161. Fungos micorrízicos arbusculares em porta-enxertos de citros. - Maiara de Souza Nunes
O trabalho teve por objetivo estudar a dependência micorrízica de portaenxertos de citros tradicionalmente utilizados nos pomares cítricos e de híbridos obtidos pelo Programa de Melhoramento Genético de Citros da Embrapa Mandioca eFruticultura, em Cruz das Almas, Bahia, selecionados por apresentaremcaracterísticas importantes de adaptação ao ecossistema de Tabuleiros Costeiros, com ênfase na tolerância à seca e ao alumínio. Avaliou-se também, em campo, a colonização micorrízica de híbridos selecionados como promissores e de portaenxertos tradicionais, oriundos do Banco Ativo de Germoplasma de Citros da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Raízes finas foram coletadas, em novembro de 2002 e em julho de 2003,...

162. Caracterização e aproveitamento do farelo residual do processamento de fécula de mandioca na elaboração de biscoitos. - Andrea de Souza Rocha
O presente trabalho objetivou a caracterização do resíduo fibroso resultante do processo de extração de fécula de mandioca e o aproveitamento deste farelo na elaboração de um produto para consumo humano. A extração da fécula ocorreu na Unidade de Processamento de Mandioca, a caracterização da fécula e farelo, bem como a produção e análise dos biscoitos, foram realizadas no Laboratório de Ciência e Tecnologia de Alimentos (LCTA), ambos na Embrapa Mandioca e Fruticultura, em Cruz das Almas - BA. Na primeira etapa do trabalho, avaliou-se dois processos para a extração da fécula de mandioca da variedade Cigana Preta, com oito...

163. Luz e sacarose na micropropagação da bananeira 'prata anã':alterações morfoanatômicas - Herminio de Souza Rocha
A micropropagação de bananeiras proporciona a obtenção de grande quantidade de mudas clonadas em reduzido espaço físico e em curto espaço de tempo. Entretanto, a estrutura anatômica das folhas dos explantes formados na condição in vitro, apresenta diversas deficiências que resultam, muitas das vezes, em elevados volumes de perdas causados principalmente por dessecamento, durante a aclimatização. Objetivou-se estudar as alterações morfoanatômicas ocorridas nos explantes de bananeira ‘Prata anã’, quando submetidos a elevadas intensidades luminosas juntamente com a redução na suplementação de sacarose nos meios de cultura, nas fases de multiplicação e enraizamento. O experimento foi instalado na Biofábrica da Embrapa...

164. Utilização de radiação gama em melões cantaloupe (Cucumis melo L. var. Cantaloupensis) como técnica de conservação pós-colheita - Alessandra Aparecida Zilio Cozzo de Siqueira
A fruticultura brasileira é uma das culturas de maior expansão no mercado internacional, porém os atributos de qualidade e de tecnologias pós-colheita não vêm acompanhando esta situação. Associado ao mercado internacional de frutas, o consumo no Brasil visa excepcionalmente, o valor nutricional, em vista da necessidade de nutrientes para a grande maioria da população. Tecnologias como a radiação ionizante aplicadas na pós-colheita, podem conservar as características físico-químicas, nutricionais e sensoriais originais permitindo aos mercados consumidores receberem frutos com ótimas qualidades. Este trabalho avaliou durante três etapas, a aplicação da radiação ionizante, originária do Cobalto 60, em melão Cantaloupe visando a...

165. Estratificação de sementes de pessegueiro cv. "campinas 1", em temperaturas constantes e alternadas - Wagner Júnior, Américo; Silva, José Osmar da Costa; Santos, Carlos Eduardo Magalhães dos; Pimentel, Leonardo Duarte; Bruckner, Claudio Horst
O pessegueiro apresenta dormência em suas sementes, sendo a estratificação o principal método usado para superação desta dormência fisiológica. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de temperaturas constantes e alternadas na superação da endodormência de sementes de pessegueiro, cultivar Campinas 1. O trabalho foi realizado no Setor de Fruticultura, Departamento de Fitotecnia, da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa � MG, de fevereiro a abril de 2005. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo cada unidade experimental composta por 15 sementes. As sementes utilizadas foram extraídas do endocarpo e levadas para câmara fria para estratificação. Foram...

166. ENRAIZAMENTO DE ESTACAS APICAIS DE FIGUEIRA E DESENVOLVIMENTO INICIAL DAS PLANTAS NO CAMPO - Pio, Rafael; Ramos, José Darlan; Chalfun, Nilton Nagib Jorge; Chagas, Edvan Alves; Dalastra, Idiana Marina; Campagnolo, Marcelo Ângelo; Chalfun, Maykon Zucari Haddad
O presente trabalho foi desenvolvido nas dependências do Setor de Fruticultura do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Marechal Cândido Rondon-PR, entre setembro de 2006 a março de 2007, com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de figueiras no campo oriundas de estacas apicais, previamente enraizadas em viveiro através do uso de sacarose diluída em soluções de AIB, via imersão lenta. Coletaram-se estacas lenhosas da porção apical do ramo, padronizadas com 20 cm de comprimento, imersas em soluções sem e com sacarose a 2%, diluídas em AIB (100, 200 e 300 mg L-1, além...

167. A aplicabilidade dos SIG na definição de manchas de infestação de Mosca-do-Mediterrâneo (Ceratitis capitata Wiedmann) (Diptera: Tephritidae) na Ilha Terceira e sua aplicabilidade ao estudo de outras pragas chave. - Lopes, David H.; Pimentel, R.; Nunes, L. V. L.; Costa, R. M.; Silva, L.; Mumford, J.; Mexia, M.M.
Recorrendo aos Sistemas de Informação Geográfica (SIG) montou-se uma rede de armadilhas para captura dos adultos de C. capitata, nas três zonas de maior produtividade da Ilha Terceira (Biscoitos, Angra do Heroísmo e São Sebastião), no âmbito dos estudos que estão a ser desenvolvidos pelo Projecto INTERFRUTA (Projecto de Promoção da Fruticultura - Açores, Madeira e Canárias). A utilização deste tipo de ferramenta de trabalho revelou ser muito útil na determinação e aplicação das armadilhas nos locais, e posteriormente na identificação de locais problemáticos, bem como no estudo do comportamento de dispersão da C. capitata. Os mapas obtidos indicam que...

168. Expansão urbana de Mossoró :(período de 1980 a 2004) - Aristotelina Pereira Barreto Rocha
Este Trabalho tem por objetivo identificar os processos de expansão urbana da cidade de Mossoró, relacionando-os com as Economias que dinamizam esta Sociedade. Esta análise corresponde ao período de 1980 a 2004 e as atividades econômicas selecionadas são aquelas que exercem um papel estruturante na vida da Cidade, por determinarem formas, funções e conteúdos no território do Município, e, principalmente em seu espaço urbano. Para que se possam entender os processos da expansão urbana atual e suas relações com a dinâmica da Cidade, recorremos à história desse território, que, ao definir-se como mundo urbano, sintonizam essas transformações com as atividades...

169. PROPAGAÇÃO ASSEXUADA DE CEREJEIRA ORNAMENTAL (PRUNUS SERRULATA LINDL.) - Márcia Maria Dias
Apesar do potencial da cerejeira ornamental para a arborização urbana e paisagismo, estudos sobre os métodos de propagação da espécie são escassos. Diante disso, o trabalho foi realizado com os objetivos de avaliar a propagação vegetativa desta espécie, buscando o melhor tipo de enxertia e método de forçamento na porcentagem de pegamento dos enxertos e o efeito de diferentes meios de diluição e concentrações de ácido indolbutírico (AIB) no enraizamento de estacas semilenhosas de cerejeira ornamental Prunus serrulata Lindl. Para isso, foram conduzidos dois experimentos no setor de fruticultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA). O primeiro experimento constituiu-se das...

170. DIVERSIFICAÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR NO SUL DE MINAS GERAIS: UMA ANÁLISE DA PERCEPÇÃO DE PROFESSORES E PESQUISADORES. - Ana Carolina Santana
O objetivo desta pesquisa foi identificar e descrever a percepção que pesquisadores e professores universitários possuem da diversificação como um meio para promover o desenvolvimento da agropecuária familiar sul-mineira e confrontar a percepção desses profissionais com a percepção dos diferentes atores sociais identificadas nos estudos anteriores, os produtores familiares, técnicos e representantes do governo local. Com relação à coleta de dados, utilizou-se a técnica ?focused interview?. Os entrevistados foram selecionados pelo método não-probabilístico de amostragem por julgamento, sendo seis professores universitários e três pesquisadores. As duas categorias de entrevistados desse estudo tendem perceber a diversificação como favorável ao desenvolvimento da...

171. Micropropagação fotoautotrófica de amoreira-preta (Rubus spp.) eframboeseira (Rubus idaeus L.) com a utilização de luz natural. - Luciane Nolasco Leitzke
A cultura de tecidos é uma técnica que proporciona com sucesso a micropropagaçãomassal de frutíferas e que já vem sendo utilizada com eficientes resultados para aprodução de mudas sadias com alta qualidade. Entretanto, para que a aplicação damicropropagação na fruticultura torne-se viável comercialmente e possa competircom métodos tradicionais de propagação (estaquia, etc), é necessária a redução docusto de produção. Diante disso, o desenvolvimento de sistemas demicropropagação fotoautotrófica (produção de micropropágulos sem adição desacarose no meio de cultura e sob condições ambientais que promovam afotossíntese na planta) com o uso de luz natural surge como possibilidade queapresenta potencial para aumentar a...

172. Otimização do processo de elaboração e avaliação da presença de sorbato e das embalagens sobre o doce de goiaba durante armazenamento - Camila Carvalho Menezes
O doce de goiaba em massa é um produto muito apreciado na região de Minas Gerais, porém, estudos apontam que a maior parte de sua produção é feita sem nenhuma padronização e controle de qualidade e, em muitos casos, pode-se dizer que os doces são produzidos de maneira até mesmo rudimentar. Diante de uma região com grande potencial para o desenvolvimento da fruticultura e a goiaba (Psidium guajava, L.) sendo um fruto climatérico que apresenta alta perecibilidade, uma das formas de agregar valor ao fruto é investir no desenvolvimento tecnológico da produção e conservação durante o armazenamento do doce obtido...

173. Análise do ITS1 do DNA ribossômico em espécies do complexo Anastrepha fraterculus (Diptera: Tephritidae) - Leandro Fontes Prezotto
As espécies de moscas-das-frutas da família Tephritidae são consideradas importantes pragas da fruticultura mundial por utilizarem vários frutos de valor comercial como substrato para desenvolvimento do seu estágio de larva. O gênero Anastrepha é endêmico do Continente Americano e compreende cerca de 200 espécies descritas, das quais 99 ocorrem no Brasil. Dentre essas espécies, destaca-se a espécie nominal Anastrepha fraterculus (sensu lato), que compreende um complexo de espécies crípticas, quatro das quais foram reconhecidas, até o momento, A. sp.1, A. sp.2 e A. sp.3 (Brasil) e A. sp.4 encontrada no Equador. O presente trabalho buscou a caracterização da variabilidade do...

174. Estudo da organogênese in vitro de explantes foliares de macieira (Malus domestica Borkh.) Cv. Galaxy - Fernanda de Carvalho Micheluzzi
A fruticultura de clima temperado é uma atividade de grande importância sócio-econômica no Brasil, sendo que a maior área de produção está localizada na Região Sul do país, e o Estado de Santa Catarina é responsável por cerca de 50% da oferta nacional. O consumo da maçã vem aumentando e com o rápido aumento da área de cultivo da macieira, houve um acréscimo de problemas fitossanitários. Para manter a cultura da macieira em nível de produtividade desejada, a utilização de técnicas biotecnológicas para obtenção de mudas de qualidade genética-sanitária comprovada, das novas variedades, a produção de plantas matrizes básicas de...

175. Evaluación del prohexadione-Ca para el control del crecimiento en manzano: efectos agronómicos y fisiológicos - Medjdoub, Ratiba
[ES] Existe un delicado balance entre el crecimiento vegetativo y la productividad de los árboles frutales. La alteración de este equilibrio induce a un excesivo crecimiento vegetativo, inversamente relacionado con la calidad del fruto, control de plagas y/ó enfermedades, y rendimiento comercial. Para hacer frente a esta problemática se introdujo el uso de los reguladores del crecimiento vegetativo. Las condiciones cada vez más restrictivas respecto al uso los inhibidores de crecimiento en fruticultura y la reciente aparición en el mercado de un nuevo producto han propiciado el presente estudio. Durante tres años de experimentación, 1999, 2000,2001, se han llevado a cabo 8 ensayos con árboles adultos...

176. Produção familiar e crédito rural em Ibiporã - PR - Geraldo Batista Martins
Estuda-se a produção familiar, e suas relações com o crédito rural, fundamentado em revisão bibliográfica e na realidade da região de abrangência das comunidades: Abóboras, Boa Esperança, Fartura, Guaraní e Três Figueiras, em Ibiporã no Norte do Paraná. É uma pesquisa qualitativa fundamentada em entrevistas com 29 produtores familiares, de um conjunto de 190, que compõe 80% do total de estabelecimentos das comunidades. Identifica-se a produção familiar, onde gestão, trabalho, meios de produção e terra, mantém com a família vínculos estreitos e o assalariamento é secundário. Registra-se no território pesquisado, a predominância da atividade cafeeira até meados da década de...

177. Phenological and Physio-chemical caracterization and use of geostatistics in guava tree (Psidium guajava L.) ‘Pedro Sato’, at different pruning times. - Ronaldo Hissayuki Hojo
The present study was made up of three experiments, all were conducted in function of pruning times (September and December 2003 and March and June 2004) in, a four year-old ‘Pedro Sato’ guava tree orchard in Lavras city, Minas Gerais state, Brazil. The first experiment sought to characterize its phenology and in the second experiment the production and quality of the produced fruits, and to verify, in the first as well as in the second case, the importance of the production possibility at different times of year, with acceptable quality to the consumer, as well as to aid the producer...

178. nutrição mineral e crescimento de mudas de mamoeiro em função de fósforo e magnésio - Marcelo Vichiato
Avaliou-se a influência do fósforo e do magnésio e sua possível interação sobre o crescimento, teores e acúmulos de nutrientes em mudas de mamoeiro. Os experimentos foram realizados no setor de fruticultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em viveiro dotado de cobertura plástica, conduzidos em delineamento de blocos casualizados, com cinco doses de fósforo (20, 150, 300, 450 e 600 mg.dm-3) e quatro doses de magnésio (0, 15, 30 e 60 mg.dm-3), em esquema fatorial, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por cinco plantas, cultivadas individualmente em sacolas plásticas de 7,0 x 18,5 cm e preenchidas com 635...

179. Modelagem matemática aplicada no planejamento daagricultura irrigada, utilizando informações georreferenciadas - Wilson Araújo da Silva
A potencialidade do pólo de fruticultura irrigada no Norte Fluminense do Estado do Rio deJaneiro é enorme. Tal fato associado à retomada do crescimento da cultura da cana-de-açúcar,principalmente nos últimos anos, devido ao aumento das demandas energéticas mundiais ediminuição das fontes de combustíveis não renováveis, e também influenciada pelos preçosdo açúcar no mercado internacional, fizeram dessa região um local estratégico para odesenvolvimento e expansão da agricultura irrigada. Entretanto, por se tratar de uma atividadeque demanda um volume considerável de água, deve ser planejada à luz da gestão ambiental,como forma de garantir o uso sustentável dos recursos naturais, principalmente a água...

180. PADRÕES POPULACIONAIS DE MOSCAS FRUGÍVORAS (DIPTERA: TEPHRITOIDEA) EM UM FRAGMENTO DE FLORESTA SEMIDECIDUA E EM UM POMAR COMERCIAL DA REGIÃO DE DOURADOS-MS, BRASIL - VERUSKA LOPES PEREIRA
Padrões Populacionais de Moscas Frugívoras (Diptera: Tephritoidea) em um Fragmento de Floresta Semidecidua e em um pomar Comercial da Região de Dourados, MS, Brasil. As moscas-das-frutas são consideradas importantes pragas da fruticultura mundial. Causam perdas significativas à produção e limitam o livre transporte de frutas devido às restrições quarentenárias impostas pelos países importadores. A extensão dos prejuízos tem relação direta com a abundância dos tefritídeos, que, por sua vez, pode ser influenciada por fatores abióticos (temperatura, umidade relativa do ar, do solo e precipitação pluviométrica) e bióticos (disponibilidade de hospedeiros e ação de inimigos naturais). O conhecimento da flutuação populacional...

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