa Corporal/Idade e Estatura/Idade do Center for Disease Control and Prevention ? National Center for Health Statistics (CDC/NCHS 2000). Para analisar as equações de estimativa de estatura, coletaram-se dados de estatura, altura do joelho com o indivíduo sentado e deitado, comprimento da perna, altura e comprimento do braço e comprimento da ulna de 404 crianças com idade...
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Partição do glicomacropeptídeo usando sistemas aquosos bifásicos - César Augusto Sodré da Silva
Neste trabalho, estudou-se a aplicação da extração líquido-líquido para a separação do glicomacropeptídeo (GMP), utilizando sistemas aquosos bifásicos (SAB) compostos por polietileno glicol (PEG) e um sal inorgânico. Esta técnica pode ser usada para purificação de biocompostos em larga escala pela possibilidade de partição seletiva com altos rendimentos. O comportamento da partição do GMP em SAB foi verificado estudando a influência do tipo de sal (fosfato de potássio, citrato de sódio, sulfato de lítio e sulfato de sódio), massa molar do polímero (PEG1500, PEG2000 e PEG4000), adição de cloreto de sódio, valor de pH, concentração das fases e temperatura do...
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Qualidade microbiológica da água da bacia do Ribeirão São Bartolomeu, Viçosa - MG: análise epidemiológica, ambiental e espacial - Graziele Menezes Ferreira Dias
Esse projeto objetivou estudar a dinâmica de (oo)cistos de Giardia spp. e de Cryptosporidium sp. na bacia hidrográfica do Ribeirão São Bartolomeu (RSB). Foram desenvolvidos três estudos: o Estudo 1 avaliou a influência de populações animais na alteração da qualidade parasitológica do RSB; o Estudo 2 avaliou a prevalência de enteroparasitas em crianças residentes na área da bacia e o Estudo 3 objetivou avaliar parâmetros da qualidade microbiológica da água e correlação com variáveis de uso do solo e cobertura vegetal. No primeiro estudo, foram coletadas, trimestralmente, entre janeiro de 2003 a janeiro de 2004, amostras de água bruta de...
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Análise morfofuncional do testículo e do processo espermatogênico do cachorro-do-mato (Cerdocyon thous, Linnaeus, 1766) adulto - Bianca Cabral Caldeira
O cachorro-do-mato (Cerdocyon thous), conhecido como graxaim, raposacaranguejeira, lobinho, lobete e graxaim-do-mato, pertence à ordem Carnivora e família Canidae, sendo encontrado na maior parte do território brasileiro. Este animal não figura na lista de animais ameaçados de extinção do IBAMA (Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, 2007) e embora relativamente abundante, pouco é conhecido sobre sua biologia social e morfofisiológica, em especial quanto aos fundamentos básicos da sua fisiologia reprodutiva. O estudo de aspectos básicos da reprodução, em especial o processo espermatogênico, torna-se relevante para fornecer informações para o desenvolvimento de tecnologias de reprodução assistida. A...
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Comparação molecular de isolados patogênicos do vírus da doença infecciosa bursal do estado de Minas Gerais e construção de uma biblioteca subtrativa - Camila Cristina Almeida Dias
A doença infecciosa bursal (IBD) tem sido, há muitos anos, uma grande preocupação para a indústria avícola, especialmente na década passada devido a emergência de cepas virais hipervirulentas. Mutações no gene responsável pela codificação da proteína viral VP2 de linhagens patogênicas e a má utilização de vacinas atenuadas por poucas passagens têm sido responsáveis pelo aparecimento de novos surtos. A proposta deste trabalho foi analisar filogeneticamente dois diferentes isolados de IBDV de Minas Gerais por meio da comparação da seqüência nucleotídica do gene que codifica a proteína do capsídeo viral VP2. Em razão da necessidade de se estudar melhor a...
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Evaluation of the Green-Ampt-Mein-Larson model under field conditions - João Henrique Zonta
Dentre as diversas equações que foram propostas para a simulação do processo de infiltração, o modelo de Green- Ampt-Mein-Larson (GAML) é um dos mais empregados em estudos hidrológicos, por se basear nos processos físicos que ocorrem no solo durante a infiltração. Entretanto alguns de seus parâmetros não condizem com a situação real do processo de infiltração da água no solo. Assim, o presente trabalho teve como objetivos determinar em condições de campo, a taxa de infiltração (Ti) e a infiltração acumulada (I) no solo, com e sem cobertura vegetal morta; simular o processo de infiltração de água no solo com...
17.
Sorção de ametryn em frações de solo associadas à matéria orgânica - Elisângela Jaqueline Magalhães
Objetivou-se com esse trabalho avaliar a capacidade sortiva do herbicida ametryn em frações de um latossolo Vermelho- amarelo distrófico da região de Viçosa, MG, misturadas com diferentes teores de matéria orgânica. Após a coleta das amostras feitas na camada superficial, horizonte A, fez-se a caracterização física, química e mineralógica do solo e separação das frações do solo em silte/areia e argila. Após isso, a essas frações do solo misturou-se um vermicomposto (matéria orgânica nas proporções de 0, 5, 15 e 30 %). Essa mistura foi incubada por 90 dias em temperatura ambiente. A sorção do ametryn nesse material foi avaliada...
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Produção de mapas de vulnerabilidade de solos e aqüíferos à contaminação por metais pesados para o estado de Minas Gerais - Carlos Eduardo Pacheco Lima
O estudo da vulnerabilidade de ambientes à contaminação por compostos químicos apresenta-se hoje como uma importante ferramenta para tomada de decisões referentes ao uso, ocupação e manejo dos solos e aquíferos. Em sistemas tropicais úmidos, onde o manto de intemperismo é profundo e bem desenvolvido, a reatividade do solo torna-se mais importante do que a permeabilidade dos mesmos quando se trata das principais classes taxonômicas de ocorrência. Dessa forma, está sendo proposto nesse trabalho que mapas de vulnerabilidade de solos sejam incorporados na análise do índice final de vulnerabilidade de aqüíferos DRASTIC. Foram realizadas correções e melhoramentos no mapeamento da...
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Modelos computacionais para o processo de forrageamento e facilitação social em cupins - Júlio César Mansur Filho
Há um grande interesse no entendimento dos princípios dinâmicos que dão origem aos padrões espaço-temporais gerados por organismos vivos. Padrões auto-organizados complexos são vistos desde colônias de bactérias, de insetos sociais até a sociedade humana. Entre eles encontram-se os padrões de forrageamento animal associados a estratégias de busca sistemática por fontes de alimento. Nesta dissertação propomos um modelo para o forrageamento de cupins subterrâneos; tal modelo consiste de cupins que constroem túneis em um plano bidimensional infinito sujeito a uma densidade fixa de alimento distribuída aleatoriamente. Cada túnel avança por sucessivos segmentos lineares de comprimento unitário cujas direções desviam-se das...
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Avaliação experimental e modelagem da elevação do ponto deebulição do leite adicionado de sacarose - Sérgio de Souza Castro
Este trabalho apresenta a avaliação experimental e a modelagem da elevação do ponto de ebulição do leite adicionado de sacarose. Foram utilizadas amostras de leite pasteurizado com concentrações de sacarose variando de 0 a 30%, concentrações de gordura variando de 1,3 a 6,9% e pressão operacional oscilando entre 50 e 750 mmHg. Os modelos de Dürhing e Antoine foram utilizados para modelagem da elevação do ponto de ebulição do leite, e as análises estatísticas dos ajustes indicaram parâmetros significativos (p lt; 0,01). Os parâmetros do modelo de Dürhing e de Antoine foram correlacionados com as variáveis concentração de sacarose, gordura...
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