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  1. Estudio de la actividad catalítica de materiales híbridos metal-orgánico tipo UiO-66 en reacciones de interés para la industria de la Química Fina

    GARCÍA GIL, CRISTINA
    [ES] En el presente Trabajo Final de Grado se ha estudiado la actividad catalítica de distintos materiales tipo MOF pertenecientes a la familia de los UiO-66 (UiO de las siglas Universitetet i Oslo). La familia de materiales UiO-66 son unos de los MOFs más estables en reacciones de catálisis heterogénea. En particular, se ha estudiado la influencia de la sustitución del ligando orgánico del UiO-66 con grupos dadores (-NH2) y aceptores de electrones (-Cl, -Br, -NO2) del ligando tereftálico en la actividad catalítica. La reacción seleccionada con interés para la industria de la Química Fina ha sido la acetilación de benzaldehído y derivados con metanol. El sólido...

  2. Estudio de la viabilidad del aprovechamiento de residuos agrícolas y ganaderos para el desarrollo de las comunidades rurales de las Parroquias de San Simón y San Lorenzo en la Provincia de Bolívar (Ecuador)

    ARMENGOT CARBÓ, BRUNO
    [ES] Existe una gran cantidad de biomasa residual con posible uso energético que puede ser extraída de la gestión de la agricultura ecuatoriana, especialmente en operaciones de poda, renovación de plantaciones, restos de cosechas. En este trabajo se realiza un análisis de viabilidad de las tecnologías de aprovechamiento energético de estos recursos, respetando la no competencia con el mercado alimentario. Han sido identificados los recursos disponibles aptos de aprovechamiento energético y se ha determinado la cantidad de cada uno de ellos en las parroquias de San Simón y San Lorenzo. Se ha realizado un diseño experimental para conocer el potencial de la fermentación anaeróbica con diferentes proporciones de...

  3. Mecanismo cinético de la xantinoxidasa de hígado de buey y de la xantindeshidrogenasa de hígado de pollo

    Canela Campos, Enric I.
    Universitat de Barcelona. Departament de Bioquímica, 1976 / Reproducció digital de l'exemplar mecanografiat existent a la Biblioteca de Física i Química

  4. Redescobrint la química: una exposició per tancar l'any internacional de la química

    Torres, Andrea

  5. La protección de los datos de prueba sobre químicos agrícolas en el T.I.C.

    Cabrera Medaglia, Jorge
    El presente artículo analiza las disposiciones sobre protección de datos de prueba en la Organización Mundial del Comercio y sus implicaciones legales, incluyendo las flexibilidades que otorga a los países para su implementación. Se repasan la normativa nacional en la materia, incluyendo Informes de la Contraloría General de la República. Por último, se estudia el contenido del Tratado de Libre Comercio en esta materia y las modificaciones que traerá consigo.

  6. Obesidade pode aumentar a ocorrência de destruição periodontal espontânea em ratos Wistar

    Wagner, Tassiane Panta
    Objetivo: avaliar o efeito da obesidade na ocorrência de perda óssea alveolar espontânea em ratos Wistar. Materiais e métodos: vinte e oito ratos foram randomizados em dois grupos. O grupo controle recebeu ração padronizada e água. O grupo teste recebeu uma dieta hipercalórica e altamente gordurosa durante 110 dias. As respectivas dietas estiveram disponíveis para ambos os grupos ad libitum. O peso corporal e o Índice de Lee foram avaliados. Ao final do período experimental os ratos foram sacrificados por decapitação, as maxilas retiradas e os tecidos moles química e mecanicamente removidos com hipoclorito de sódio 9%. Análises morfométricas foram...

  7. Estratégias para o ensino de química orgânica no nível médio : uma proposta curricular

    Ferreira, Maira; Del Pino, Jose Claudio
    As diretrizes curriculares nacionais reafi rmam a responsabilidade da escola e da comunidade escolar, especialmente dos professores, na construção de currículos escolares conectados com aquilo que tem sido confi gurado como sendo as necessidades da sociedade contemporânea. A partir dessa premissa, apresentamos algumas considerações sobre as compreensões dadas ao currículo escolar e o papel que este assume na composição das metodologias e da seleção dos conhecimentos tratados em química, na educação básica, e destacamos a necessidade de problematizarmos questões que envolvem a relação entre Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente, na educação escolar. Diante das considerações feitas, justifi camos e apresentamos...

  8. Concepções de professores de Química sobre a natureza do conhecimento científico

    Lopes, Cesar Valmor Machado
    Atualmente muito se tem caminhado para entender as relações entre as concepções dos professores e sua ação docente. Neste artigo, procuram-se explicitar as concepções sobre a natureza da ciência apresentadas por dois grupos de professores de Química, participantes de atividades de educação continuada, categorizando-as a partir de questionários escritos e entrevistas semi-estruturadas. Estas abordam aspectos relacionados à percepção de realidade; de método científico; de conhecimento científico e de sua caracterização em comparação com o conhecimento cotidiano. Desta análise emergiram aspectos que permitem localizar suas concepções num marco referencial hipotético-dedutivo, embora a apresentação de idéias contraditórias e mudanças de opinião tenham...

  9. Artefatos funerários como fontes para a história de ofícios urbanos artesanais

    Filho, Elio Moroni
    Este artigo descreve o uso de artefatos funerários na reconstituição histórica do processo de trabalho em marmorarias instaladas no município de São Carlos (São Paulo, Brasil), no período 1890-1950. Observação direta e registro fotográfico de artefatos funerários, exame de ferramentas de trabalho e utilização de fontes orais permitiram a reconstituição do processo de trabalho. A composição química de fragmentos de artefatos funerários foi determinada por Difração de Raios X e Microscopia Eletrônica de Varredura, evidenciando matérias-primas e sua combinação e uso no processo de trabalho. Considerando-se as etapas produtivas da indústria de rochas ornamentais (extração, serragem e beneficiamento final), os...

  10. Interacção de complexos de vanádio-citrato com a bomba de cálcio de retículo sarcoplasmático

    Sousa, Andrea Maria Pinto de Oliveira e
    Dissertação de mest. em Biotecnologia, Departamento de Química e Bioquímica da Faculdade de Ciêicias e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2004

  11. Taller sobre el color y su medición

    Alonso Felipe, Jose Vicente
    El color y su medición siempre han despertado la curiosidad del ser humano y han ido adquiriendo importancia significativa desde hace mucho tiempo como consecuencia del desarrollo industrial, tanto desde el punto de vista de la física del color como desde la psicología del color. Son muchos los sectores industriales donde su cuantificación y control son de importancia significativa, no hay nada más que pensar en el campo de la automoción, textil, industria del plástico, industria de pinturas y recubrimientos, imprenta, alimentación, etc. En esta ocasión se presenta una monografía relativa al color, medición y control titulada “Taller sobre el color y...

  12. Estudio del proceso de fabricación de carbón activo a partir de fango deshidratado. Aplicación a la eliminación de compuestos persistentes

    DARABUT, ALINA MADALINA
    [ES] En este trabajo se va a estudiar el método de obtención de carbón activo a partir de fango deshidratado mediante un proceso de activación física y química, determinando los mejores parámetros de activación del mismo. También se determina la eficacia del carbón fabricado mediante la obtención de distintas isotermas aplicadas a la eliminación de un compuesto persistente, el acetaminofén. Para la caracterización cualitativa del carbón activo se realiza un análisis mediante Microscopía Electrónica de Barrido, a través del cual se observa los diferentes tipos de poro generados en el proceso de activación. Por último, se realiza el diseño de una plata piloto para la fabricación del...

  13. Adsorption of organic and emerging pollutants on carbon materials in aqueous media : environmental implications

    Lladó Valero, Jordi
    In the last two decades an increasing presence of organic substances such drugs, pesticides, etc. has been detected in water which may affect the health of the organisms and the environment. Some of these contaminants remain in the water after the usual treatment in sewage plants. This fact makes evident the need of introduction of the tertiary treatments that allow the complete elimination of these substances. This Doctoral Thesis researches for the elimination of different organic and emerging compounds present in water by means of the adsorption with new activated carbons. In particular, new carbon materials from different wastes, coal, synthetic...

  14. Efecto en la ingesta de chicles con distintas concentraciones de xilitol sobre el flujo, Ph y concentración de Streptococcus mutans salivares en niños de edades comprendidas entre 6 y 12 años

    Ribelles Llop, Marta
    La disminución de la caries dental no se ha producido de manera casual, sino que se debe a la aplicación satisfactoria de medidas preventivas adecuadas. Las estrategias preventivas se orientan hacia la intercepción de cada uno de los factores implicados en la etiología de la caries. Por tanto, la actuación del odontólogo se basa en: aconsejar modificaciones en la dieta; aplicar estrategias orientadas a aumentar la resistencia del diente, como la administración de flúor y la aplicación de selladores de fosas y fisuras; y, por último el control de la placa dental, bien sea mecánica, mediante la enseñanza de técnicas de cepillado óptimas, química, con la utilización de...

  15. Relación de los niveles de formación y conductas adoptadas en la manipulación de plaguicidas por unas poblaciones agricultoras de Colombia

    Zambrano Carrillo, Maira Fernanda
    El uso de agroquímicos en el sector agrícola se ha convertido en una práctica frecuente para el manejo y control de plagas, ya que ha permitido reducir sustancialmente las pérdidas en los cultivos, sin embargo el buen uso de los plaguicidas no solo depende del uso de elementos de protección personal, también es importante que durante la preparación y la aplicación se haga un adecuada dosificación, es decir un adecuado cálculo de la cantidad de la substancia a utilizar, el tamaño del terreno a fumigar, entre otros aspectos que influyen de manera definitiva en la efectividad y eficiencia del plaguicida.El...

  16. Experimentação e modelagem : estratégias para a abordagem de ligações químicas no ensino médio

    Ferreira, Maira; Del Pino, Jose Claudio
    Neste artigo, apresentamos uma proposição para o trabalho com o assunto ligações químicas no ensino médio, cuja defesa e argumentação é feita em dois momentos distintos. No primeiro, propomos que os modelos de ligações químicas – iônicas, metálicas e covalentes – sejam desenvolvidos a partir de atividades experimentais que possibilitem a observação de algumas propriedades de diferentes substâncias. No segundo, propomos o ensino de geometria molecular a partir da Teoria de Repulsão dos Pares de Elétrons de Valência (TRPEV) e, para facilitar a compreensão da própria teoria e de geometria molecular, sugerimos o uso de modelagem.

  17. Respuesta fisiológica y química a la inoculación con Ophiostoma novo-ulmi de clones de Ulmus minor susceptibles y resistentes a la enfermedad de la grafiosis

    Rodríguez Calcerrada, Jesús; Li, Meng; López Rodríguez, Rosa Ana; Venturas, Martín David; Martin Garcia, Juan Antonio; Domínguez Nuñez, José Alfonso; Gordaliza, G. G.; Gil Sanchez, Luis Alfonso
    Relación entre la flora endófita de los olmos y su resistencia a la grafiosis

  18. Desenvolvimento de produtos alimentares com algas edíveis da costa de Peniche (Portugal): Chá de algas com elevado poder antioxidante

    Oliveira, João Luís Gaspar de
    O chá é a bebida mais consumida no mundo depois da água, no entanto, é no continente Asiático que é mais consumido. Existem vários tipos diferentes de chá “descendentes” da planta Camellia sinensis. É uma bebida multifacetada e benéfica para o próprio consumidor, devido às suas propriedades organoléticas e propriedades benéficas para a saúde (presença de antioxidantes). Hoje em dia existe uma crescente procura por produtos inovadores, de elevada qualidade nutricional, nomeadamente produtos alimentares com propriedades diuréticas ou dietéticas. Por outro lado, os organismos marinhos têm-se revelado como fonte de compostos bioativos com elevado potencial. Nomeadamente as algas que têm demonstrado...

  19. A extrusão em tecnologia alimentar: aplicações, características dos produtos, composição e tendências futuras

    Lopes-da-Silva, M.F.; Santos, Luís; Choupina, Altino
    A extrusão de alimentos envolve transformações moleculares complexas que permitem grande diversidade nos produtos extrudidos existentes e nas suas propriedades físicas, químicas, sensoriais e nutricionais. Neste artigo são apresentadas aplicações atuais da extrusão na indústria alimentar, assim como as características dos produtos extrudidos.

  20. Propriedades antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis

    Barros, Lillian
    Devido à grande intensidade de colheita de cogumelos em determinadas regiões de Portugal e Espanha, o incentivo à investigação nesta matriz, assume particular destaque, em especial no que concerne ao estudo das propriedades bioactivas. Neste trabalho avaliou-se a actividade antioxidante de cinco espécies diferentes de cogumelos silvestres comestíveis provenientes do Nordeste de Portugal, Agaricus arvensis, Lactarius deliciosus, Leucopaxillus giganteus, Sarcodon imbricatus e Tricholoma portentosum. Nas espécies de A. arvensis, L. giganteus e S. imbricatus, efectuaram-se ensaios químicos e enzimáticos para determinar a capacidade de remoção de radicais livres, o poder redutor, a inibição da hemólise em eritrócitos de animais e a inibição da peroxidação lipídica. Procedeu-se também à quantificação de...

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