1. Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones - Serrano García, Emma; Mantecón, Ángel R.
La consideración de los sistemas de producción animal desde una perspectiva económica y mecanicista ha provocado en muchas ocasiones una falta de coordinación entre los agentes implicados en su mejora y las explotaciones y ha conducido al desarrollo de sistemas no sostenibles desde alguno de los puntos de vista que componen el concepto de sostenibilidad. En la primera parte de este trabajo se revisan la aplicación de la teoría de sistemas al estudio de los sistemas de producción animal, el concepto de sistema de explotación y su utilidad en el desarrollo de sistemas ganaderos sostenibles. Uno de los objetivos del estudio de los sistemas de producción animal...

2. Tratado completo de zootechnia o de producción animal [Texto impreso] - Casas de Mendoza, Nicolás

3. Zootechnia, producción animal [Texto impreso] : segunda parte de la agricultura, o sea, la ciencia que enseña a multiplicar y mejorar los animales útiles al hombre - Echegaray Lacosta, José 1806-ca. 1858

4. Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la produccón animal desde una perpectiva sistémica y el estudio de la diversidad de las explotaciones - Serrano Martínez, Emma; Ruiz Mantecón, Angel
La consideración de los sistemas de producción animal desde una perspectiva económica y mecanicista ha provocado en muchas ocasiones una falta de coordinación entre los agentes implicados en su mejora y las explotaciones y ha conducido al desarrollo de sistemas no sostenibles desde alguno de los puntos de vista que componen el concepto de sostenibilidad. En la primera parte de este trabajo se revisan la aplicación de la teoría de sistemas al estudio de los sistemas de producción animal, el concepto de sistema de explotación y su utilidad en el desarrollo de sistemas ganaderos sostenibles. Uno de los objetivos del...

5. Análisis mediante citometría de flujo de la respuesta de los espermatozoides de verraco a diferentes medios de incubación - Matas Parra, Carmen
El objetivo de este trabajo ha sido evaluar la capacitación y reacción acrosómica de espermatozoides de verraco eyaculados lavados a través de un gradiente de percoll y no lavados e incubados en medio de fecundación M199 suplementado con progesterona o con complejos cumulus-ovocito así como la penetración espermática de estos con ovocitos homólogos madurados in vitro. La determinación de la capacitación se realizó mediante el uso de lectinas (PNA, SJA y ECA) y citometría de flujo. Los resultados mostraron que la progesterona posee efecto protector sobre la vitalidad espermática y los mayores porcentajes de reacción acrosómica ocurren ente los 45-90...

6. Caracterización de los depósitos adiposos de corderos lechales en función de diversos parámetros productivos. - Velasco Villar, Susana

7. Estudios sobre crecimiento y desarrollo en corderos de raza manchega - Ruiz de Huidobro y Alonso de Villapadierna, Felipe
Se ha realizado el sacrificio de corderos machos simples de raza manchega a los 15 kg. p.v. (destete), 25 y 35 kg. p.v, tras el faenado de las canales, se ha diseccionado la media canal izquierda. De los resultados, se desprende que la mayoría de los órganos prolongan su desarrollo mientras dura el del animal. Las canales son longilineal, de características similares a las de otras razas españolas. Los componentes de la canal se desarrollan según el modelo disto-proximal. Los diferentes depósitos grasos siguen el orden de desarrollo siguiente: pélvico, renal, intermuscular y subcutáneo. Las variables que mejor predicen la...

8. Aportación a la historia de la inseminación artificial ganadera en España : su significado en el desarrollo pecuario y la repercusión económica en el período 1931-1971 - Moreno Fernández Caparrós, Luis Ángel
El presente trabajo pretende recuperar para la historia de la veterinaria española una de las actividades que, en paridad con otras, tuvo una notable incidencia para el desarrollo pecuario de España y para el propio prestigio del veterinario. Desarrollar el devenir de la organización de la inseminación artificial ganadera española y su significado en el desarrollo pecuario ha sido el principal objetivo y todo ello, claro está, dentro del período histórico de existencia de la Dirección General de Ganadería e Industrias Pecuarias (1931-1971). La investigación ha sido organizada en dos partes. La primera, denominada "preliminares", enmarca el problema de la...

9. Bienestar animal en el transporte de conejos a matadero - Fuente Vázquez, Jesús de la
En la tesis se ha estudiado los efectos que tiene el transporte comercial a matadero sobre el bienestar de los conejos. Para la realización de la tesis se han empleado 276 animales. En el estudio del transporte comercial se evaluaron dos épocas de transporte (verano e invierno) y dos densidades de carga (alta y baja). Se realizaron distintas pruebas de estrés en laboratorio para estudiar independientemente algunos factores estresantes implicados en el transporte, entre ellos se han estudiado el estrés térmico, el estrés por ruido, el estrés por mezcla social y el estrés por cambio de jaula. Se utilizó como...

10. Effect of carob (Ceratonia siliqua L.) seed in broiler chick diets on nutrient digestibility and intestinal viscosity. - Ortiz Vera, Luis; Rodríguez Membibre, Mª Luisa; Alzueta Lusarreta, Carmen; Rebolé Garrigós, Almudena; Centeno, C.; Treviño Muñoz, Jesús
La inclusión de garrofín a niveles de 60 (ración CS-60) y 90 g/kg (ración CS-90) en una ración referencia produjo una marcada (P
11. Yields and chemical composition of different parts of the common vetch at flowering and at two seed filling stages - Rebolé Garrigós, Almudena; Alzueta Lusarreta, Carmen; Ortiz Vera, Luis T.; Barro de Neyra, Mª del Carmen; Rodríguez Membibre, Mª Luisa; Caballero, R.
Rendimientos y composición química de los componentes morfológicos de veza común en dos estados de madurez de la semilla En leguminosas forrajeras anuales como la veza común (Vicia saliva L), en las que la legumbre representa una proporción considerable de la biomasa total, el momento óptimo de corte puede no ajustarse al modelo clásico de disminución del valor nutritivo después de la floración. En este trabajo se evaluó el efecto del momento de recolección de la veza común sobre el rendimiento de los principales constituyentes químicos en condiciones de secano típicas de la Meseta Castellana. Las plantas se cosecharon durante dos...

12. Valoración no invasiva de la gestación y la embriogénesis en ratón mediante técnicas de imagen ultrasonográfica - Pallarés García, María del Pilar
El ratón es el animal de laboratorio más utilizado en investigación, por poseer unas características peculiares como son su pequeño tamaño, fácil manejo, corto ciclo reproductivo y vital y, muy especialmente, su facilidad de manipulación genética, que han hecho de él un modelo único en el estudio de muchas enfermedades del hombre.Conseguir un adecuado manejo reproductivo que incluya un diagnóstico precoz de gestación resulta de gran interés para la gestión de una colonia, para el diseño de grupos experimentales homogéneos y para reducir el número de animales, evitando sacrificios innecesarios y permitiendo la reutilización de hembras no gestantes. En humana...

13. Discursos leídos ante la Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales en la recepción del Sr. D. Ramón Llorente y Lázaro [Texto impreso] : [el día 3 de enero de 1875] - Llorente Lázaro, Ramón; Real Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (Madrid)

14. Zootecnia aplicada a la economía rural y doméstica [Texto impreso] - Castro y Espejo, Leon

15. Zootecnia elemental o Estudio especial de los animales domésticos [Texto impreso] - Museros y Rovira, Tomás

16. Zootecnia general [Texto impreso] : escrita con arreglo a las ideas modernas de la ciencia ... leyes y preceptos generales de prehistoria, historia, especialización, climatologia ... - Moyano y Moyano, Pedro

17. Compendio de zootecnia especial [Texto impreso] - Moyano y Moyano, Pedro

18. Limitaciones y oportunidades para el desarrollo de la producción pecuaria orgánica en Costa Rica. - Rojas-Bourrillón, Augusto
Los cambios en la perspectiva del consumidor, en cuanto a su salud y a una mayor conciencia ambiental, aunados a las experiencias de los productores, debido al uso excesivo de pesticidas y costos de los mismos, han venido promoviendo el cambio hacia sistemas orgánicos de producción. En Costa Rica la producción agrícola orgánica se ha incrementado un 47% en sólo 3 años, pasando de 7102 a 14900 ha; sin embargo, la producción nacional pecuaria orgánica está rezagada. Entre las causas están: 1. desvinculación del componente animal y el de cultivos en sistemas integrados; 2. problemas de conceptualización del sistema; 3. falta de insumos alimenticios y para la salud animal certificados orgánicamente; 4. factibilidad económica real...

19. La clonación en producción animal - Ramírez I., Lílido N.

20. Los eritrocitos en producción animal. - Ramírez I., Lílido N.

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