Mostrando recursos 1 - 20 de 726

  1. Tesis Doctoral

    Influencia De; La Adición; De Un; Ingrediente Funcional; En La Calidad; De Un; Producto De Bollería; Aspectos Reológicos Y Texturales Y; Su Relación; Con La Aceptación; Raquel Baixauli Muñoz; Dra Susana; Fiszman Dal Santo; Dra Ana; Salvador Alcaraz; Octubre De; De Investigaciones; Instituto De Agroquímica; Y Tecnología; De Alimentos; Salvador Alcaraz; Científica Titular; Funcional En; La Calidad; De Un; Producto De; Bollería Aspectos; Reológicos Y Texturales; Y Su; Relación Con; La Aceptación; Sensorial Dña; Raquel Baixauli; Politécnica Valencia
    sido realizado en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de alimentos (IATA-CSIC) bajo nuestra dirección y que reúne las condiciones para optar al grado de Doctor. Valencia, octubre de 2007

  2. $rec.titulo

    Josué Mariani Silla; Análise Conformacional E; Interações Intramoleculares Em; Ácidos Aromáticos Fluorados E; Lavras Mg; Análise Conformacional; E Interações; Dr. Matheus; Puggina Freitas
    Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, área de concentração em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre.

  3. Realización del programa “Proyecto estratégico de seguridad alimentaria” por la Agencia de Desarrollo Rural innovaciones para el desarrollo competitivo S.C.

    Gil Jiménez, Karla Elizabeth; Aguilar López, Flor Magali
    La agroecología se opone a la reducción de la biodiversidad, uso de agroquímicos y se opone al desplazamiento del pequeño agricultor. En las últimas décadas, aumenta la conciencia sobre la necesidad de reorientar los sistemas de producción rural para convertirlos en modelos ecológicos de uso. Esto implica una nueva conciencia social, política de difusión y consolidación de los principios de la agroecología. En el año 2013, en el municipio de Maravilla Tenejapa, Chiapas, la Agencia de Desarrollo Rural Innovaciones para el Desarrollo Competitivo S.C. llevo a cabo el "Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria", esto con la finalidad de alcanzar la...

  4. Experiencia de prácticas agroecológicas con productores de la comunidad aborigen de Villa El Perchel, Tilcara, Jujuy, Argentina

    Galián, David; Alvarracin, Adriana; Álvarez, Susana Edith; Hamity, Valeria; De Pascuale, J. A.; Bonillo, Mario César
    El presente trabajo aborda la experiencia de desarrollo comunitario y difusión de técnicas agroecológicas, la cual surge en el marco de un proyecto de extensión ejecutado por AER Hornillos con la Comunidad Aborigen (CA) de Villa El Perchel. En la zona de trabajo predomina la horticultura comercial con alta dependencia de agroquímicos, es parte del departamento Tilcara, provincia de Jujuy. Se ubica entre 2.643 msnm formando parte de la Región de La Quebrada de Humahuaca. El periodo de ejecución fue desde el año 2012 hasta al año 2014. La metodología de abordaje consistió en la investigación acción participativa, ensayos en...

  5. Eficacia de varios insecticidas para el control de la polilla del racimo de la vid Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae)

    TAMARIT IBÁÑEZ, DAVID
    [ES] Existen numerosas plagas de la vid. Sin embargo, con frecuencia Lobesia botrana es la única que requiere intervenciones limitantes año tras año. Uno de los métodos de control de esta plaga es la gestión integrada. Con esta estrategia de control, resulta de vital importancia tener diferentes herramientas para combatir las plagas y enfermedades para así poder alternar diferentes modos de acción y materias activas para evitar la aparición de resistencias. Con el objeto de dotar a la producción integrada con nuevos instrumentos, las empresas de agroquímicos investigan y desarrollan continuamente productos fitosanitarios para así asegurar la sostenibilidad de las...

  6. Nucleopoliedrovirus de Spodoptera frugiperda SfNPV003: compatibilidad con agroquímicos y estabilidad en condiciones de almacenamiento

    Santos, Adriana Marcela; Uribe, Liz Alejandra; Ruiz, Jenny Carolina; Tabima, Lizeth; Gómez, Juliana Andrea; Villamizar, Laura
    A Colombian isolate of Spodoptera frugiperda nucleopolyhedrovirus SfNPV003 was formulated as a powder by microencapsulating it with a methacrylic acid polymer, which increased the photostability of the virus. In order to generate recommendations for the use of this biopesticide, the objective of this study was to establish in vitro compatibility with chemicals (insecticides and fungicides) and to determine the product stability during 15 months at 8 °C, 18 °C and 28 °C. The virus was compatible with eight chemicals tested, with an insecticidal activity greater than 80%. When the biopesticide was stored at 8 °C, 18 °C and 28 °C, the insecticidal activity and the content of contaminants were within acceptance limits established...

  7. Aplicaciones del modelo WAVE: simulación del crecimiento del cultivo y del movimiento del agua y los agroquímicos en la zona no saturada del suelo.

    Timerman, Anthony P.; Feyen, Jan
    Expansion of human activities has major impact on the environment, generating changes that must be countered, such as climate change and dispersion of pollutants from industry and agriculture, through strategies that enable the conservation of soil and water reserves. The implementation of strategies with systems approach, covering mathematical simulation models, enables better decision making and a better understanding of the complexity and interaction of the different processes that affect the fate of nutrients, pollutants and chemicals in the environment - soil –  on cultures and dynamic water. The WAVE system is presented in this article as a mathematical tool that...

  8. Utilización de Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC) para determinar consumo de sustrato

    Romero, Agostina; Escalada, Juan Pablo; Bregliani, Mabel; Pajares, Adriana
    La incorporación de diferentes tipos de desechos industriales y hogareños, y muy especialmente de agroquímicos, son los principales motivos que pueden originar la contaminación de los ambientes naturales, esencialmente los cursos y cuerpos de agua natural. Los efectos nocivos pueden minimizarse merced a la fotodegradación, proceso que puede favorecerse por la adsorción de los contaminantes a arcillas naturales o modificadas con nanopartículas. En este último caso, para el estudio y seguimiento de la cinética de degradación de los contaminantes una técnica normalmente empleada es la cromatografía. En el caso particular del fenol, es posible aplicar la cromatografía líquida de alta...

  9. Riesgo y derecho, perspectivas sobre el uso de agroquímicos en Argentina

    Berros, María Valeria
    This paper tend to contribute to the relationship between "law" and "risks." It uses the agrochemicals case study in Argentina as a trigger to analyze the proposed theme. It goes along with the general lines of the topic institutionalization in the field of state agencies and national and local rules, which allows visualizing the interference of science and technology in the legal architecture. In the other hand, it examines how the different perceptions of this risk introduction are translated, focusing on the emergence of some socio-environmental conflicts and its resignifications in the "enter" to "legal field"

  10. 1 GEA (Grupo de

    Arcenegui V; Jordán A; Granged A. J. P; Edafología Ambiental; Agroquímica Y Medio; Miguel Hernández; Elche Alicante Spain; Agrícola Facultad De; Sevilla C Profesor
    Small variations in soil properties control fire-induced water repellency La repelencia al agua inducida por el fuego está controlada por pequeñas variaciones en las propiedades del suelo Controlo por pequenas alterações nas propriedades do solo da repelência de água induzida através do fogo

  11. Factores socioeconómicos y tecnológicos en el uso de agroquímicos en tres sistemas agrícolas en los altos de Chiapas, México

    Bernardino Hernández, Héctor Ulises; Mariaca Méndez, Ramón; Nazar Beutelspacher, Austreberta; Álvarez Solís, José David; Torres Dosal, Arturo; Herrera Portugal, Crispín
    In the Chiapas Highlands, Mexico, a transversal and comparative study of three production systems (maize, flowers and vegetables) was carried out in order to describe the magnitude and characteristics of the agrochemicals used and to identify the socioeconomic and technological factors influencing the use of such products. To this end, 565 surveys were applied to make a detailed inquiry of sociodemographic information and describe their production systems. An intensive and inappropriate use of synthetic fertilizers and pesticides was identified in the three production systems. Generally, flower and vegetable producers used insecticides that fall in Toxicological Category (TC) I and II, and fungicides that correspond to TC IV. Maize producers frequently use...

  12. Tecnología de emulsiones verdes: caracterización reológica, microestructural y estabilidad física

    Trujillo-Cayado, Luís
    Esta tesis doctoral forma parte del proyecto de investigación “Caracterización Reológica y Estabilidad Física de Emulsiones Formuladas con Disolventes Verdes” (CTQ2011- 27371) financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO) y la Comisión Europea (Programa FEDER). Esta tesis ha sido posible gracias a la financiación por parte del “Subprograma de Ayudas FPI” del Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO). Un objetivo prioritario de la química verde es desarrollar compuestos que sean menos dañinos medioambientalmente que los productos químicos a los que quiere reemplazar. Los disolventes orgánicos son uno de los principales residuos producidos en instalaciones industriales y académicas, ya...

  13. Análisis de riesgos en la salud de la población rural de la pampa argentina por uso de agroquímicos en cultivo de soja

    Nogar, Ada Graciela; Ayelén Larsen, Brenda
    Esta investigación considera los espacios rurales como resultantes de la internacionalización de capitales financieros, generalmente extra-agrarios, que no reparan en los efectos colaterales de los agrotóxicos, ni en el impacto de éstos en la salud, priorizando una visión utilitarista de crecimiento casi ilimitado. El objetivo de la investigación es desarrollar un análisis de riesgo en la salud de la población rural de la provincia de Santa Fe, Argentina, por el uso de agroquímicos en cultivo de soya transgénica. Se aplicó la metodología de riesgo entrecruzando la información de: superficie sembrada y porcentaje destinado a la soya en 2001/02 y 2010/11,...

  14. Perspectiva campesina, intoxicaciones por plaguicidas y uso de agroquímicos

    Guzmán Plazola, Paulina; Guevara Gutiérrez, Rubén Darío; Olguín López, José Luis; Mancilla Villa, Oscar R.
    Agrochemicals are substances commonly used in agricultural activities to promote and enhance the development of crops and increase production. According to FAO (1997) 99% of acute poisoning in agricultural activities is caused by the use of these substances, either by direct or indirect contact, a problem that increases due to lack of proper equipment for handling and application. This research presents statistics (2001-2010) provided by the Health Sector, complemented by interviews to farmers as users of agrochemicals. Nationally, the number of acute pesticide poisonings registered per year is 3,928; At the State level, Jalisco stands out as the principal entity...

  15. Análisis del uso de agroquímicos asociado a las actividades agropecuarias de la provincia de Buenos Aires

    Sarandón, Santiago J.
    Teniendo en cuenta la importancia de las actividades agropecuarias para el ambiente, es fundamental realizar un relevamiento de la utilización de los agroquímicos y hacer un seguimiento profundo de los impactos que la intensificación de la agricultura está produciendo sobre extensas áreas de la Provincia de Buenos Aires. Teniendo en cuenta que la Defensoría del Pueblo de la Provincia de Buenos Aires debe garantizar el derecho a un ambiente sano, al agua potable, y a la salud, derechos humanos básicos inherentes a la dignidad e integridad del ser humano, es necesario mejorar el conocimiento sobre el impacto que diferentes prácticas...

  16. Diseño de sistemas productivos agroecológicos para productores del área de exclusión de uso de agroquímicos del Partido de Trenque Lauquen

    Gutiérrez, Alejandra
    Este proyecto de investigación acción participativa acompaña a productores del área de exclusión del uso de agroquímicos en los alrededores de los centros poblados del Partido de Trenque Lauquen establecida por la Ordenanza Municipal 3965/13 mediante el diseño de sistemas productivos agroecológicos, facilitando además el acceso general a la información y al conocimiento de prácticas agroecológicas a toda la sociedad local. El equipo esta formado por docentes, investigadores, estudiantes, becarios, graduados de UTN-FRTL, una becaria doctoral de CONICET, un técnico de INTA y del Municipio. Dentro de nuestra Facultad se integra la investigación con la extensión y la enseñanza mediante la...

  17. Los agroquímicos no son remedios, son venenos

    Colonese, María del Carmen; Manso, Cristina; Sablich, Juan
    El presente trabajo relata la experiencia desarrollada por un grupo multidisciplinario, integrado por docentes, agentes sanitarios y técnicos del INTA. Este grupo, llamado Educación Popular, trabajó en este caso con los alumnos, sus familias y los docentes de la Escuela N° 426 “Francisco Sudría”, de Puerto Viejo, Lavalle, y aplicando métodos ligados a la investigación acción participativa se abordó el problema del uso indiscriminado de agrotóxicos en las tomateras cercanas a la escuela. Los casos de contaminación ambiental y de intoxicación de trabajadores y vecinos se convirtieron en un problema recurrente que amenaza seriamente a los pobladores. Este fue el...

  18. Dependencia científica y tecnologías campesinas: El caso de los productores de maíz del estado de Tlaxcala

    Damián Huato, Miguel Angel; Ramírez Valverde, Benito
    La tecnificación de la agricultura en México está subordinada a una dependencia científica y tecnológica, debido a que la estrategia de investigación usada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) ha sido modelada siguiendo las pautas de los países desarrollados. Las innovaciones tecnológicas generadas por el INIFAP se basan en el empleo de agroquímicos y no consideran las tecnologías campesinas, por lo que su uso es bajo entre los pequeños productores. En una investigación de campo hecha en 2002 con una muestra de 1884 maiceros del estado de Tlaxcala se encontró, primero, que el empleo de...

  19. Residuos de plaguicidas en fresa (Fragraria x ananassa) cosechada en una región agrícola del estado Mérida, Venezuela

    Benítez Díaz, Pedro; Miranda de Contreras, Leticia; Balza Quintero, Alirio; Sánchez Gil, Beluardi; Molina Morales, Yuri
    Due to the intensive use of pesticides in agriculture, the presence of residues of these substances in food products, as well as the human health risk that they involve, seem to be inevitable. The objective of the present study was to determine the presence of pesticide residues in strawberry (Fragraria x ananassa), cultured in the Municipality of Rivas Dávila of Mérida State, Venezuela. For the analysis, the SPE-HPLC-DAD method was used. Seven pesticides were detected: chlorpyrifos 8 mg∙kg-1, diazinon 12 mg∙kg-1, ethyl parathion 0.036 mg∙kg-1, methamidophos 2.7 mg∙kg-1, mancozeb 23 mg∙kg-1, methomyl 1.2 mg∙kg-1 and metribuzin 0.10 mg∙kg-1; with the...

  20. Ecotoxicología de matrices sólidas

    Curieses, Silvana Patricia
    El crecimiento de la industrialización, la expansión poblacional, el desarrollo de nuevas tecnologías, la aplicación de agroquímicos para mejorar el rendimiento de las cosechas, son factores que generan el vertido de sustancias químicas al ambiente. Estas sustancias principalmente sintéticas, se incorporan al ambiente e incrementan su concentración de forma tal que pueden ejercer efectos perjudiciales sobre los seres vivos. Los ecosistemas terrestres reciben descargas puntuales de contaminantes provenientes de la disposición final de residuos de la actividad industrial. Por otro lado, los agro-ecosistemas reciben la aplicación de diferentes clases de plaguicidas de modo difuso, provenientes del empleo de los mismos...

Aviso de cookies: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, para análisis estadístico y para mostrarle publicidad. Si continua navegando consideramos que acepta su uso en los términos establecidos en la Política de cookies.