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Nomenclatura Unesco > (23) Química > (2302) Bioquímica
(2302.01) Alcaloides (2302.02) Aminoácidos
(2302.03) Antimetabólicos (2302.04) Genética bioquímica
(2302.05) Biosíntesis (2302.06) Quimioterapia
(2302.07) Química Clínica (2302.08) Coenzimas
(2302.09) Enzimología (2302.10) Aceites esenciales
(2302.11) Ácidos grasos (2302.12) Fermentación
(2302.13) Regulación por retroalimentación (2302.14) Glúcidos
(2302.15) Hormonas (2302.16) Inmunoquímica
(2302.17) Metabolismo intermediario (2302.18) Lípidos
(2302.19) Procesos metabólicos (2302.20) Química microbiológica
(2302.21) Biología molecular (2302.22) Farmacología molecular
(2302.23) Ácidos nucleicos (2302.24) Péptidos
(2302.25) Ictosíntesis (2302.26) Bioquímica física
(2302.27) Proteínas (2302.28) Almidón
(2302.29) Esteroides (2302.30) Terpenos
(2302.31) Oligoelementos (2302.32) Vitaminas
(2302.33) Ceras (2302.90) Química y Bioquímica de alimentos
(2302.91) Química de macromoléculas biológicas (2302.92) Bioquímica vegetal
(2302.99) Otras (especificar)

Categorías relacionadas:
(2306) Química orgánica

Mostrando recursos 1 - 20 de 7,722

1. Microcistinas: presencia, determinación y estudios toxicológicos - Moreno Navarro, Isabel María
Las Microcistinas (MCs) son toxinas peptídicas de bajo peso molecular, producidas por diferentes especies de algas cianofíceas (blue-green algae), fundamentalmente de los géneros Mycrocystis, Anabaena, Oscillatoria, y Nostoc que crecen a veces de forma anormal en aguas superficiales originando intoxicaciones tanto en animales como en humanos, a veces incluso fatales, por lo que están consideradas como un problema ambiental, ecotoxicológico (Christoffersen, 1996) y principalmente sanitario (Chorus y Bartram, 1999). Geográficamente, las floraciones de estas algas se distribuyen ampliamente en las aguas superficiales, y la aparición de las mismas en determinadas condiciones ambientales (Carmichael, 1994) es ubicua, de forma que hoy día...

2. 3USE OF LONG-TERM DATA, MASS BALANCES AND STABLE ISOTOPES IN WATERSHED BIOGEOCHEMISTRY: THE HUBBARD BROOK MODEL - Utilizacion De; Datos De; Largo Plazo; Balances De Masa Y; Isótopos Estables; En La; Bioquimica De; Cuenas El; Modelo De; Gene E. Likens
Currently throughout the world, human-caused environmental changes are occurring at an accelerating rate (e.g. Myers 1996; Ayrensu et al. 1997; Vitousek et al. 1997a,b; Likens 1998, 2001b; Lubchenco 1998). Such alterations (Likens 1991, 1994) include global climate change, stratospheric ozone depletion, pervasive land-use changes, toxification of the biosphere, infectious disease, invasion of alien species and loss of biodiversity, and their numerous interactions (Fig. 1). Long-term studies are especially helpful for detecting and/or evaluating: (1) the occurrence and effects of extre-me events; (2) the hydrologic, biogeochemical and ecological impact of natural and anthropogenic disturbance; (3) large-scale, experimental

3. Implicaciones del olivo en el medio ambiente: proteínas alergénicas del polen del olivo como herramienta de selección de variedades del olivar con fines ornamentales - Castro López, Antonio Jesús; Alché Ramírez, Juan de Dios; Cuevas, Julián; Rodríguez García, María I.
Se han llevado a cabo análisis a nivel bioquímico para determinar la existencia de diferencias cualitativas y cuantitativas en el alergeno mayoritario del olivo, Ole e I, utilizando polen de diez cultivares de olivo tanto de mesa como de aceite. Los resultados mostraron la presencia de una clara variabilidad intervarietal a nivel cuantitativo aunque la proteína apareció representada en todos los cultivares analizados. Estos resultados nos llevan a considerar que además del papel clave que las proteínas alergénicas deben representar en el desarrollo del grano de polen, estas pueden ser utilizadas como posible marcador molecular para la discriminación de variedades....

4. Evaluación fisiológica del lactato como marcador bioquímico utilizado para indicar la intensidad del ejercicio - Álvarez Romero, Javier Alejandro

5. Interacciones proteína-membrana: una aproximación estructural por RMN utilizando sistemas modelo - Serrano Serrano, Soraya

6. Relación del ángulo de fase determinado por bioimpedanciometría con factores de riesgo cardiovascular, adipocitoquinas, antropometría e ingesta dietética de pacientes obesos - Bellido Castañeda, Virginia
INTRODUCCIÓN: La bioimpedancia (BIA) es una técnica indirecta de composición corporal que mide agua corporal total (ACT) y estima masa grasa (MG) y masa libre de grasa (MLG) mediante ecuaciones predictivas basadas en técnicas de referencia. El ángulo de fase (AF) se calcula a partir de parámetros crudos de BIA (resistencia y reactancia). Se ha postulado como un buen marcador del estado nutricional y funcional, pero no hay estudios en pacientes con obesidad. OBJETIVOS: El objetivo de este trabajo es describir el AF y su relación con otros parámetros de BIA, antropometría, factores de riesgo cardiovascular, adipocitoquinas e ingesta nutricional en...

7. Proposta de uma aula prática de testes de corrida sob a perspectiva da aprendizagem baseada em problemas - Antunes Neto, Joaquim Maria Ferreira

8. Diferenciación de nematodes parásitos atendiendo a criterios morfológicos y cariológicos - Cutillas Barrios, Cristina
El presente trabajo pretende cubrir 2 objetivos: el primero y fundamental es el estudio citogénico de nematores parásitos, como criterio complementario para la diferenciación específica y más correcto encuadramiento taxonómico de los mismos. El segundo, complementario del anterior, ha pretendido la redescripción, siguiendo los criterios taxonómicos clásicos, de las especies de nematodes estudiadas citogenéticamente. La complejidad morfológica de muchos hemintos parásitos plantea un gran problema para la distinción entre especies. Los ciclos de vida complejos frecuentemente da origen a una serie de formas larvarias y adultas distintas que complican el establecimiento de relaciones entre distintos estados de desarrollo entre las especies. Hasta...

9. Catabolismo de furfurales y compuestos aromáticos en "Pseudomonas pseudoalcaligenes" CECT 5344: Aislamiento de nuevas cepas asimiladoras de cianuro y sus complejos metálicos - Macías Granado, Daniel
�Pseudomonas pseudoalcaligenes� CECT 5344, una bacteria cianotrofa capaz de metabolizar eficientemente cianuro en su forma libre, resulta poco eficiente en la degradación de complejos metálicos. Debido a ello, se buscaron otras cepas bacterianas capaces de asimilar eficientemente estos complejos, centralizándose el estudio en �Achromobacter sp�. y �Microbacterium kitamiense�. El conjunto de ellas permitió una mayor detoxificación de los residuos cianurados procedentes de la industria joyera. Puesto que �P. pseudoalcaligenes� CECT 5344 únicamente podía asimilar cianuro como fuente de nitrógeno, se buscaron fuentes de carbono que permitieran una rápida asimilación de éste, siendo el octanoato y el DL-malato las más eficientes...

10. Biosíntesis de aminas biógenas en bacterias del ácido láctico: regulación genética e implicaciones fisiológicas y tecnológicas - Calles-Enríquez, Marina
Las bacterias del ácido láctico (BAL) son un grupo diverso de bacterias Gram positivas con gran importancia tecnológica, ya que lagunas especies son ampliamente utilizadas como cultivos iniciadores y adjuntos o secundarios en alimentos y bebidas fermentados (Corrieu & Luquet, 2008). De hecho, las BAL tienen el estatus GRAS (Generally Recognised AsSafe) por la FDA (Foof and Drug Administration) americana. Sin embargo, algunas cepas pueden dar lugar a la biosíntesis de compuestos tóxicos, como las aminas biógenas (AB). Las AB son bases nitrogenadas de bajo peso molecular con importantes actividades biológicas. Su presencia y acumulación en alimentos se debe principalmente...

11. Revisión del sistema de evaluación en la asignatura Bioquímica de Grado en Enfermería - Esclapez Espliego, Julia María; Martínez Espinosa, Rosa María; Chocomeli Fernández, Inés; Camacho Carrasco, Mónica Lourdes; Bautista Saiz, Vanesa; Bonete Pérez, María José
En este trabajo se presenta un análisis de los diferentes sistemas de evaluación utilizados en la asignatura de Bioquímica durante los tres primeros años de implantación del Grado en Enfermería. Para ello, se revisa el uso de las distintas herramientas empleadas en los tres cursos académicos, se analizan las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas estableciendo un paralelismo con los resultados de aprendizaje de los alumnos. Finalmente, se determina qué sistema de evaluación, dentro del marco de EEES, refleja mejor el conocimiento y aptitudes adquiridas por el alumnado en esta asignatura. Este trabajo ha sido abordado a través...

12. Extracción con líquidos presurizados y caracterización de carotenoides de la microalga Neochloris Oleoabundans - Castro-Puyana, M.; Herrero, Miguel; Mendiola, J. A.; Suárez-Alvarez, Sonia; Ibáñez, Elena
Hoy en día, no hay duda de que uno de los aspectos de mayor interés de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos es la extracción y caracterización de nuevos ingredientes funcionales que contribuyan a la salud y al bienestar. En este sentido, las algas marinas tienen la capacidad de generar una gran variedad de metabolitos biológicamente activos con estructuras moleculares únicas para sobrevivir en condiciones ambientales extremas como cambios de salinidad, temperatura, variación en la irradiación, etc. Además teniendo en cuenta su gran diversidad taxonómica y bioquímica, se pueden considerar casi como fuentes naturales inagotables de productos activos con...

13. Hacia la sostenibilidad del olivar sobre sustratos arcósicos por medio del manejo de cubiertas de leguminosas - Hernández, A. J.; Lacasta Dutoit, Carlos; Pastor Piñeiro, Jesús
Este trabajo presenta la secuencia seguida de ensayos llevados a cabo en el proceso de transformación de un olivar situado en la Finca Experimental de la Higueruela (Toledo) en el marco de una agricultura de conservación. La erosión en surcos, la escasa materia orgánica y pérdida de fertilidad del suelo, así como la inexistencia de vegetación herbácea, han sido los principales problemas causados por el sistema convencional de labranza de este olivar durante muchos años. Por ello, se ha optado por implantar o propiciar el crecimiento de cubiertas vegetales entre las hileras de árboles que cumplieran los siguientes requisitos: controlasen la erosión por medio de un hábito...

14. Eficiência alimentar e suas relações com o perfil bioquímico sanguíneo, o padrão de seleção de dietas e as características de carcaça de touros Purunã em crescimento - Fernandes, Sergio Rodrigo
Orientador : Prof. Dr. Paulo Rossi Junior

15. Variabilidade da frequência cardíaca materna no 1ºtrimestre de gestação - Oliveira, Carla Marisa Martins
A variabilidade da frequência cardíaca (VFC), ou principalmente, as contínuas mudanças dos batimentos cardíacos, medidas através do eletrocardiograma são em geral influenciadas pelo sistema nervoso central. No entanto, vários mecanismos subjacentes também estão envolvidos como os ritmos respiratórios, as alterações hormonais, a res-posta inflamatória e a regulação da pressão arterial, sendo todos eles alterados durante a gravidez normal ou patológica. A variabilidade da frequência cardíaca resulta do soma-tório de todas essas respostas e, portanto, deve ser plausível esperar vários comporta-mentos durante a gravidez normal e patológica. As medidas do eletrocardiograma foram realizadas durante o primeiro trimestre de gestação considerando vários fatores...

16. Production of proteases from industrial wastes through solid-state fermentation at different scales. Potential applications - Abraham, Juliana
En aquest treball es proposa un procés biotecnològic respectuós del medi ambient per reduir l'impacte negatiu de l'augment dels residus industrials, a causa de l'acceleració del creixement de la població mundial en les últimes dècades. Consisteix en la valorització de residus locals riques en nitrogen, com la fibra de soja, els residus de pel i closca de cafè, per fermentació en estat sòlid (SSF) per obtenir un catalitzador biològic, com ara proteases. Es van dur a terme experiments de SSF en 0,5, 4,5, 10 i 55 L reactors en condicions adiabàtiques al llarg dels 1, 2 i 3 setmanes. Es va proporcionar ventilació contínua per assegurar...

17. and 3Departamento de Bioquímica, Instituto de Química, Universidade de - Braz J Med Biol Res; São Paulo; São Paulo; B. Pereira; P. Newsholme; R. Curi; R. Curi
superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase activities in the lymphoid organs and skeletal muscles of adrenodemedullated rats

18. Correspondence - Braz J Med Biol Res; Belo Horizonte; S. C. Oliveira; M. Street; S. Riengrojpitak; A. J. G. Simpson; C. F. A. Brito; Laboratório De Imunologia De
Gene expression and immunolocalization of Sm14 Sm14 gene expression in different stages of the Schistosoma mansoni life cycle and immunolocalization of the Sm14 protein within the adult worm 1Laboratório de Imunologia de Doenças Infecciosas, Departamento de Bioquímica e Imunologia, Instituto de Ciências Biológicas,

19. Acta Cirúrgica Brasileira- Vol 20 (5) 2005- 375 - Marcelo Gomes Da Silva; Aldemar Araújo Castro; Eduardo Antonio; Gonçalves Ramos; Ediriomar Peixoto; Fausto Mir; Guilherme De Benjamin Br; Ão Pitta; Regina Faria; Bittencourt Costa; Yara Juliano; Salvador Ba (brazil
Histological and biochemical serum effects of alpha-tocopherol on ischemia/reperfusion-related injuries induced in the pelvic limb of rats 7- ORIGINAL ARTICLE Histological and biochemical serum effects of alpha-tocopherol on ischemia/ reperfusion-related injuries induced in the pelvic limb of rats1 Efeitos histológicos e bioquímicos séricos do alfa-tocoferol na lesão de isquemia e reperfusão em membro pélvico de ratos

20. Bioquímica sanguínea y concentración plasmática de corticosterona en pollo de engorde bajo estrés calórico - Díaz López, Elvis Alexander; Uribe Velásquez, Luis Fernando; Narváez Solarte, Willian Vicente
High ambient temperatures cause susceptibility to heat stress in broiler chickens, generating metabolic changes. This paper seeks to determine the changes in blood biochemistry and plasma corticosterone concentration, as well as in glucose, total protein, albumin, globulin, sodium, chlorine, potassium, magnesium, phosphorus, and calcium in broiler chickens under chronic heat stress and at ambient temperature conditions at the Colombian Amazonian piedmont. 21-days-old male chickens of two lines were studied, distributed in an unrestricted random design, in a two-factor scheme, with four treatments. Five repetitions per treatment were performed, and 25 animals per experimental unit examined. Broilers were fed a basic diet of corn and soybean meal with 3,100...

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