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  1. Calidad de la dieta y estilos de vida en estudiantes de Ciencias de la Salud

    M. M. Rizo-Baeza; N. G. González-Brauer; E. Cortés
    Objetivo: Evaluar los hábitos de alimentación de los estudiantes de la Universidad de Alicante de las titulaciones de Nutrición Humana y Dietética y Enfermería. Material y métodos: El estudio se realizó a 184 estudiantes de ambos sexos (96 de Nutrición Humana y Dietética y 88 de Enfermería) de la Universidad de Alicante. Se pesaron y tallaron para calcular el IMC; el consumo de alimentos se estimó mediante el recordatorio de 24 horas; la ingesta de macro y micronutrientes se calculó mediante el programa Easydiet. Se compararon los resultados obtenidos en ambas titulaciones y según estado de nutrición realizando el correspondiente...

  2. Una experiencia de agricultura urbana en la ciudad socialista Tiuna: hacia la construcción de la soberanía alimentaria local

    Nieto Delgado, Yeritson Adolfo; Nieto Delgado, María Elizabeth; Marín Ayos, Carlos Eduardo
    La agroecología se basa en la aplicación de principios biológicos y ecológicos para nuevas formas de producción de alimentos, la cual puede ser vista como una ciencia o forma de vida tomando en cuenta la interrelación entre la productividad, equidad, estabilidad y sustentabilidad de los agro ecosistemas de producción. Incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura, ligado al medio ambiente y más sensible socialmente. Por estas razones en Venezuela se está innovando y rompiendo paradigmas en los nuevos sistemas educativos, e incorporando a las comunidades en los proyectos universitarios implementando nuevas formas de aprender y desaprender los modelos de...

  3. Dirigentes radicales y grupos académicos de Ciencias de la Educación durante la “normalización” de la Universidad Nacional de la Plata (1983-1986)

    Luciana Garatte
    Este trabajo forma parte de una investigación más amplia que tuvo como objetivo indagar las perspectivas y experiencias que los grupos académicos de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata desarrollaron con relación a la política de normalización universitaria entre 1983 y 1986, a fin de legitimar su posición y orientar la reforma del plan de estudios de su Carrera. A partir de un diseño metodológico cualitativo se analizaron normativas, anteproyectos y planes de estudios, documentos y publicaciones institucionales, y entrevistas semiestructuradas. Como resultado fue posible describir las características que asumió la normalización universitaria en el...

  4. Cenozoic volcanism II: the Canary Islands

    Carracedo, J.C.; Perez-Torrado, Francisco-Jose; Ancochea, Eumenio; Meco, J.; Hernán Reguera, F.; Cubas, Carmen Rosa; Casillas; Ramón; Rodríguez Badiola, Eduardo; Ahijado, Agustina

    [EN] The Canarian archipelago comprises seven main volcanic islands and several islets that form a chain extending for c. 500 km across the eastern Atlantic, with its eastern edge only 100 km from the NW African coast (Fig. 18.1). The islands have had a very long volcanic history, with formations over 20 million years old cropping out in the eastern Canaries. Thus all stages of the volcanic evolution of oceanic islands, including the submarine stage as well as the deep structure of the volcanoes, can be readily observed. Rainfall and vegetation cover are relatively low, with the exception of the...

  5. Las Canarias en la filogenia y migración de moluscos cuaternarios

    Meco, J.; Aguirre, Emiliano

    [ES] El Océano Atlántico, que une y separa América de las costas occidentales del Viejo Mundo, merece un estudio atento desde el punto de vista de la distribución geográfica de las especies vivientes. No es un medio homogéneo, pues está parcelado en distintas zonas o provincias ecológicas, que se definen por unas características determinadas de temperatura y salinidad, entre otras, que condicionan el que en cada provincia viva una fauna que le es propia. Entre los elementos que componen estas faunas, son los moluscos litorales los que, por su idiosincrasia, nos van a servir de indicadores histórico-geográficos.


  6. Los bivalvos fósiles de las Canarias Orientales (Suplemento)

    Meco, J.

    [ES] En el número 28 del ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS (páginas 65 y 125) se omitió involuntariamente la explicación de las láminas que ahora ofrecemos. Al mismo tiempo aclaramos que las figuras de las láminas correspondientes al trabajo titulado de ESTUDIOS ATLÁNTICOS, núm. 27, pp. 601 a 615) están a dos tercios de su tamaño natural.


  7. Spondylus gaederopus L. del Museo Canario

    Meco, J.

    [ES] En la Colección malacológica canaria del Museo se encuentran dos ejemplares en perfecto estado de conservación e incluso regularmente limpios de adherencias calcáreas, de Spondylus gaederopus L. cuya etiqueta tiene un número borroso que parece ser el 2552/339 que evidentemente corresponde a un registro y que no he podido localizar pero que confío no esté perdido.


  8. Los niveles con strombus de Jandia (Fuerteventura, Islas Canarias)

    Meco, J.

    [ES] En 1890 (pág. 714), Rothpletz y Sirnonelli, al estudiar la fauna del Mioceno de Las Palmas, citan el Strombus coronatus de las localidades siguientes Fuerteventura-Lomo Blanco, La Vista, Ba- rrancos (Gran Canaria). En 1956, Hausen (pkg. 35), en una nota infrapaginal, da cuenta del hallazgo de un Strombus coronatus realizado por don Simón Benítez Padilla en Morro Jable (Jandía), a 55 metros de altura. Crofts, en 1965, es el primero en realizar un estudio más detenido de los niveles marinos de Fuerteventura, pero se limita a un tramo de 40 kilómetros de la costa noroccidental. Describe niveles marinos a...

  9. Neogastropodos fosiles de las Canarias Orientales

    Meco, J.

    [ES] Los depósitos marinos fosilíferos de Fuerteventura y Lanzarote habían sido interpretados por los autores como diferentes niveles del Cuaternario. Los Neogastrópodos colectados pertenecen al Plioceno inferior (Murex conglobatus, Nucella plessisi, Ancilla glandiformis, Conus pelagicus y Conus mercati) y al Pleistoceno superior (Murex saxatilis, Thais haemastoma, Harpa rosea, Conus papilionaceus, Conus mediterraneus y Conus testudinarius). Confirman un carácter muy cálido, ya revelado por los Strombus coronatus y los Strombus bubonius (Meco, 1977), que permiten relacionarlos respectivamente con un episodio evidenciado en el paleoclima del Plioceno y con el «Ultimo interglacial». La posición de los depósitos en relación con basaltos datados...

  10. El corte de Puerto Real y el problema del límite plio-pleistoceno en la Bahía de Cádiz

    Zazo, C; Meco, J.; Goy, José Luis; Hoyos, M; Usera Mata, Juan Manuel; García Vicente, J; Galván, J; Aguirre, Emiliano

    [ES] Alrededor de la Bahía de Cádiz, los depósitos marinos de la regresión del Plioceno superior, forman una orla más o menos continua que se extiende hasta las proximidades de Chipioja al N., hasta Chiclana al S., constituyendo la Sierra de San Cristóbal el límite más oriental de la misma. Una cantera situada a 1,5 km al NE. de Puerto Real (lat. 36' 32' 15", long. 2' 28' 40". H.M.T.N. 1 : 50.000 núm. 1062), ofrece un amplio corte donde es posible observar los tramos marinos y salobres regresivos, así como los depósitos cuaternarios, continentales, más antiguos observados en el...

  11. Los strombus de las formaciones sedimentarias de la ciudad de Las Palmas (Gran Canaria)

    Meco, J.

    [ES] Los tiempos cuaternarios que, por citar solamente, enmarcan la génesis del hombre y de su actividad, se caracterizan por unos cambios climáticos en los que alternan fríos extremados con épocas cálidas y que a la vez que representan una selectividad de las faunas terciarias son el acelerador evolutivo que da a las actuales su carácter moderno. Al igual que en centro-europa se puede observar el paso de los hielos correspondientes a los fríos, en el contorno mediterráneo y en las Canarias se observan restos de costas y playas de antiguos mares en los que habitaba una fauna cálida, presidida...

  12. Catálogo comentado de los pelecípodos canarios del Museo

    Meco, J.

    [ES] Son unas doscientas las especies de Pelecípodos que, o bien han sido citados alguna vez de las islas Canarias o bien el archipiélago queda incluido en su área biogeográfica, aunque de hecho su existencia no se haya comprobado nunca en las islas. El número es algo bajo, pues tanto de la Costa occidental de África (Cabo Verde) como de Portugal, llega a trescientas el número de especies conocidas. Además se observa en Canarias una marcada falta de personalidad de su fauna de Pelecípodos pues aproximadamente un 88% es común al Mediterráneo, un 45% es común a la región de...

  13. Los bivalvos fósiles de las Canarias Orientales

    Meco, J.

    [ES] Las líneas generales de la larga y compleja historia volcánica de las islas Canarias son bien conocidas (IIartung, 1857; IIausen, 1956 a 1973; Fuster et d., 1968 a la actualidad; Rothe, 1974;Schmincke, 1976). Sin embargo, los depósitos marinos antiguos de abundante contenido fósil, conocidos y estudiados parcialmente desde el siglo pasado, se han interpretado incorrectamente (Crofts, 1967 ; Lecointre, Tinkler y Richards, 1967 ; Klug, 1968; Müller y Tietz, 1975). La cronologia geológica del archipiélago se basaba al principio sólo en los datos paleontol6gicos (Lyell, 1864; Rothpletz y Simonelli, 1890). Hoy, con las dataciones radiomPtricas y el estudio del...

  14. Conocimiento especializado del profesor de álgebra lineal: un estudio de casos en el nivel universitario

    Vasco Mora, Diana Lucía
    En esta investigación nos interesa comprender el conocimiento especializado de dos profesores universitarios de Álgebra Lineal a través del análisis de su práctica cuando imparten �matrices, determinantes y sistemas de ecuaciones lineales�. Además, se incluye como objetivo secundario identificar las concepciones de los profesores sobre la enseñanza y aprendizaje de las matemáticas, de manera que podamos establecer relaciones entre su conocimiento especializado y sus concepciones. Realizamos el estudio bajo el enfoque del Mathematics Teacher�s Specialised Knowledge (MTSK) (Carrillo, Climent, Contreras & Muñoz-Catalán, 2013). La metodología que empleamos es cualitativa e interpretativa y el diseño de investigación es el estudio de...

  15. Conceptualización de las competencias científicas en los estudiantes de grado décimo

    Marín Salgado, José Rodrigo
    El objetivo del presente trabajo fue plantear estrategias pedagógicas para mejorar y facilitar el proceso enseñanza aprendizaje de química a los estudiantes de grado décimo, de la Institución Educativa Gilberto Alzate Avendaño de El Cairo. Para lo cual se propuso enseñar algunos temas específicos de la Química de una manera activa a través actividades experimentales en las cual los estudiantes integran el conocimiento de la química como ciencia con actividades cotidianas de la vida en la escuela o en la casa, con el uso de materiales a disponibles por los ellos y de fácil consecución.

  16. XXI Ciência para a vida Embrapa: a ciência que defende as fronteiras.

    EMBRAPA. Secretaria de Comunição.
    Entrevista: Evaristo de Miranda, chefe-geral da Embrapa Monitoramento por Satélite, INTELIGÊNCIA TERRITORIAL; Pesquisadores estão de olho nas pragas quarentenárias, insetos e microrganismos que ameaçam a agropecuária brasileira; Cientistas percorrem o Planalto Central brasileiro em busca de matérias-primas para finos perfumes e cosméticos; Estudo revela que o desperdício de alimentos na ponta da cadeia produtiva, a mesa do consumidor, ocorre também nas residências da classe média baixa; Experimentos na Bahia quebram paradigmas, indicam a viabilidade da fruticultura orgânica; Surpresas na pesquisa: um fungo, cuja presença era considerada nociva, mostrou-se fundamental no desenvolvimento de abelhas.

  17. Patrimonio paleontológico y arqueológico de la desembocadura del Barranco de Jinámar, Playa de Bocabarranco (Telde, Gran Canaria)

    Armas Herrera, Juan E.; Bisbal-Chinesta, Josep Francesc; García Fanto, Clara; Isern Atares, Arnau; García Pérez, Laura; Pestana Quintero,Beatriz; Martín Regueiras, Antonio; Pozo Gutiérrez, David; Betancort-Lozano, Juan Francisco

    [ES]Canarias es un lugar natural privilegiado. Esta afirmación adquiere más consistencia si se constata que ello se remonta hasta las primeras fases de la formación de las islas en donde los principales eventos climáticos de los últimos 24 millones de años a escala global, han quedado reflejados en forma de paleotestimonios marinos y terrestres. A este patrimonio natural de gran importancia científica, se le suma un rico patrimonio arqueológico proveniente de los antiguos pobladores de Canarias. En algunos puntos muy concretos, en una superficie muy pequeña, encontramos restos arqueológicos y testimonios paleoclimáticos. Uno de estos puntos se localiza en la...

  18. Aves marinas (Procellariidae) del Pleistoceno del yacimiento paleontológico de la Montaña de Timbaiba (Lanzarote, Islas Canarias)

    Bisbal-Chinesta, Josep Francesc; Atares, Isern; Martín Regueiras, Antonio; Betancort-Lozano, Juan Francisco

    [ES] Se describe la concurrencia de restos fósiles pertenecientes a dos taxones avianos de pardelas (Procellariidae) provenientes del yacimiento paleontológico de Montaña de Timbaiba, del Pleistoceno Medio, en la isla de Lanzarote. El conjunto está copado mayoritariamente por la especie extinta Puffinus holeae y se constata la presencia de la especie actual Calonectris diomedea. Se interpreta el yacimiento como un posible lugar de nidificación y cría de estas especies de pardelas.


  19. FOLHA da Embrapa: um jeito diferente de perceber a ciência.


    Nova unidade vai atuar em estudos estratégicos e capacitação; Presidente Lula no 37º aniversário da Empresa; Conheça os vencedores do Prêmio Frederico de Menezes Veiga; Os colegas que vieram participar do Ciência para a Vida; Os depoimentos dos visitantes do maior evento promovido pela Embrapa; Os resultados do II Simpósio de Inovação e Criatividade; Nossos convidados especiais; Alunos e professores encantaram0-se com o que viram.

  20. FOLHA da Embrapa: como são plantadas as uvas sem sementes?


    O novo Sistema de avaliação de chefes-gerais sob a ótica de quem já passou pelo processo; Conheça os novos laboratórios virtuais (Labex) instalados no exterior; Um acordo de cooperação assinado com a Caixa Econômica Federal deixou mais fácil a aquisição da casa própria; Entendendo o Ciência para a Vida 2010; As novidades da pesquisa que serão lançadas no evento; Nossos colegas convidados a visitar a VII Exposição de Tecnologia Agropecuária; OEPAS mosram novidades de suas pesquisas na Planície de Tecnologias; O incansável trabalho de Edson e sua equipe na Vitrine de Tecnologias.

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