4.
Autentificación de carnes procedentes de especies de caza mayor por técnicas genéticas - Fajardo Martín , Violeta
El objetivo de esta tesis doctoral ha consistido en la identificación de carnes procedentes de las siguientes especies de caza mayor: ciervo (Cervus elaphus), gamo(Dama dama), corzo (Capreolus capreolus), rebeco (Rupicapra rupicapra), cabra montés (Capra pyrenaica), muflón (Ovis ammon) y jabalí (Sus scrofa) por técnicas genéticas tales como PCR-RFLP, PCR con cebadores específicos y PCR en tiempo real. Para el desarrollo de técnicas de PCR-RFLP, se emplearon los marcadores mitocondriales 12S ARNr y D-loop, así como el gen nuclear MC1R. La amplificación de fragmentos y la posterior digestión de los amplicones con las endonucleasas de restricción adecuadas, ha permitido la...
5.
Tesoro de cacería [Texto impreso] : o Arte de buscar, perseguir y matar la caza mayor : reglas y curiosidades para el perfecto conocimiento de este ejercicio
Tesoro de los perros de caza, o sea Arte de conocer las razas de los perros, elección de los de caza, modo de criarlos, enseñarlos, adiestrarlos y curar sus enfermedades, con los secretos y recetas para el pronto alivio de sus males / obra recopilada por una sociedad de cazadores. Tesoro de la escopeta, y demás pertrechos del cazador, o Arte de tirar a toda clase de caza y guía práctica y segura para obtener resultados / obras recopilada por una sociedad de cazadores. Tesoro del cazador con escopeta y perro, o Arte de buscar, perseguir y matar toda clase...
6.
Métodos de caza tradicionales empleados en el Carrascal de la Font Roja - Belda Antolí, Antonio; Martínez Pérez, José Emilio; Peiró Clavell, Victoriano; Arques Pina, José; Seva Román, Eduardo; Jiménez García, Daniel
Existen muy pocos estudios en el PN de la Font Roja que abarquen el tema de las especies con interés cinegético y las
técnicas de caza tradicionales. La información obtenida en las entrevistas realizadas a cazadores y gestores cinegéticos
resulta de gran relevancia para incrementar el conocimiento sobre estas técnicas, contribuyendo a una gestión adecuada
del parque. Se han identificado un total de 23 modalidades de caza y 23 especies interesantes.
7.
[La caza del ciervo] - Cranach, Lucas
(1472-1553)
Las iniciales en la parte baja, hacia la derecha