Wednesday, July 30, 2014

 

 



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Nomenclatura Unesco > (22) Física

Mostrando recursos 45,601 - 45,620 de 70,362

45601. Production and characterization of activated carbon for removing microcystins - Eden Cavalcanti Albuquerque Junior
As microcistinas, hepatotoxinas, são os principais agentes tóxicos produzidos pelas cianobactérias. Essas toxinas vêm despertando atenções em razão do aumento do número de registros de florações tóxicas de cianobactérias em reservatórios destinados ao abastecimento público; da descoberta de novas toxinas e dos riscos associados a elas e do aumento de intoxicação aguda e crônica, tanto em animais como em seres humanos. A eficiência na remoção destas toxinas de água por carvão ativado depende de algumas características físico-químicas deste adsorvente, além da matéria-prima utilizada na sua obtenção. Neste trabalho, materiais como casca de macadâmia, endocarpo do coco seco e mesocarpo do...

45602. Transformações fisicas e quimicas durante a fermentação de amendoas do cupuaçu (Theobroma grandifloum Schum) - Marcus Arthur Marçal de Vasconcelos
The abstract is available with the full electronic digital document

45603. Congelamento de files de sardinha por imersão e avaliação fisica e sensorial de sua qualidade durante a estocagem - Maria de Jesus de Mesquita Carneiro
O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

45604. Uma experiencia no estagio supervisionado das licenciaturas de matematica, fisica e quimica da Universidade Federal do Maranhão - Sued Teixeira Tavares
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45605. Extração e caracterização quimica e fisico-quimica do galactomanano de sementes de faveiro (Dimorphandra mollis) - Valeria Regina Panegassi
O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

45606. Avaliação fisica, quimica e sensorial do queijo mozarela de leite de bufala elaborado pelos metodos tradicionais e da acidificação direta - Marta Regina Verruma-Bernardi
Este trabalho teve como principais objetivos: estudar o método de acidificação direta para o processamento do queijo Mozarela de leite de búfala, em comparação com o processo tradicional, avaliando-se as características físicas, químicas e sensoriais dos queijos obtidos, e verificar a aplicabilidade do Perfil Livre para avaliação de apenas duas amostras. Foram realizados três processamentos para cada método. As etapas de coagulação e fermentação foram as que diferiram do método de acidificação direta para o tradicional. Com a diminuição do tempo de coagulação de aproximadamente 50 minutos para 5 minutos e ausência da etapa de fermentação no método de acidificação...

45607. Metodos quimicos e fisicos para prolongamento da vida de prateleira de carne de frango refrigerada - Christianne de Vasconcelos Affonso Xavier
O resumo, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

45608. Seleção de material de parede para a microencapsulação de oleo essencial de laranja (citrus sinensis) atraves da secagem por atomização - Diego Palmiro Ramirez Ascheri
No presente trabalho procedeu-se as comparações de agentes microencapsulantes, material de parede (mp), na microencapsulação de óleo essencial de laranja (material ativo) através do processo de secagem por atomização. Foram preparadas três amostras de emulsão pela adição de óleo essencial de laranja a uma solução aquosa do mp composta de capsul (5,0, 0,0 e 10,0%), goma arábica (5,0, 10,0 e 0,0%) sendo constante para as três amostras maltodextrina (36,0%), água (44,0%) e óleo essencial (10,0%). A seleção do mp foi feita comparando as características físicas das emulsões (densidade, viscosidade e tensão superficial), com as características físicas densidade, teor de umidade,...

45609. Modelagem matematica de um sistema de produção e transporte de minerio de ferro - Marcos de Aguiar Nobrega
Um sistema de produção e transporte de minério de ferro é constituído por um conjunto de minas, por um porto e por uma ferrovia que liga as minas ao porto. Em cada mina são produzidos diversos tipos de minério, diferenciados por suas especificações físico-químicas. O minério transportado para o porto é misturado em pilhas, e as especificações dessas misturas são limitadas de acordo com os tipos de minério que serão embarcados nos navios. Cada pilha deve ser construída até a data de chegada do navio que vai embarcá-la. Neste trabalho são desenvolvidos modelos de programação matemática que orientam o planejamento...

45610. Smart : um editor grafico de diagramas em Xchart - Osvaldo Severino Junior
Smart é um editor gráfico desenvolvido para o ambiente Xchart[8]. Xchart é um ambiente de programação que provê ferramentas para o projeto e implementação de sistemas interativos. Sistemas Interativos [12] são compostos por três subsistemas: (i) apresentação, (ii) diálogo e (iii) aplicação. A apresentação é responsável pela aparência do sistema interativo, organizando os aspectos visuais e físicos de uma interface homemcomputador (ícones, janelas, etc.). A aplicação é o componente responsável pelo controle da comunicação entre a apresentação e a aplicação de um sistema interativo. Xchart focaliza ferramentas para o projeto e implementação do subsistema diálogo. Smart é o resultado de...

45611. Desenvolvimento de dietas para o desempenho fisico. Comparação de oligopeptideos de "alfa"-lactoalbumina com a proteina intacta como fonte proteico-energetica no rato - Erika Maria Marcondes Tassi
The abstract is available with the full electronic digital document

45612. IsSuP : sistema para calculo e visualização de superficies isopotenciais - Artemis Moroni
A visualização e a simulação de processos fisicos e o modelamento de fenômenos naturais vêm ocupando um espaço cada vez maior na ciência de computação. Abordagens recentes, que provêem soluções para essas aplicações são geralmente agrupadas sob o termo modelamento baseado em sistemas fisicos. Neste trabalho, é descrita uma aplicação de sistemas de partículas para o modelamento de superficies isopotenciais 3D geradas por cargas elétricas, através do Método Multipólos Rápido (MMR). O método sugere uma abordagem para acelerar a velocidade do cálculo das interaçôes entre as partículas para uma classe específica de problemas, onde as interações são definidas usando funções...

45613. Aspectos matematicos e fisicos da teoria de Chern-Simons - Marcos Benevenuto Jardim
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45614. Avaliação das caracteristicas fisico-quimicas, reologicas e de qualidade de espaguete produzido com farinhas obtidas a partir de nove genotipos de trigo provenientes de cruzamento entre T. aestivum L. e T. durum L - Andreia Galvani
The abstract is available with the full electronic digital document

45615. Uma proposta de arquitetura para ambientes de aprendizado baseados em simulação - Daniel Weller
Arquiteturas de sistemas baseados em simulação variam entre dois extremos de um espectro, onde temos desde sistemas exploratórios abertos a sistemas instrucionais (tutores). No primeiro extremo, a exploração não estruturada pode levar o usuário a se sentir "perdido" na interação com o sistema. No segundo extremo, a abordagem diretiva pode levar o usuário a se sentir "tolhido" na liberdade de explorar elementos de seu interesse no sistema. Uma tarefa crítica no design de ambientes baseados em simulação é como encontrar um equilíbrio entre "instrução" e "liberdade", para o usuário do sistema. Apesar dos desenvolvimentos recentes e do número de simulações...

45616. Sistemas não-lineares da fisica e da engenharia - Daniel Norberto Kozakevich
Esta tese contém contribuições teóricas e práticas no campo da resolução de sistemas algébricos não lineares de grande porte. Esse tipo de sistemas aparece com muita frequencia em aplicações de engenharia e física, portanto, é nesse tipo de problemas que nos concentramos. Nosso aporte com prende quatro áreas: . A comparação controlada, do ponto de vista computacional, dos métodos de Newton, Newton modificado, Broyden e Column-Updating, com e sem estratégias de globalização, em um conjunto de problemas originados na discretização de equações diferenciais parciais. Procuramos aqui identificar situações problemáticas e fornecer um panorama claro sobre o que é de se...

45617. Avaliação sensorial descritiva de aguardente de cana [(Sccharum officinarum, L.)] : influencia da composição em suascaracteristicas sensoriais e correlação entre as medidas sensoriais e fisico-quimicas - Solange Marilia Bezerra Furtado
O presente trabalho teve como objetivo o estudo comparativo entre amostras de aguardentes recém destiladas (sete amostras), obtidas através de destilação intermitente (cinco frações e uma amostra não fracionada em alambique de cobre) e destilação contínua (uma não racionada em coluna de destilação de aço inoxidável e bandeja de cobre) e, ainda, duas marcas comerciais provenientes da região de Campinas-SP e de Natal-RN. Foram estudadas as propriedades fisico-químicas e sensoriais do aroma e sabor das diferentes aguardentes. A maioria das amostras apresentou valores de acidez e teor alcoólico de acordo com a legislação, fazendo exceção as frações da cauda que...

45618. Algumas propriedades fisico-quimicas e nutricionais das proteinas da soja - Pedro Luiz Antunes
O resumo, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

45619. Caracterização fisico-quimica e avaliação de metilpirazinas no desenvolvimento no sabor, em dez cultivadores de cacau (Theobroma cacao L) produzidos no Estado de São Paulo - Walter Alejandro Zamalloa Cuba
Ten coco a clones (Theobroma cacao L) were studied with respect to their physical, chemical and sensory characteristics and the behavior of some pyrazine derivatives during roasting. The cultivars were obtained from the Experimental Station at Pariquera-Áçú (S.P.), being part of the collection belonging to the Campinas Agronomy Institute. With the objective of determining the behavior of these clones in the region under study, the following characteristics were measured: seed mass per fruit, average mass and size of seed. The following gave exceptional results: clones DF 667, DF 668, ICS 60 and DF 613. Of the clones studied eight gave...

45620. Contribuição ao estudo da estabilização fisica do suco do maracuja integral (Passiflora edulis f. flavicarpa desg.) - Deborah dos Santos Garruti
The abstract is available with the full electronic digital document.

 

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