Mostrando recursos 1 - 20 de 23.120

  1. $rec.titulo

    Leticia Miguel Chinchilla
    Ciencias de la Vida. Unidad docente de Ecología Doctorado de Ecología. Conservación y restauración de ecosistemas Physicochemical and macroinvertebrate community trends in manmade ponds constructed in reclaimed opencast coal mines Tendencias en la fisicoquímica y la comunidad de macroinvertebrados en balsas de nueva creación en minas de carbón a cielo abierto recuperadas

  2. Le patrimoine naturel en Aquitaine vu du Web : discours, valeurs, fonctions

    Bouisset, Christine; Degrémont, Isabelle; Sevilla, Juan
    Si la apropiación patrimonial ha sido durante mucho tiempo exclusiva de actores científicos, eruditos y, en buena medida, institucionales, las nuevas tecnologías de comunicación permiten la expresión y la difusión de un discurso patrimonial mucho más variado. A partir de un estudio de caso, la región de Aquitania y su tratamiento en la Web, nos proponemos mostrar la diversidad tanto de lugares elegidos como patrimonio como de actores, en sentido amplio, que participan en el proceso de patrimonialización. El patrimonio así designado surge de valores naturalistas y estéticos que responden a los criterios tradicionales de conservación y de protección, pero...

  3. Films activos de quitosano para la conservación de carne

    SOLER BEATTY, JENNIFER
    [ES Actualmente existe la necesidad creciente de desarrollar envases bioactivos para prolongar la vida útil de los alimentos. En este trabajo se ha evaluado la capacidad antimicrobiana de películas de quitosano (CH) con eugenol (EU) y aceite esencial de hoja de canela (CLEO), encapsulados y en emulsión, frente a Escherichia coli y Listeria innocua, en medio líquido y sólido (in vitro), y en carne inoculada. Tanto los estudios in vitro como los de aplicación en carne, mostraron que las películas eran capaces de reducir la carga microbiana, siendo más eficaces frente a E. coli. Además se observó que los recuentos de microorganismos en muestras de carne de cerdo...

  4. La restauración de una obra de 1597 impresa en Colonia: (BH FLL 11734)

    Moreno, Marisol; Onrubia, Marta; Valverde, María
    Esta obra se encontraba retirada de la consulta debido a su avanzado estado de deterioro por microorganismos. En las páginas siguientes se exponen los trabajos de restauración realizados sobre el libro por parte de las autoras, durante el periodo de prácticas extracurriculares del Grado de Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural de la UCM llevadas a cabo en el Departamento de Conservación de esta Biblioteca, bajo acuerdo de colaboración con la Facultad de Bellas Artes.

  5. Un espacio de construcción pedagógica y científica: el archivo fotográfico Lafuente Ferrari II

    Pérez Gallardo, Helena
    La intención del grupo educativo interdisciplinar que forma este PIMCD tiene como objetivo la creación de un espacio de formación docente para los alumnos de Grado en Historia, Historia del Arte, Biblioteconomía y Documentación y Bellas Artes a través de la catalogación, digitalización y estudio del archivo pedagógico de fotografía del profesor Enrique Lafuente Ferrari, Catedrático de Historia del Arte de la Facultad de Bellas Artes a mediados del siglo pasado, a través sus fondos legados y conservados en la Biblioteca Histórica de nuestra universidad. El fondo fotográfico Enrique Lafuente Ferrari cuenta con 11545 diapositivas en placa de cristal que...

  6. Evaluación del empleo de miel artesanal en la conservación de carne picada de ternera

    Rojo, María Dolores
    Resumen de la tesis: Desde la antigüedad, el hombre ha utilizado diferentes sustancias para alargar todo lo posible la vida útil de los alimentos. Los alimentos están sometidos a cambios o alteraciones que los hacen inaceptables para el consumidor. En particular, la carne y sobre todo, la carne picada, es un producto perecedero con una vida útil corta. Actualmente, la industria alimentaria utiliza tecnologías tales como la temperatura (frío y calor), envasados (aire, vacío, atmósferas modificadas), la adición de sustancias (antioxidantes, colorantes, etc) que pueden actuar como conservantes o la combinación de ello. En carne y productos cárnicos, además de las...

  7. La restauración del libro Cirugía Universal de Juan Fragoso, impreso en Alcalá de Henares en 1607

    Fernández Pérez, Nuria; Lozano Lozano, Victoria; Martínez Sancho, Cristina
    En el presente artículo se ofrecen los procedimientos y resultados de la restauración del libro Cirugía Universal (1607) de Juan Fragoso, llevada a cabo por las autoras durante las prácticas curriculares del Título Superior de Conservación y Restauración de Bienes Culturales en la especialidad de Documento Gráfico y durante las prácticas realizadas en el marco de la “Campaña de Verano” 2016 respectivamente, gracias al acuerdo de colaboración entre la Biblioteca Histórica y la Escuela Superior de Conservación y Restauración de Bienes Culturales.

  8. Efectos previsibles del cambio climático en la distribución de los vertebrados amenazados de España peninsular

    Romero Pacheco, David
    La gran cantidad de información ambiental actualmente disponible ha permitido que la modelación de la distribución de las especies constituya una herramienta de gran utilidad para la gestión de la biodiversidad. Los modelos son utilizados cada vez con mayor frecuencia para identificar los factores ambientales que determinan la distribución de las especies (modelos explicativos), para definir las áreas más adecuadas para la protección de una especie (modelos descriptivos) o para su reintroducción, para predecir hábitats adecuados en áreas poco muestreadas, y más recientemente, para obtener predicciones sobre el efecto que un cambio climático podría tener sobre la distribución de las...

  9. Racionalización de un industria ganadera

    Cano Rodríguez-Tenorio, Isabel
    El presente proyecto se redacta con carácter de Trabajo de Fin de Grado, para la obtención por parte de quien lo suscribe del título de Ingeniero Industrial, y según el deseo de un Promotor, que ha encargado la redacción de un “Proyecto de racionalización de una industria ganadera (Cádiz).” El proyecto se basa en la necesidad de reducir costos e incrementar ingresos mejorando la cadena de valor en la ganadería familiar RTG y con ello intentar obtener un mayor beneficio. La ganadería de la que se habla presenta una denominación muy demandada en el mercado actual y dicha denominación es ecológica. Que...

  10. La restauración de un volumen de textos medicinales del s. XVII: (signatura BH MED 16804)

    Valle Gutiérrez, Ascensión del
    Este volumen facticio que contiene tres obras de Tomás Murillo se encontraba retirado de la consulta debido a su estado de deterioro. Si bien de las obras 1ª y 3ª existían otros ejemplares disponibles, no así de la 2ª obra. En adelante se exponen los trabajos de restauración realizados sobre el volumen por la autora, durante el periodo de prácticas extracurriculares del Grado de Conservación y Restauración del Patrimonio Cultural de la UCM llevadas a cabo en el Departamento de Conservación de esta Biblioteca.

  11. Métodos de integración geométrica para sistemas con función de Lyapunov

    Hernández Solano, Yadira
    Esta tesis estudia métodos de integración numérica geométrica, específicamente, métodos numéricos diseñados para conservar la función de Lyapunov de un sistema dinámico. En otras palabras, se proponen aproximaciones numéricas cuya energía disminuye, al igual que en la ecuación diferencial de origen. Por lo tanto, se centra la atención en ecuaciones diferenciales ordinarias (EDO) que se puedan reescribir en la forma de un gradiente lineal, es decir, la parte derecha de la EDO se escribe como el producto de una matriz definida negativa y el gradiente de la función de Lyapunov del sistema. Con este objetivo, se implementan métodos de gradiente...

  12. Experiencia en la conservación del germoplasma local y conocimiento ancestral en comunidades rurales del Estado Mérida, Venezuela

    Del Cura, Federico; Quintero, José J.; Rosas, Esther; Porras, Henry; Bracho, Juan; Bustos, Guillermo
    La erosión genética de la biodiversidad es un elemento que atenta contra la seguridad alimentaria, más aún ante escenarios de cambio climático que pudieran afectar a las variedades de semillas que actualmente se cultivan y consume nuestra población, por lo que se han generado múltiples iniciativas tendientes a recuperar “semillas locales, autóctonas”, conservarlas y compartirlas bajo múltiples estrategias. En este caso específico, nos hemos apoyado en las comunidades de Estudios Abiertos en Agroecología de la Universidad Politécnica Territorial de Mérida, en Venezuela durante el período 2013-2014, para iniciar un proceso de colectas del germoplasma local, lo novedoso de esta experiencia...

  13. Curso de posgrado: “Prácticas agroecológicas en sistemas agrícolas y ganaderos”

    Boetto, Marta; Avila, Gabriel; Zamar, José Luis; Gandino, Mariano
    El enfoque analítico y los conocimientos acerca del manejo de los sistemas agropecuarios asociados a la agricultura industrial dominan la curricula de las carreras de Ingeniería agronómica en el país. Así, hay un escaso ejercicio del enfoque sistémico que permita concebir a tales unidades como agroecosistemas con una compleja estructura, y alta biodiversidad que genere mayor homeostasis y resiliencia frente a eventos climáticos y/o disturbios. Desde 2014, se ofrece un curso de posgrado sobre “Prácticas agroecológicas” que se pueden implementar en pos de aumentar la biodiversidad y conciliar la producción con la conservación de los recursos naturales. Incluye el análisis...

  14. Recuperando nuestras semillas, saberes y nuestra cultura en el municipio de Restrepo, Valle del Cauca

    Salazar V., Myriam del Carmen; Caetano, Creuci Mariah; Salazar, Fredy Antonio; Vallejo, Franco Alirio; Loaiza, Diana Milena Toro
    La recuperación de agrobiodiversidad se fundamenta en una evaluación preliminar de la diversidad genética, los factores que afectan la productividad, conservación y manejo de poblaciones de maíces criollos y su adaptabilidad. Se trabajó con la metodología de Investigación Acción participativa. El trabajo comprendió: identificación, muestreo aleatorio de las fincas, recolección de la información, discusión y establecimiento de las 40 poblaciones locales de maíz en campos de agricultores para posterior caracterización morfoagronómica. La variabilidad genética se evaluara a través de un análisis de agrupamientos, y en el cálculo de las distancias genéticas entre poblaciones evaluadas se utilizara el índice de similaridad...

  15. Variabilidad espacio-temporal de la precipitación en el sur de Cataluña y su relación con la oscilación del Mediterráneo Occidental (WeMO)

    Lemus Cánovas, Marc; López-Bustins, Joan Albert
    El sur de Cataluña es un área caracterizada por una pluviometría de elevada irregularidad temporal, lo que conlleva diferentes riesgos naturales como inundaciones, desprendimientos, etc. El presente estudio pretende definir el comportamiento de la precipitación en esta región de Cataluña a distintas escalas temporales durante el periodo de estudio (1951-2014) mediante el uso de índices pluviométricos (CV, S1 y CI), que permitan una mayor eficacia en la gestión del territorio así como una mejor conservación de los recursos naturales. Además, dicho estudio evalúa el grado de influencia del patrón de teleconexión de la Oscilación del Mediterráneo Occidental (WeMO) para distinguir...

  16. Optimización del flujo en el interior de un difusor utilizando FreeFem++

    Escolar Cocera, Alberto
    En este proyecto se presenta un método para optimizar la eficiencia de un difusor bidimensional mediante cálculo numérico. Este método se basará en la modificación de la geometría del difusor buscando obtener una menor separación del flujo. Para su realización, se acudirá a la aerodinámica, que es la rama de la mecánica de fluidos que estudia las acciones que aparecen sobre los cuerpos sólidos cuando existe un movimiento relativo entre éstos y el fluido gaseoso que los baña. En concreto, para poder hacer realidad este proyecto se recurre a la Dinámica de fluidos computacional, que utiliza métodos numéricos y algoritmos para resolver...

  17. Estrategias docentes para la enseñanza de "Metodología de Conservación y Restauración de Pintura Mural". Protocolos de actuación y metodología para el diseño y configuración de nuevos Soportes Rígidos Inertes aplicados a pintura mural arrancada.

    García Molina, Mª José; Báez Aglio, Mª Isabel; González Pascual, Margarita; Negraru, Georgeta; Gómez Lozano, David

  18. Diseño de instalación frigorífica para cámara de conservación de zumos en Sagunt, Valencia (500KW)

    LARUMBE CASTELLOTE, JUAN
    Consulta en la Biblioteca ETSI Industriales (Riunet)

  19. ADDITIONAL KEYWORDS

    Archivos De Zootecnia; Córdoba España; El Cerdo; Pelón Mexicano; Programa De; Conservación Genética; De Una; Sierra Vásquez; M. Canul Solís; F. Cen Aguilar; R. Rodríguez Canul; J. V. Delgado Bermejo; A. Martínez Martínez; Palabras Clave Adicionales
    How to cite Complete issue More information about this article Journal's homepage in redalyc.org Scientific Information System

  20. Conservation Warning

    Françoise Besson; Carmen Flys Junquera; Irene Sanz; Esther Lao Y Leone (eds; Culturales Herencia; Y Conservacion
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