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  1. [en] GREY WATER FOOTPRINT (GWF) BY AGROCHEMICALS: A CASE STUDY OF SOYBEAN FARMING IN THE BRAZILIAN CERRADO

    RENATA FACIN BOFF
    [pt] O crescimento da população mundial junto de mudanças no estilo de vida resulta em uma crescente demanda por culturas de alimentos e energia. O Brasil tem aumentado cada vez mais a produção e o fornecimento destas culturas para outras partes do mundo. O Cerrado tornou-se o centro da indústria de soja do Brasil. A savana natural foi substituída pelo cultivo de monoculturas que estão associadas ao uso intensivo de fertilizantes e pesticidas sintéticos. Este estudo determina em que medida a aplicação de agroquímicos no cultivo de soja contribui para a poluição dos corpos hídricos no Cerrado. Como medida para quantificar este impacto, a pegada hídrica cinza (GWF)...

  2. Manchado del grano: incidencia y micoflora presente en diferentes genotipos de arroz, cultivados en dos regiones agroecológicas argentinas

    Marchio, Irina
    El manchado del grano en el arroz es un problema complejo, ocasionado por la interacción hospedante-patógeno-ambiente que afecta tanto el rendimiento como la calidad del grano. El objetivo fue cuantificar el manchado del grano de diferentes genotipos de arroz y evaluar la flora fúngica presente, en relación a las condiciones climáticas de dos localidades. Se evaluaron muestras de granos de 5 genotipos tipo largo fino (Don Justo FCAyF, Don Ignacio FCAyF, Cambá INTA, H426-1-1-1 y H452-2-2-1-1-2-1-1) provenientes de ensayos realizados por el Programa Arroz en: Los Hornos (Partido de La Plata, Bs. As.) y Urdinarrain, Entre Ríos. Se determinó energía...

  3. Procedimiento de aprobación de nuevos usos de productos fitosanitarios en cultivos menores

    Fernández, Alejandro Gabriel
    Las Leyes Nros. 18.073 y 18.796 establecieron en sus anexos los Límites Máximos de Residuos (LMR) de determinados plaguicidas en productos y subproductos agropecuarios, autorizando a la autoridad administrativa su modificación. Posteriormente, por Ley N° 20.418 se determinó el régimen general, delegando expresamente al organismo de aplicación que determinara el Poder Ejecutivo Nacional (hoy el MAGyP y el SENASA), la competencia sobre reglamentación y fijación de las tolerancias y límites administrativos de residuos de plaguicidas en productos y subproductos de la agricultura y la ganadería, actualmente prevista en la Resolución SENASA N°934/2010. Esta Ley, expresamente en su Artículo 4°, dispone que...

  4. [en] POLYCULTURE IN NOVA FRIBURGO, RJ: EVOLUTION PROCESS AND NATURE-SOCIETY RELATIONS

    CONRADO CHERMUT STROLIGO
    [pt] Como se observa na história de Nova Friburgo-RJ, desde o tratado firmado entre Dom João VI e o empresário suíço Nicolau Gachet, em 1818, para a implantação da colônia, o caráter produtivo de alimentos para a metrópole do Rio de Janeiro estava prescrito. Porém, após a chegada dos primeiros imigrantes suíços em 1819, devido a problemas de adaptação cultural, econômicos e ambientais, os objetivos iniciais da colônia foram substituídos pela necessidade de sobrevivência dos colonos, o que favoreceu a miscigenação cultural entre os mesmos e lusos, e ainda, indígenas e afro-brasileiros, favorecendo a formação de uma agricultura de caráter...

  5. Estudio de la diversidad de nematodos asociados al sustrato como indicadores de la calidad del suelo en agroecosistemas

    Salas, Augusto; Achinelly, María Fernanda; Chaves, Eliseo; Camino, Nora Beatriz
    Los nematodos son organismos sensibles a las perturbaciones del suelo. La determinación de nematodos mediante los grupos tróficos permite estimar el grado de tales perturbaciones. Las actividades agrícolas generan alteraciones en la calidad y sustentabilidad del suelo, siendo el objetivo de este trabajo determinar la sensibilidad de los nematodos y así estimar el grado de perturbación de suelos en cultivos de La Plata, Buenos Aires, Argentina. Como hipótesis establecemos que los nematodos edáficos asociados a cultivos sometidos a diferentes métodos de manejo agrícola presentarán diferencias y variabilidad en los grupos tróficos presentes, que permitirá utilizarlos como índices o bioindicadores. La...

  6. Agroecología vs agricultura actual II: demanda de energía, balance y eficiencia energética en cultivos extensivos en el centro sur bonaerense, Argentina

    Zamora, Martín; Cerdá, Eduardo; Carrasco, Natalia; Pusineri, Leandro; De Luca, Laura; Pérez, Raúl Alberto
    El objetivo de este estudio fue comparar la demanda de energía, el balance y la eficiencia energética de dos modelos de sistemas productivos extensivos mixtos. El estudio se desarrolló en dos módulos de cultivos extensivos en la Chacra Experimental de Barrow, uno de producción Agroecológica (AGROE) y el otro con la agricultura predominante en la región (ACTUAL). Se calculó la demanda energética asociada de los diferentes insumos y labores utilizados y la producción de energía obtenida en granos y carne. Se calculó el balance energético la eficiencia energética como la relación entre la energía producida y la demandada. La demanda...

  7. Uniformidad de siembra en maíz

    Rotundo, Juan Ignacio
    El maíz (Zea Mais L.), es un cereal de gran importancia a nivel económico y alimenticio mundial. Los mayores rendimientos se consiguen a través de la utilización de nuevas prácticas de manejo, acompañadas por el aumento en el uso de agroquímicos e híbridos modificados genéticamente. La operación de siembra representa uno de los puntos críticos en la producción, ya que resulta de un cultivo poco prolífico, que no posee mecanismos de compensación efectivos ante disminuciones en el stand de plantas, por lo tanto el rango de densidad óptimo es muy estrecho, no tolerando fallas durante su desarrollo. La falta de...

  8. Descripción de sistemas productivos de papa andina (Solanum tuberosum subsp. andigena Hawkes) con énfasis en el manejo de la semilla en comunidades de Red Puna

    Álvarez, Susana Edith
    Fueron objetivos del trabajo describir sistemas productivos de papa andina y analizar su compatibilidad con propuestas de transferencia tecnológica de semilla libre de virus (SLV). Se realizaron entrevistas semiestructuradas al 14,5% de la población. Se efectuó minería de datos, Test x2 y ACM. El 53% combina agricultura con otras actividades rurales, el 73% incluye trabajo asalariado. El 100 % ocupa mano de obra familiar y/o comunitaria, realiza policultivos y rotaciones; el 11% usa agroquímicos. El 47% maneja 3-4 variedades seleccionadas en función de: 24% intermediario, 30% autoconsumo, 13% rendimiento y 13% sanidad. El 98% combina el uso de semilla propia...

  9. Policultivo de amaranto con leguminosas, una alternativa de manejo agroecológico de malezas para agricultores familiares de la provincia de Buenos Aires

    Ciocchini, Florencia; Sarandón, Santiago J.; Carbone, Alejandra; Palladini Asse, Carla
    La necesidad de un sistema agropecuario más sustentable, ecológicamente adecuado, y socialmente aceptable, que provea una alimentación variada y de calidad, es hoy una realidad en la Provincia de Buenos Aires. El cultivo del amaranto (Amaranthus sp.), alimento altamente nutritivo y con gran potencial para adaptarse a las condiciones agroecológicas de la provincia de Buenos Aires, es una posibilidad. Una de sus dificultades es el control de malezas sin uso de agroquímicos. El objetivo de este trabajo es evaluar, desde un enfoque agroecológico, el uso de policultivos con leguminosas (Vicia villosa y Trifolium pratense), como alternativa a dicho problema. Los...

  10. STUDY OF THE PRODUCTION AND RELEASE OF AROMAS DURING WINEMAKING CARRIED OUT BY DIFFERENT Saccharomyces SPECIES AND HYBRIDS

    Amparo Gamero Lluna; Valencia Marzo
    de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA) CERTIFICAN Que la presente memoria “Study of the production and release of aromas during winemaking carried out by different Saccharomyces species and hybrids ” constituye la tesis doctoral de Dña. Amparo Gamero Lluna para optar al grado de doctor en Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria por la Universidad Politécnica de Valencia. Asimismo, certifican haber dirigido y supervisado tanto los distintos aspectos del trabajo como su redacción. Y para que conste a los efectos oportunos, firmamos el presente

  11. Gestión integral del hábitat en los bordes urbanos rurales (BUR)

    Venier, Gabriela Raquel
    El modelo agro-productor presiona hasta el borde mismo de las ciudades con la siembra de monocultivos, como la soja, lo que llevó a que algunas de ellas promulgaran ordenanzas delimitando un área perimetral urbana donde se prohíbe el uso de agroquímicos buscando preservar la salud de la población sometida a sus efectos nocivos. Inmediatamente aparecida esta limitación, los propietarios de las tierras agrícolas limítrofes con la ciudad, viendo afectada su rentabilidad, empezaron a vender sus propiedades a inmobiliarios y urbanizadores generando una doble consecuencia, ambas negativas, por un lado el incremento del precio del suelo urbano, y por otro el...

  12. Estimativa do uso de agrotóxicos em cinco municípios das bacias hidrográficas dos rios Piracicaba, Capivari, e Jundiaí - 1994.

    LUIZ, A. J. B.; NEVES, M. C.; SPADOTTO, C. A.
    1997

  13. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC)

    Grupo De Envases; Efecto De; Distintos Tratamientos De; Conservación De; Alimentos Sobre; La Morfología; Y Propiedades De; Materiales Poliméricos; De Envase; Para Optar; Al Grado; De Doctor; En Tecnología; De Alimentos; Lista De Publicaciones
    Esta tesis es una compilación de las siguientes publicaciones: I. “Morphological alterations induced by temperature and humidity in ethylene-vinyl alcohol copolymers”. A. López-Rubio, J.M. Lagarón*, E. Giménez, D. Cava, P. Hernandez-Muñoz, T. Yamamoto and R. Gavara. Macromolecules 36, pp. 9467-9476 (2003) II. “Gas barrier changes and morphological alterations induced by retorting in ethylene-vinyl alcohol based food packaging structures”. A. López-Rubio, P.

  14. Tesis Doctoral

    Influencia De; La Adición; De Un; Ingrediente Funcional; En La Calidad; De Un; Producto De Bollería; Aspectos Reológicos Y Texturales Y; Su Relación; Con La Aceptación; Raquel Baixauli Muñoz; Dra Susana; Fiszman Dal Santo; Dra Ana; Salvador Alcaraz; Octubre De; De Investigaciones; Instituto De Agroquímica; Y Tecnología; De Alimentos; Salvador Alcaraz; Científica Titular; Funcional En; La Calidad; De Un; Producto De; Bollería Aspectos; Reológicos Y Texturales; Y Su; Relación Con; La Aceptación; Sensorial Dña; Raquel Baixauli; Politécnica Valencia
    sido realizado en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de alimentos (IATA-CSIC) bajo nuestra dirección y que reúne las condiciones para optar al grado de Doctor. Valencia, octubre de 2007

  15. $rec.titulo

    Josué Mariani Silla; Análise Conformacional E; Interações Intramoleculares Em; Ácidos Aromáticos Fluorados E; Lavras Mg; Análise Conformacional; E Interações; Dr. Matheus; Puggina Freitas
    Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, área de concentração em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre.

  16. Realización del programa “Proyecto estratégico de seguridad alimentaria” por la Agencia de Desarrollo Rural innovaciones para el desarrollo competitivo S.C.

    Gil Jiménez, Karla Elizabeth; Aguilar López, Flor Magali
    La agroecología se opone a la reducción de la biodiversidad, uso de agroquímicos y se opone al desplazamiento del pequeño agricultor. En las últimas décadas, aumenta la conciencia sobre la necesidad de reorientar los sistemas de producción rural para convertirlos en modelos ecológicos de uso. Esto implica una nueva conciencia social, política de difusión y consolidación de los principios de la agroecología. En el año 2013, en el municipio de Maravilla Tenejapa, Chiapas, la Agencia de Desarrollo Rural Innovaciones para el Desarrollo Competitivo S.C. llevo a cabo el "Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria", esto con la finalidad de alcanzar la...

  17. Experiencia de prácticas agroecológicas con productores de la comunidad aborigen de Villa El Perchel, Tilcara, Jujuy, Argentina

    Galián, David; Alvarracin, Adriana; Álvarez, Susana Edith; Hamity, Valeria; De Pascuale, J. A.; Bonillo, Mario César
    El presente trabajo aborda la experiencia de desarrollo comunitario y difusión de técnicas agroecológicas, la cual surge en el marco de un proyecto de extensión ejecutado por AER Hornillos con la Comunidad Aborigen (CA) de Villa El Perchel. En la zona de trabajo predomina la horticultura comercial con alta dependencia de agroquímicos, es parte del departamento Tilcara, provincia de Jujuy. Se ubica entre 2.643 msnm formando parte de la Región de La Quebrada de Humahuaca. El periodo de ejecución fue desde el año 2012 hasta al año 2014. La metodología de abordaje consistió en la investigación acción participativa, ensayos en...

  18. Eficacia de varios insecticidas para el control de la polilla del racimo de la vid Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae)

    TAMARIT IBÁÑEZ, DAVID
    [ES] Existen numerosas plagas de la vid. Sin embargo, con frecuencia Lobesia botrana es la única que requiere intervenciones limitantes año tras año. Uno de los métodos de control de esta plaga es la gestión integrada. Con esta estrategia de control, resulta de vital importancia tener diferentes herramientas para combatir las plagas y enfermedades para así poder alternar diferentes modos de acción y materias activas para evitar la aparición de resistencias. Con el objeto de dotar a la producción integrada con nuevos instrumentos, las empresas de agroquímicos investigan y desarrollan continuamente productos fitosanitarios para así asegurar la sostenibilidad de las...

  19. Nucleopoliedrovirus de Spodoptera frugiperda SfNPV003: compatibilidad con agroquímicos y estabilidad en condiciones de almacenamiento

    Santos, Adriana Marcela; Uribe, Liz Alejandra; Ruiz, Jenny Carolina; Tabima, Lizeth; Gómez, Juliana Andrea; Villamizar, Laura
    A Colombian isolate of Spodoptera frugiperda nucleopolyhedrovirus SfNPV003 was formulated as a powder by microencapsulating it with a methacrylic acid polymer, which increased the photostability of the virus. In order to generate recommendations for the use of this biopesticide, the objective of this study was to establish in vitro compatibility with chemicals (insecticides and fungicides) and to determine the product stability during 15 months at 8 °C, 18 °C and 28 °C. The virus was compatible with eight chemicals tested, with an insecticidal activity greater than 80%. When the biopesticide was stored at 8 °C, 18 °C and 28 °C, the insecticidal activity and the content of contaminants were within acceptance limits established...

  20. Aplicaciones del modelo WAVE: simulación del crecimiento del cultivo y del movimiento del agua y los agroquímicos en la zona no saturada del suelo.

    Timerman, Anthony P.; Feyen, Jan
    Expansion of human activities has major impact on the environment, generating changes that must be countered, such as climate change and dispersion of pollutants from industry and agriculture, through strategies that enable the conservation of soil and water reserves. The implementation of strategies with systems approach, covering mathematical simulation models, enables better decision making and a better understanding of the complexity and interaction of the different processes that affect the fate of nutrients, pollutants and chemicals in the environment - soil –  on cultures and dynamic water. The WAVE system is presented in this article as a mathematical tool that...

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