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Nomenclatura Unesco > (22) Física > (2213) Termodinámica > (2213.03) Altas presiones

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(2204.06) Fenómenos de alta presión (2210.15) Química de las altas temperaturas

Mostrando recursos 1 - 20 de 430

1. CO2-expanded solvents, promising green solvents for preparing effective formulations of poorly soluble actives - Rojas Labanda, Paula Elena
La industria farmacéutica hoy en día tiene que afrontar varios retos ya que el 40\% de los compuestos resultantes de los programas de selección combinatorios son insolubles en agua. Como consecuencia, estas moléculas presentan dificultades a la hora de ser procesadas. Una de las estrategias más implementadas para aumentar la velocidad de disolución de estos nuevos fármacos es su formulación como microparticulas. Las propiedades de los ingredientes activos están directamente relacionadas con las características de las partículas tales como el tamaño, la forma, la estructura cristalina y la morfología. Concretamente, el control del tamaño y la forma de un fármaco...

2. “Uso del análisis por inyección en flujo multijeringa en determinaciones analíticas acoplado a técnicas cromatográficas - Fernández Rodríguez, Mailén
En los últimos años, áreas como la salud y la industria han experimentado un gran desarrollo que lleva asociado la necesidad de implementar técnicas de control analítico cada vez más sensibles, rápidas, económicas y amigables con el medio ambiente. Por ello, numerosas investigaciones van encaminadas al desarrollo y puesta a punto de nuevos métodos de análisis alternativos a las costosas técnicas convencionales. El perfeccionamiento de estos métodos es uno de los principales retos de la Química analítica. Con las nuevas tecnologías se busca la automatización de sistemas para minimizar los errores derivados de la manipulación humana. En este sentido, el análisis en flujo constituye una excelente herramienta. Numerosas publicaciones avalan la...

3. Procesado de alimentos a Alta Presión y baja temperatura¿ - Otero, Laura; Molina García, Antonio D.; Sanz Martinez, Pedro Dimas

4. Análisis climatico de eventos con viento intenso en Neuquén - Cogliati, Marisa Gloria
La provincia del Neuquén en Argentina, ubicada en latitudes medias, se ca-racteriza por la constancia y la duración del viento, con una dirección predominante del sector oeste . La zona está ubicada entre la región sur del cinturón Subtropical de altas presiones, cuya influencia directa se extiende hasta aproximadamente 40°S y las bajas presiones subpolares en el círculo antártico. Como estos sistemas de presión presentan sólo pequeñas variaciones estacionales y espaciales y muestran poca variación en su intensidad, los vientos del oeste prevalecen durante el año en la Patagonia.Esta característica proporciona el mejor criterio para la delimitación de la Patagonia...

5. Desempeño de dos técnicas de rompimiento celular en la caracterización de ficobiliproteínas en la microalga scenedesmus sp. - Bermudez Sierra, José Jovanny; Oliveira Leite, Mauricio; Do reis Coimbra, Jane Selia; Aredes Martins, Marcio
Las microalgas del genero Scenedesmus sp. fueron caracterizadas visualmente con respecto al rompimiento y deformación celular y a los contenidos de ficobiliproteínas (FBPs). Para la liberación de las FBPs, las células provenientes del cultivo líquido fueron sometidas a dos tipos de rompimiento mecánico (homogenización sobre alta presión y sonicación) y posteriormente deshidratadas por  liofilización. Las fotomicrografías ópticas revelaron que las células sometidas al tratamiento mecánico de homogenización sobre alta presión presentaron rompimiento celular. Para el caso de las células sometidas a sonicación no se observo dicha ruptura, ya que fueron comparadas con las muestras no tratadas mecánicamente (testigo). Las FBPs...

6. Estudio del efecto de una atmósfera gaseosa de amoníaco en un componente de un reactor catalítico fabricado en acero inoxidable AISI-SAE 304 - López, Carlos Alberto
Algunos procesos industriales se realizan bajo exigentes condiciones para los equipos debido a que en distintas ocasiones involucran estados estresantes y agresivos para los materiales como son algunas variables de operación referidas a altas temperaturas y presiones de operación y contacto con sustancias corrosivas, por lo cual se pueden generar importantes daños o fallas catastróficas en los mismos, con las consiguientes pérdidas económicas debido a su prematuro reemplazo, a costosas reparaciones y el lucro cesante por las paradas obligatorias. Se presenta el estudio de un acero inoxidable AISI tipo 304 con el cual fue construida una cápsula interna de dos...

7. Aplicación de descargas simultáneas de alto voltaje y arco eléctrico para el tratamiento superficial avanzado de metales. - Valvuena Niño, Ely Dannier; Dugar-zhabon, Valeriy; Dulce Moreno, Jaime; Peña Rodríguez, Gabriel; Garnica, Hernán Alfonso; Tsygankov, Petr
La implantación iónica tridimensional (3DII) [1] es una técnica de tratamiento superficial avanzado [2], la cual es realizada en el dispositivo JUPITER (Joint Universal Plasma and Ion Technologies Experimental Reactor) [3] mediante una descarga pulsada de alto voltaje a bajas presiones en un gas encendida en la rama izquierda de la curva de Paschen [4]-[5], cuyo objetivo principal es mejorar las propiedades tribológicas. Para la protección superficial de materiales expuestos en medios agresivos se realiza la modificación del dispositivo JUPITER que consiste en la instalación en de un vaporizador de arco eléctrico en la cámara de descarga [6]. Esta modificación...

8. Modificación superficial de un acero AISI SAE 1045 mediante la implantación de iones de nitrógeno y titanio - Salinas, Deicy Viviana; Peña Ballesteros, Dario Yesid; Chinchilla, Luisa Fernanda
Los constantes avances tecnológicos han permitido generar técnicas para la protección superficial de materiales expuestos en medios agresivos; por ello el Grupo de Investigación en Tecnología del Plasma y Corrosión (FITEK) junto con el Grupo de Investigación en Corrosión (GIC) de la Universidad Industrial de Santander (UIS), desarrollan una nueva tecnología de modificación superficial de sólidos mediante descargas pulsadas de alto voltaje y de arco eléctrico a bajas presiones realizada en el reactor JÚPITER (Joint Universal Plasma and Ion Technologies Experimental Reactor). La presente investigación buscó mediante ensayos de inspección visual, espectroscopia de plasma inducido por láser y microscopía óptica,...

9. Inactivación de patógenos en vegetales mediante el uso de altas presiones hidróstáticas - Toledo, Julia; Grande, Mª J.; Lucas, Rosario; Gálvez, Antonio; Pérez Pulido, Rubén

10. Determinación del efecto del procesamiento de panificación de la harina de trigo en la concentración de vitaminas y minerales - Montoya López, Jairo; Giraldo Giraldo, Germán Antonio; Cárdenas Valencia, Carlos Andrés
Muestras de harina de trigo, masa panaria y un producto elaborado fueron objetos de caracterización físicoquímica, cuantificación de vitaminas B1, B2 y B3 y medición de nivel de ácido fólico mediante cromatografía líquida de alta presión; además, con la utilización de la técnica de absorción atómica se determinó sus contenidos de hierro y calcio. Los resultados obtenidos mostraron que en la transformación de la harina de trigo en pan se pierde el 87.2 %, el 56.44 % y el 74.04 % de las vitaminas B1, B2 y B3 en cada uno de los materiales antes mencionado respectivamente, y que la...

11. Eficiencia e impacto medioambiental de los regadíos de la Cuenca del Ebro. Revisión bibliográfica - Causapé Valenzuela, Jesús; García Vera, Miguel Ángel; Quílez Sáez de Viteri, Dolores; Aragüés Lafarga, Ramón
El objetivo de este trabajo es realizar una revisión bibliográfica de modo que se obtenga una visión global de la eficiencia de riego y su impacto medioambiental en los regadíos de la cuenca del Ebro. Valores representativos de la cuenca del Ebro constatan una baja-moderada eficiencia de riego a nivel de parcela-subcuenca de las zonas con riego por inundación sobre suelos inadecuados para ello (51%), moderada-alta eficiencia de las zonas con riego por inundación sobre suelos adecuados (79%), y alta eficiencia en las zonas transformadas a riego a presión (94%). Áreas salinas que presentan baja eficiencia en el riego y fertilización nitrogenada pueden llegar a exportar 20 t/ha/año de...

12. Anisakis: efecto de los tratamientos dados al pescado en las larvas y en sus alérgenos. - Tejada Yábar, Margarita
El problema sanitario que presenta para el consumidor la ingestión de pescado parasitado por larvas L3 de Anisakis se conoce desde hace décadas, aunque en España se ha alertado a los consumidores a partir del RD 1420/2006. La parasitación del pescado con Anisakis tiene además una gran repercusión económica ya que actualmente la prevalencia de la infestación es muy alta en muchas de las especies marinas de alto valor comercial capturadas por pesca extractiva. La ingestión de larvas de Anisakis puede producir la infestación del consumidor por la larva viva (anisakiasis o anisakiosis) que se da cuando el pescado se...

13. Influencia de la Alta Presión en la capacidad de Gelificación de la Proteína Miofibrilar de Pescado - Cando, Deysi
Las proteínas miofibrilares del músculo de pescado poseen una alta capacidad de gelificación. Por este motivo, el músculo de pescado de algunas especies, y especialmente el surimi que es un concentrado de dichas proteínas, resulta ser una excelente materia prima para la obtención de geles y la elaboración de productos reestructurados. Sin embargo, existe un gran interés industrial en el aprovechamiento de músculo procedente de subproductos de la industria pesquera o de especies de bajo valor comercial, que no siempre tienen propiedades gelificantes apropiadas. Normalmente, en estos casos se incorporan almidón y otros auxiliares de la gelificación que aportan calorías...

14. Almacenamiento de alimentos en alta presión hidrostática - Segovia-Bravo, Kharla A.; Bermejo, Ana; Guignon, Bérengère; Sanz Martínez, Pedro D.; Otero, Laura

15. Tratamientos combinados de altas presiones y bioconservación en la mejora de la seguridad microbiológica de productos cárnicos listos para el consumo - Alba Ortega, María de
The demand for ready-to-eat (RTE) products has increased among consumers during last years. Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis and Escherichia coli O157:H7 might contaminate these products during their manufacture, becoming a risk for consumers, especially in temperature abuse conditions. High hydrostatic pressure (HHP) treatments were combined with bacteriocins, the lactoperoxidase system (LPS) or lactoferrin (LF), in an attempt to potentiate possible antimicrobial synergistic effects and minimize the severity of treatments against microorganisms mentioned above on sliced dry-cured ham and beef carpaccio. In dry-cured ham, HHP at 400, 500 and 600 MPa for 5 min inactivated S. Enteritidis for 60 d at...

16. Engineering of tailored nanoparticles for oral delivery of therapeutics: design, characterization and in vitro-in vivo evaluation - Durán-Lobato, Matilde
En el contexto farmacéutico actual, la dinámica del descubrimiento y desarrollo de fármacos ha cambiado drásticamente respeto a años anteriores. Los objetivos se focalizan cada vez más en la optimización e individualización de los tratamientos para paciente y patología, donde la compresión y control del mecanismo de acción de moléculas con actividad farmacológica junto con la biotecnología y terapia génica cobran un gran protagonismo. En este escenario, resulta cada vez más evidente que la investigación y desarrollo de moléculas activas aisladas no es suficiente para proporcionar mejoras en las terapias, pues datos experimentalmente prometedores no necesariamente derivan en resultados positivos...

17. Aeroacoustics in high speed trains - Sorribes Palmer, Felix
Este trabajo se centra en el estudio de problemas aeroacústicos en los trenes de alta velocidad. Se han considerado dos escenarios en los que las ondas de presión generadas son críticos para el confort de los pasajeros. Uno es el debido a las ondas de presión que genera el tren cuando entra y sale de un túnel, que a su vez producen saltos de presión de baja frecuencia en el tren (cuando se cruzan con él) y en los alrededores del túnel cuando alcanzan la salida. Se estudia este fenómeno, y se propone un sistema aeroelástico basado en el galope...

18. Desarrollo de un proceso para la degradación de contaminantes orgánicos en la industria de la extracción y transformación del corcho, utilizando como agente oxidante el ozono - LÓPEZ SELLÉS, DIEGO
[ES] Se ha utilizado Ozono como agente oxidante para estudiar la eficacia en la degradación de una mezcla modelo de contaminantes orgánicos, característicos en aguas residuales provenientes de la industria del corcho. Se ha escogido el Ozono porque su empleo es considerada como una de las técnicas limpias más utilizada en el los Procesos de Oxidación Avanzada. Utilizando la matriz Doehlert se han programado diferentes experimentos donde se han modificado parámetros considerados importantes para este tratamiento y su posterior optimización como son distintos caudales del agente oxidante modificando las concentraciones de la mezcla de contaminantes, y el pH del agua a...

19. Crecimiento y caracterización de Nitruro de Indio por epitaxia de haces moleculares para aplicaciones en el infrarrojo cercano - Grandal Quintana, Javier
Los nitruros del grupo III (InN, GaN y AlN) se han asentado como semiconductores importantes para la fabricación de dispositivos optoelectrónicos gracias al amplio rango de la banda prohibida ("bandgap") de estos materiales (0.7-6.2 eV) y a que dicho bandgap sea directo. Asimismo, el marcado carácter iónico de los enlaces en estos materiales les confiere una gran estabilidad química y térmica, haciéndoles así buenos candidatos para trabajar en entornos agresivos. La técnica de crecimiento epitaxial más extendida para los nitruros del grupo III es la epitaxia en fase vapor mediante precursores metalorgánicos (MOVPE) y mediante ésta se han obtenido dispositivos optoelectrónicos...

20. Análisis del comportamiento de las tuberías de poliéster reforzado con fibra de vidrio con capa de arena - Marco Ayala, Carlos
Aunque las primeras fábricas de tubos de poliéster reforzado con fibra de vidrio en España datan del año 1984, no es sino hasta el año 1996 cuando se comienza su utilización masiva como un sustituto de las tuberías de fribrocemento, que ya habían sido prohibidas por la legislación, debido a los efectos cancerígenos de este material. Desde entonces se ha prodigado la utilización de todas las diferentes tipologías de esta clase de tubería, de conformidad a los procesos de fabricación empleados que se encuentran recopilados en el AWWA Manual M45 (Fiberglass Pipe Design), obteniéndose muy diversos resultados. Durante estos años,...

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