1. Potenciales evocados y tiempo de reacción - Paz Caballero, María Dolores; Muñiz Fernández, José
El objetivo de la presente investigación fue el estudio de las relaciones entre el Tiempo de Reacción (TR) y las latencias de los distintos componentes de los Potenciales Evocados (PE) recogidos en una tarea de Discriminación Visual, con especial hincapié en los componentes anteriores al P3, poco considerados tradicionalmente en este tipo de trabajos.

2. Aspectos cognitivos de la función simbólica - Sánchez Gómez, Paloma
La presente investigación tiene como finalidad estudiar los aspectos cognitivos del simbolismo intercultural, de la función simbólica de la mente humana: las estructuras cognitivas-simbolo y metafora-fundamentalmente- son el proceso en el que el ser humano va organizando los datos sensoriales e intelectivos para producir los esquemas y reglas que configuran su conocimiento y conducta.

3. Caracterización bioquímica de frutos de papaya (Carica papaya, cv Sunrise), hembra y hermafrodita, en relación con su aptitud al procesado por congelación - Lobo Rodrigo, María Gloria
El presente trabajo de investigación, tiene como objetivo principal caracterizar los frutos de papaya hermafrodita y hembra procedentes de Tenerife (Islas Canarias).

4. Gating of Auditory Novelty Processing by Emotional Context / Aumento de procesamiento de novedad por el contexto emocional - Domínguez Borràs, Judith
RESUMEN:La ocurrencia inesperada de eventos novedosos produce a menudo una interferencia en la conducta, fenómeno conocido como distracción.

5. Modificaciones tecnológicas para mejorar la seguridad y calidad del jamón curado - Sánchez Molinero, Filiberto
Resumen:Se introdujeron varias modificaciones tecnológicas en la elaboración habitual del jamón curado español de cerdo blanco para mejorar su seguridad y calidad, así como para investigar la contribución relativa de los diversos procesos implicados en la calidad sensorial.

6. Caracterización colinérgica de la (+/-) huprina x, un anticolinesterásico híbrido tacrina-huperzina A, con potencial interés para el tratamiento sintomatológico de la enfermedad de Alzheimer - Román Mejías, Susana
La enfermedad de Alzheimer (EA) es la enfermedad neurodegenerativa más común entre las demencias existentes hoy en día, cursando con alteraciones cognitivas y neuropsiquiátricas.