Friday, March 27, 2015

 

 



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Nomenclatura Unesco > (22) Física

Mostrando recursos 81 - 100 de 69,973

81. Evaluacion de la agroindustria del almidon agrio de yuca (manihot esculenta, crantz) en Córdoba y sucre - Cadena, Marly P.; Villarraga, Erika C.; Luján Rhenals, Deivis; Salcedo, Jairo G.
El almidón agrio de yuca es un producto obtenido por fermentación espontánea del almidón nativo de este tubérculo, posterior secado con luz solar. En Colombia su producción se realiza en algunos municipios de los departamentos del Pacífico (Cauca) y del Caribe de Colombia (Córdoba y Sucre). El objetivo de esta investigación fue la evaluación de la agroindustria del almidón agrio de yuca y determinación de la situación actual de las rallanderías y los procesos de producción en los departamentos de Córdoba y Sucre, aplicando el acta de inspección sanitaria del INVIMA para plantas de alimentos y formatos de encuesta diseñados...

82. Determinación de las características químicas, físicas y organolépticas del fruto de grosella (phyllanthus acidus l) - Burgos, Alexandra P.; Padilla, Gilma A.; Arrázola Paternina, Guillermo Segundo
La grosella es una fruta muy ácida apta para el procesamiento agroindustrial ya que sus características fisicoquímicas como pH, acidez y sólidos solubles cumplen con las especificaciones industriales para llevar a cabo dichos procesos, actualmente es poca la información científico - técnica sobre sus características. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el fruto de la grosella India (Phyllanthus acidus L), en seis estados de madurez. Se tomaron muestra aleatoreamente y por triplicado; determinando las características fisicoquímicas y organolépticas para establecer las perspectivas de agroindustrialización y relacionar la afinidad de estas variables con los valores establecidos por las normas de...

83. Incorporación de biomasa en un suelo vertisol y su relación con la densidad de compactación - Millán, Euriel; Feria, Miguel E.; Díaz, Froilan D.; Millán, Carlos A.
Un suelo compactado evidencia un deterioro en las propiedades físicas y afecta el crecimiento de las plantas. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos que produce la incorporación de biomasa en un ensayo de compactación, a un suelo de explotación ganadera sobre las curvas de compactación del mismo. Se utilizó un suelo Vertisol de Sincelejo (Sucre). Se analizaron las propiedades físicas del suelo, como textura, densidad real y aparente; densidades máximas de compactación y contenidos de humedad en los que se alcanzaba dicha compactación. Se determinó mediante software estadístico la relación que existe entre la incorporación de materia...

84. Caracterizacion quimica y fisica de los suelos agroforestales de la zona alta de cordoba - Combatt, Enrique Miguel; Martínez, Guillermo; Polo Santos, Janer M.
El presente trabajo se realizó con el objetivo de identificar las características químicas y fertilidad de los suelos forestales en los Municipios Tiérralta, Valencia y Montelibano del Departamento de Córdoba, donde se estudiaron las características químicas de los suelos con vocación forestal. Mediante una calicata se determinaron las propiedades físicas y se colectaron muestras de suelo, además, se procesaron 217 análisis químicos del laboratorio de suelos de la Universidad de Córdoba realizados en la zonas de estudio. Las metodologías analíticas utilizadas en el laboratorio fueron las recomendadas por el Instituto Geográfico Agustín Codazzi. Las variables químicas estudiadas fueron: reacción del...

85. Efectos de aplicacion de metodos quimicos y fisicos para transformacion industrial de pulpa de nispero (achras sapota l.) i. Caracteristicas fisico-quimicas - Paula, Cláudia Denise de; Pastrana, Yenis I.; Lora, Luis A.; Guardo, Antonio J.
Fueron evaluados métodos de conservación como la pasterización, concentración, edulcoración y adición de conservante químico aplicables en tres variedades de pulpa de níspero (Achras sapota L . ) ; determinándose la influencia que cada uno de estos tuvo sobre las características fisicoquímicas. En esta investigación se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones para los análisis fisicoquímicos. En la etapa inicial se realizó una caracterización de la pulpa discriminándose en tres tipos según su color, determinándose igualmente los rendimientos de extracción. Las pulpas conservadas por los tratamientos antes mencionados, fueron empacadas en bolsas de polietileno en una cantidad...

86. Clasificacion de suelos sulfatados acidos segun azufre extraible en los municipios del medio y bajo sinu en Córdoba - Combatt, Enrique Miguel; Palencia, Graciliano; Marin, Norvey
En el Departamento de Córdoba y más exactamente en el medio y bajo Sinú, la producción de alimento y productos para la industria han venido disminuyendo considerablemente en la última década del siglo anterior, sin que a ciencia cierta se conozca que factores físicos, químicos, biológicos y antrópicos están incidiendo directamente. Uno de los problemas químicos puede ser la formación de suelos sulfatados ácidos que hoy en día dominan muchas extensiones en estas zonas del país, por esta razón se intenta dar a conocer como primera aproximación una clasificación de este tipo de suelos, realizándose este trabajo mediante la consulta...

87. Aplicación Actual de los Sistemas Biométricos - Alegretti, Juan Carlos
La Biometría constituye una herramienta criminalística de incalculable valor. Su basamento es, que los seres humanos poseen características morfológicas mensurables que los diferencian de sus iguales, a través de análisis estadísticos de particularidades biológicas individuales y sus fenómenos. Hoy, las Tecnologías de Información nos permiten mensurar informáticamente esas características a través de procedimientos automatizados, dando lugar a los Sistemas Biométricos, que permiten los procesos de identificación: es decir, registrar identidad; y procesos de verificación: de constatar identidades, logrando la identificación dual de las personas para usos civiles y penales, para permitir o negar libre acceso o salidas de un territorio...

88. Transformaciones territoriales a partir de la crisis cafetera de los años noventa en Colombia. El Remanso, Manizales. - Zuluaga Giraldo, Lina María
En el presente trabajo se estudian las transformaciones territoriales, sucedidas como consecuencia de la crisis cafetera iniciada en 1989, en un corregimiento del municipio de Manizales, Colombia. Se estableció, en principio, la conformación y consolidación del territorio cafetero, entendiéndolo desde la espacialidad, la institucionalidad y la organización, las vivencias y los imaginarios, para evidenciar los cambios sufridos mediante un proceso comparativo de las condiciones del territorio antes de la década de 1990 con las condiciones actuales. El estudio se llevó a cabo con una metodología cualitativa y una investigación sistemática y empírica, no experimental ex post-factum. Se demostró que la...

89. Aproximación al análisis del espacio fronterizo colombo-venezolano. La Parada como caso de estudio - Ayala-García, Erika Tatiana; Rodriguez-Angarita, Rúben Dario
En el siguiente artículo se presentan las diferentes formas de uso, apropiación y transformación del espacio urbano del corregimiento de La Parada en el municipio de Villa del Rosario, ubicado en la zona de frontera colombo-venezolana. Primero, se realiza un recorrido por la literatura que trata conceptos como ciudad, frontera, espacios binacionales y espacios públicos, para posteriormente centrarse en la realidad física y vivencial de una zona de frontera que se enmarca y crece en medio de la informalidad. Para ello, se utilizó una metodología cualitativa basada en herramientas como la observación participante, las cuales, brindan pautas para el desarrollo...

90. Movimientos ciudadanos y mejoramiento barrial. Algunos ejemplos realizados en Berlín. - Orduña-Gañán, Maria Angeles; del-Caz-Enjuto, Maria del Rosario
Partiendo de una selección de ejemplos concretos, realizados en los barrios berlineses de Prenzlauer Berg y Kreuzberg, se analizan los impactos y posibilidades que los movimientos ciudadanos tienen en la mejora y regeneración urbana. Todos los casos son promovidos y gestionados por diferentes movimientos vecinales y afectan a los equipamientos y espacios libres públicos de los barrios. Se trata de proyectos con cierta trayectoria (lo que permite comprobar los resultados obtenidos), iniciados en los años ochenta en Kreuzberg y en los noventa en Prenzlauer Berg, que continúan en funcionamiento. Aunque, en esencia, los casos expuestos no corresponden a procesos urbanos...

91. Urbanismos sin lugar: Paisajes participados - Abarca Alvarez, Francisco Javier; Campos Sánchez, Francisco Sergio
Son muchas las reflexiones que las últimas décadas vienen a desdibujar y enriquecer el concepto de lugar desde una aproximación fenomenológica. En nuestros entornos se está produciendo un profundo desapego y desarraigo al lugar, pero a la vez los importantes cambios sociales y ambientales que vienen aconteciendo, conforman un trascendente significado —hoy más virtual que real— del concepto de lugar. En este ensayo se mostrará este lugar deshilachado y con múltiples hebras que se conforma como una estructura conceptual vigorosa, construida desde la participación, en la que se crea un estado colectivo y mental. Son paisajes constituidos menos por entornos...

92. El Papel del Estado en los procesos de renovación urbano-turística. El caso de la Playa de Palma (Mallorca, España) - Yrygoy, Ismael; Artigues, Antoni Albert; Blázquez Salom, Macià
La Playa de Palma es uno de los enclaves turísticos de “sol y playa” emblemáticos de las Islas Baleares y de España, desde principios de la década de 1960. Sin embargo, su actual obsolescencia física y funcional, y su menguante rentabilidad económica vienen abordándose, a lo largo del último lustro, con estrategias de revitalización urbano-turística auspiciadas por las administraciones públicas. En este trabajo se analizan varios conceptos de la teoría urbana crítica para explicar las políticas territoriales de reconversión de la Playa de Palma que se han aplicado durante la actual crisis. La aportación esperada del artículo es doble: en...

93. Barrios populares: hacia la búsqueda de la producción social del hábitat en Bogotá - Sepulveda Corzo, Juan Gabriel
El papel que han jugado las Organizaciones Populares de Vivienda –OPV– en los procesos de producción social de hábitat de algunos barrios populares en Bogotá inscritos en la lógica de la necesidad demuestra, en gran manera, cómo estos agentes y estas formas de producción del hábitat inciden en la configuración física del territorio urbano. Este artículo indaga de forma general sobre: la búsqueda de procesos integrales de producción social del hábitat en Bogotá, la especificidad de los procesos articulados por las OPV, las características con las que estos procesos se generaron en los diversos territorios y, sobre todo, las manifestaciones...

94. Instrumento de análisis para evaluar intervenciones en sectores urbanos en proceso de consolidación. Primeras aproximaciones a partir de trabajos de estudiantes de pregrado - Caicedo Medina, Victoria Eugenia
La formulación de una ficha de análisis para evaluar intervenciones en sectores urbanos de la periferia de Bogotá es uno de los resultados del trabajo conjunto entre los grupos de investigación Gestión y Diseño de Vivienda –GIV– y Construcción de lo Público –CdLP–, Departamento de Arquitectura, Universidad de Los Andes. Como esta ficha nace en el ámbito de una escuela de arquitectura, el mayor avance se ha dado en la definición de características de la dimensión físico-espacial. Por ello, y con el interés de articular reflexiones de investigación con las que se realizan en el nivel de pregrado, se plantea...

95. Vivienda y Calidad de Vida. Medición del hábitat Social en el México Occidental - Hernández-Carrillo, Gustavo; Velázquez-Rodríguez, Sergio
La producción de Vivienda Social en México en los últimos años ha tenido un crecimiento sostenido, sin embargo tendríamos que validar  si esta masiva producción alcanza los parámetros mínimos de habitabilidad.La falta de información sobre el comportamiento, nivel de calidad de vida y satisfacción alcanzados por los usuarios que habitan una vivienda, ponen de manifiesto la necesidad de implementar mecanismos de medición que validen esta situación y sirvan como radiografía de las condiciones de habitabilidad en las que se encuentran.Se realizó un estudio para medir las condiciones de habitabilidad en la vivienda aplicándose un modelo estadístico y adoptándose la forma...

96. Orientaciones de meta en Educación Física y nivel de actividad físicodeportiva en estudiantes mexicanos - Ruiz Juan, Francisco; Piéron, Maurice
Are assessed goal orientations in physical education of Mexican students and differences by sex, age, involvement in regular exercise and practice level? Self- administered questionnaire about habitual physical activity was administered in 1083 high school Mexican students (12/16 years; error ± 3%, CI = 95.5%) using a multistage sampling stratification by proportional affix and by conglomerates. Factor analysis confirmatory supported the hypothesized theoretical model of two factors for TEOSQ-12EF showing excellent goodness of fit of the original model. Both boys and girls have primarily a task orientation, with boys more ego-oriented than girls. With increasing levels of physical activity, increases task and ego orientations.

97. Características físicas e químicas de pêssego em função da altura de inserção na planta - Pires Matias, Rosana Gonçalves; Ribeiro, Mariana Rodrigues; Pereira da Silva, Danielle Fabiola; Silva, José Osmar da Costa; de Oliveira, Sílvia Paula; Bruckner, Claudio Horst
O efeito da posição do fruto na planta é uma importante variável relacionada ao clima, podendo resultar em diferenças qualitativas nos mesmos. Este trabalho objetivou verificar a existência de diferenças entre características físicas e químicas de frutos de pessegueiro coletados na porção apical e basal na copa da planta. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com três repetições, sendo cada repetição representada por cinco frutos. As variáveis analisadas foram: cor da casca e da polpa (coordenadas b* e h°), peso do fruto, diâmetros sutural, equatorial e polar, firmeza, teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável, relação SS/AT, teor de vitamina C...

98. Violence against women: featuring the victim, aggression and the author - Marabotti Costa Leite, Franciele; Bravim, Larissa Regina; Lima, Eliane de Fátima Almeida; Primo, Cândida Caniçali
Objetivo: Descrever o perfil da violência contra a mulher, no que se refere à agressão, às características sociodemográficas da vítima e do autor da violência. Método: estudo transversal, abordagem quantitativa e análise descritiva. A população foi constituída por 42 mulheres vítimas de violência. Resultados: predomínio de mulheres na faixa etária de 30 a 39 anos, ensino médio completo e renda familiar de 1 a 3 salários mínimos. A violência física, psicológica e moral prevaleceram em 26,2% dos casos. Os principais agressores foram os companheiros e o ciúme foi apontado como principal fator de desencadeio para agressão. Os agressores, em sua...

99. Physical cardiorespiratory examination: knowledge of nursing students - de Araújo Patrício, Anna Cláudia Freire; Alves, Karoline de Lima; Santos, Jiovana de Souza; Araruna, Patrícia da Cruz; Duarte, Marcella Costa Souto; Rodrigues, Mayara Muniz Dias
Objetivo: detectar o conhecimento de acadêmicos do curso de enfermagem sobre o exame físico cardiorrespiratório. Métodos: Trata-se de um estudo descritivo, exploratório e quantitativo, amostra 144 estudantes de enfermagem de João Pessoa/Paraíba. Aplicou-se um questionário objetivo em setembro/outubro 2011, analisado pela estatística descritiva: frequência e percentual. Resultados: Identificaram-se as seguintes lacunas: localização da ausculta cardíaca 74(51,4%); parâmetros referentes à normorcadia e bradipnéia 112(77,8%); valores normais para pressão arterial sistólica e diastólica 133(92,4%); cuidados na verificação da pressão arterial 83(57,6%); sons e características da percussão torácica 108(75%); diferença da pressão arterial nos dois membros superiores 88(61,1%). Conclusão: O exame físico cardiorrespiratório...

100. De la homogeneización a la heterogeneización - Schaedel, Richard P.
Desde la época en que Darcy Ribeiro (1968) ligó el proceso de homogeneización a la evolución cultural, el primero tiene, por lo menos, alguna justificación teórica, como aplicación a aquel proceso global de estructuración (agregación y desagregación de grupos humanos) y particularmente a la urbanización, en que se están aplicando patrones uniformes a grupos inmigrantes diversos. Por cierto, este significado es evidente si uno considera el aspecto social de la antigua Roma. En este sentido, utilizo el término para caracterizar al de urbanización en Latinoamérica en el siglo veinte. Fue a través de su conversión en "urbanos" que los heterogéneos...

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