Sunday, January 31, 2016

 

 



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Nomenclatura Unesco > (23) Química > (2302) Bioquímica
(2302.01) Alcaloides (2302.02) Aminoácidos
(2302.03) Antimetabólicos (2302.04) Genética bioquímica
(2302.05) Biosíntesis (2302.06) Quimioterapia
(2302.07) Química Clínica (2302.08) Coenzimas
(2302.09) Enzimología (2302.10) Aceites esenciales
(2302.11) Ácidos grasos (2302.12) Fermentación
(2302.13) Regulación por retroalimentación (2302.14) Glúcidos
(2302.15) Hormonas (2302.16) Inmunoquímica
(2302.17) Metabolismo intermediario (2302.18) Lípidos
(2302.19) Procesos metabólicos (2302.20) Química microbiológica
(2302.21) Biología molecular (2302.22) Farmacología molecular
(2302.23) Ácidos nucleicos (2302.24) Péptidos
(2302.25) Ictosíntesis (2302.26) Bioquímica física
(2302.27) Proteínas (2302.28) Almidón
(2302.29) Esteroides (2302.30) Terpenos
(2302.31) Oligoelementos (2302.32) Vitaminas
(2302.33) Ceras (2302.90) Química y Bioquímica de alimentos
(2302.91) Química de macromoléculas biológicas (2302.92) Bioquímica vegetal
(2302.99) Otras (especificar)

Categorías relacionadas:
(2306) Química orgánica

Mostrando recursos 1 - 20 de 12,032

1. Efecto de la variación en la cantidad de nitrógeno ligado a la fibra en piensos de cerdos sobre las características del purín resultantante y su potencial de NH3, Biogas y CH4: resusltados preliminares - Antezana, W.; Cerisuelo, A.; Ferrer, Pablo; Estellés, Fernando; Moset, Verónica; Garcia Rebollar, Paloma; Blas Beorlegui, Juan Carlos de; Calvet, Salvador
La composición del purín varía en función de la dieta, los procesos fisiológicos y bioquímicos en el animal y el manejo, entre otros. La composición del purín es determinante en las emisiones de metano (CH 4 ) y amoniaco (NH 3 ) (Moset y col., 2012) y condiciona su aptitud para ser usado como fertilizante o como sustrato para la producción de biogás. Las materias primas comúnmente utilizadas en la fabricación de piensos poseen valores variables de nitrógeno ligado a fibra (N- FND) y determinadas combinaciones de ingredientes modifican de manera considerable la concentración de N-FND en los piensos. La ingesta de diferentes cantidades de...

2. Efeitos da ovariectomia no estresse oxidativo em pulmão e ventrículo direito de ratas com hipertensão arterial pulmonar induzida por monocrotalina - Siqueira, Rafaela
Neste estudo foi utilizado o modelo de hipertensão arterial pulmonar (HAP) induzida por monocrotalina (MCT), que mimetiza esta doença grave e progressiva, a qual tem início com o aumento da resistência pulmonar, com subsequente prejuízo da função ventricular direita. Sabe-se que o estresse oxidativo está envolvido na patogênese desta doença e que existe uma diferença de gênero na sua prevalência. No entanto, os mecanismos envolvidos nesta diferença não são claros. Desta forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o estresse oxidativo em pulmão e ventrículo direito de ratas Wistar ovariectomizadas ou não, na presença ou não da MCT. Para esse...

3. Estrategias multimedia para el aprendizaje en el laboratorio integrado de bioquímica y biología molecular I. - Sánchez Torralba, Antonio; Feito Castellano, Maria Jose; Arroyo Sánchez, Miguel; Saborido Modia, Ana; Navarro Llorens, Juana María
Este proyecto persigue fomentar la adquisición de conocimientos y habilidades en el laboratorio de Bioquímica combinando estrategias multimedia con el aprendizaje cooperativo centrado en el alumno y haciendo hincapié en la adaptación al inglés de los contenidos. Para ello se proponen tres estrategias didácticas complementarias para potenciar el aprendizaje autónomo del alumno en la asignatura: adaptación de parte de los contenidos de la materia al inglés, visualización de vídeos docentes elaborados para este proyecto (preparación de tampones, preparación de diluciones y realización de tablas de pipeteo) así como cuestiones test relacionados con el vídeo y la realización de un congreso...

4. Resistencia de cultivables de trigo (Triticum aestivum L.) a herbicida imazamox: aspectos fisiológicos, bioquímicos y agronómicos - Jiménez Rosario, Francisco
La identificación de genes de resistencia a herbicidas en plantas ha permitido el desarrollo de cultivos resistentes haciendo más eficiente el control de las malas hierbas. Esto ha representado un incremento en la productividad agrícola, principalmente en zonas infestadas por malezas emparentadas con el cultivo, como Aegilops cylindrica Host, en trigo y Oryza sativa L. (Arroz salvaje), en arroz. Sin embargo el uso de estas tecnologías pudiera impactar negativamente en la dinámica del manejo de las poblaciones arvenses presentes en un ecosistema determinado, promoviendo la aparición de biotipos resistentes que eran anteriormente fácilmente controlables. El objetivo principal de esta investigación fue identificar los posibles mecanismos de resistencia a...

5. Effectiveness of nutritional treatment assessed by the quality of the diet in patients with chronic coronary artery disease - Cardoso, Diuli; Moraes, Glaucia; Rosa, Glorimar; Moreira, A.S.B.
La eficacia del tratamiento nutricional es un factor de protección importante para la prevención de la enfermedad cardiovascular recurrente. El objetivo del estudio fue evaluar la eficacia del tratamiento nutricional y para cumplir con el estándar de la comida y la calidad de la dieta adyuvante para el tratamiento médico óptimo en pacientes con enfermedad de la arteria coronaria crónica (EACC). Esta es una prueba que dura tres meses realizado con 116 pacientes de ambos sexos (EACC) en la prevención secundaria. Los pacientes fueron sometidos a tratamiento nutricional y se recogieron la presión arterial, las mediciones antropométricas, (24 horas, recuerdo) y...

6. Evaluación de humedales artificiales de flujo libre y subsuperficial en la remoción de contaminantes de aguas residuales utilizando diferentes especies de vegetación macrófita - Solís Silván, Rudy; López Ocaña, Gaspar; Bautista Margulis, Raúl Germán; Hernández Barajas, José Roberto; Romellón Cerino, Mario José
The discharge of wastewater containing high loads of turbidity, color, total suspended solids (TSS), total nitrogen (TN), total phosphorus (TP), chemical oxygen demand (COD) and biochemical oxygen demand (BOD5), damages aquatic and terrestrial ecosystems. Such pollutant discharges should be brought to low levels to mitigate ecosystem contamination. The present study evaluated artificial free flow wetlands that were implemented to operate with Typha domingensis (southern cattail) and Eichhornia crassipes (water hyacinth), a well as subsurface flow wetlands using Paspalum paniculatum (hyacinth) and Cyperus articulatus L (jointed flatsedge), to remove contaminants from wastewater. Lagoons without vegetation and gravel lagoons were builtwith gravel as controls. A nonparametric Kruskal-Wallis analysis was carried out to assess significant...

7. Impacto do exercício resistido em parâmetros funcionais e bioquímicos em pacientes com insuficiência cardíaca crônica - Vidal, Grace Guindani
Fundamentação: Evidências experimentais e clinicas apontam um estado gradativo de ativação inflamatória em pacientes com insuficiência cardíaca crônica (ICC). Níveis elevados de diversas citocinas são encontrados na circulação e no músculo cardíaco de indivíduos com ICC, correlacionando-se, invariavelmente, com o grau de gravidade da doença e agindo na disfunção endotelial, na indução de anemia, na apoptose miocitária e na perda gradativa de massa muscular esquelética. O treinamento aeróbico diminui a inflamação ICC. Nossa hipótese foi de que pacientes com ICC apresentariam atenuação do estado inflamação após uma sessão de exercício resistido. Objetivo: Verificar os efeitos agudos e subagudos do exercício...

8. Análise da hidrólise extracelular dos nucleotídeos da adenina em soro de indivíduos adultos sedentários do sexo masculino submetidos ao exercício físico agudo - Moritz, César Eduardo Jacintho
Base Teórica O sistema purinérgico é um sistema de sinalização extracelular que influencia processos fisiológicos e patológicos. O exercício físico promove adaptações moleculares e teciduais sendo sugerido como uma conduta terapêutica em algumas patologias crônicas. Dados apontam uma possível influência do exercício físico sobre o sistema purinérgico, no entanto as bases bioquímicas desse processo ainda não estão muito bem compreendida. Objetivos Analisar a hidrólise extracelular dos nucleotídeos da adenina e quantificar os níveis dos nucleotídeos, nucleosídeos e resíduos metabólicos no soro sanguíneo de indivíduos adultos sedentários do sexo masculinos submetidos a uma sessão aguda de exercício aeróbico moderado. Métodos Indivíduos...

9. Efetividade de um programa multidisciplinar para controle da pressão arterial em atenção primária à saúde - Notti, Regina Kuhmmer
A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é considerada um problema de saúde pública e o principal fator de risco para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Diante disso, os principais objetivos deste estudo foram avaliar a efetividade de um programa multidisciplinar no controle da pressão arterial (PA) e a qualidade da dieta de pacientes hipertensos em atenção primária à saúde (APS). Trata-se de um ensaio clínico randomizado, controlado, realizado em duas unidades de Estratégia de Saúde da Família (ESF) do distrito Restinga e Extremo-Sul, em Porto Alegre, Sul do Brasil. Duzentos e cinquenta e seis pacientes, com idade ≥40 anos, hipertensão não...

10. Relación entre masa corporal y marcadores para enfermedades crónicas no transmisibles en escolares - Muñoz Cano, Juan Manuel; Figueroa Valverde, Lauro; Cervantes Ortega, Catalina; González Calixto, Cecilia; Villanueva Arriaga, Rosina; Boldo León, Miguel
El objetivo de esta investigación fue analizar la asociación entre el aumento de masa corporal en escolares de 12 años y la posibilidad de que se presenten anomalías en marcadores bioquímicos. Se colectaron datos de antropometría a educandos de una escuela urbana y una rural. A quienes tuvieron sobrepeso u obesidad se les determinaron marcadores bioquímicos. Para analizar la asociación se aplicó una prueba de ji cuadrada. Para encontrar diferencias se hizo una prueba de ANOVA. Resultados: Más de la mitad de los escolares de ambas escuelas tuvieron sobrepeso y obesidad acumulados. 78% de los escolares de la escuela urbana...

11. Desarrollo e implementación de métodos electroquímicos para determinar la capacidad antioxidante de muestras orgánicas - Palma López, Alberto
El estrés oxidativo es uno de los procesos bioquímicos estudiados de mayor relevancia en los últimos años que surge como consecuencia de un desequilibrio entre las sustancias antioxldantes y prooxidantes. Este fenómeno está implicado en múltiples enfermedades crónico-degenerativas: Alzheimer, Parkinson, ateroesclerosis, cáncer, etc. La Ingesta de productos naturales en la dieta, tales como frutas, verduras, especias y condimentos, tés e infusiones, cafés, etc., garantiza el aporte exógeno de antioxidantes fenóílcos necesarios para establecer una adecuada situación de "homeostasis redox" en el organismo. De este modo, además de ofrecer numerosos beneficios asociados a sus propiedades a nti infla materias y anticancerígeneas,...

12. Teacher’s educators: The challenge of teaching trough teaching - Lorenzo, María Gabriela; Centro de Investigación y Apoyo a la Educación Científica (CIAEC). Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad de Buenos Aires. Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET).
To transform and to transpose the constructed knowledge in the field of scientific research in alternatives or proposals that may be implemented at the classroom level is a challenge for Science Education research. This paper attempts to show how the contributions of research in this field can help us fulfill our teaching with high quality and efficiency. We organize this presentation proposing a model for theorizing about the training of chemistry teachers, the BiPiT, which combines the chemical triangle with the proposal of pedagogical content knowledge. Along the same we will reflect on the close relations between teaching and learning,...

13. Los formadores de profesores: el desafío de enseñar enseñando - Lorenzo, María Gabriela; Centro de Investigación y Apoyo a la Educación Científica (CIAEC). Facultad de Farmacia y Bioquímica. Universidad de Buenos Aires. Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICET).
Un desafío de las investigaciones en Didáctica de las Ciencias Naturales reside en poder transformar o transponer aquellos conocimientos construidos en el ámbito de la investigación científica en alternativas o propuestas que puedan concretarse a nivel del aula. En este trabajo intentaremos mostrar como los aportes de las investigaciones en este campo nos pueden ayudar a desempeñar nuestra tarea docente con un alto grado de calidad y eficiencia. Organizamos esta presentación proponiendo un modelo para teorizar sobre la formación de los profesores de química, el BiPiT, que combina el triángulo químico con la propuesta del conocimiento didáctico del contenido. A...

14. Efeito da hipóxia sobre a expressão proteica de Cryptococcus gattii - Balaguez, Claudia Sperotto Bemfica
A levedura Cryptococcus gattii é um dos agentes etiológicos da criptococose, doença que pode levar à infecção fatal no sistema nervoso central em humanos e outros mamíferos. A forma de infecção ocorre através da inalação de esporos fúngicos pelas vias aéreas superiores e atinge os pulmões dando início à formação de sítios de deposição fúngica (criptococoma). Os níveis de oxigênio nos criptococomas são reduzidos devido à diminuição da perfusão sanguínea no local, ocasionando hipóxia (0,5-5% oxigênio) ou anóxia (0% oxigênio). Nesses sítios, o fungo não só modula seu metabolismo energético de acordo com a disponibilidade de oxigênio como também de...

15. Glicogenoses hepáticas : estudo do uso de diferentes amidos e caracterização do perfil de parâmetros do metabolismo do ferro - Nalin, Tatiéle
Introdução: As Glicogenoses (GSD) hepáticas são doenças genéticas relativamente frequentes. Entre as suas manifestações clínicas, a que mais se destaca é a ocorrência de hipoglicemias de repetição. O tratamento com amido de milho cru é o mais largamente utilizado atualmente. Contudo, tem sido observado na prática clínica que os pacientes apresentam resposta metabólica diferente ao uso de diferentes amidos de milho. Além disso, complicações a longo prazo vêm sendo descritas nos pacientes com GSD hepáticas, especialmente na GSD I, considerada a mais grave, entre elas anemia ferropriva e de doença crônica. Objetivos: 1) Analisar a digestão de amidos de milho...

16. Implicações ecológicas e ecotoxicológicas de cianobactérias e cianotoxinas em peixes - Failace, Daniela Motta
Florações de cianobactérias representam grave problema para a qualidade da água de lagos e reservatórios, pela produção de toxinas que podem causar danos a organismos aquáticos e seres humanos. Como implicação, o processo de formação de colônias ou agregados de cianobactérias impede a predação pelo zooplâncton, mas, por outro lado, aumenta a vulnerabilidade das cianobactérias à pressão de herbivoria por peixes filtradores. Estudos experimentais têm quantificado as taxas de ingestão de algas e cianobactérias por Oreochromis (tilápia) em laboratório, porém, pouco se sabe sobre interações de espécies de peixes nativos, como do gênero Geophagus (cará) com cianobactérias. Neste sentido, os...

17. Qualidade nutricional de agrião armazenado em atmosferas modificadas enriquecidas em gás inerte - Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
O agrião (Nasturtium offidnale R. Br. ) é uma planta de crescimento rápido da família Brassicaceae consumida em sopas e saladas. Contudo, tal como a maioria dos vegetais, é altamente perecível. A utilização de embalagens com atmosfera modificada ou protetora tem aumentado nos últimos anos dado o seu potencial para prolongar a vida útil de vegetais minimamente processados. Esta técnica consiste em alterar a atmosfera dentro da embalagem, com o objetivo de abrandar o metabolismo e de prevenir reações de oxidação, evitando assim alterações de qualidade associadas a processos de maturação e senescência. A utilização de gases inertes tem sido testada, mas os estudos são ainda muito...

18. Alimentos tradicionais e inovação: uso de atmosferas modificadas e radiação ionizante na conservação da qualidade das azedas - Pinela, José; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Antonio, Amilcar L.; Oliveira, M.B.P.P.; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
Os vegetais embalados prontos a comer têm tido uma crescente aceitação por parte do consumidor por atenderem aos requisitos contemporâneos de conveniência, segurança e salubridade. O crescimento deste setor tem levado à introdução de novos produtos e à adoção de tecnologias de conservação mais eficientes, seguras e sustentáveis. Neste sentido, este estudo teve como objetivo avaliar a eficácia de diferentes atmosferas de embalamento e de diferentes doses de radiação ionizante na conservação de parâmetros de qualidade das azedas (Rumex induratus Boiss. & Reut.) durante um armazenamento refrigerado. Exemplares silvestres de azedas foram lavados em água corrente e uma porção foi imediatamente analisada (controlo não armazenado). O restante material fresco...

19. Study of inhomogeneous uids in slit-like systems and disordered porous media - Gallardo Sanz, Alberto
Esta tesis se centra en el estudio de fluidos confinados en sistemas con geometría plana ("slit pores") y medios desordenados. Concretamente, este trabajo está constituido por tres estudios en los que se tratan sistemas diferentes. El primero de ellos se centra en el modelado y simulación de procesos de adsorción de ciertas moléculas prueba en una serie de muestras de arcillas con pilares intercalados [1, 2]. Las arcillas con pilares intercalados (pillared interlayered clays, PILCs) son unos materiales microporosos con interesantes propiedades adsorbentes y catalíticas, de ahí el gran interées tecnológico que poseen, ya que pueden ser utilizadas en numerosos...

20. ESTUDO SOBRE A CONTAMINAÇÃO DE JALECO POR Staphylococcus COMO SUBSIDIO PARA O CONHECIMENTO DAS INFECÇÕES CRUZADASDOI: http://dx.doi.org/10.5892/ruvrd.v13i1. 2191 - Pedreira de Almeida, Ana Cláudia; Souza Júnior, Roberto Lourenço; Oliveira Júnior, Sávio Domingos; Vital Ribeiro, Taís Almeida; Alves Nogueira, Denismar; Kleber Chavasco, Jorge
Para prevenir a contaminação por agentes infecciosos os profissionais de saúde adotam medidas de biossegurança no ambiente de trabalho, uma delas é a utilização do jaleco. Bactérias podem ser veiculadas pelo jaleco e o uso do mesmo fora do ambiente de trabalho, além de constituir falta de higiene, representa um risco importante de disseminação de doenças. Esse trabalho teve como objetivo de avaliar qualitativamente e quantitativamente a presença de Staphylococcus em jalecos utilizados por alunos do curso de Odontologia da Universidade Federal de Alfenas-MG. O material foi colhido dos jalecos na região do bolso, punho e peito por meio do...

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