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  1. Contacto Rural | Número 3 | 2013

    Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
    Editorial Forestación Álamo de procedencia argentina y española, importancia y usos Alternativas Alternativas para aumentar la producción de plantas de Mentha x piperita L. Ganadería Fertilización del pastizal natural Fichas técnicas de algunas especies de la media loma Horticultura El pepino Interés General Jornadas de Salicáceas 2014 Curso de Quesos para la comunidad 3º Jornadas de la Agricultura Familiar Fotogalería Proyecto: Sustentabilidad de productores ganaderos familiares en sistemas pastoriles

  2. Editorial

    Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
    Vamos llegando al final del año 2013, época de balances y reflexiones. Sin lugar a dudas la inundación que sufrió la ciudad de La Plata el 2 de abril pasado, fue un hecho significativo de gran impacto regional. Pero una mirada de las noticias a escala global dan cuenta que distintos fenómenos climáticos se han dado durante el año 2013 en muchos países, como parte del fenómeno conocido como Cambio Climático.

  3. Tratamiento de efluentes de producción láctea para la agricultura familiar

    Ramírez, Ignacio Gabriel
    Una de las problemáticas que atraviesan los productores lecheros en general, y en particular los familiares, es la contaminación de las fuentes de aguas de las cuales se proveen para abastecerse, tanto para consumo animal como para el humano. La calidad del agua de consumo es motivo de preocupación por la salud de la población rural, pero como generalmente se extrae de la misma fuente, en el caso de los tamberos también preocupa por la salud y nutrición de los animales, y por la higiene de las instalaciones de los tambos para la calidad de la producción. A esto se...

  4. Del microcrédito a la autogestión del financiamiento: un estudio de caso con productores florícolas familiares del periurbano de La Plata

    Cieza, Ramón Isidro
    Este trabajo da cuenta del trabajo de extensión con productores florícolas familiares en Colonia Las Banderitas, Partido de La Plata por el lapso de diez años. El eje transversal de la intervención se focaliza en las estrategias utilizadas por los productores para el financiamiento y capitalización de las unidades productivas. La tarea de extensión se inicia con la constitución de grupos de microcréditos del Banco Social de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, para posteriormente conformar una Asociación Civil con el objeto de gestionar proyectos propios. El artículo describe y analiza el camino recorrido por el grupo, los logros...

  5. Dialoguicidad en procesos de extensión rural agroecológicos: historias y rupturas entre extensionistas universitarios y viñateros de la costa de Berisso (2000- 2008)

    Velarde, Irene; Marasas, Mariana Edith
    La Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales se acercó a los productores de vino de la costa de Berisso en 1999 con la propuesta de constituir un grupo para su recuperación. La propuesta técnica original se basó en trabajar desde el paradigma agroecológico que rescata el conocimiento tradicional, base de la sustentabilidad de estos sistemas productivos. Luego de nueve años de continuidad de proyectos con enfoque agroecológico, se analizó la experiencia desde la visión de los viñateros y extensionistas participantes. La intervención es estudiada a partir de perspectivas teóricas complementarias: la agroecología que incorpora las formas de acción social colectiva...

  6. La extensión en producción animal desde las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias, de la UNLP

    Oyhamburu, Mariel; Abbona, Esteban Andrés; Refi, Roberto; Pofcher, Enrique Jorge; Fernández, Federico; Mattioda, Antonela
    En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo...

  7. Alimento para tod@s: una propuesta desde la extensión universitaria

    Allo, Pablo Eduardo; Bulich, Alejandra; Fontana, Paula; Dumrauf, Sergio
    El presente trabajo está basado en la experiencia del proyecto de Extensión, convocatoria ordinaria 2015, UNLP. El proyecto definido como “Alimento para Tod@s: Productores Familiares por la Soberanía Alimentaria”, propone aportar a la construcción de estrategias de intervención, desde un equipo de trabajo multidisciplinario, favoreciendo los canales de comercialización existentes entre productores familiares y consumidores. En este sentido se plantea generar estrategias de vinculación e intercambio entre productor-consumidor de manera directa y en pos de la soberanía alimentaria para nuestros pueblos. Estas acciones, son pensadas en el marco de precios justos y solidarios, promoviendo el consumo responsable de alimentos que...

  8. Actas del Seminario Internacional Transformaciones Territoriales y la Actividad Agropecuaria

    Nieto, Daniela Patricia; Palacios, Paula; Carricart, Pedro; Albaladejo, Christophe; Carvalho Fiúza, Ana Louise de
    Esta publicación recapitula los trabajos presentados en el Seminario internacional Transformaciones territoriales y la actividad agropecuaria: Tendencias globales y emergentes locales,en mayo de 2016. Del encuentro participaron equipos de investigación de la UNLP, pertenecientes a la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación y a la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, y equipos de la Universidad Federal de Viços, Brasil. Las contribuciones abordan discusiones teórico-metodológicas y estudios de caso de actividades agropecuarias y transformaciones territoriales en espacios rurales.

  9. Actas del Seminario Internacional Transformaciones territoriales y la actividad agropecuaria: Tendencias globales y emergentes locales. (2016 : La Plata)

    Nieto, Paula; Palacios, Paula; Carricart, Pedro; Albaladejo, Christophe; de carvalho Fiúza, Ana Louise
    La presente publicación recapitula los resúmenes expandidos de trabajos emanados de grupos de investigación pertenecientes a la Facultad de Humanidadesy Ciencias de la Educación (FaHCE) y Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (FCAyF), UNLP y Universidad Federal de Viçosa (UFV), Brasil;en el marco del Seminario internacional TRANSFORMACIONES TERRITORIALES Y LA ACTIVIDAD AGROPECUARIA. “TENDENCIAS GLOBALES Y EMERGENTES LOCALES”. Los trabajos muestran avances de las investigaciones realizadas en: Proyecto de Investigación: Territorio y Lugar: Prácticas socio-espacialesde la floricultura y horticultura en la conformación del periurbano del partido de La Plata en las últimas tres décadas.(CIG-IdIHCS- CONICET-UNLP)Proyecto de Investigación: Nuevas Dinámicas en las...

  10. Evaluación de la producción de biomasa de dos cultivares de Chloris gayana Kunth (cv finecut cv topcut)

    Urricariet, María del Pilar
    Resumen: El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de dos cultivares de la especie Chloris gayana Kunth, “Finecut” y Topcut”. Chloris gayana es una especie megatérmica caracterizada por su tolerancia a ciertas condiciones marginales para el crecimiento lo que justificaría su implementación en la Cuenca del Salado. El ensayo se realizó en el Instituto Fitotécnico Santa Catalina perteneciente a la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata, la misma forma parte de la zona agroclimática denominada Cuenca del Salado. Se analizó la productividad (Kg MS Ha-1) de ambos cultivares Finecut y Topcut....

  11. Madera de Pinus ponderosa en Patagonia Argentina

    Refort, María Mercedes; Keil, Gabriel Darío; Spavento, Eleana María
    El día 15 de noviembre de 2012 se realizó en el Edificio de Bosques de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP, la Primera Jornada Tecnológica sobre Madera de Pinus ponderosa en Patagonia Argentina, destinadas a profesionales de diferentes áreas, estudiantes, investigadores y docentes. Las Jornadas fueron organizadas por el Laboratorio de Investigaciones en Madera (LIMAD) y la Secretaría de Investigaciones de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP y auspiciadas por el Proyecto de Investigación Aplicada PIA 10011, Proyecto Forestal BIRF 7520 AR y la empresa Química Bosques S. A. (Direth, madera protegida). El objetivo...

  12. Nuevas Dinámicas en las relaciones entre la actividad agropecuaria y el territorio en Argentina

    Albaladejo, Christophe
    Nuevas Dinámicas en las relaciones entre la actividad agropecuaria y el territorio en Argentina. Seminario Internacional: "Transformaciones Territoriales y la Actividad Agropecuaria.Tendencias Globales y Emergentes Locales". La Plata, 18 de mayo de 2016. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Departamento de Geografía y Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Departament de Desarrollo Rural

  13. Nuevas Dinámicas en las relaciones entre la actividad agropecuaria y el territorio en Argentina

    Albaladejo, Christophe
    Nuevas Dinámicas en las relaciones entre la actividad agropecuaria y el territorio en Argentina. Seminario Internacional: "Transformaciones Territoriales y la Actividad Agropecuaria.Tendencias Globales y Emergentes Locales". La Plata, 18 de mayo de 2016. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Departamento de Geografía y Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Departament de Desarrollo Rural

  14. Revista de la Facultad de Agronomía.

    Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.; Universidad Nacional de Eva Perón. Facultad de Agronomía.; Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Agronomía.
    Title from cover.

  15. Clasificación no supervisada de coberturas vegetales sobre imágenes digitales de sensores remotos: “landsat – etm+”

    Arango Gutiérrez, Mauricio
    La diversidad de especies vegetales presentes en Colombia y la falta de inventario sobre ellas hace pensar en un proceso que facilite la labor de los investigadores en estas disciplinas. Los sensores remotos satelitales como el LANDSAT ETM+ y las técnicas de inteligencia artificial no supervisadas, como los Self-Organizing Maps - SOM, podrían proveer una alternativa viable para avanzar en la obtención rápida de información que corresponda a zonas con diferentes coberturas vegetales presentes en la geografía nacional. La zona propuesta para el caso en estudio fue clasificada de forma supervisada por el método de máxima similitud en otro trabajo...

  16. Revista de la Facultad de Agronomía.

    Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Agronomía.; Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales.; Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Agronomía y Veterinaria.
    Series designation dropped with v. 21, 1936.

  17. DIAGNÓSTICO PRECOZ DE GESTACIÓN Y DETERMINACIÓN DEL NÚMERO DE EMBRIONES POR ECOGRAFÍA TRANSRECTAL EN LA CABRA CRIOLLA CHILENA (EARLY PREGNANCY DIAGNOSIS AND DETERMINATION OF EMBRYO NUMBER BY TRANSRECTAL ECHOGRAPHY IN CHILEAN CREOLE GOATS)

    Parraguez G., V.H.:Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Casilla 2. Correo 15. La Granja. Santiago. Chile.|J.L. Gallegos M.:Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Casilla 2. Correo 15. La Granja. Santiago. Chile.|L.A. Raggi S.:Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias. Universidad de Chile. Casilla 2. Correo 15. La Granja. Santiago. Chile.|H. Manterola B.:Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad de Chile. Casilla 2. Correo 15. La Granja. Santiago. Chile.|B. Muñoz M.:Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad de Chile. Casilla 2. Correo 15. La Granja. Santiago. Chile.
    Resumen Los objetivos de este estudio fueron: 1) determinar con qué precocidad se puede diagnosticar la gestación y 2) determinar el número de embriones, en la cabra criolla chilena, mediante ecografía transrectal. Adicionalmente se calcularon ecuaciones que permiten estimar la edad gestacional, a partir de la medición del diámetro del saco gestacional y del largo total, diámetro mayor de la cabeza y altura de tórax embrio-fetal. Se hizo monta controlada en 30 cabras, procediéndose a ecografiarlas una vez por semana, luego de iniciado el periodo de encaste. Veintiséis se diagnosticaron preñadas al día 17,1±3,2 (rango:13-25 días), llegando a parir la totalidad...

  18. EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON ENSILAJE A OVEJAS EN GESTACIÓN Y LACTACIÓN (SILAGE SUPPLEMENTATION IN PREGNANT AND LACTATING EWES)

    Sepúlveda Becker, N.: Departamento de Producción Agropecuaria. Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales. Universidad de La Frontera. Avda. Francisco Salazar N° 01145. P.O. Box 54-D. Temuco. Chile. | : Centro de Biotecnología de la Reproducción (CEBIOR). Universidad de La Frontera. Avda. Francisco
    Resumen Se utilizó ensilaje de praderas para la suplementación de ovejas durante el período pre y postparto y se evaluó su efecto sobre la tasa de crecimiento y actividad reproductiva de sus hijas durante su primera estación reproductiva. Se utilizaron 25 ovejas de la raza Romney Marsh que fueron suplementadas durante 100 días con 2 kg de ensilaje de pradera por día. Otro grupo de 25 ovejas se mantuvo como control. Se controló el peso, la condición corporal, el peso de los corderos al nacimiento y la actividad reproductiva de las borregas en su primera estación reproductiva. No se encontraron diferencias...

  19. ACTIVIDAD REPRODUCTIVA POSTPARTO EN VACAS LECHERAS FRISONAS (POSTPARTUM REPRODUCTIVE ACTIVITY IN FRISON DAIRY COWS)

    Inostroza Villarroel, M.A.: Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales. Centro de Biología de la Reproducción. Universidad de La Frontera, Avda. Francisco Salazar N° 01145. Temuco. Chile. E-mail| N.G. Sepúlveda Becker: Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales. Centro de Biología de la Reproducción. Universidad de La Frontera, Avda. Francisco Salazar N° 01145. Temuco. Chile. E-mail
    Resumen El objetivo de este trabajo fue analizar y relacionar los parámetros reproductivos y productivos de un rebaño lechero en la zona sur de Chile. Se seleccionaron 35 vacas frisón negro chileno con pariciones durante la estación de otoño. Los animales fueron manejados en un mismo rebaño, mantenidos en un régimen de semiestabulación. El peso vivo y la condición corporal fueron medidos al momento del parto y cada 30 días. La producción de leche se midió mensualmente y se estimó a los 305 días de lactancia. La duración de los índices de eficiencia reproductiva retorno de la actividad ovárica (LPRA), primera...

  20. EFECTO DE LA PRECIPITACIÓN Y LA INTENSIDAD DE USO SOBRE EL NIVEL DE FORRAJE DEL RUMPIATO ( BRIDGESIA INCISIFOLIA BERT. EX CAMBESS) (EFFECT OF RAINFALL AND BROWSING INTENSITY ON FORAGE PRODUCTION OF BRIDGESIA INCISIFOLIA (BERT. EX CAMBESS), SHRUBLANDS)

    Patón, D. : Unidad de Producción Animal (Zootecnia). Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. Avda. de la Universidad s/n. 10071 Cáceres. España|R. Osorio : Área de Agronomía. Facultad de Ciencias. Universidad de La Serena. Chile|P. Azócar : Centro de Estudios de Zonas Áridas (CEZA). Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad de Chile. Anibal Pinto 1069. Casilla 13. Coquimbo. Chile|J. Muriel : Unidad de Matemáticas. Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. Avda. de la Universidad s/n. 10071 Cáceres. España|J. Tovar : Unidad de Producción Animal (Zootecnia). Facultad de Veterinaria. Universidad de Extremadura. Avda. de la Universidad s/n. 10071 Cáceres. España
    Resumen Se analiza la producción en fitomasa forrajera del rumpiato ( Bridgesia incisifolia Bert. ex Cambess) arbusto de la familia Sapindaceae endémico de la IV Región de Chile y con buena aceptabilidad por el ganado caprino criollo. Los resultados obtenidos indican que no puede determinarse la biomasa forrajera con una única ecuación. Es necesario el uso de dos modelos diferentes dentro de cada una de las fuentes de tratamiento: intensidad de uso y precipitación anual. La inclusión de estos modelos mejora notablemente las estimaciones de oferta forrajera dando elevados R2. Abstract The phytomass-size relationship of the shrub Bridgesia incisifolia (Bert. ex Cambess)...

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