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  1. Educação em química, formação e trabalho docente : revisão de pesquisas brasileiras (2002-2015)

    Fonseca, Carlos Ventura; Santos, Flávia Maria Teixeira dos
    Neste trabalho apresentamos uma revisão da literatura sobre a temática da formação e do trabalho docente e sua relação com a área da Educação em Química, abrangendo 260 artigos que constam na base de dados SciELO - Scientific Electronic Library Online, no período de 2002 a 2015. A metodologia utilizada é definida como análise documental, tendo em vista a riqueza de informações extraídas dos documentos consultados, bem como a estabilidade das fontes de dados. Consideramos os enfoques apresentados pelas pesquisas e as principais críticas que são atribuídas às ações governamentais relacionadas ao tema. Verificamos que, com relação à formação de...

  2. Estudo interativo da via das pentoses fosfato

    Trindade, Vera Maria Treis; Salbego, Christianne Gazzana
    Este objeto envolve o estudo da oxidação da glicose sem a produção de energia (ATP), mas com a geração de poder redutor (NADPH) e de pentoses fosfato (ribulose fosfato, ribose fosfato e xilulose fosfato). Em determinadas células o NADPH é usado nas biossínteses redutoras como a do colesterol, hormônios sexuais, na síntese de óxido nítrico, no sistema redox glutationa oxidada/ glutationa reduzida etc. Por outro lado, a ribose fosfato (pentose fosfato) participa da síntese de ácidos nucléicos, coenzimas etc. Esta rota metabólica ocorre no citosol de diferentes células como o eritrócito, hepatócito, células da glândula mamária lactante, das glândulas sexuais...

  3. Processo de metalização de termoplásticos utilizando um polímero condutor eletrônico : o polipirrol

    Schultz, Marcia Elizabeth Ribeiro
    Este trabalho consistiu no estudo da síntese química do polipirrol (Ppy) pelo emprego de agentes oxidantes (FeCb) em meio aquoso.É apresentada a influência da adição de dopantes adicionais na condutividade do polímero é apresentada. O Ppy foi caracterizado por espectroscopia de infra-vermelho, voltametria cíclica, microscopia eletrônica de varredura e medidas de condutividade. Um novo processo de metalização de polímeros convencionais é proposto. Ah,rumas vantagens deste processo alternativo são a eliminação do uso de metais preciosos caros e dos banhos tóxicos de cobre químico, ambos presentes no processo de metalização convencional.

  4. Produtos lácteos fermentados à base de soro de leite de ovino

    Gouveia, Luís Ricardo França
    O presente trabalho, foi desenvolvido no âmbito da unidade curricular de estágio profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Coimbra. A componente prática foi toda ela desenvolvida no departamento de lacticínios da instituição, durante sensivelmente 6 meses. Este trabalho apresenta uma solução alternativa para a recuperação de componentes à base de soro de leite de ovinos em fábricas de queijo. Esta solução foi apresentada devido ás fábricas não possuírem capacidade de concentrar o soro de leite, onde este, constitui uma quantidade significativa de subproduto na fabricação de queijos. Normalmente é utilizado diretamente para alimentação animal, ou...

  5. Bioética complexa e biopolítica da adição : estudo qualitativo em uma unidade de internação especializada

    Garcia, Lucas França
    O uso de substâncias psicoativas é um problema social e de saúde pública em diferentes países do mundo. A adição é uma doença crônica e multifatorial do cérebro. O seu enfrentamento envolve diferentes áreas do conhecimento e instituições sociais. O fenômeno social da adição, ou da dependência química como é popularmente conhecido, sempre foi muito polêmico e diversas são as políticas públicas que tratam sobre o tema. A dependência química pode ser analisada por meio do prisma do biopoder e da biopolítica, propostos por Foucault e outros autores, como Agamben, Hardt e Negri, Esposito, na medida em que as políticas...

  6. Incorporação de moinha de carvão vegetal na produção de coques em forno piloto

    Orellana, Daniel Rigon
    A reutilização de resíduos e sua destinação são desafios seguidamente enfrentados na indústria. Por ser extensa e empregar uma grande variedade de processos, matérias-primas e insumos, a cadeia do aço se beneficia por ter ampla flexibilidade e diversas possibilidades de reintrodução de compostos em sua rota de fabricação. Resíduos carbonosos, por exemplo, podem ser parcialmente usados em misturas de carvões no processo de coqueificação dependendo do tamanho e da composição química. Este trabalho, teve como objetivo, avaliar a influência da adição de moinha de carvão vegetal em uma mistura de carvões para a produção de coques em forno piloto de...

  7. Avaliação da utilização de etanol com elevados teores de água em motores de combustão interna com ignição por centelha

    Sari, Rafael Lago
    A utilização de combustíveis fósseis é percebida, cada vez mais, de forma negativa, visto seus elevados níveis de emissão de gases de efeito estufa. Por conta disso, busca-se a ampliação do uso de combustíveis de origem renovável de forma a diminuir o impacto ambiental. Dentre esses, o etanol se destaca pelas excelentes características físico-químicas. Ao se reduzir o nível de pureza (diluição em agua) durante o processo de destilação desse combustível, obtém-se um sensível decréscimo da energia dispendida na sua produção. Isso se deve ao crescimento exponencial do consumo energético para obtenção de misturas com teor de etanol superiores à...

  8. Avaliação do potencial de reciclo do resíduo refratário MgO-C no processo de refino primário de uma aciaria elétrica

    Kulbieda, Felipe Righo
    O desenvolvimento tecnológico de forma sustentável é um dos maiores desafios na indústria, em especial na aciaria devido à alta geração de resíduo na produção do aço. Utilizar o resíduo gerado como fonte de matéria-prima reduz o impacto ambiental, ao mesmo tempo é possível se obter ganhos com um custo de produção mais baixo. Este trabalho buscou avaliar uma prática de reúso para o resíduo de refratário magnésia carbono, de forno elétrico a arco e de panelas de aciaria, aplicado no processo de refino primário do aço como substituto da cal dolomítica. Resultados na literatura já haviam mostrado a eficiência...

  9. Eletrodiálise como tratamento terciário em uma estação de tratamento de efluentes de um Campus Universitário visando o reúso de água

    Albornoz, Louidi Lauer
    A demanda atual por recursos hídricos com quantidade e qualidade exige que todos os efluentes domésticos sejam tratados de maneira adequada para minimizar os impactos ambientais causados no meio ambiente. As estações de tratamento de efluentes domésticos que utilizam sistemas tradicionais de tratamento em muitos casos não conseguem atingir os valores de remoção de poluentes exigidos pelas legislações ambientais e, portanto, processos avançados de tratamento de efluentes devem ser realizados para garantir tal atendimento. No presente trabalho foi realizada a coleta e caracterização físico-química de amostras em diferentes pontos de processo na estação de tratamento de efluentes do Campus Litoral...

  10. Dinâmica espacial e temporal do metabolismo aquático em sistemas subtropicais

    Cavalcanti, José Rafael de Albuquerque
    A tese investigou o uso de uma ferramenta computacional para avaliar a dinâmica espaço-temporal do metabolismo em ecossistemas aquáticos onde a hidrodinâmica possui papel de destaque na estruturação das comunidades planctônicas. A modelagem matemática foi realizada utilizando o modelo IPH-ECO, uma ferramenta computacional complexa capaz de integrar processos físicos, químicos e biológicos em três dimensões. O trabalho foi dividido em quatro capítulos principais, tendo como base os processos físicos e biológicos que influenciam as estimativas de metabolismo (Capítulos #02 e #03) e melhorias nos métodos numéricos utilizados no modelo IPH-ECO (Capítulos #04 e #05). Os primeiros dois capítulos apresentam o...

  11. Efeitos biológicos do material particulado gerado em sistemas de mineração de carvão a céu aberto em populações humanas com exposição ambiental

    Espitia-Pérez, Lyda
    A Colômbia tem uma das maiores reservas de carvão do mundo, sendo o quinto exportador mundial do carvão de tipo térmico. Nos processos de extração de carvão a céu aberto, uma grande quantidade de material particulado (PM), constituído por partículas de pó, hidrocarbonetos e metais pesados, é liberada à atmosfera, onde pode formar misturas complexas e constituir um risco significativo para a saúde, tanto dos indivíduos com exposição ocupacional quanto dos que habitam em proximidade das áreas de mineração. No entanto, em populações humanas, a grande maioria dos dados sobre os efeitos da exposição ao carvão tem sido gerada a...

  12. Revisão de modelagem geoquímica e modelamento geoquímico de reservatório turbidítico da bacia do Espírito Santo

    Klunk, Marcos Antonio
    A comunidade científica tem presenciado um avanço na modelagem geoquímica para ambientes naturais e hipotéticos. Este desenvolvimento está relacionado com técnicas numéricas capazes de solucionar problemas matemáticos complexos, bem como a melhoria da capacidade de cálculo dos computadores. Embora os conceitos fundamentais da modelagem química tenham evoluído com o tempo, a modelagem geoquímica teve início na década de 60, com os esforços pioneiros de pesquisadores como Garrels et al., (1967) e Helgesson 1967a, 1967b; Helgesson et al., (1968). Devido à complexidade e a escala de tempo envolvido nas reações em ambientes geológicos, não é possível reproduzir em escala laboratorial o...

  13. GC-MS profile of Calendula L. species : a comparative analysis

    Faustino, Maria V.; Seca, Ana M. L.; Silveira, Paulo; Silva, Artur M. S.; Pinto, Diana C. G. A.
    XXII Encontro Luso-Galego de Química, Instituto Politécnico de Bragança, 9 e 11 de novembro de 2016.

  14. Biomedical applications of Inula species

    Pinto, Diana C. G. A.; Seca, Ana M. L.; Silva, Artur M. S.
    XX Encontro Luso-Galego de Química no Porto, Portugal, 26 a 28 de novembro de 2014, Complexo FFUP/ICBAS.

  15. Extração enzimática em cascas de uva: processo sustentável para obtenção de corante antociânico

    Montibeller, Maria Jara
    A cada ano a indústria de vinhos descarta uma alta quantidade de resíduos líquidos e sólidos, constituído em grande parte por bagaço de uva. Este resíduo pode ser considerado um subproduto da indústria e apresenta quantidades significativas de antocianinas, as quais podem apresentar diversas aplicações. Apesar da extração de antocianinas ser um passo importante na recuperação de pigmentos em matrizes vegetais não existe um método de extração padrão na literatura. Dessa forma, existem estudos tanto em relação ao uso de métodos tradicionais quanto emergentes, sendo estes últimos normalmente mais favoráveis ao Meio Ambiente. Neste estudo foi usado o método de...

  16. Atividade anti Listeria monocytogenes dos monoterpenos e dos sesquiterpenos de óleo essencial de Heterothalamus psiadioides

    Cheiran, Kamila Patikowski
    Os óleos essenciais são produzidos por plantas aromáticas como metabólitos secundários, sendo largamente empregados devido as suas propriedades observadas na natureza, por exemplo, antibacteriana. Sua composição química é complexa, apresentando normalmente terpenóides, mais especificamente monoterpenos ou sesquiterpenos, como compostos majoritários. Na família Asteraceae, cujas propriedades bioativas têm sido relatadas, podemos destacar a espécie Heterothalamus psiadioides, que apresenta como composto majoritário um monoterpeno (β-pineno). Portanto o objetivo do estudo foi avaliar a ação antibacteriana em Listeria monocytogenes da fração do óleo essencial de H. psiadioides composta por monoterpenos e por sesquiterpenos e compará-las com a atividade antimicrobiana do mesmo óleo volátil....

  17. Avaliação da vida-de-prateleira e qualidade da carne bovina submetidas a embalagens sob diferentes atmosferas

    Fischmann, Maurício Silva
    A indústria da carne é um setor de alimentos de grande importância para a economia do agronegócio mundial. Dentro deste contexto, as embalagens desempenham um papel fundamental para manter a qualidade das carnes por maior período, o que permite uma ampliação do alcance do sistema de distribuição destes produtos perecíveis. Com o intuito de evitar a deterioração do produto e aumentar a vida de prateleira podem ser utilizadas as embalagens com atmosfera modificada, que consiste na retirada total do ar (embalagens a vácuo) ou substituição do ar por uma composição específica de gases. Dessa maneira, este trabalho teve por objetivo...

  18. Extração de cumarinas de Pterocaulon balansae (Asteraceae)

    Baggio, Stéphanie Oliveira
    O gênero Pterocaulon (Asteraceae) apresenta uma série de atividades biológicas que são atribuídas aos seus metabólitos secundários majoritários, as cumarinas. Considerando relatos da medicina popular, nos quais plantas deste gênero são utilizadas na forma de infusão ou decocto, procurou-se verificar se estes compostos majoritários seriam extraídos com a água. Sendo assim, o objetivo do trabalho foi verificar a possibilidade de extração de cumarinas de Pterocaulon balansae em meio aquoso, avaliar a influência da temperatura neste processo de extração e ainda analisar o perfil químico e quantificar as cumarinas totais de P. balansae nos extratos n-hexano e diclorometano. Para a realização...

  19. Tecnologias educacionais no ensino de ciências da natureza em escolas públicas do município de Pelotas/Brasil

    Seixas, Rita Helena Moreira
    A tese desenvolve-se a partir do contexto atual da Educação Básica brasileira, onde 84,5% das crianças e jovens estão matriculados nas escolas de educação básica da Rede Pública de Ensino. Objetiva compreender a utilização de tecnologias educacionais (TE) alternativas ao livro didático (LD) do Programa Nacional do Livro Didático (PNLD), como estratégia didática no fazer docente dos professores de Ciências da Natureza do último ano do ensino fundamental, que atuam no município de Pelotas/RS/Brasil. Esses professores trabalham com seus alunos conteúdos de Química e Física e, possuem como formação inicial o curso de Ciências Biológicas. Considera que a utilização de...

  20. Membrana polimérica Nafion modificada com zeólita e líquido iônico para uso em células a combustível

    Zanchet, Letícia
    O progresso da sociedade está sendo marcado pelo aumento do consumo de energia. Energia esta proveniente, em grande parte, dos combustíveis fósseis. A fim de minimizar os efeitos causados pelo consumo exagerado, o desenvolvimento de tecnologias limpas, utilizando fontes renováveis, tem tomado espaço nas sociedades. Entre estas novas tecnologias destacam-se as células a combustível que podem ser consideradas alternativas limpas e eficientes para a obtenção de energia, pois estes sistemas emitem reduzidas quantidades de gases de efeito estufa ou utilizam combustíveis provenientes de fontes renováveis. As células a combustível podem ser utilizadas em sistemas portáteis, como telefones celulares, computadores, e...

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