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La ciudad y la huerta - Calatayud Giner, Salvador
La desaparición del paisaje agrario de la huerta de Valencia se ha acelerado en los últimos años como consecuencia del avance de la urbanización desordenada. Esto ha dado lugar a un movimiento ciudadano y a una atención creciente por parte de investigadores de diversas áreas. El presente texto es un repaso a las publicaciones recientes sobre el tema. Se destacan los rasgos peculiares de este espacio agrario y el proceso de su formación histórica. Los argumentos para la preservación de la huerta se basan, sobre todo, en sus valores ecológicos y culturales. También en el rico patrimonio material que el...
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El contexto cultural en la implementación de proyectos de desarrollo rural. El caso del Parque Pereyra Iraola - Domínguez, Alida Patricia
Productores hortícolas que viven en el Parque Pereyra Iraola (La Plata-Berazategui) han implementado desde el año 2000 un proceso de desarrollo enmarcado en la adopción de la Agroecología como modelo productivo, económico y social. Se relatan los objetivos, significados y diferentes grados y motivos de adopción del proyecto desde una perspectiva que considera el contexto cultural como parte determinante para el desarrollo y las características que asume el proceso. En esta dirección, se plantean las miradas de productores, técnicos y una posible línea reflexiva desde las ciencias sociales.
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Unloading Grapes
Unloading grapes at winery. Black and white photo. Undated, early 1960s.
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El contexto cultural en la implementación de proyectos de desarrollo rural. El caso del Parque Pereyra Iraola - Domínguez, Alida Patricia
Productores hortícolas que viven en el Parque Pereyra Iraola (La Plata-Berazategui) han implementado desde el año 2000 un proceso de desarrollo enmarcado en la adopción de la Agroecología como modelo productivo, económico y social. Se relatan los objetivos, significados y diferentes grados y motivos de adopción del proyecto desde una perspectiva que considera el contexto cultural como parte determinante para el desarrollo y las características que asume el proceso. En esta dirección, se plantean las miradas de productores, técnicos y una posible línea reflexiva desde las ciencias sociales.
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Persistencia y cambio de las unidades de producción hortícola en el Cinturón Verde del Gran Rosario - Propersi, Patricia
Las unidades de producción hortícola del Cinturón Verde del Gran Rosario surgen en un espacio tradicionalmente priorizado para la producción agropecuaria exportable. Presentes desde el siglo XIX en el área, fueron incrementándose en función del crecimiento demográfico hasta aproximadamente mediados de la década de 1970, cuando los precios internacionales pagados por la soja convirtieron a esta leguminosa en una ventajosa competidora por tierra. El incremento de la producción agrícola implicó una presión excesiva sobre el entorno natural de los espacios rurales, como una alteración de las condiciones de trabajo y de vida de las personas vinculadas a este territorio. Este...
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A percepção do agricultor familiar sobre o solo e a agroecologia - Marlene Borges
With the purpose to give a broad direction to the study of the soil, this research, was made with overlapping of two types of knowledge: technica1-scientific and the empirism acquired by the famiIy farmers. Using the analytical instrwnents of current agronomy science and the principIes of the agro ecology, comparisons of indicators use and hantling of the soil with fifteen families establishments with techinical basis of production of differentiated herbs (chemicaI-conventional, transitional, and organic) of the cities of Cotia, Vargem Grande Paulista and Ibiúna - SP, were estabIished. The evaluations were based on quantitative and qualitative analyses. The first one...
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