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  1. Coleta, isolamento e triagem de fungos nativos para tratamento de corantes usados na indústria do couro

    Magalhães, Alan Pereira
    A indústria do couro tem grande importância no cenário econômico brasileiro, pelo fato do Brasil ser um dos maiores produtores e exportadores de couro no mundo. A nível nacional, atualmente, o Rio Grande do Sul lidera o ranking dos estados que mais comercializaram couro com o mercado externo, revelando a importância desse segmento para a sociedade da região. No tingimento do couro, etapa principal do acabamento molhado, emprega-se uma grande variedade de produtos químicos, incluindo os corantes que são responsáveis por dar a cor e a tonalidade desejadas ao produto final. Os corantes são utilizados em excesso nesse processo e...

  2. Clarificação do extrato obtido a partir do resíduo da fabricação d suco de beterraba (Beta Vulgaris L.) por microfiltração

    Corrêa, Filipe dos Santos
    Em todo mundo, são desperdiçados diariamente milhões de toneladas de alimentos durante toda a cadeia de produção. A produção de resíduos pela agroindústria é um problema social, ambiental e econômico. Muitos desses resíduos apresentam consideráveis quantidades de compostos de alto valor nutritivo e várias técnicas visam a reutilização desses resíduos para destina-los a fins mais úteis do que a tradicional compostagem. A produção de suco de beterraba, por exemplo, gera grande quantidade de um bagaço rico em pigmentos denominados betalaínas que conferem a esse vegetal a coloração vermelho-violeta. Esses pigmentos podem ser usados nas indústrias farmacêutica, de cosméticos e de...

  3. Monitoramento de parâmetros físico-químicos do efluente de uma indústria de cosméticos e propostas de tratamento

    Silva, Bárbara Ritter da
    Buscando reduzir os danos ambientais causados pelos efluentes líquidos industriais, existem legislações que obrigam as indústrias a atuarem de acordo com as condições e parâmetros estabelecidos. A fim de avaliar a qualidade do efluente de uma indústria de cosméticos e verificar se os padrões estabelecidos em legislação estão sendo alcançados, foram desenvolvidos estudos de monitoramento dos parâmetros do efluente. Com base nos dados dos mesmos, técnicas de tratamento foram propostas como alternativas para esse segmento industrial, buscando aperfeiçoar o processo de tratamento já existente, enquadrar todos os parâmetros dentro das legislações vigentes e reduzir custos. A indústria em estudo está...

  4. Influência do pré-curtimento da pele para curtimento vegetal

    Lopes, Guillermo Soares Macedo
    O couro acabado, que é consumido pelo mundo, em sua maior parte é curtido com cromo. Devido aos problemas ambientais relacionados a este metal, outros métodos de curtimento vem sendo explorados. Uma boa alternativa ao cromo é o curtimento utilizando extratos vegetais (taninos). Entretanto, as propriedades atingidas com o uso de taninos, o tempo do processo de curtimento e a elevada quantidade de curtente necessária para estabilização da pele influenciam muito na escolha por este tipo de curtimento. Para reverter isso e elevar o seu uso, inúmeros reagentes são utilizados para favorecer o atravessamento do tanino na pele e/ou adicionar...

  5. Produção de biogás através da biodegradação anaeróbica de resíduos sólidos da indústria coureira

    Priebe, Guilherme Pantaleão da Silva
    A indústria curtidora é reconhecida pela sua relevância em termos de produção de commodities, gerando recursos e promovendo desenvolvimento econômico e social, a partir de subprodutos da indústria da carne. Tal atividade, porém, caracteriza-se pelo uso intensivo de recursos, gerando quantidades expressivas de efluentes líquidos, resíduos sólidos e emissões atmosféricas. A crescente conscientização ambiental da sociedade vem exercendo pressão constante sobre esta atividade industrial com vistas à redução dos potenciais impactos negativos, motivando esforços no sentido da melhoria dos produtos e processos produtivos. Em termos de rejeitos do processo, os mesmos são gerados nas diversas operações envolvidas no processo de...

  6. Desenvolvimento de espumas de amido de mandioca incorporadas com coproduto do beneficiamento do arroz para utilização como embalagens

    Longhi, Elâine Menegat
    A grande quantidade de resíduo gerada pelo descarte de embalagens não-biodegradáveis é uma questão que desperta preocupação e tem estimulado a pesquisa de novos materiais para a produção de embalagens biodegradáveis. Este estudo tem como objetivo o desenvolvimento de espumas de amido de mandioca incorporadas com um coproduto do beneficiamento do arroz, o arroz quebrado, através da técnica de termoprensagem. Inicialmente, foi realizada a caracterização bromatológica do arroz quebrado, em relação aos teores de extrato não nitrogenado (89,90%), proteína bruta (8,26%), fibra bruta (0,22%), extrato etéreo (0,88%) e cinzas (0,74%). As espumas foram produzidas a partir de formulações contendo amido...

  7. Predição in silico do efeito de grampos olefínicos em peptídeos como estratégia ao planejamento racional de compostos bioativos

    Villavicencio, Bianca
    O estudo de peptídeos grampeados, que estabilizam voltas de hélices-α com a ligação de uma cadeia química, desenvolveu-se na última década, uma vez que a adição de um elemento não peptídico (grampo) mostrou aumentar o conteúdo de hélice e a estabilidade conformacional destas moléculas. A consequente manutenção de um arcabouço estrutural definido possibilita, em princípio, simular regiões específicas da superfície de proteínas e, assim, modular terapeuticamente potenciais vias de sinalização associadas. Neste sentido, a capacidade de antecipar a eficácia de grampos sobre peptídeos específicos através de simulações computacionais pode contribuir na aceleração e na redução de custos no processo de...

  8. Estudo de estratégias de simulação do modelo dinâmico do reator de hidrotratamento a parâmetros distribuídos

    Ishibashi, Hiroyuki Marcelino
    Em consequência das crescentes restrições ambientais e a demanda por produtos de qualidade, o processo de hidrotratamento tem sofrido mudanças nas suas condições operacionais a fim de reduzir o teor de impurezas, tais como enxofre, nitrogênio e metais, nas correntes de petróleo ao nível desejado. Neste contexto, o estudo da modelagem e simulação de reatores de HDT é essencial para a compreensão dos fenômenos envolvidos e para otimizar o desempenho do processo. Em particular, a implementação de modelos dinâmicos é útil para estabelecer estratégias de controle durante situações como paradas ou distúrbios na alimentação. Este trabalho visa avaliar diferentes estratégias...

  9. Avaliação dos métodos de pré-tratamento para casca e palha de arroz : uma revisão bibliográfica

    Ourique, Laura Jensen
    O etanol de segunda geração tem processo fermentativo semelhante ao de primeira geração, diferenciando-se na etapa de pré-tratamento do meio de cultivo. Atualmente, a principal dificuldade para aplicação de resíduos lignocelulósicos diretamente na fermentação reside na natureza dessa biomassa. Ela proporciona vários inconvenientes, como estrutura química complexa, que torna a hidrólise difícil de ser alcançada com alto rendimento; matriz polimérica com açúcares na forma de pentoses e hexoses, que pode gerar problemas durante a fermentação e possível formação de compostos tóxicos indesejáveis durante o pré-tratamento, devido a reações secundárias. Nesse contexto, a escolha da tecnologia de pré-tratamento adequada pode garantir...

  10. Análise de estruturas de controle antigolfadas aplicadas à produção de petróleo offshore

    Santarossa, Bárbara Isabel
    Os processos de extração de petróleo em alto mar apresentam um problema comum no escoamento multifásico das tubulações de transporte: o surgimento de golfadas. São ciclos intermitentes de produção geradores de instabilidade e que causam danos à plataforma, limitando sua produção. Visando estabilizar o fluxo num sistema de elevação simulado e otimizar a produção de petróleo, este trabalho trata do teste de estruturas de controle para o regime de golfadas. São avaliadas quatro estruturas de controle clássicas e uma estrutura de controle auto-otimizável (SOC). Tal método emprega uma variável controlada cujo setpoint é mantido constante e mantém o sistema operando...

  11. Bases moleculares da resposta à seca e caracterização do potencial androgenético a cultivares brasileiras de trigo

    Bortolon, Liane Balvedi Poersch
    O trigo (Triticum aestivum L.) é uma importante cultura no Brasil. Poucas cultivares são recomendadas para produção do tipo sequeiro no Bioma Cerrado onde a escassez de água limita o rendimento de grãos. Aqui reportamos uma análise de transcriptoma do MGS1 Aliança (cultivar de trigo adaptada ao Cerrado) sob estresse de seca. Um grupo de 4.422 transcritos diferencialmente expressos foi encontrado em raízes e folhas. O número de transcritos reprimidos em raiz (1.102) foi menor que os transcritos induzidos (1.706), enquanto o oposto ocorreu em folhas (1,017 induzidos e 647 reprimidos). O número de transcritos comuns entre ambos órgaõs foi...

  12. Potenciais e desafios da pirólise rápida aplicada aos resíduos florestais do eucalipto

    Silva, Felipe de Castro e
    O Brasil possui a segunda maior cobertura florestal do mundo e o setor florestal, mesmo utilizando menos de 1% da área produtiva do país (florestas plantadas), detinha em 2007 cerca de 3,5% do PIB nacional. Além disso, o país é líder no ranking mundial de produtividade, produzindo em média 35 m³ de eucalipto por hectare/ano e possui a menor rotatividade (tempo entre plantio e colheita) do gênero Eucaliptus comparado com o resto do planeta. Este trabalho estuda a viabilidade da gestão de resíduos desta indústria através da pirólise rápida, produzindo bio-óleo e procurando aplicações de seus produtos para os mercados...

  13. Análise do comportamento do reômetro Bohlin Gemini II para amotras de baixa viscosidade

    Fracasso, Felipe de Moraes
    O reômetro rotacional Bohlin Gemini II (Malvern instrumens, Reino Unido) do Laboratório de Tecnologia e Processamento de Polímeros do Departamento de Engenharia Química (LATEP/DEQUI) foi recentemente adquirido. As primeiras etapas de operação do referido equipamento, que incluíram a elaboração de manuais de operação do equipamento e para uso da geometria de placas paralelas, foram realizadas pelo autor em um trabalho anterior como parte da atividade de Estágio Supervisionado. No presente trabalho, os objetivos foram o estabelecimento da metodologia para uso da geometria de cilindros concêntricos e a realização de um estudo detalhado para a avaliação dos limites inferiores de viscosidade...

  14. Modelagem e simulação do desempenho otico de um coletor solar parabólico de foco linear

    Nonnenmacher, Gabriel
    A crescente busca por formas eficientes de empregarem-se fontes sustentáveis à matriz energética mundial evidencia a fonte solar como uma das principais alternativas. Obter essa energia de maneira eficiente e em intensidades apreciáveis só é possível, hoje, utilizando-se sistemas de concentração da energia solar. Dentre esses sistemas os coletores parabólicos de foco linear (CSPL) figuram como um dos principais mecanismos para a produção de energia limpa. Buscam-se hoje maneiras de difundir o uso dessa tecnologia e torna-la cada vez mais competitiva com as fontes fósseis. Dentro desse contexto, o trabalho levanta a hipótese de que aplicar CSPL a processos produtivos...

  15. Reconciliação de dados em colunas de destilação aplicada à estimação da composição da alimentação

    Zani, Joanna Bassotto
    Técnicas de tratamento de dados fazem-se cada vez mais necessárias na conjuntura onde os processos industriais adquirem mais medições e complexidade constantemente. Através da minimização dos erros das medidas, qualquer alteração proposta visando melhorias no processo acarretará resultados mais satisfatórios. Isso, aliado ao fato da maior automatização das plantas, gera a necessidade de uma técnica de filtragem de dados on-line. Nesse cenário, surge a ideia de implementar a técnica de reconciliação de dados utilizando um modelo termodinâmico aproximado que permita cálculos mais rápidos dos equilíbrios termodinâmicos em uma coluna de destilação. O presente trabalho trata da utilização de Modelos Termodinâmicos...

  16. Aquecimento global : estudo bibliográfico das tecnologias de captura de CO2

    Vanrell, Enrique Hugo Stanham
    Atualmente com o grande crescimento da atividade industrial, principalmente a atividade de geração de energia mediante à utilização da queima de combustíveis fósseis, as emissões de poluentes, em especial os gases causadores do aquecimento global, tem aumentado muito. Estes gases chamados de gases de efeito estufa (GEE) são principalmente o dióxido de carbono, o metano, o óxido nitroso e os clorofluorcarbonos. Se nenhuma ação for tomada estes provocarão, num futuro próximo impactos ambientais irreversíveis, tais como elevação da temperatura, aumento do nível dos oceanos, mudanças climáticas, entre outros. O CO2 é considerado o gás com a maior contribuição para o...

  17. Fitocompostos capazes de inibir a adesão e outros fatores de virulência bacterianos

    Silva, Laura Nunes
    O surgimento de cepas bacterianas resistentes a múltiplos fármacos impulsiona a busca por agentes antimicrobianos que possuem novos mecanismos de ação, incluindo compostos antivirulência. Apesar da ampla variedade de moléculas derivadas de química combinatória produzidas pela indústria farmacêutica, produtos naturais continuam a desempenhar um papel chave no desenvolvimento de fármacos. A seleção de plantas como fonte de compostos antimicrobianos é adequada do ponto de vista ecológico, uma vez que elas naturalmente produzem uma grande variedade de metabólitos secundários que atuam como defesa química contra micro-organismos no ambiente. Neste estudo, nós relatamos que miricetina (Myr), um flavonoide comum derivado de vegetais,...

  18. Uso de membranas suportadas de quitosana para a remoção de fenol de soluções aquosas por pervaporação

    Backes, Cláudio Cesar Weber
    A remoção e/ou recuperação de fenol de soluções aquosas é de interesse das indústrias químicas. Dentre as operações unitárias disponíveis para o tratamento de efluentes contendo fenol, os processos de separação por membranas (PSM) são uma alternativa promissora devido às vantagens inerentes a esses processos, sendo que para a separação mencionada, a pervaporação é o processo mais indicado. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é estudar a possibilidade de uso de membranas densas de quitosana para a remoção de contaminantes orgânicos, como o fenol, por pervaporação. Um aparato de pervaporação foi montado e membranas de quitosana suportadas em não-tecido foram...

  19. Estudo de caso da viabilidade técnico-econômica da reutilização do resíduo de terra diatomácea em indústria cervejeira

    Altissimo, Robson Giovani
    O setor de fabricação de bebidas vem apresentando grande dinamismo nos últimos anos. A produção nacional tem no refrigerante e na cerveja seus dois grandes produtos. Juntos, esses dois segmentos representam aproximadamente 82 % do volume produzido e 76 % do valor total das vendas de bebidas no Brasil. Dessa forma, a dinâmica do setor de bebidas no país é substancialmente dependente do desempenho desses dois segmentos. Nesse contexto, o presente trabalho tem como objetivo analisar a viabilidade técnica e determinar a viabilidade econômica do processo de recuperação do resíduo de terra diatomácea, para ser novamente utilizada no processo produtivo...

  20. Dosagem de frações ativadas do sistema complemento em empiema induzido em ratos

    Peterson, Guilherme Eckert
    Introdução: Empiema pleural em geral decorre de complicação de pneumonias e, se não identificado e tratado precocemente, pode ocasionar aumento morbidade ou mesmo mortalidade. A identificação de marcadores no líquido pleural de efusões parapneumônicas que mostrem a presença ou a evolução precoce para empiema tem significância clínica. Neste cenário, dosagens das concentrações de frações ativadas do complemento no líquido pleural podem ajudar no diagnóstico precoce do empiema. Objetivos: Comparar as concentrações de frações ativadas do complemento (C3a, C5a e C5b9) em efusões pleurais induzidas em ratos por inoculação intrapleural de bactérias ou por irritante químico estéril (terebentina). Métodos: Trinta e...

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