Mostrando recursos 1 - 20 de 3.693

  1. Growth kinetics and physiological behavior of co-cultures ofSaccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis,fermenting carobsugars extracted with whey

    Rodrigues, B.; Lima-Costa, M. E.; Constantino, A.; Raposo, S.; Felizardo, C.; Gonçalves, D.; Fernandes, T.; Dionísio, L.; Martínez Peinado, José
    Alcoholic fermentation of carob waste sugars (sucrose, glucose and fructose) extracted with cheese whey, by co-cultures of Saccharomyces cerevisiae and Kluyveromyces lactis has been analyzed. Growth and fermentation of S. cerevisiae in the carob-whey medium showed an inhibition of about 30% in comparison with water-extracted carob. The inhibition of K. lactis on carob-whey was greater (70%) when compared with the whey medium alone, due to osmolarity problems. Oxygen availability was a very important factor for K. lactis, influencing its fermentation performance. When K. lactis was grown alone on carob-whey medium, lactose was always consumed first, and glucose and fructose were...

  2. La deserción universitaria desde la perspectiva del estudiante. Informe de casos: Programa Microbiología y Bioanálisis

    Hincapié, Fredy Andrés; Hernández, Aramis Wilfrido; Arteaga, James Smith; Martínez Delgado, Cecilia María; Pérez, Rocio Del Socorro
    This article shows the results of an investigation about conceptions of nature of science –NoS- in group in-service teachers in natural science. From a qualitative perspective, the instrument that allowed to collect the information was the semi-structured in depth interview and the technique used was the content analysis. The interviewees were selected through an intentional sampling. In conclusion, in-service teachers have NdC conceptions built more from common sense, eclectic and with tendency towards positivism positions.  

  3. Recursos didácticos para la enseñanza de la microbiología. Una propuesta para la formación docente

    Pérez Escoba, Rocío; Martínez Delgado, Cecilia María; Hoyos González, Ana Julia
    The didactic action is necessarily a combined fact, an dialogic action, centered in a precise object, that they wants to become trained; for it is required it the understanding they give what happens in the classroom, without speaking for speak fact they gives to make it, but recognizing all those transactions that are developed in a moment and given space, called knowledge. Problems  to the teaching in the higher education, they allow to respond questions related with the way like this is exercised in a context, understanding that many give the educational ones has formation in the field to own...

  4. Adubação organomineral em associação com microrganismos solubilizadores de fósforo no milheto.

    ALMEIDA, C. N. S.; SANTOS, F. C. dos; MARRIEL, I. E.; GOMES, E. A.; FREITAS, A.; PAIVA, C. A. de O.
    2016

  5. Rapport d’activités 2015. Laboratoire Santé Environnement et Microbiologie. Laboratoire National de Référence de Microbiologie des coquillages

    Garry, Pascal; Le Saux, Jean-claude; Hervio Heath, Dominique; Le Guyader, Soizick
    La Microbiologie sanitaire, thème de recherche fédérant notre laboratoire, nous a permis d’obtenir des résultats intéressants qui sont présentés dans ce rapport et ont été valorisés par des publications ou la participation des membres de l’équipe à des congrès scientifiques. Cette thématique nous permet surtout des collaborations variées au travers des projets de recherche portés par l’équipe. L’élargissement de nos activités en intégrant la coordination REMI constitue un point important à souligner complétant nos actions de référence, d’expertise et de recherche. L’attrait et l’intérêt scientifique suscité par la microbiologie sanitaire a été démontré par le succès rencontré par le colloque...

  6. Estudio de los mecanismos de diversificación intraespecífica de Salinibacter ruber

    González-Torres, Pedro

  7. Contaminación bacteriológica en factores en el proceso de ordeño de leche cip chuquibambilla

    Málaga Apaza, Julio; Condemayta Condemayta, Zacarias
    El objetivo fue evaluar los utensilios, equipos, animales, y ordeñador; en la contaminación bacteriológica e identificar microorganismos según especie y género  antes y después del proceso de ordeño de leche en vacas del CIP Chuquibambilla - FMVZ, de la Universidad Nacional del Altiplano, que se encuentra en Umachiri - Melgar; las muestras fueron tomadas mediante hisopados esterilizados, antes y después del proceso de ordeño, depositadas en caldo peptonado debidamente rotulado, y traslado al Laboratorio de Microbiología para su cultivo. Las bacterias gram negativas fueron cultivadas en medio Mac conkey, los estreptococos sp. y Staphylococcus epidermidis en agar sangre; y shigella en agar...

  8. Estudio comparativo de técnicas de conservación anatómica de especimenes de cadaveres ovinos en altura, utilizando soluciones de formol y prives

    Condemayta Cutipa, Duany; Condemayta Condemayta, Zacarias; Oros Butron, Oscar; Medina Rojas, Maribel
    Se realizó el estudio comparativo de dos técnicas de conservación de espécimen animal: solución de formol al 10% y solución de PRIVES utilizando como unidad experimental a ovinos criollos procedentes del distrito deAcora efectuados en el Laboratorio deAnatomía Veterinariay Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia durante los meses de Agosto a Diciembre del 2013; dos ovinos fueron perfundidos con solución de formol al 10% y dos con solución de PRIVES. Se analizaron variables cualitativas de consistencia, color, olor y presencia de hongos, como el tiempo de conservación e identificación de hongos con el seguimiento y...

  9. Dynamics of elastic biofilm threads

    Carpio, Ana; Espeso, David R

  10. Phytoestrogen Metabolism by Adult Human Gut Microbiota

    Gaya, Pilar; Medina, Margarita; Sánchez Jiménez, Abel; Landete, José M.
    Phytoestrogens are plant-derived polyphenols with a structure similar to human estrogens. The three main groups of phytoestrogens, isoflavones, ellagitannins, and lignans, are transformed into equol, urolithins, and enterolignans, respectively, by bacteria. These metabolites have more estrogenic/antiestrogenic and antioxidant activities than their precursors, and they are more bioavailable. The aim of this study was to analyze the metabolism of isoflavones, lignans and ellagitannins by gut microbiota, and to study the possible correlation in the metabolism of these three groups of phytoestrogens. In vitro fermentation experiments were performed with feces samples from 14 healthy adult volunteers, and metabolite formation was measured by...

  11. Infección mixta en pacientes colombianos con criptococosis remitidos al instituto nacional de salud en el año 2014

    Saenz Moncaleano, Valeri Andrea
    Estudios recientes informan que entre el 18,4 y el 57,1% de los casos de criptococosis son causados por infecciones mixtas, los pacientes pueden presentar infecciones en la que se involucran diferentes especies (Cryptococcus neoformans, Cryptococcus gattii), serotipos (A, AD, D, B y C), genotipos (VNI, VNII, VNIII, VNIV, VGI, VGII, VGIII, VGIV) o pareja sexual (alfa o a). Teniendo en cuenta estos antecedentes, el objetivo de esta tesis fue determinar la posible presencia de infección mixta en pacientes con criptococosis remitidos durante el año 2014 al Instituto Nacional de Salud (INS) Se seleccionaron aislamientos clínicos de 60 pacientes remitidos durante el...

  12. Coordinación de actividades docentes presenciales y no presenciales en el Máster en Ciencias de los Alimentos y Nutrición

    Mora Pastor, Juan; Bonete, María-José; Camacho Carrasco, Mónica L.; Gras García, Luis; Grindlay Lledó, Guillermo; Maestre Pérez, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Ruiz Soler, Alejandro Bautista; Cerdán Sala, Mar; Hurtado Sánchez, José Antonio; Juárez Sanz, Margarita; Mojica, Francisco J.M.; Prats Moya, María Soledad; Sirvent-Belando, José Enrique; Todolí Torró, José Luis; Lax Zapata, Pedro
    La red se ha constituido por un total de dieciséis miembros de diferentes colectivos: personal docente e investigador (profesores implicados en la docencia del Máster pertenecientes a las áreas de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Bioquímica y Biología Celular, Agroquímica y Edafología, Enfermería, Microbiología y Fisiología) alumnos y personal de administración y servicios. El principal objetivo ha sido la coordinación de los contenidos, materiales y actividades docentes a plantear en el Máster en Ciencias de los Alimentos y Nutrición por la Universidad de Alicante. Para conseguir el objetivo de la red se ha planteado un plan de trabajo dividido en cuatro etapas en las que se...

  13. Determinação de Endossimbiontes Presentes em Amebas de Vida Livre Isoladas de Reservatórios de Água de Torres de Resfriamento de Ar Condicionado

    Berte, Francisco Kercher

  14. Inativação microbiana em fórmula láctea infantil tratada com aquecimento ôhmico e convencional

    Dalmás, Michelle

  15. AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA MELANINA NO ESTRESSE OXIDATIVO EM Fonsecaea spp.

    Fernandes, Elissa Kerli

  16. Seleção de fungos para produção de xilanase a partir de resíduos lignocelulósicos

    Stédile, Amanda Martins Alves

  17. Caracterização fenotípica e molecular de isolados de Enterobacteriaceae produtores de blaOXA-370 de Porto Alegre e do Rio de Janeiro

    Goulart, Taíse de Mello

  18. INVESTIGAÇÃO DE REGIÕES GENÔMICAS DO VÍRUS DA CINOMOSE CANINA (CDV) EM AMOSTRAS DE CÃES DE PORTO ALEGRE/RS

    Silva, Amanda Gonzalez da

  19. IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS LIPOLÍTICAS ISOLADAS DE ÓLEOS VEGETAIS E DE COMPOSTAGEM UTILIZANDO SEQUENCIAMENTO DE DNA RIBOSSOMAL

    Santos, Luisa Lautert

  20. Detecção de polimorfismos no gene APOBEC3 de felinos domésticos e sua correlação com hipermutações no gene Env do Vírus da Imunodeficiência Felina

    Costa, Cristina Santos da

Aviso de cookies: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, para análisis estadístico y para mostrarle publicidad. Si continua navegando consideramos que acepta su uso en los términos establecidos en la Política de cookies.