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  1. Aproximación físico-química a las alteraciones ácido base en la orina de ovinos con alcalosis hipoclorémica

    Martínez Rodríguez, David Alexander; Oliver Espinosa, Olimpo Juan
    The physical-chemical approach to determine urinary pH is relatively new and has not yet been used in pathological conditions in animals. The main objective of this paper was to demonstrate the validity of this theory in the urine of sheep with hypochloremic metabolic alkalosis. An experimental-type study was conducted to induce hypochloremic metabolic alkalosis in sheep. During the control and induction periods, calculated pH, measured pH, net acid excretion, ammonium and strong ion difference (SID) in urine were examined every 24 hours until development of paradoxical aciduria or physical deterioration of subjects. Pearson’s correlation (r) was determined between measured and...

  2. Composición química y actividad antioxidante del aceite esencial de Salvia sclarea L. (LAMIACEAE) en Extremadura

    Blanco Salas, José; Ruiz Téllez, Trinidad; Vázquez Pardo, Francisco María; Gervasini Rodríguez, Cristina; Cases Capdevila, María de los Ángeles
    The essential oil of Salvia sclarea L. is highly valued worldwide for their pharmacological applications, food processing and cosmetic. The aim of this study was to characterize the essential oil of a population of the Extremadura Region and to evaluate its antioxidant activity. The major components of the essential oil were linalyl acetate (37.3%), linalool (30.6%), -terpineol (8.9%), and germacrene D (5.8%). The lipophilic antioxidant activity values were in the range of 0.167 to 0.190 mmol Trolox / L. Comparing these results with those obtained by other authors with this plant material from another procedences we can consider this population...

  3. Composición química de productos y subproductos agrícolas utilizados en alimentación animal por pequeños productores de la zona de Quevedo, Ecuador.

    Torres Navarrete, Emma; Sánchez Laiño, Adolfo; Díaz Ocampo, Raúl; Solórzano Robinson, Mercy; Barrera Álvarez, Alexandra E.; Jácome López, Germán
    El estudio se realizó en el cantón Quevedo, provincia de Los Ríos, Ecuador, con la finalidad de identificar, analizar y clasificar productos y subproductos agrícolas utilizados en la alimentación animal por parte de pequeños productores agropecuarios. La metodología empleada comprendió dos fases: de campo (encuesta a 64 productores) y de laboratorio; en la primera fase se recolectó información sobre la identificación del predio y los productos y/o subproductos que los productores utilizan en la alimentación animal, en la segunda fase se tomaron muestras representativas de los productos y/o subproductos que han dado buenos resultados en la alimentación animal, determinándose por...

  4. Produção de vídeos amadores de experimentos: algumas contribuições para se pensar o processo educativo

    Júnior, Wilmo Ernesto Francisco; Aquino Benigno, Ana Paula
    A produção de vídeos de experimentos se descortina como uma ferramenta para as atividades experimentais, permitindo entrelaçar experimento, linguagem audiovisual e a ciência química. Nesses termos, o presente trabalho investigou a produção de vídeos de experimentos por estudantes, focando especialmente as questões técnico-estéticos da produção e como estas podem se interrelacionar com o processo educativo. A análise dos vídeos demonstrou a presença espontânea de técnicas e elementos estéticos (música, dramatização, humor) que muitas vezes não se fazem presentes nas aulas de ciências. A diversão, a liberdade, a criatividade e a responsabilidade foram características que surgiram e estão ligadas ao caráter...

  5. Materiales de carbono a partir de lignina

    Cordero Alcántara, Tomás; Rodríguez Mirasol, José
    En las últimas décadas el estudio sobre el aprovechamiento de la lignina ha experimentado un gran aumento, en gran medida, debido al desarrollo de una industria paralela a la ya tradicional de producción de pasta para papel, como es el caso de la biorrefineria que usa como materia prima productos lignocelulósicos. En este contexto la producción de biofuels y productos químicos a partir de la fracción celulósica de la biomasa debería ir acompañada de un aprovechamiento integral de la lignina con la producción, así mismo, de biofuels, productos químicos y/o materiales de carbono [1]. La lignina es el segundo polímero natural en abundancia después de la celulosa y el primero si se considera como...

  6. Actividad antioxidante y marcha fitoquímica de los capítulos de Tagetes filifolia Lag. “pacha anís”

    Sánchez Humala, R.; Ruiz Briceño, A.M.; Ruiz Burneo, C.G.; Ruiz Castro, G.M.; Sairitupac Paredes, D.R.; Aguirre, L.G.; Salazar Granara, A.; Loja Herrera, B.
    Objetivo: Estudiar la actividad antioxidante y marcha fitoquímica de los capítulos de Tagetes filifolia Lag. “pacha anís“.Materiales y métodos: Estudio de tipo experimental en el cual se empleó 5 kg de los capítulos de la planta medicinal Tagetes filifolia lag., provenientes de Junín. Se usó el método de cribado fitoquímico de Olga Lock para la marcha fitoquímica y el método DPPH para la determinación de la actividad antioxidante. Se dividió la muestra en 3 grupos: etéreo, alcohol etílico y agua destilada a concentraciones de 100, 50 y 5 μg/ml.Resultados: Se encontró fenoles en cantidades abundantes tanto en el extracto en...

  7. Enteropatógenos predominantes en diarreas agudas y variables asociadas en niños atendidos en el Hospital Regional Lambayeque, Perú

    Silva Díaz, Heber; Bustamante Canelo, Olinda; Aguilar Gamboa, Franklin Rómulo.; Mera Villasis, Katya; Ipanaque Chozo, Jhonatan; Seclen Bernabe, Eberth; Vergara Espinoza, Martha Arminda
    Objetivo: Determinar el tipo y frecuencia de enteropatógenos predominantes en diarreas agudas y sus características asociadas en niños atendidos en el Hospital Regional Lambayeque (HRL) – Perú.Materiales y métodos: Se realizó un estudio analítico transversal entre marzo y mayo del 2015 en 70 muestras fecales. Las muestras se estudiaron mediante coprocultivo e inmunocromatografía para la detección de bacterias y virus enteropatógenos respectivamente. Mientras que los enteroparásitos se buscaron mediante examen microscópico directo, tinción de Kinyoun y ELISA para coproantígenos (Entamoeba histolytica, Giardia lamblia y Cryptosporidium spp.). Asimismo se realizó conteo de leucocitos y pruebas químicas (Benedict, Thevenon y Sudan III)...

  8. La interdisciplinariedad en la carrera de Biología-Química

    Martínez Zamora, Luis Enrique; López Méndez, Eric Rodolfo; Hernández Páez, Liulka
    Cross - discipline in the educational system is a very up - dat ed and necessary topic in the contemporary world, basically given by its contribution to the professors ́ professional formation. In this article some theoretical considerations about cross - discipline in the Biology - Chemistry career are presented, where the potentialities of different sobjects thems for the development of cross - discipline are shown, destined to the appropriation of knowledge, skills and values in the process of Biology - Chemistry professors ́ professional process.

  9. Elaboração de cookies com adição de farinha de casca de batata: análise físico-química e sensorial

    Amâncio da Rosa, Patrícia; Marques Romeiro Santos, Mirelly; Jordão Candido, Camila; Schwarz, Kélin; Freitas dos Santos, Elisvânia; Novello, Daiana
    No presente estudo teve-se como objetivo elaborar cookies com adição de farinha de casca de batata (FCB) e avaliar a sua aceitabilidade sensorial, bem como determinar a composição físico-química do produto padrão e do produto com maior teor de FCB, e se a aceitação é semelhante a do produto padrão. Foram elaboradas as seguintes formulações de cookies: F1 (padrão – 0%) e as demais adicionadas de 6% (F2), 8,5% (F3), 11% (F4) e 13,5% (F5) de FCB. Participaram da avaliação sensorial 62 provadores não treinados, de ambos os gêneros, com idade entre 18 e 55 anos. Verificou-se que para os...

  10. La influencia de los productos químicos en la precipitación de asfaltenos: una comparación entre las técnicas de microscopía de fuerza atómica y de infrarrojo cercano

    Figueira, Jeniffer N.; Simão, Renata A.; Soares, Bluma G.; Lucas, Elizabete F.
    Asphaltenes can cause serious problems to petroleum industry. Indication of asphaltenes stability can be obtained by precipitation induced by n-heptane, monitored by near-infrared (NIR). However, this technique does not provide information on the particles sizes. In this study, the precipitation onset of model systems (1wt% asphaltenes in toluene) was monitored by NIR, with and without adding additive. The particles sizes of the same systems were monitored by atomic force microscopy (AFM): Dispersions of asphaltenes in toluene, n-heptane and mixtures of these two solvents were analyzed by AFM. For the pure model system, the size of the asphaltenes aggregates clearly increased...

  11. Evaluación de trazadores químicos en un fluido de fractura base agua goma guar

    Hernández Parra, José Luis; Pachón Contreras, Zarith del Pilar; Calderón Carrillo, Zuly Himelda
    In this research, seven chemicals substances selected from the families of inorganic salts and dyes commonly used in hydrology were evaluated as potential tracers for hydraulic fracturing using economic analytical methods implemented for their detection and quantifi cation and that also can be performed in situ. From adsorption tests, compatibility between the fracture gel and formation fl uids and core fl ooding tests, three substances responded acceptably, after being subjected to physical and chemical conditions of a hydraulic fracturing process which enable them to be used as tracers.

  12. Manejo Integral de Plagas. Una necesidad ecológica y socioproductiva

    Cordero Peña, Elida
    Este artículo está basado en la valoración de impacto negativo en la naturaleza debido al uso inadecuado de productos químicos en la protección de plantas en la cual el Manejo Integral de Plagas es el método más efectivo y seguro para la conservación ecológica en el sistema agroproductivo. La necesidad de fomentar una cultura productiva para garantizar el suministro de un producto agrícola ecológico en el mercado es concebida mediante la promoción del MIP a partir de tres líneas fundamentales: - Línea productiva - Línea comunitaria - Línea curricular El éxito total del MIP depende de la exigencia en el...

  13. Evaluación de la contaminación físico-química y microbiológica de aguas del estero salado

    Rodríguez Villacis, Jesús E.; Hernández Gavilánez, Lenin; Silva Huilcapi, Carlos; Alvarado Alvarado, Haydee M.; Mariscal García, Raisa S.; García Larreta, Frella S.; Mariscal Santi, Walter
    El presente trabajo de investigación comprende de un estudio concreto de evaluación de los niveles de contaminación de las aguas del Estero Salado ubicados en el puente Gómez Rendón, cantón Guayaquil, provincia del Guayas, cuyo objetivo fue determinar la contaminación físico-química y microbiológica de las aguas del Estero Salado, sector Sur-Oeste, de la ciudad de Guayaquil-Ecuador, utilizando procedimientos instrumentales de laboratorios emprendiendo acciones de educación y prevención ambiental. Para llevar a cabo nuestra investigación muestreamos tres puntos localizados dentro del área del puente, para su análisis en el laboratorio, realizando un total de tres monitoreos en el periodo comprendido del...

  14. Metodología para elección de estabilizantes químicos para bloques de tierra

    Guzmán, Sebastián; Iñiguez, Mateo
    The energy crisis in the 70's forced the countries around the world to look for ecological solutions that reduce the excessive energy consumption in the construction. As a result of that issue the construction systems based on soil reached notoriety. This paper tries to support the development of the earth construction contemplating mainly the environmental impact. Nowadays there are a large amount of chemical stabilizing products that can be used in earth constructions. However there are not enough papers that show a method to choose a chemical stabilizing for some specific conditions. This paper develops a methodology that could help...

  15. Modelo de combustión de motores de encendido por chispa acoplando Cantera a KIVA 4

    Forigua Rodríguez, Carlos Felipe; Mantilla González, Juan Miguel
    Un reactor a volumen constante (RVC) fue implementado utilizando Cantera dentro de KIVA-4 en un acople multifísico con el fin de simular un motor de combustión interna encendido por chispa. Sólo densidades parciales se intercambian entre KIVA y Cantera. Una densidad parcial inicial se calcula en KIVA para Cantera. Nuevas densidades son generadas por Cantera usando el RVC y son entregas de nuevo a KIVA. Por último, los cálculos se completan con KIVA en el esquema principal de avance en tiempo. No hay otras modicaciones para las ecuaciones o modelos constitutivos de KIVA-4 o Cantera. La predicción de la curva...

  16. Dosimetría Química de irradiadores gamma de 60 Co y 137 Cs de uso semi-industrial e investigación

    Albarrán de Alba, Gerardo; Mendoza-Mendoza, E.; Cruz-Zaragoza, E.
    Abstract Fricke dosimetry was performed in radiation fields of 60Co and 137Cs, corresponding to the Gammabeam 651PT irradiator loaded with new 60Co sources and a new Gammacell-3000 Elan self-irradiator with 137Cs. This last irradiator was purchased with funds from CONACYT. The gamma photons of 60Co from Gammabeam are using for sterilization of industrial products as well as in studies of physical and chemical properties changes of solid and aqueous solutions samples which are of the interest in research at the National Autonomous University of Mexico (UNAM). However, the difference in energy of the gamma photons from 60Co (1.17, 1.33 MeV)...

  17. Caracterización física y química de la nuez y el aceite de nueve variedades de Macadamia integrifolia, M. tetraphylla e híbridos

    Aquino Bolaños, Elia nora; Mapel-Velazco, Laura; Chávez Servia, José Luis; Corona Velázquez, Rubén; Herrera Meza, Socorro; Verdalet-Guzmán, Íñigo
    Abstract Macadamia is part of the plant family Proteaceae, and the only species of commercial interest are M. integrifolia and M. tetraphylla. There is currently a growing demand for these nuts given their high nutritional and functional value due numerous studies have shown the protective effects of its consumption decreasing the risk of suffering cardiovascular diseases; however, there is a significant level of variability in regard to the quality of the nut and its derivatives. Method: Color parameters L*, a* y b* were registered on the nut and analyzed humidity, sugars, polyphenols and antioxidant activity; while humidity, Free Fatty Acid...

  18. Composición química y efecto antibacteriano in vitro de extractos de larrea tridentata, origanum vulgare, artemisa ludoviciana y ruta graveolens

    Delgadillo Ruíz, Lucía; Bañuelos Valenzuela, Rómulo; Silva Vega, Mónica; Gallegos Flores, Perla; Delgadillo Ruiz, Olivia
    Abstract Introduction: Plant extracts have been shown to have antimicrobial properties related to certain chemical compounds such as thymol, carvacrol, limonene, linalool and terpinene. The objective of this study was to determine the concentration of these compounds in the extracts of Larrea tridentata, Origanum vulgare, Artemisa ludoviciana and Ruta graveolens; as well as to evaluate the antimicrobial effect in Escherichia coli, Acinetobacter baumanii, Pseudomona sp and Staphylococcus aureus. Method: The extracts were obtained by simple distillation using ethyl alcohol as solvent, the chemical composition was evaluated by gas chromatography. The antimicrobial activity of each of the plant extracts was performed...

  19. A utilização da Griffonia Simplicifolia e Rhodiola Rosea L. em mulheres obesas com compulsão alimentar

    Silva, Laís Santos; da Silva, Cíntia Costa
    A Compulsão Alimentar (CA) é definida como um comportamento específico que se refere a uma forma de superalimentação. O tratamento é múltiplo, fundamentando-se na psicoterapia cognitivo-comportamental, uso   de   medicamentos, orientação dietética e fitoterapia. A Griffonia simplicifolia, pela elevada concentração do 5-HTP, que é precursor da serotonina, melatonina e outros mediadores químicos no Sistema Nervoso Central, apresenta um tratamento alternativo para a ansiedade, depressão, distúrbios do sono e humor, supressão do apetite, além de contribuir para a perda de peso. A Rhodiola rosea L. é um adaptógeno que traz um maior equilíbrio ao corpo e ajuda a controlar o estresse, além...

  20. Un análisis de las PyMES industriales del Aglomerado Gran Rosario a través de los Complejos productivos

    Báscolo, Paula J.; Ghilardi, María Fernanda; Secreto, María Florencia
    El trabajo analiza los cambios ocurridos en el patrón de especialización industrial por complejos productivos, en la ciudad de Rosario y en el Aglomerado Gran Rosario (AGR) entre los Censos Económicos 1994 y 2004/05. Se observa un aumento de la especialización industrial a favor del Complejo Químico, el cual aumenta su participación en términos de Valor Agregado, Valor Bruto de Producción, Unidades Censales y Puestos de Trabajo, y pasa a ser el que mayor aporta en cuanto a valor agregado. Luego se indaga en el desempeño competitivo de las pymes industriales del AGR por complejos productivos (Agroalimentario, Construcción y Metales,...

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