http://biblioteca.universia.net/vernivel.do?nivel=3107.06 Mostrando recursos 1 - 20 de 432 es http://biblioteca.universia.net/img/logotipo.jpg http://biblioteca.universia.net/ http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=20993190 La competitividad del sector de las hortalizas españolas en el contexto de la Unión Europea. En esta articulo se estudia la competitividad del sector exportador de hortalizas españolas en los últimos veinte anos. En primer lugar se trata la evolución de las exportaciones en el periodo comprendido entre t999 y 1980. Una vez estudiada la evolución se analizaran los principales productos exportados, sus orígenes provinciales y sus destinos. Posteriormente se analizará la competencia existente y ... Pablo Valenciano, Jaime de http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=48007771 Ferratto, Jorge; Mondino, María Cristina http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=49274598 Nonell, Juan http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=49275014 Nonell, Juan http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=1089282 En este artículo se analiza la situación de los dos focos (la UE y EEUU) que concentran el comercio mundial de frutas y hortalizas en general y de tomate en particular. En ambas zonas se estudia la competencia de otros orígenes externos para determinar el grado de saturación del mercado en fresco. Posteriormente, se analizan los problemas que dificultan la penetración del tomate español en EEUU, como son, en mayor medida, la existencia de calendarios de exportación reducidos y costes de trans... Pérez Mesa, Juan Carlos; Pablo Valenciano, Jaime de http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=20670622 En este artículo se destaca el incremento apreciable del comercio internacional en los productos frescos de carácter perecedero. Las nuevas capacidades tecnológicas de la producción, unidas a una demanda durante todo el año de productos de alta calidad, están suponiendo los principales factores de crecimiento de un grupo de productos. El crecimiento de la demanda está ocurriendo no sólo en los países industrializados, tradicionalmente importadores de estos productos, sino también en muchos pa... Cook, Roberta L. http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=37730375 Mecanografiado Rodríguez, Yanett; Saavedra, Sol; Universidad de Los Andes. Instituto Iberoamericano de De recho Agrario y Reforma Agraria, Postgrado en Desarrollo Agrario, Tesis, 1997 http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=37755985 Mecanografiado Carrillo Suárez, Laura; Universidad de Los Andes.. Núcleo Universitario Rafael Rangel. Departamento de Ciencias Agrarias, Tésis, 1984 http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=49248394 IM170 RIEGO POR ASPERSION EN HORTALIZAS LEON RAMIREZ, LEONARDO DANIEL; MENDOZA ALATORRE, JOSE LUIS ENRIQUE; PEREZ SALDIVAR, DAVID; PINA SANCHEZ, EDGAR http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=1963341 Actualmente se está imponiendo una nueva dinámica dentro del sistema agroalimentario que responde a una integración de tipo vertical de actividades productivas y de generación de bienes diferenciados, orientadas a consumidores en segmentos específicos de mercado. Ésta es denominada integración de valor y tiene en el enfoque de circuitos una herramienta de análisis. En esta investigación se utiliza la citada herramienta para caracterizar el circuito hortícola (pimentón, tomate y cebolla) en la... Piña Zambrano, Henri; Sánchez, Freyglin http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=19892050 Se estudia la influencia que ejercen sobre el consumo provincial de frutas y hortalizas, en pesetas por habitante, las siguientes variables: renta provincial en pesetas por habitante, producción provincial en kilogramos por habitante, y porcentaje provincial de población urbana sobre la población total. Se utiliza el método estadístico de interpolación por mínimos cuadrados. En frutas frescas se deduce una elasticidad del consumo de 1,1. Por otra parte, se comprueba la influencia de la produc... Caldentey Albert, Pedro http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=37084539 Nota crítica: Frutas y hortalizas de exportación. Una aproximación al enfoque de las Cadenas Comerciales Globales Carlos Gabriel Borbón Morales http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=37085036 Estudio comparativo del nivel de riesgo entre los cultivos de granos, frutales y hortalizas, 1980-2003 Miguel Ángel Díaz Carreño http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=18659879 A lo largo de este trabajo se analiza la producción y el comercio exterior de hortalizas en España y en los países pertenecientes a la CEE, con especial referencia a los cultivos forzados en los aspectos productivos, puesto que en los países comunitarios son éstas las producciones que están más en colisión con las exportaciones españolas. Del análisis realizado se deduce que la CEE es actualmente deficitaria en hortalizas, que sus posibilidades de autoabastecimiento en determinadas épocas son... Maroto Borrego, José Vicente http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=44778710 En este artículo se analizan la situación presente y futura del sector de las frutas y hortalizas andaluzas. En principio se utiliza las tablas input-output de Andalucía (1990), observándose la importancia de este sector en la economía andaluza, y el carácter eminentemente exportador del mismo. También se analizan las interrelaciones del sector con el resto de ramas productivas, no teniendo relaciones relevantes. La producción de estos productos se destinan a los mercad... Galdeano Gómez, Emilio; Pablo Valenciano, Jaime de http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=44812751 El objeto de este trabajo es realizar un amplio estudio de la estructura de consumo en España de productos hortofrutícolas y particularmente de hortalizas frescas, considerados en general componentes esenciales de la alimentación mediterránea. A partir del tratamiento de las cantidades como variables predeterminadas, se realiza una aplicación del modelo de demanda inversa, en primer término para grupos de frutas y hortalizas (frescas y transformadas), y en segundo término, de forma más especí... Galdeano Gómez, Emilio; Jaén García, Manuel http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=44808807 http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=45183055 Se presenta el proceso de creación, organización y explotación de un huerto en el Centro de Recursos Educativos "Luis Braille", de la ONCE en Sevilla, en el que participaron activamente los alumnos de dos grupos de Enseñanza Secundaria Obligatoria con curriculum diversificado, de edades comprendidas entre los 14 y los 17 años. Cuatro de ellos son ciegos, y los demás tienen resto visual. Los alumnos presentan, además, deficiencias añadidas, o bajo coeficiente intelectual. El proyecto tiene com... Martín de la Torre, Nicolás http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=29374777 La necesidad de acercar la ciencia a la realidad cotidiana del alumnado obliga a buscar nuevos recursos que tradicionalmente no eran tratados en la enseñanza formal: la química presente en la cocina y desarrollada a través de los trucos que han funcionado en los tratamientos culinarios. En el presente artículo encontramos una reflexión acerca de la urgencia alfabetizar científicamente y de introducir saberes considerados femeninos en las aulas, una estrategia de búsqueda de recursos: la inter... Sánchez Guadix, María Angeles http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=37084661 El impacto de la iniciativa de inocuidad alimentaria de Estados Unidos en las exportaciones de hortalizas frescas del noroeste de México Belem Dolores Avendaño Ruiz; Rita Schwentesius Rindermann; Sonia Lugo Morones