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  1. Rancho Grande, Valle Nacional; Oaxaca: el perfil metabólico de una comunidad indígena en México

    López García, Francisco Javier
    En su versión más sencilla, la agroecología pretende proporcionar el cúmulo de conocimientos, abarcando tanto las ciencias naturales, sociales y económicas; enfatizando los principios ecológicos que hagan posible una apropiación, transformación y distribución de los recursos naturales para obtener alimentos, así como el flujo total de energía y materiales desde sus fuentes. Este trabajo se llevó a cabo en la comunidad indígena chinanteca de Rancho Grande en Valle Nacional, Oaxaca, México, que conserva rasgos ancestrales y donde se encuestaron las 39 familias existentes (las encuestas se calibraron a un año) así como sus “Instituciones comunitarias”, que son: la “agencia municipal”, “Café Ñeey”, “café local” y la “tienda comunitaria”,...
    (application/pdf) - 29-ago-2017

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